优质高档梨丰产栽培

我国是世界上最大的梨生产国，近几年发展突飞猛进，1996年全国有梨树93万多公顷，年产量580万吨，接近当年世界梨总产量的一半。在我国各种水果中，梨的面积和产量仅次于苹果和柑桔。随着日本梨新品种的引进，传统的名牌梨果如鸭梨、砀山酥梨等逐渐失去往日的优势，因此在市场竞争异常激烈的今天，实施名牌战略，夺回失去的优势，生产出高档果品占领国际市场，除发展和改接质量高、市场竞争力强的好品种外，先进的丰产栽培技术也是梨果优质、高产的关键。1 定植技术1.1 栽植时间 寒冷地区宜春季定植，温暖地区可秋季定植。早春定植自土…     

优质高档梨果生产栽培技术

目前我国多数梨园管理粗放,栽培措施不规范,生产水平低,优质高档梨果比重低。如何利用我国劳动力、土地资源优势,采用高新栽培技术,生产出优质高档梨果参与国际竞争,是我国梨树生产急待解决的问题,笔者根据国内梨树生产状况结合国外一些先进生产管理技术与经验,提出以下几点看法和建议,供梨农参考。     

对苏中地区梨树高效优质生产的建议

近几年消费品市场上梨果品普遍趋向于过剩，一些品种质量不高，价格下降，同时市场对高品质梨果的需求量增加，致使高品质梨果品短缺。在这种供需状况下，要使苏中地区梨树生产优质与稳产，不断提高经济效益，笔者建议采取如下一系列措施。１调整品种结构 苏中地区的梨树种类主要为砂梨、白梨及少量西洋梨。主要品种有早酥、菊水、赤穗、酥梨、雪花、鸭梨、茌梨、康德等，以中熟为主。中熟品种受其他瓜果大量上市影响，售价不高。早熟品种与８月下旬至９月中旬上市的品种价格较高，９月下旬后北方梨大量涌入本地市场。 今后应适当发展早熟优…     

我国早熟梨优质、高档果生产及无公害栽培技术(续)

（接上期第23页） 四、加强授粉、疏花疏果,限产增质 目前我国梨果生产已经进入了一个新的阶段,由数量型向质量型转变,由卖方市场变为买方市场,质量成了竞争的主要因素。日本梨农为了生产出优质高档果品,严格限定产量。要求早熟梨品种产量控制在1200公斤/666.7平方米,中晚熟品种产量控制在1600公斤/666.7平方米以内。对此,我们亦应采取限产增质的技术措施,才能在未来的市场竞争中立于不败之地。     

山西梨树主要病虫害防治技术

梨树病虫害的防治,是优质梨果生产过程中一个重要的环节,了解山西省梨树主要病虫害的发生规律,并掌握防治技术,对于生产优质梨果、提高产量和效益至关重要.必须坚持"安全第一,综合防治"的原则,农业防治是基础,物理防治是核心.梨树病害有:梨树腐烂病、梨干腐病、梨锈病;梨树虫害有:梨小食心虫、梨茎蜂、梨木虱、梨黄粉蚜.文章对这几...     

我省梨果生产发展对策

河北省是我国梨的主产区之一 ,梨树的面积、产量、梨果外销量 ,自建国以来始终居全国首位。但近年来 ,由于在 80年代中期至 90年代中期梨树面积的无序增长 ,管理上追求产量不顾质量及产销脱节等原因 ,造成梨果品质下降 ,销售不畅。鉴于国内外果品市场的供求变化 ,目前 ,我省各个梨区应适应新的市场形势 ,进行生产战略的调整。1　我省梨果生产的优势及存在问题1 1　梨果生产的优势　 1)资源丰富。我省从南到北各产区都有各具特色的品种。鸭梨、雪花梨是我省传统的主栽品种。北部的安梨、蜜梨、秋白梨、红宵梨等也都是有特色的品种 ,安梨不仅…     

