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相似文献
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1.
<正>红干辣椒是经过自然晾晒,人工脱水等过程形成的一种辣椒产品,是一种营养极其丰富的蔬菜调味品。它不仅使我国人们对其食用量增加,日本、韩国、东南亚等一些国家还从中国大量进口。我国是世界上干辣椒的主要生产和出口国,因此适时适地发展红干辣椒生产对促进农民增收是一条非常好的致富项目。对于灯塔地区来说红干辣椒大面积生产只有几年时间,大部分农户对此项生产技术还不够充分了解,因此在这里将其栽培要点介绍如下:  相似文献   

2.
文中介绍了红干辣椒从选种,育苗,到管理等一系列栽培技术。  相似文献   

3.
冬小麦收获后复播制干辣椒栽培模式能够充分利用光热资源,增加复播指数,提高效益。在喀什地区莎车县对早熟品种美国红植干椒、墨西哥甜椒、铁板椒等制干辣椒进行了育苗、果树行间麦茬后复播试验。结果表明,复播的3个早熟品种均表现出较好的产量收益,美国红植干椒表现出良好的产量潜力,辣椒素含量较高;墨西哥甜椒的单株结果数较多,单果重高,但成熟期较晚。其它两品种熟性较早。通过试验研究证明,复播制干辣椒夏季育苗移栽技术的要点主要是,适时播种、移栽,苗期气温回升时的肥水管理及病虫害管理。根据产量、品质及生育期调查结果,美国红植干椒是适于复播的最佳早熟品种,麦茬复播可充分发挥此品种生育期短、集中成熟、产量高等优良特性,可作为南疆复播制干辣椒的首选品种。  相似文献   

4.
我国是世界上干辣椒的主要生产和出口国家,干辣椒是我国出口创汇的主要蔬菜品种之一。但随着我国加入世贸组织后,农产品面临的绿色壁垒日益凸显,这使我国出口蔬菜受到了严峻的挑战,针对这种情况,谈谈出口干辣椒标准化生产栽培新技术。一、品种选择目前深受外商欢迎的干辣椒品种有:一品红、南韩巨星、益都红、兖州红等。二、育苗畦的建立畦的规格为:1.5~2米宽,长度根据所栽植大田面积而定,一般栽植667平方米(1亩)大田需用10~15平方米。畦埂筑高踩实,埂高为10厘米,畦里施入适当的肥料再整平。三、浸种将种子浸入55℃的温水中并不断搅拌,当水…  相似文献   

5.
王庆福 《今日农村》2006,(10):19-19
随着农业机械化水平的提高,农村大型农机不断增加,农田作业时间大为缩短,加之10几年来暖冬现象的出现,农民普遍将冬小麦播期延后,使得冬小麦—夏玉米1年两熟栽培模式改为冬小麦—麦茬干辣椒栽培模式成为可能。由于近几年对日本、韩国等国家干辣椒贸易的不断增长,农民种植干辣椒效益一直较好,仅山东省德州市常年就有近60万亩(1亩=1/15公顷)麦茬干辣椒栽培,实现了稳粮增效的目的。现介绍两个黄淮海冬麦区出口型麦茬干辣椒新品种。⒈益都红山东省青州地方品种。该品种植株直立,生长势强,株高70~80厘米,开展度80厘米左右,主茎第12~14节着生第1…  相似文献   

6.
益都红是山东青州(益都)多年选育和提纯的高产优质干辣椒品种,它对环境条件要求不严,全国各地均可种植。种植益都红要想获高产,根据多年异地考察总结,其栽培技术的管理是关键,具体措施如下:  相似文献   

7.
我国是世界上干辣椒的主要生产和出口国家,干辣椒又是我国出口创汇蔬菜主要品种之一。但随着我国加入W TO后,农产品绿色壁垒日益凸显,这使我国出口蔬菜受到了严重的挑战。针对这种情况,现将出口干辣椒标准化高产栽培技术介绍如下。1.品种选择根据干辣椒出口标准,目前深受外商欢迎的干小椒品种是新一代三樱椒原种、高产1号、椒都998、椒都红等。2.适时育苗2.1晒种播种前应将种子摊在竹席或麻袋上暴晒2 ̄3天。2.2种子消毒先将种子用30℃的温水侵4 ̄5小时,再用300倍的福尔马林浸种15分钟或用0.3%高锰酸钾溶液浸种20 ̄30分钟。种子消毒后彻底…  相似文献   

8.
出口干辣椒标准化高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 品种选择 根据干辣椒出口标准,目前深受外商欢迎的干小椒品种新一代三樱椒原种、高产一号、椒都998、椒都红等.  相似文献   

9.
几种制干辣椒品种主要营养成分的分析   总被引:3,自引:1,他引:2  
[目的]了解新疆地区不同品种辣椒的营养特点。[方法]对几种干辣椒品种的辣椒素含量及其新鲜样品的维生素C、可溶性糖、蛋白质及胡萝卜素含量进行分析,了解新疆地区主要干辣椒品种的营养特点。[结果]世纪红辣椒素的含量最高,可以制作很多化工产品;陇椒1号的维生素C含量最高,可为研制药品提供原材料;陇椒1号可溶性总糖含量最多,可做成干辣皮子或制成辣椒粉等;早优王蛋白质含量最高,可作为鲜食品种进行栽培;陇椒1号的胡萝卜素含量最高,可作为天然色素、药品、保健品的原材料进行种植。[结论]为今后在新疆地区选育优质、专用干辣椒品种奠定了基础。  相似文献   

