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相似文献
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1.
马铃薯是人们生活中的一种常用蔬菜,其营养极为丰富,据测定,每500克鲜马铃薯蛋白质8.4克、脂肪3.1克、碳水化合物70克、粗纤维6.2克、钙48毫克、铁4毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.44毫克、核黄素0.13毫克、尼克酸1.8毫克。马铃薯既是一种常用蔬菜,而且又是饲喂奶牛的一种极好的优质多汁块茎类饲料。尤其是在夏季高温季节,由于奶牛怕热不怕冷,当外界气温高于28℃时,就会出现热应激反应,从而导致泌乳奶牛食欲低,采食量少,膘下跌,泌乳量和体质下降等。为减轻高温热应激对奶牛泌乳量的影响,我…  相似文献   

2.
马铃薯(土豆)的食用部分为地下茎,含有大量的糖类物质及丰富的矿质元素,尤其是人体所需要的钙。马铃薯耐贮运。可以周年供应,是一种调剂蔬菜市场淡旺和深受人们喜爱的蔬菜。(1)贮藏特性马铃薯收获后一般有2~4月的生理休  相似文献   

3.
马铃薯水稻轮作是有效防治马铃薯病虫害的方法之一。近几年来,毕节地区旱地马铃薯晚疫病、青枯病、花叶病、癌肿病、地老虎、蚜虫等病虫害发生较为严重,为适应无公害优质蔬菜生产和种植业结构调整的要求,提高稻田利用率和早熟蔬菜生产、供应量,促进农民增产增收,我区农技部门组织实施了马铃薯水稻轮作高产高效栽培技术示范推广。2000  相似文献   

4.
马铃薯是我县主要的粮食作物,又是营养丰富的蔬菜作物,深受人们喜爱,本文就马铃薯育苗覆膜复种大白菜技术的关键环节做了简要介绍,紧供参考。  相似文献   

5.
马铃薯施肥存在问题及改进方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯是粮食、蔬菜、饲料和工业加工原料兼用的农产品,其耐旱、耐脊薄、适应性广,经济效益可观,农民群众种植积极性较高。但在马铃薯生产施肥环节中存在很大盲目性,严重制约着马铃薯生物产量和生产效益的提高。了解马铃薯需肥特点,  相似文献   

6.
土豆又名土芋、马铃薯、洋芋,为茄科草本植物,马铃薯的块茎,具有很高的营养价值和药用价值,既可作蔬菜,又可作粮食,而且是制造淀粉的原料。  相似文献   

7.
马铃薯不但可以食用还可以饲用,因其营养价值较高,适口好,是生活中不可缺少的蔬菜,并且用于畜禽养殖业也具有较好的饲用价值。马铃薯病虫害的种类较多,危害也较大,主要的病害有真菌性病害、细菌性病害,病毒性病害,另外,还有多种害虫,如常见的有款蚜虫、马铃薯块茎蛾、地下害虫等,为了提高马铃薯的产量和质量,需要采取综合有效的防治措施,主要包括生物防治、化学防治等。  相似文献   

8.
马铃薯果脯食品的生产王维民(山东轻工业学院食品工程系)马铃薯在我国广大地区均有栽培,是我国人民食用的主要蔬菜之一。马铃薯块茎内的“粘液蛋白”(一种多糖体与蛋白质的混和物),可保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化及肝肾脏器官结蒂组织的萎缩;可保持消...  相似文献   

9.
石雨 《现代畜牧科技》2020,(3):25-25,29
马铃薯生产周期短、市场需求大、发展前景好,是辽宁地区普通种植的一种作物,不但可以作为粮食,还可作为蔬菜和饲料使用。马铃薯是病虫害发生较为严重的一种作物,并且呈逐渐加重的趋势,主要包括晚疫病、病毒病、地下害虫等,严重影响着产量和质量,因此需要采取综合性的措施加以防治,主要包括农业防治、化学防治等。现介绍马铃薯病虫害防治的综合性措施。  相似文献   

10.
马铃薯是一种粮食和蔬菜兼用的高产作物。鲜薯中的淀粉、粗蛋白、维生素和氨基酸含量丰富 ,是优质的饲料作物之一。研究证明 ,马铃薯饲喂家畜的效果优于稻谷。本文主要就马铃薯的营养特点及预防马铃薯中毒的措施作一综述。1 我国的马铃薯生产概况马铃薯俗称土豆、洋芋 ,它具有抗逆性强、生育期短、高产、营养丰富、用途广泛等优点 ,喜好冷凉气候 ,不耐高温 ,怕霜冻。我国是马铃薯生产大国 ,据 1999年的统计资料报道 ,马铃薯种植面积达 4 2 1.6万hm2 ,年产量 6 0 0 0万t左右。一般认为鲜薯单产量为 15~ 4 5t/hm2 ,高产区可达 6 0~ 70t/hm2…  相似文献   

