明胶/PVA类肥料包膜材料的制备与环保性能研究

具有较好环保性能的包膜材料用于缓控释肥生产,可防止膜材料对土壤造成的潜在危害.本文以明胶、聚乙烯醇为原料复合共混制备膜材料,利用红外光谱(FTIR),扫描电镜(SEM)表征材料结构,并研究了膜材料拉伸强度和断裂伸张率力学性能,受控堆肥条件下的生物降解行为,明胶/PVA复合材料包膜尿素的养分缓释性及对小鼠的急性经口毒性....     

玉米淀粉-聚乙烯醇抗菌包装薄膜的制备与性能研究

利用玉米淀粉、聚乙烯醇(PVA)、甘油制备复合包装薄膜,将不同质量浓度的纳他霉素溶液喷涂于薄膜表面。对该薄膜的机械性能、透气性能及抑菌性能进行测定。在薄膜表面涂布纳他霉素可以提高薄膜的机械性能和透气性能,并且抑菌性能也显著提升,但其断裂伸长率和透湿性能无显著变化。结果表明,配比为玉米淀粉6.5%(W/V),PVA 5.5%(W/V),甘油4%(V/V)的包装薄膜上喷涂质量浓度为0.3 g/mL的纳他霉素溶液(10 mL/m~2)所得的抑菌包装薄膜具有较好的机械性能和抑菌性能。     

分子筛/LDPE共混薄膜对香蕉的保鲜性能研究

乙烯是促进采后果蔬成熟、衰老的一个重要因素,在新鲜果蔬保鲜包装中及时除去乙烯利于延长其货架期。使用自制分子筛改性LDPE薄膜,制备了6种不同的分子筛/LDPE共混薄膜,并研究了共混薄膜对乙烯气体的吸附情况。结果表明,硅铝比为26的分子筛/LDPE共混薄膜对乙烯的吸附量较大。以香蕉为试验对象,研究了不同硅铝比分子筛/LDPE共混薄膜保鲜袋对香蕉的保鲜效果的影响,结果表明,含有分子筛的保鲜薄膜能显著延长香蕉的保鲜时间。     

木瓜蛋白酶水解大豆蛋白制备啤酒糖浆复配液的研究

在一定的温度、pH值、底物质量分数条件下,采用不同酶用量的木瓜蛋白酶对大豆蛋白进行酶解,测定水解产物的多项理化指标,包括可溶蛋白质回收率(NR)、水解度(DH)、α-氨基氮、隆丁(Lundin)区分,以及SDS-PAGE电泳图谱等。结果表明,其高分子可溶性蛋白含量相对较高;在酶解温度60℃,底物质量分数6%,酶用量8 000U/g,pH值6.0,反应时间1～2 h的条件下,所得的酶解液为浅黄色,其Lundin分布较为接近麦汁Lundin区分分布的要求,NR值约52%。将其与啤酒糖浆混合,颜色清亮,混溶性好,口味风味和谐,采用木瓜蛋白酶制备的大豆蛋白酶解液,可作为氮源复配液用于复合啤酒糖浆。     

含磷农用保水剂的制备及性能研究

【研究目的】为了修复土壤墒值,缓解干旱对我省作物和林木的影响,制备一种含磷农业保水剂;【方法】采用水溶液聚合法,以磷尾矿粉作为主要添加量,以N,N'-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,过硫酸铵为引发剂,丙烯酰胺（AM)和部分中和的丙烯酸(AA)为单体;【结果】经实验优化,当聚合温度为75oC,单体中和度为60%,丙烯酸浓度为15%,AA与AM质量比为4：1,引发剂用量为单体质量的0.5%,交联剂用量为单体质量的0.02%,磷尾矿粉添加量为10g时制备的保水剂,其吸蒸馏水量为621g/g,吸盐水量为52.71g/g;【结论】通过本实验,研制出一种含磷农用保水剂,除具有保水复墒作用外,还可以累计释放磷元素,帮助作物生长的同时,还能缓解磷尾矿粉对环境造成的压力。     

羟丙基淀粉制备的影响因素及性能研究

以马铃薯淀粉为原料,环氧丙烷为醚化剂,氢氧化钠为催化剂,硫酸钠为膨胀抑制剂,对马铃薯羟丙基淀粉的合成工艺进行了研究。考察了环氧丙烷用量、反应温度、反应时间、无水硫酸钠添加量及氢氧化钠用量对羟丙基淀粉取代度的影响。结果表明,环氧丙烷添加量10%,反应时间18 h,反应温度50℃,氢氧化钠用量1%,无水硫酸钠用量8%,取代度最高。     

