山西晋东南地区苹果栽培管理技术探讨

<正>苹果是我国栽培面积最大、产量最高的果树品种之一。具有适应性强、丰产性好、结果周期长、耐贮运以及品种繁多等优点;另外,苹果具有丰富的营养价值,富含糖、淀粉、抗坏血酸、果胶、胡萝卜素、钙、镁、锌等营养成分,深受消费者青睐。山西晋东南地区具有栽培苹果的传统,随着苹果栽培技术水平的不断提高,尤其是套袋技术的普及运用,对提高苹果品质、降低农药残     

‘98苹果产量品质与新技术推广

1996年陕西省苹果面积754万亩,总产296万吨;1997年苹果面积和总产分别下降到728万亩和263.4万吨。1998年陕西苹果的总产能达到多少呢?笔者在花期分别赴风翔、扶风、乾县、永寿、旬邑、淳化、富平、洛川、富县、宜川等10县调查,估计全省苹果为大年,如果不发生特殊情况,全省苹果总产将会高达350万～380万吨,比去年增产30％以上。可见今年苹果的销售市场比任何一年都严峻得多,只有充分认识到提高苹果品质的重要性,积极推广新技术,才能在多中求优,以优取胜。     

渭北地区应大力推行苹果产地贮藏

<正>1产地贮藏苹果的好处(1)能够充分发挥国家、集体和专业户、家庭的作用,可广泛地开展群众性贮藏,大幅度地增加苹果贮藏量,增加产值,起到提质增效作用。(2)通过简易的贮藏设施和技术,达     

土法贮藏苹果

山东省邹平县东吕村芦令文,用土窖贮藏苹果金帅、红香蕉、国光、红玉等品种,色泽鲜艳、味道纯正,糖分不减、硬度大,好果率在98.5%左右,贮藏期长达6—7个月,4年来贮藏苹果8万斤,获利4万元,是邹平县远近闻名的贮藏苹果大户。其经验为:一、选址建窖。在果园屋南边比较潮湿,阳光照     

晋东南地区莲藕高效栽培技术

莲藕是晋东南地区近几年引进的一种特色蔬菜。通过多年的引进栽培,逐渐形成了具有长治地方特色、适宜晋东南地区的莲藕高产高效栽培技术体系,主要措施为六项核心技术,即依据产业结构调整规划,制定技术实施方案,更新推广新优品种,推广提早栽培技术,严格田间温度管控技术,加强病虫害绿色防控水平等,整体可概括为“一挖、二选、三改、四调、五适时”。     

苹果贮藏技术

苹果是我国产量较大的水果品种之一．新鲜优质的苹果越来越受到广大消费者的欢迎。市场上贮量很大。如果贮运、保管不善,将会导致果品失鲜、腐烂造成巨大损失。因此,搞好苹果的保鲜贮藏已经成为现代生活的一种新需求。     

苹果土窑洞贮藏

据山西省农业厅统计 ,1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量 2 62～ 2 68万t(吨 ) ,苹果贮藏能力 1 3 5～ 1 49万t(吨 ) ,其中土窑洞贮藏能力 1 1 0万t(吨 ) ,比 1 985年增加了 2 0多倍 ;实际贮藏量 68～ 84万t(吨 ) ,其中 80 %为土窑洞贮藏 ,详见表 1。可见 ,苹果的土窑洞贮藏在苹果的生产发展中占有极其重要的位置 ,现将其优点、结构、性能及管理等综述如下 ,供参考。表 1　 1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量及贮藏情况年份 产量万吨贮藏能力万吨　 占产量(% )贮藏量万吨　占产量(% ) 　 占贮藏能力 (% )19992 6 3135 5 1.36 82 5 .95 0 .42 0…     

苹果贮藏保鲜技术

1 苹果对贮藏环境条件的要求 1.1 低温 在一定范围内,温度越低,果实呼吸强度越低,果实贮藏期越长.大多数苹果品种最适宜的贮藏温度在0～2℃,以0℃左右为好,但不能低于-2℃,最高不超过5℃.     