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马铃薯又名土豆、地蛋等。马铃薯是人们生活中的一种常用蔬菜,其营养极为丰富,据测定,每500克鲜马铃薯含蛋白质8.4克、脂肪3.1克、碳水化合物70克、粗纤维6.2克、钙48毫克、铁4毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.44毫克、核黄素0.13毫米、尼克酸1.8毫克。马铃薯味甘、性平,有和胃调中、健脾益气之功效,对胃病、便秘等病具有一定的疗效。同时,马铃薯又是饲喂奶牛的一  相似文献   

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马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋。马铃薯含有一种毒素叫龙葵素(亦称马铃薯素或茄碱)。马铃薯各部分中龙葵素的含量不同,绿叶中为0.25%,芽内为0.5%,花内为0.7%,果实内为1%,马铃薯外皮内为0.01%,成熟的块根内为0.004%,如果将发芽的块根放在太阳下,块根内龙葵素的含量可增到0.08%~0.5%,芽内增到4.76%,霉败的马铃薯龙葵素含量一般可达0.58%-1.34%。  相似文献   

13.
桑园套种马铃薯试验初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
开展利用桑园冬季休产期进行桑园套种马铃薯与大田单种马铃薯的对比试验,结果表明:桑园套种马铃薯平均每667m^2投入240元,是对照单种马铃薯投入567元的42.3%,桑园套种马铃薯出苗率达到对照水平,薯苗生长比对照稍差,在受到强霜冻影响下每667m^2产薯量为327kg,产量是单种721kg的45.3%。  相似文献   

14.
马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋。马铃薯含有一种毒素叫龙葵素(亦称马铃薯素或茄碱)。马铃薯各部分中龙葵素的含量不同,绿叶中为0.25%,芽内为0.5%,花内为0.7%,果实内为1%,马铃薯外皮内为0.01%,成熟的块根内为0.004%,如果将发芽的块根放在太阳下,块根内龙葵素的含量可增到0.08%~0.5%,芽内增到4.76%,霉败的马铃薯龙葵素含量一般可达0.58%-1.34%。  相似文献   

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马铃薯加工用系列新品种吉林省蔬菜所、黑龙江农科院马铃薯研究所等单位,利用品种间杂交及自交等方法,育成了一批适于食品加工、淀粉加工及兼做鲜薯食用的马铃薯新品种,填补了我国无自己育成的适合食品加工用及淀粉加工用品种的空白。这些食品加工型品种,表现抗病,高...  相似文献   

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植物茎叶、蔬菜、甘薯、马铃薯、玉米和菜饼等,都是生猪的好饲料。但是,在采摘、存放、加工、饲喂等过程中,若处理不当,会造成生猪食物中毒。  相似文献   

17.
灰霉病是一种低温高湿型病害,其发病适温20℃~25℃(与绝大多数大棚蔬菜生长的适宜温度相近),可侵染蔬菜、果树、马铃薯、豆类、花卉、草坪等作物,在植物的全生育期均可为害,侵染部位包括秧苗、叶、茎、花、果实。经过多年、多点试验,  相似文献   

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马铃薯,俗称山药蛋或土豆,是营养价值较高的食品,也可以作为猪的饲料。马铃薯中含有龙葵素,其在马铃薯中正常的含量为0.004%,  相似文献   

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冬季桑园间作马铃薯栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
周春涛  田梅金 《北方蚕业》2010,31(4):64+68-64,68
马铃薯(Solanum tudemusm L.)属茄科茄属生长周期短的作物。富含淀粉、蛋白质、VB1、VB2、VC、Fe等,是深受大众喜爱的粮菜兼用作物。马铃薯的茎叶每500kg含氮1.4lkg,磷酸0.31kg和氧化钾1.6kg,是良好的猪饲料,也是优质有机肥。云南绝大多数有桑园的地方,比如景东、元阳、冷泉、祥云等,冬季的气候都适宜种植马铃薯。  相似文献   

20.
《畜牧市场》2001,(3):43-45
马铃薯川芋早 株高58cm左右,植株半直立,叶椭圆形,分枝3-4个,薯块椭圆形,薯纹黄色、薯肉黄色,芽眼浅。生育期70天左右,属早熟马铃薯品种,休眠期短,抗PVY和PLRV,青枯病发病率4-6%。粗蛋白含量 265%,淀粉含量 12.71%,烘干率19.96%,还原糖0.47%,Vc含量 15.6mg/100g鲜薯。可作为鲜食和食品加工用品种。鲜薯单产22500公斤/公顷左右。适宜西南薯区和长江流域薯区作春秋二季栽培和城郊作蔬菜种植。 栽培技术要点:①采用30-50g整薯播种,密度75000株/公顷…  相似文献   

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