鼠尾草酸米糠蛋白复合膜的制备及性能研究

开发具有生物活性的鼠尾草酸可食性米糠蛋白复合膜,并研究其物理性能、结构及抗氧化活性。以米糠分离蛋白为成膜基质,添加鼠尾草酸制成复合膜,通过检测抗拉强度测试其机械性能,通过测定水蒸气透过率、透光率,通过扫描电镜等手段阐明其组织结构,并通过氧自由基清除能力判断其抗氧化性,研究和探讨鼠尾草酸米糠蛋白复合膜的理化性能。鼠尾草酸添加量在0~0.8%(W/V)时,随着添加量的增加,复合膜的透明度升高,颜色逐渐加深变为墨绿色,抗拉强度和断裂伸长距离均先升高后降低;0.5%鼠尾草酸添加量下米糠蛋白复合膜具有最大抗拉强度(984 g)和最长断裂距离(5.89 mm)。添加鼠尾草酸的米糠蛋白复合膜水蒸气透过率比未添加对照组有所提高,可见该膜具有较好的组织结构。添加鼠尾草酸的米糠蛋白复合膜,随着添加量的增大,该复合膜的自由基(DPPH·)清除活性提高,该复合膜的抗氧化活力(p0.05)显著提高。结果显示,所制备的鼠尾草酸米糠蛋白复合膜具有抗氧化性能,可应用于包装行业。     

酶法制备甘蔗渣微晶纤维素及其性能研究

以甘蔗渣提取的天然纤维素为原料,酶法制备微晶纤维素,考察了pH、加酶量、水解温度对微晶纤维素得率的影响。通过单因素和响应面试验确定优化工艺条件,并对制备的甘蔗渣微晶纤维素的理化性质进行分析。结果表明,酶法制备甘蔗渣微晶纤维的最佳工艺条件为:pH 4.5,加酶量0.4%,水解温度45℃,在该工艺条件下制得的微晶纤维素的得率为94.9%,其持水力和膨胀力分别为(7.48±0.28)g·g-1、(5.61±0.17)m L·g-1。与市场上标准的微晶纤维素相比,该产品粒度更小;但与化学方法制备的甘蔗渣微晶纤维素相比,两者粒度基本相近。     

复合酶解大豆蛋白工艺的研究

以大豆蛋白为原料,采用复合蛋白酶Protamex与木瓜蛋白酶酶解,并通过单因素和正交试验分析。结果表明,Protamex酶与木瓜蛋白酶配比为6∶4,pH值为7.0,底物质量分数为5%,酶解时间为8 h,温度为60℃且水解度达到34.59%,为最佳酶解工艺。     

核桃壳基生物质炭的制备工艺及其性能研究

为了优化生物质炭制备工艺,得到高性能、低成本的生物质炭产品。笔者以核桃壳为原料,分别考察了炭化温度、活化剂种类、活化时间、活化温度、活化剂浓度对生物质炭得率、碘值、亚甲基蓝值的影响,并对炭化与活化后的产物进行对比。结果表明:活化剂种类是影响生物质炭性质的主要因素,最优工艺条件是以磷酸为活化剂,液固比为2:1,活化剂浓度为50%,活化温度为400℃,活化时间为120 min,其产物具有发达的孔隙,高比表面积和完好的整体结构,碘吸附值为1574.8 mg/g,亚甲基蓝吸附值为120 mg/g。     

核桃壳基生物质炭的制备工艺及其性能的研究

为了优化生物质炭制备工艺,得到高性能、低成本的生物质炭产品。笔者以核桃壳为原料,分别考察了炭化温度、活化剂种类、活化时间、活化温度、活化剂浓度对生物质炭得率、碘值、亚甲基蓝值的影响,并对炭化与活化后的产物进行对比。结果表明：活化剂种类是影响生物质炭性质的主要因素,最优工艺条件是以磷酸为活化剂,液固比为2:1,活化剂浓度为50%,活化温度为400℃,活化时间为120 min,其产物具有发达的孔隙,高比表面积和完好的整体结构,碘吸附值为1574.8 mg/g,亚甲基蓝吸附值为120 mg/g。     

环境友好型生物降解材料聚乳酸的性能研究

聚乳酸(PLA)是一类重要的绿色环保型可降解材料,正受到人们越来越多的关注,近年来被广泛应用。笔者简要论述了生物降解材料聚乳酸的物化性能、力学性能及生物降解性能,综述了聚乳酸的合成方法—乳酸直接缩聚法和丙交酯开环聚合法,分析了国内外的生产现状。最后,对聚乳酸的合成及应用前景进行了展望,并指出可生物降解材料聚乳酸一旦工业化,它在医用及降解塑料方面将会有难以估量的应用前景。     