6个砂梨品种在胶东地区的试栽表现

山东省胶东地区是我国梨树栽培较早的地区之一,拥有较多珍贵的梨品种资源,如莱阳茌梨、黄县长把梨等名产。但自90年代中期,同全国其他地方一样,也遇到梨果出口难的问题。为了筛选出适宜胶东地区环境条件且可以出口的优质梨品种,我们在青岛市人民政府科教兴农基金的资助下,于1999年从日本小町园、韩国国家园艺研究所引进40余个日韩砂梨新品种进行试栽。经过几年的试栽鉴定,从中筛选出6个适宜胶东地区栽培的砂梨品种。     

对梨品种结构调整的几点建议

1增加早熟品种，适当减少晚熟品种 我国梨早熟品种较少，中晚熟品种较多，成熟期相对集中。近年来，8月10日以前上市的优质梨果国内国外市场形势一直看好，有广阔的市场前景，是调整品种结构的一个切入口。应当把早熟品种的比例调整为梨总产的20％左右，以早熟、绿色、优质、大果的六月酥、七月酥、早美酥为主。中熟品种以弥补8月中旬前后水果淡季为主，     

山西·隰县早熟梨畅销市场

本刊讯8月初，隰县的早熟梨黄冠、华酥、翠冠等早熟梨大量上市，以优质取胜市场，一般市场售价达6元／kg左右，高于其他地方产的同类品种15％。今年隰县梨产销呈现以下特点：一是梨果产量稳中有升，春天阴雨天气多，虽对梨树开花授粉有一定影响，但起到疏花疏果作用，对产量不会造成影响。     

我国新育成的不同熟期梨优良新品种

我国新育成的不同熟期梨优良新品种王琨冯月秀徐凌飞（陕西省果树研究所·杨陵·７１２１００）梨是我国栽培历史久、面积大、产量多的水果之一。尤其近几年来，梨树发展迅猛。然而梨品种大多延用我国古老品种，品种比较单一，市场供应集中。为了丰富梨果类型、调节市场余...     

如何提高砀山酥梨的质量和经济效益

正砀山酥梨,作为白梨系中的魁首品种,在中外市场上享有很高的声誉。改革开放以来,由于一家一户的分散经营,农民管理技术水平不同,生产的砀山酥梨品质差异甚大。每年梨果成熟采摘期,销售价格相差很大,优质梨果3.6~4元/kg,高档精品果5~6元/kg,而次品果不足1元/kg。同样的梨树,生产出的梨果为什么销售价格相差这么大?其主要原因还是质量问题。如何提高果品质量?生产优质高档乃至精品梨果?     

我国棚架梨产业发展的新特点与新趋势

棚架栽培是提高梨果实品质、实现梨果生产标准化的重要方式。近年来随着市场对梨果品质要求的日益提高,我国棚架梨产业呈快速发展态势。本文概述了近年来我国棚架梨树栽培的树形、整形修剪、棚架搭建、发展区域与品种等方面的新特点,介绍了棚架梨园企业化经营、流程化管理、多元化营销等发展新趋势。     

华北地区梨黑斑病的发生与防治

正梨黑斑病是梨树生长期的常见病害,同时也是梨果贮藏期的一种重要病害,严重影响梨的产量和品质。该病害是由链格孢真菌引起,在梨树生长季节可引起叶片脱落、果实腐烂等。在我国、韩国、日本、法国等地黑斑病普遍发生,因此梨黑斑病在梨的进出口贸易中,成为梨出口的限制条件。     

山西省梨树品种优化调整之浅见

梨树是山西省果树栽培的主要树种之一，栽培历史悠久，然而由于管理粗放，树龄老化，单产偏低，品种单一，品质退化，结构不合理，导致商品量不足，竞争力不强，严重制约了梨果产业的升级。今后要以市场为导向，以科技为依托，提高质量和效益为中心，坚持良种先行，在稳定现有面积的基础上，加快梨树品种结构的调整优化。１梨树品种优化调整应遵循的原则（１）在优化调整梨树品种结构时，首先要充分利用山西省本地有特色、有市场的优良品种资源，如①高平黄梨，果个大、产量高、含可溶性固形物高，是加工黄梨汁系列产品的优质原料。②晋蜜梨…     

