脐橙留树保鲜技术

介绍脐橙留树保鲜技术,主要包括适地适树、确定适当的保鲜留果量与留果部位、采用生长调节剂调控、科学合理施肥、加强水分管理、防治冻害、注意防治病害、适时采收等内容,以期为脐橙的保鲜提供技术参考。     

脐橙留树保鲜技术

春节前后，尤其在春节至元宵节期间，带叶脐橙鲜果在粤、闽、港、澳及东南亚果品市场．售价高达4．5—6元／公斤，甚至更高。与同期上市的仓贮无叶鲜果相比高0．8-1元／公斤．市场前景看好。针对当前我国脐橙品种90％以上成熟期集中在11月底-12月初．销售压力大的现状，建议有条件的脐橙种植户采取留树保鲜（挂树贮藏）措施，延长采摘期，拉长鲜果应市时间，实现果品增值。在此，笔者根据多年实践，总结了脐橙留树保鲜的一些技术．现介绍如下，供果农朋友参考。     

脐橙留树保鲜技术要点

留树保鲜即利用农业技术措施,延缓果实成熟脱落的过程,延长成熟果实留树时间的果品保鲜模式。留树保鲜运用在脐橙上,变离树保鲜为挂果保鲜．保鲜期较长,与同期采后储藏果相比品质更好．既可减轻鲜果集中上市带来的仓储、运输、销售压力,又能调节鲜果供应期,是一项很有应用前景的实用技术。脐橙采用留树保鲜时．要兼顾果品的保鲜效果和果树的养护．并掌握以下技术要点：     

纽荷尔脐橙留树保鲜技术研究

以纽荷尔脐橙为试材,研究留树保鲜对脐橙果实生理变化和贮藏效果的影响,探讨留树保鲜的效益.结果表明:留树保鲜较7℃冷藏能明显提高果实的总糖、可溶性固形物和Vc含量,提高果实的品质,其中以20 mg/L GA3与20 mg/L2,4-D混合处理的效果最好,且以留树保鲜60d左右为宜.留树保鲜对翌年树体春、秋梢的粗度及数量、座果率以及翌年果实的总糖、可溶性固形物含量有一定的影响,但差异均不显著,且可以通过春季增加施肥量来恢复,其中以每株尿素1.0 kg与钙镁磷肥1.5 kg混施效果最好;而对翌年产量则基本上没有影响,且能明显提高经济效益,与正常上市鲜销相比,平均可增收约23 865元/hm2,值得在生产上推广应用.     

脐橙果实留树保鲜贮藏技术

从脐橙果实留树保鲜贮藏的前提条件、果树选择、肥水管理、植物生长调节剂的使用、温度和采收等方面,总结了脐橙留树保鲜贮藏技术.     

脐橙留树贮藏保鲜技术要点

每年11～12月是脐橙成熟上市旺期,常常出现市场供应过剩,造成脐橙鲜果销售压力大,价格低,效益差的局面。为了延长脐橙鲜果的供应期,提高脐橙产业的经济效益,现将脐橙留树贮藏保鲜技术要点介绍如下:1.园地选择。果园所处地区海拔500米以下,0℃以下的低温天气极少,在以上两个条件     

南方脐橙留树保鲜贮藏技术

<正>脐橙成熟采收期集中在11～12月,此时其他水果也大量上市,以致脐橙鲜销价格低。为了延长供应期,提高经济效益,果农多沿用传统的仓贮法。如采用脐橙留树保鲜,可延长鲜果上市期,具有品质好、口味佳、烂果率低等优点,春节至元宵节期间,带叶脐橙鲜果售价高达5～6元/千克,比同期上市的仓贮无叶果高出1～2元/千克。     

研究崀丰脐橙优质高产栽培实用技术

脐橙种植过程中,通过合理的方式提高其产量和质量是需要脐橙种植户认真思考的一项问题。在种植脐橙过程中,要从多方面入手,做好相应的分析工作,提高脐橙的产量和质量,从而提升种植户的经济收益。     

留树保鲜卖脐橙收入好

往年,每到12月上旬奉节脐橙开始成熟时,乡亲们大都开始“赶个早”,摘下脐橙往外卖.而如今,重庆市奉节县朱衣镇仙女村的何贤琼却反其道而行之,其他果农采收结束3个月后,他才开始采摘,脐橙的身价竟比“赶早”还翻了两番.何贤琼家栽种了0.4公顷奉节脐橙,其中老品种“72-1”打主力,还种植了少量纽荷尔新品种.往年,他也和其他村民一样,为抢市场,年前就开始采摘脐橙.可从年前12月到次年2月,市场供过于求,售价不高.     