不同薄膜材料对妃子笑荔枝自发气调保鲜效果的研究

为了研究自发气调包装及二氧化硫杀菌剂对荔枝的保鲜效果,在6℃条件下以妃子笑荔枝为研究对象,分别采用25%的SBS改性LDPE膜和缓释二氧化硫杀菌袋为外包装膜,并以LDPE膜和裸放荔枝作为对照,对荔枝进行25 d保鲜试验。结果表明,与LDPE组相比,保鲜效果最好的是25%的SBS改性薄膜加二氧化硫杀菌垫片组,其次是二氧化硫缓释杀菌包装组,2组均能降低荔枝的褐变速度,减少荔枝表面微生物侵害。     

栽培大豆蛋白亚基11S/7S组成及过敏蛋白缺失分析

以175份中国大豆品种资源为材料,利用SDS-PAGE电泳和Western杂交技术,分析蛋白亚基11S和7S的含量,以及Gly m Bd 28K和 Gly m Bd 30K两种过敏蛋白的缺失情况。结果表明,参试品种的11S和7S的含量呈极显著负相关（r＝－0.95）,11S/7S比值范围为0.77～4.67,并鉴定出1份自然缺失β亚基的材料。在175个品种中没有检测到缺失30     

硫硒钨对钼酸盐吸收及钼酸盐转运子的影响

为研究硫酸盐、硒酸盐和钨酸盐对甘蓝型油菜钼吸收及钼转运子的影响,通过溶液培养试验,研究了不同竞争离子对甘蓝型油菜生长及钼含量的影响及对预测钼酸盐转运基因表达的影响。结果表明,缺硫处理显著降低单株干物质重和地上部硫含量,同时提高了地上部和地下部钼含量。施硒处理对钼含量影响不大,施钨处理显著降低了钼含量,说明钨对钼吸收具有更高的抑制作用。同时发现,缺钼处理对硫含量没有显著影响。另外,通过测定拟南芥MOT1和MOT2同源基因在甘蓝型油菜中表达可以看出,相对于Bol001439和Bal035189,基因Bra007781、Bol020963和Bra011159整体在地上部和地下部都具有较高的表达水平。Bra007781、Bol020963和Bra011159主要在地上部表达。Bol001439和Bal035189具有较低的表达,但是缺钼显著影响了根部表达。相对于+Se,+W处理对BnMOT1s表达量具有较高的影响,对Bn MOT2s具有低的影响。推测Bra007781、Bol001439是钼高亲和转运子,Bol020963和Bra011159是钼低亲和转运子,Bra035189不参与钼转运,而ST5;1是一个硫酸盐和钼酸盐共转运子。通过竞争离子对油菜钼营养进行研究且首次对甘蓝型油菜上钼酸盐转运基因进行推测。     

晚稻种衣肥的制备及理化性能

为了获得晚稻种衣肥的制备条件,明确其理化性质,考察了肥料用量、膜料用量、种子负载率、包衣方式、烘烤时间等单因素对晚稻种衣肥制备效果的影响,用正交试验L9(3)进一步明确了晚稻种衣肥制备的最佳条件;并对该条件下制备的晚稻种衣肥进行了理化性能检测。晚稻种衣肥的最佳制备条件为:肥料用量10%,膜料用量0.1%,种子负载率50%,包衣方式为0.5A-B-0.5A,烘烤时间20 min。理化性能为:pH 6.77、粘度值20.7 m Pa/s、成膜性中等、成膜时间9.3 min、包衣均匀度为95.0%、包衣脱落率为8.9%、丸衣水中裂开时间6.0 min,表明制备的晚稻种衣肥理化性质良好。     

冷水可溶多孔玉米淀粉的制备及性能

以多孔玉米淀粉为原料,应用乙醇碱法制备得到冷水可溶性多孔玉米淀粉。通过研究NaOH溶液用量、乙醇溶液体积分数、反应时间以及反应温度对产品冷水溶解度和吸油率的影响,得出冷水可溶性多孔玉米淀粉的制备条件:NaOH质量分数10%,乙醇体积分数80%,反应时间30 min,反应温度50℃,在此条件下所制的产品的冷水溶解比例为42%,最高吸油率为68%。     

冷水可溶多孔玉米淀粉的制备及性能

以多孔玉米淀粉为原料,应用乙醇碱法制备得到冷水可溶性多孔玉米淀粉.通过研究NaOH溶液用量、乙醇溶液体积分数、反应时间以及反应温度对产品冷水溶解度和吸油率的影响,得出冷水可溶性多孔玉米淀粉的制备条件:NaOH质量分数10％,乙醇体积分数80％,反应时间30 min,反应温度50℃,在此条件下所制的产品的冷水溶解比例为42％,最高吸油率为68％.