梨果套袋技术现状及展望

梨果套袋是改善果实外观品质、降低农药残留、生产优质高档果、增加果农经济效益的重要措施之一。生产上,因气候条件、地理位置、栽培水平以及梨树品种的不同,梨果套袋技术的运用及实际效果参差不齐。从梨果套袋现状、现有套袋技术的负面影响等方面进行了概述,介绍了适宜各产区梨果品种的果袋选择、套袋摘袋时间与方法、配套的栽培技术,并对梨果套袋的发展与相关研究进行了展望。     

我国早熟梨优质、高档果生产及无公害栽培技术

(接上期第23页) 四、加强授粉、疏花疏果,限产增质 目前我国梨果生产已经进入了一个新的阶段,由数量型向质量型转变,由卖方市场变为买方市场,质量成了竞争的主要因素.日本梨农为了生产出优质高档果品,严格限定产量.要求早熟梨品种产量控制在1 200公斤/666.7平方米,中晚熟品种产量控制在1 600公斤/666.7平方米以内.对此,我们亦应采取限产增质的技术措施,才能在未来的市场竞争中立于不败之地. 1、加强授粉 我国南方地区花期常遇雨水,严重影响梨树的正常授粉受精.研究表明,梨花柱头接受花粉粒的多少,不仅影响能否坐果,而且影响果实的大小.日本果树学家林真二和田边贤二的研究表明:在一个柱头上授上80粒和300粒花粉,都可坐果,但授300粒花粉的柱头其子房长成的果实比授80粒花粉的柱头子房长成的果实大50克,且果形更端正、品质更好.     

景泰县梨树生产现状分析

正景泰县地处甘肃省中部沿黄灌区,是重要的绿色、优质、标准、无公害梨果生产基地[1]。梨是景泰县的一大支柱产业,生产的‘早酥’梨、‘黄冠’梨在省内市场有着明显的品牌优势,梨树产业初步形成种植区域化、生产专业化、服务社会化、产销一体化、流通信息化的发展格局。近年来,景泰县梨果收益逐年下降,除了市场需求的变化,梨的品质下降也是主要因素。在梨果生产中,普遍存在化肥施用过量、品质意识淡薄、科学技术投入不足等问题,不仅影响产量和品质,也对生态环境造成破坏[2]。笔者通过对梨园施肥现状进行调研和分析,明确梨树在施肥过程中普遍存在的问题,为当地梨树制定化肥减施与限量标准、增施有机肥料提供理论支撑。     

我国梨树农药登记现状及梨果农残限量标准分析

农药作为当今农业不可或缺的生产资料对我国梨产业的健康发展意义重大，农药不仅关系到梨产业的生产安全，更与梨果的质量安全密切相关。我国是世界梨生产与贸易大国，通过对我国农药信息网的检索统计，梳理了我国梨树农药登记现状，并基于我国现行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中梨果相关农药最大残留限量指标，分析了我国梨树病虫害化学防治中可能存在的农药相关安全风险，以期为我国梨高品质生产中农药的科学安全使用提供参考。     

梨无公害生产的农药残留控制技术

随着我国加入WTO和人民生活水平的提高，对水果食用营养、卫生、安全提出越来越高的要求，生产优质、安全的无公害（绿色）农产品已是大势所趋。梨是建宁县主要水果品种，种植面积达10万亩，年产鲜果达6．2万吨，梨果畅销省内外。但随着栽培时间延长，梨主要病虫害发生重，病虫发生多变，造成梨农盲目大量使用农药，导致梨果农药残留超标严重，对人的健康和今后市场的进一步拓展构成威胁；降低梨果农药残留，发展梨无公害生产已是当务之急。     

河南地区黄瓜新品种比较试验

河南省是我国优质黄瓜主产区之一,自2002年起河南省黄瓜年产量都在800万t以上。目前,河南生产的黄瓜主要供应国内市场,部分出口至日本、韩国、新加坡等东南亚国家。近年来,由于国外农产品市场标准不断提高,我省乃至全国黄瓜出口压力不断增大,其原因之一是缺乏满足国外市场标准的黄瓜品种。为了适应国外市场的需求,