10.
江海坤  张其安  方凌  董言香  刘茂  严从生  王艳  王明霞  韦弢 《安徽农业科学》2011,39(36):22291-22292,22448
在对安徽省干辣椒近几年科研、生产现状及产业优势进行调查的基础上,结合干辣椒产业发展趋势,总结了安徽省干辣椒产业存在的问题,并提出了开展资源收集和评价工作、重视新品种选育、干辣椒生产标准化、扶持辣椒深加工企业等相应的发展对策。  相似文献   

11.
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12.
阿麦 《农家参谋》2011,(9):45-45
1.干辣椒警惕:硫黄熏过,颜色不能太亮丽。识别方法:硫黄熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗。用手摸,手如果变黄,是硫黄加工过的。  相似文献   

13.
【目的】探究连作对余干辣椒产量、品质、土壤理化性质和土壤微生物多样性的影响。【方法】以余干辣椒为试材,比较连作对土壤微生物群落、土壤养分及余干辣椒的产量和品质变化,分析连作对余干辣椒土壤微生物多样性的影响。【结果】连作导致土壤真菌数量显著增加,B/F比值下降,土壤逐渐转变为真菌型土壤。连作导致余干辣椒果实纵径显著下降,降低单果重,进而降低单株产量,小区减产效应显著。连作提高了果实辣椒素、可溶性糖含量和降低了维生素C含量,但对余干辣椒品质变化不显著。基于Illumina HiSeq高通量测序分析,连作导致真菌群落的丰富度提高,多样性下降。微生物群落结构分析,连作显著提高子囊菌门的相对丰度,降低了球囊菌门、担子菌门的相对丰度,同时提高了优势真菌Fusarium、降低了优势细菌Sphingomonas、Gemmatimonas相对丰度。这可能是余干辣椒连作导致的土壤微生物群落恶变的直接原因。【结论】连作两年使余干辣椒减产严重,对品质变化的影响不显著。土壤有害菌Ascomycota、Fusarium的相对丰度提高导致连作余干辣椒土壤微生物群落变恶。  相似文献   

14.
为了提高出口干辣椒的质量,增强国际竞争力,增加农民收入,现就其标准化栽培技术介绍如下。一、培育壮苗1.品种选用受外商欢迎的干辣椒品种,有一品红、南韩巨果、益都红、兖州红等品种。2.作畦为了便于苗期管理,育苗畦的宽度为1.5~2米,长度可根据大田面积确定(一般栽植667平方米用苗床10~15平方米)。畦埂筑高踩实,埂高10厘米,畦里放入适当肥料后再整平。3.适时播种播种前将种子浸入55℃的温水中并不断搅拌,当水温降到30℃停止搅拌,浸泡8~10小时使种子吸足水分,然后取出沥干。我国北方地区一般在3月份左右播种,育苗苗畦内的温度在盖塑料膜…  相似文献   

15.
辣椒富含多种营养成分,常被人作为烹饪佐料食用。笔者于2001年在贵州绿化养鸡场和广西区养鸡场等,将红辣椒作为饲料添加剂试用于喂鸡,均发现红辣椒对提高鸡蛋价值有较好效果。1 材料和方法1.1 材料备制 选择贵州尖红优质干辣椒,自制配  相似文献   

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1.喂调料剂法。调料剂能增加饲料的适口性,起到诱食作用,促进生长。常用的方法有:在日粮中添加味精0.1%,或在日粮中添加红干辣椒粉0.6%~1%;在日粮中添加大蒜粉0.2%-0.3%。  相似文献   

17.
熏干辣椒可防鸡瘟用干辣椒熏鸡舍可防治鸡瘟。其做法是;每年春、秋季各1次,用麦秸草或谷草把十几只干辣椒捆在一起,点燃后放入鸡舍,然后把门封好。待全部燃烧后散去烟雾,再把鸡赶入鸡舍。这样,可使鸡一年不得鸡瘟。(李元)熏干辣椒可防鸡瘟@李元...  相似文献   

18.
我国是世界上干辣椒的主要生产和出口国家,干辣椒又是我国出口创汇蔬菜主要品种之一。但随着我国加入WTO后,农产品绿色壁垒日益凸显,这使我国出口蔬菜受到了严峻的挑战。针对这种情况,现将出口干辣椒标准化生产栽培新技术介绍如下:  相似文献   

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甘肃省高台县地势平坦肥沃,光热资源丰富,种植辣椒具有得天独厚的优势。本文从制干辣椒基地建设、标准化栽培、规模化经营、品牌化营销等方面总结了高台县制干辣椒产业发展的现状和特点,分析了存在的问题,并针对性地提出了绿色高质量发展的对策,以期为进一步推动高台县制干辣椒产业发展提供参考。  相似文献   

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<正>由于干辣椒抗性强,技术简单,蠡县一直有种植干辣椒的传统。随着辣椒加工技术、特别是深加工技术的发展,干辣椒用量将越来越大,销路也越来越好,种植面积也逐年扩大。干辣椒以露地栽培为主,其栽培技术要点如下:1品种选择适合作干椒栽培的品种应具备以下特点:果实颜色鲜红、果形细长、加工晒干后不退色;有较浓的辛辣味;果肉含水量小,干物质含量高。目前市场上  相似文献   

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