巧妙安排反季节不挤销售"独木桥"

反季节生产食用菌，历来效益较高，这在理论上是承认的，在现有市场上的结果也是有目共睹的，究其原因，实际上就是一个“货少价高”、市场经济杠杆的自动调节，并非人为炒作的结果。但是，在具体实施过程中，有的农户的反季节生产却没有理想中的高效益，甚者有的”赔本赚吆喝”，原因何在？根据长时间的调研分析，笔者认为主要原因有三：一是概念不清；二是没有摸准市场规律，大家都在同一时间里挤“独木桥”：三是生产技术问题。现以平菇为例，对反季节生产进行一点分析和探讨。     

"嘉定白蒜"生产技术操作规程

以“嘉定白蒜”为研究对象，从土壤选择、种蒜选择、播种、田间管理到收获贮藏，提出其生产技术操作规程。     

"新农盲"现象应引起重视

当前，一些农民特别是青年农民存在着有学历，但对农业生产知识了解却不多，有的青年农民不掌握农作物种植要领，不懂得农业管理技术的现象十分普遍，应引起社会各方面的高度重视。     

饼干专用小麦"宁麦9号"品质栽培调控技术

海安县吉庆镇是小麦生产大镇，常年种植小麦2万多亩，年产小麦6000t以上。由于本地城乡居民以食大米为主，所以小麦商品率较高。长期以来，我们一直将小麦高产作为生产追求的目标，忽视了品种品质和调优技术的应用，所生产的小麦都是普遍型、馒头型小麦，不适应专用化的要求，出现了结构性过剩，小麦价格低而不稳，影响了农民种麦的积极性。     

杂交粳稻"申优693"机械化育插秧操作技术

水稻机械化育插秧技术把广大农民从繁重的体力劳动中解放出来，从而减轻了劳动强度，提高了劳动生产率。2006年以来，我镇在水稻生产上进行了机械化育插秧技术的示范与应用，惠东基地亩产达660kg，取得了较高的经济效益。现将杂交粳稻“申优693”机械化育插秧操作技术介绍如下。[第一段]     

"力克酒曲""酿"财富让我们都赚了

我叫刘进禄．浙江省景宁县沙湾镇人．2004年．香菇生产在景宁山区普及发展．我与朋友一起做起了香菇菌种生意，由于缺少经验和技术，生意失败．一下子欠了2万多元外债．这对于靠种地糊口的我来说，无疑是一个天文数字，讨债人络绎不绝．真是走投无路啊。[第一段]     

"AA"强势品牌秀出靓丽风采——访北京爱拔益加家禽育种有限公司总经理李红发

北京爱拔益加家禽育种有限公司（北京AA公司），是由北京华都肉鸡公司、美国安伟捷育种公司和日本三井物产株式会社合资经营，从事生产AA肉用父母代种鸡的企业。北京AA公司自1988年建立以来，连续从美国安伟捷育种公司引进每一年都有遗传进展的AA祖代种鸡和先进的生产管理技术，生产和销售肉鸡遗传育种中具有最高品质的AA父母代种鸡，     

定西市无公害农产品生产意义、现状及对策

无公害农产品．是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求．经认证合格．获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。进行无公害农产品生产，必须建立无公害农产品生产技术体系。无公害农产品生产技术体系是在具备生产无公害农产品的基地上．按无公害农产品生产技术规程所要求的各个技术环节组装配套成的技术体系。其核心为生产环境要求和农药化肥使用技术。     

水稻"葱管"症状发生原因及预防对策

在水稻生产过程中,农民经常会遇到水稻因某些原因形成“葱管”,青枯,甚至死苗。这一现象将成为农业生产中亟待解决的问题。本人通过30多年的观察和技术经验总结,水稻葱管状大致可分为四种类型,即:施肥过量型、农药中毒型、激素敏感型、雷闪电击型。     

"无公害优质稻米生产全程监控技术研究"项目通过验收

由华南农业大学农业部昆虫生态毒理重点开放实验室承担的农业部农业结构调整重大技术研究专项——“无公害优质稻米生产全程监控技术研究”项目，最近通过了农业部组织的验收。该项目创立了以稻田生态系统为单位，     