国外苹果贮藏概况

英国利用超低氧技术贮存苹果长达9月之久。该项技术要求苹果库中氧气含量在1.25％左右,偏差不超过0.25％。全套设备主要包括一个氧气分析仪和一个氧气控制器。库内气体连续地用泵打入流量计(如有四个贮存库,就有4个流量计),然后再通到4个三通电磁阀,由凸输计时器自动地依     

塑料大帐贮藏苹果

渤海湾一带贮藏苹果大多利用通风库,但由于入库初期温度高<20℃左右>常引起烂耗严重、品质下降等不良后果。近几年来,我们大连果品公司在通风库内利用塑料大帐进行简易气调贮藏取得了果实鲜、果肉脆、硬度大、损耗低的良好效果。现将情况简介如下:一、大帐的准备:应用厚度在0.09～0.1mm 的高压聚乙烯膜做成容量为四吨和八吨的两种规格的大帐。     

苹果的贮藏保鲜

<正>1适时采收苹果的采收期对贮藏质量影响很大,采收太早,果实外观色泽风味都不好,而且容易发生虎皮病、苦痘病、褐心病、二氧化碳伤害和失水萎蔫等;采收太晚,在贮藏中果实容易衰老,果肉发绵、褐变,发生斑点病、水心病、果肉湿褐病和腐烂。一般而言,早熟品种一般在盛花期后100天左右采收,     

窑洞贮藏苹果简法

窑洞贮藏苹果,既可筐装堆码,也可摆果堆藏。贮藏期间,从秋季果实入库,到封冻前的贮藏初期,要打开窑门和通风孔,充分利用夜间低温和寒流,降低窑温和窑内土温,至窑温降到0℃时止。同时,要打开排气孔,将窑内的湿、热空气排出窑外。当窑温降到0℃左右时,管理工作主要是保冷、防冻和适当通风。为了加大窑内低温土层的厚度,应在不冻果、不升温的前提下,在窑外气温不低于-6℃的白天,继续打开窑门和通气孔通风,只要窑     

苹果贮藏的新方法

研究制定提高苹果耐贮性能,降低贮藏损耗的措施,对保证居民鲜食苹果的常年供应具有很大的现实意义。莫斯科普列汉诺夫国民经济研究所的科研人员提出了在近冰点温度(-1到-3℃)条件下贮藏苹果的新方法。这种贮藏方法适用于许多苹果品种的长期贮藏。试验结果表明,某些抗冻性强的苹果品种冷冻贮藏4～5个月后,再经10～14个昼夜的缓慢解冻,实际上能够完全恢复鲜果的原有品质。     

苹果贮藏病害研究

苹果贮藏期病害是影响苹果贮藏质量,造成经济损失的主要原因之一。为减少病害发生,减轻损失,延长贮存期,笔者对其贮藏条件及预防措施进行了初步研究。 一、症状与危害 1.苹果青霉病:果实发病主要是从伤口开始,果肉腐烂极湿软,病害表面生出小瘤状霉块,初为白色,后变成黄绿色,烂果有强烈的特殊霉味。 2.苹果软腐病:果实表现为变褐软腐,上面生出灰白色毛霉,霉丛有许多黑粒,生长在孢子梗的顶部。     

苹果的土窑洞贮藏

1999～2001年山西省苹果产量262-268万吨,贮藏能力135～149万吨,贮藏量68～84万吨。     

苹果花粉贮藏试验

苹果花粉贮藏试验刘存宏李华（山东省泰安农业学校·２７１０００）苹果花期人工授粉是提高果品产量和质量的重要措施，而花粉采集后贮藏方法是否得当直接影响授粉效果。本试验的目的是进一步探明苹果花粉的保藏方法。１材料与方法于苹果花期采集红星、金帅的混合花粉，在...     

苹果简易贮藏保鲜

1 品种选择 苹果品种繁多,耐贮性差异很大。早、中熟品种,由于其生长发育期短,营养物质积累少,耐贮性较差,加之正值市场供应淡季,因而贮藏的价值不大。晚熟品种,果实生长发育期长,成熟期昼夜温差大,干物质积累多,果皮蜡质层厚,耐贮性好。因而,作为大批量的生产性贮藏应以晚熟品种为主。目前各冷库主要以秦冠、红富士作为贮藏对象。 2 成熟与采收 理论上判断果实成熟度的方法较多,可以通过检测果实的糖度、酸度、糖酸比、硬度,观察果皮及种子颜色,计算生长发育天数等多种办法来确定采收期。但生产实     

贮藏条件对苹果贮藏性能影响

贮藏条件对苹果贮藏性能影响王春良ＡｄｒｉａｎＣｈｉｒａ,ＮｉｃｏｌａｅＣｅｐｏｉｕ（中国宁夏农林科学院园艺研究所·银川）（罗马尼亚布加勒斯特农牧大学园艺系第一作者简介：王春良,男,１９６０年７月出生于陕西岐山。１９８３年７月毕业于西北农业大学园艺系果...     

苹果家庭贮藏法

一、挑选分级 把无病虫、无伤口的果实放在一块,准备长期贮藏;较差的果实放在一起,短期贮藏;有病的烂果及时处理。 二、消毒杀菌 缸、桶、水泥池等容器,可用酒精或高度酒消毒处理。草厦子、厢房等空房屋,可用硫磺烟