崀丰脐橙的选育及品种特性研究

崀丰脐橙是从华盛顿脐橙（Washington navel orange）中选育出来的优良芽变品种．该品种为中晚熟品种,果形美观,色泽鲜艳,品质优异,耐贮性好;适应性强,遗传性状稳定,坐果率可达1%～1．5％,适宜在高温多湿的南方地区推广栽培。     

三颗针提取液复合涂膜对“纽荷尔”脐橙贮藏保鲜的影响

为开发新型天然保鲜剂,以赣南脐橙"纽荷尔"为试材,研究三颗针提取液复合壳聚糖涂膜处理对脐橙贮藏期间果实品质和生理生化的影响。试验结果表明,与对照组相比,单一壳聚糖涂膜和三颗针提取液复合壳聚糖涂膜处理都能有效地减少贮藏过程中果实的失重率和腐烂率,维持较高的总糖、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)和维生素C(Vc)含量,减少整个期间丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量的积累,并能更好地维持贮藏后期较高的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)等抗性酶活性,但三颗针复合涂膜的效果更优,说明三颗针复合涂膜处理能更有效地延缓果实品质的下降,提高脐橙果实的抗病能力,这也将为三颗针提取液在果蔬保鲜上的应用奠定理论依据。     

基于分类回归树模型的奉节脐橙品质影响因素研究

为明确土壤特性（pH、有机碳、氮、磷、钾、钙、镁、硫、全铁、锰、硼、钼、铜、锌）对奉节脐橙品质（可溶性固形物、横径）的影响,引入分类回归树模型（CART）,将土壤特性作为自变量,脐橙品质作为因变量进行建模分析。结果表明,锌是影响脐橙可溶性固形物最关键的因素,而氮是影响脐橙横径最关键的因素。pH、钙与果实横径达显著正相关,相关系数分别为0.346和0.400。CART模型可以很好地用来研究土壤特性对脐橙品质的影响,就可溶性固形物树模型而言,R²、RMSE、MAE分别为0.85、0.46、0.32;就横径树模型而言,R²、RMSE、MAE分别为0.89、1.58、1.07。     

不同贮藏温度对赣南脐橙果实有机物质含量的影响

研究在3℃、5℃和7℃的贮藏温度下,赣南脐橙果实贮藏期间主要有机物质(可溶性固形物、总糖、可滴定酸、Vc)含量的变化趋势,探讨3种贮藏温度下的贮藏效果.结果表明:可溶性固形物、总糖和Vc含量呈先上升后下降趋势,可滴定酸含量呈一直下降趋势.综合比较,3℃的贮藏效果最好,5℃的贮藏效果次之,7℃的贮藏效果最差.     

我国脐橙产业技术路线图制定研究

针对我国脐橙产业现状和可持续发展要求,对我国脐橙产业发展的共性关键技术问题、规模、效益等产业目标进行了凝练,并对该产业中的共性关键技术和市场前景进行了分析,制订了我国脐橙产业技术路线图,其内容包括研发需求技术路线图、顶级研发需求技术路线图、技术发展模式路线图和综合技术路线图。     

基砧对锦橙高接华红脐橙生长、结实和树体营养的影响

通过在枳(Poncirus trifoliate Raf)和红桔(Citrus tangerina Hort．Ex Tanaka)两种基砧的锦橙(C．sinensis Osbeck cv Jincheng)树上高接华红脐橙(C.sinensis Osbeck cv Huahong Newhall)后进行田间试验研究，比较两种基砧对华红脐橙生长、结实和树体营养的影响。结果表明，在栽培效应上，红桔基砧树生长较旺，投产晚，果实小，果实含酸量较高、糖酸比较低、出汁率和Vc含量较高；枳基砧树则反之。在碳水化合物含量年动态变化上，华红脐橙叶片碳水化合物营养含量年动态变化呈双峰曲线，不同基砧不改变年动态变化的基本趋势；在年周期内，枳基砧树叶片碳水化合物营养含量高于红桔基砧树；两种不同基砧根系碳水化合物营养含量年动态变化都呈“V形”曲线。不同基砧的根系具有相似的年动态变化趋势；在3月中旬和9月之后(即9月到休眠期结束)，枳基砧根系碳水化合物营养含量低于红桔基砧根系，其它时期则反之。     

脐橙冻害表现和护理补救技术

在2008年春全国受到广泛持续低温、降雪和冻雨等灾害性天气下,南方的果木遭到了前所未有的摧残。脐橙是柑桔中的优良品种,而又是比较容易受冻害的品种。就此对广西富川等地的脐橙灾后受冻情况,针对脐橙冻害后表现采取相应的护理技术和补救措施进行了探讨。     

脐橙高产优质管理技术

针对寿宁县脐橙低产低质的状况,提出相应的土肥水管理、盛果期大树修剪及病虫害防治等措施,以期促进该地区脐橙的高产优质。