生产"艺术瓜果"

目前,瓜果品种繁多,产量高,有的品种出现了“卖难”现象。因此,选择一些适宜制作字画的瓜果生产“艺术瓜果”,可以促进瓜果的销售,增加经济效益一现将生产技术及销售技巧简介如下：     

"四位一体"促进农民增收

当今农业生产存在着科技发展不平衡，技术信息体系还不够完善。使农业经营主体分散，经营规模小，生产效率较低，产供销一体化进程缓慢。致使粮食增产，农民增收。农业增效存在一定困难。实践证明，农业生产的快速发展，最关键的一条就是在于领导科学决策。依靠一手抓政策落实，一手抓科技应用，突出把国家政策始终贯穿予先进科技应用的全过程之中，强化“以科技为主导，以市场为依托，加工企业为后盾”的政府、科技、市场、生产者“四位一体”的农业发展新格局。     

穆棱市"稻鸭共作"裁培技术

“稻鸭共作”是一项最新推广的有机大米生产新技术,是提高水稻产品附加值,增加农民收入,提高食品卫生,保障人民身体的健康所必要的安全食品生产技术。同金谷粮油有限责任公司合作在河西乡、八面通两乡镇示范了500亩稻鸭共作有机米生产栽培技术,普兴村赵春守农户示范了12亩稻鸭共作有机大米生产栽培技术,现将具体试验示范情况汇报如下：     

"平稳促进"施肥技术在单季晚稻生产中的应用效果

近年来，为减少水稻中后期因群体过大所带来的难以管理的风险，单季晚稻普遍推行稀播、少本栽插技术。由于基本苗较少，迫使前期加大氮肥用量，从而导致水稻群体大起大落。针对这一现象，笔者经过4年实践，摸索出一套适合本地区单季晚稻生产的“平稳促进”施肥技术。     

果树“一边倒”生产新技术（二）

三、一边倒技术投入和效益 1.投资少。一是一边倒技术提前3～5年进入盛产期，节省了连年投入的费用。二是一边倒技术生产管理方便，可以机械化生产，节省了大量劳动力，节省人工工资50% 以上。三是一边倒技术喷药量减少50％左右。     

巧使蛋鸭"冬休"变"冬产"

调整鸭群秋末冬初，将鸭群中老、弱、病、残鸭，低产鸭和停产鸭及时予以淘汰。留下生产性能好、体质健壮的蛋鸭。     

"红大"优质烟叶生产管理技术

烤烟"红大"品种在云南石林县种植已有40余年,由于抗逆性降低,难于烘烤,特别是抗病性较差.依靠单项的生产技术难于取得较好的生产效果.而"红大"烟叶香气清醇,香气质好,香气量足,劲头适中,烟碱含量适中,内在化学成份协调,适于卷烟工业的要求.云南石林县大可烟叶站与云南省农科院合作,通过3年来的努力,形成了一套较为完善实用的"红大"优质烟叶生产的管理技术措施进行示范、推广,取得了较好的综合效益.     

农业企业也要注重"软件开发"

近年来有些地方农业结构调整取得了较大的进展，其中一个显著标志是农业企业和生产基地建立起来了。但部分农业企业和生产基地红火一阵子后便“蔫”了下来。经过调查了解到．他们的“硬件”应当还算可以，可就是缺乏“软件”开发。鉴于此，农业结构战略性调整要注重以下“软件开发”。     

全球化市场经济中的我国 "三农"问题

农产品是人类的最基本消费品，也是具有很大特殊性的商品。这种特殊性表现在，农产品的生产需要一定的周期，而人类维持自身生存和可生产所需要的热量也就是与食物量基本是一定的。这决定了在一定时期内，人们对农产品的消费量一定。因此，农产品的需求量对价     

农业生产过程中的节水技术

综合农业生产全过程节水技术的基本观点、研究成果，提出了水稻生产和旱作生产过程中具有南方特色的农业节水技术，为种植业生产过程中的节水农业技术推广开阔了思路，提供了基本技术和方法。