2010年珠海海鲈养殖与饲料效果调查

海鲈, 学名七星鲈(Lateolabrax Japonicus),又称花鲈,属广温、广盐、肉食性的浅海内湾鱼类,是我国具有重要经济价值的养殖鱼类之一.在广东省,海鲈养殖主要集中于珠海的斗门地区. 一、珠海海鲈养殖情况 珠海海水鱼养殖主要以海鲈为主,在我国海水养殖鱼类中,海鲈的养殖产量居全国第-位,而珠海斗门的海鲈产量占到全国的60%左右.斗门区的白蕉镇是广东省养殖海鲈最集中的地方,整个白蕉镇约有10000多亩的养殖面积,大多数以养殖海鲈为主.     

白蕉海鲈品牌推广向专业化转变

正珠海白蕉镇是中国海鲈之乡,多年来的白蕉海鲈品牌培育,让白蕉海鲈美誉度不断提升。最近,白蕉海鲈被评为2016年度最具影响力的水产品区域共用品牌。名噪一时的白蕉海鲈借助品牌效应,迅速走向全国市场。     

2016最具影响力中国水产品区域公用品牌发布 白蕉海鲈等5个广东品牌入选

正12月7日,2016年中国水产品品牌大会在广州召开。农业部市场与经济信息司司长唐珂、广东省海洋与渔业厅厅长文斌、广东省农业厅副厅长程萍、中国农产品市场协会会长张玉香、广东省工商联主席陈丹、中国水产流通与加工协会常务副会长崔和等出席了会议,并为2016年中国最具影响力水产品区域公用品牌和最具影响力中国水产品企业品牌颁奖,白蕉海鲈等5个广东公用品牌榜上有名。     

珠海：海鲈和黄花存塘量大，价格暴跌

白蕉海鲈价格暴跌 珠海市斗门区白蕉镇作为“中国海鲈之乡”,目前海鲈养殖面积已达2万亩,2011年海鲈总产量约4万吨。 今年年初,白蕉海鲈遭遇“寒冬”,市场行情一直处于低迷状态。据了解,向蕉海鲈的养殖成本为7-7.5元／斤,目前0.8-1.5斤规格的海鲈塘头批发价格为7,4-7.8元／斤,1.5-3斤规格的价格为6.2-6.4元／斤,跌破成本价,分别比去年同期下降26％和40％。     

白蕉海鲈投苗同比翻倍 珠海本土育苗探索未停步

白蕉海鲈作为广东省珠海市目前唯一的国家级地理标志保护产品,一直是当地的主要养殖品种,由于去年下半年海鲈商品鱼价格回升,今年很多养殖户纷纷跟风扩大生产。据估算,今年珠海白蕉海鲈投苗率同比增加了48．7％。虽然说养殖海鲈“赚一年,亏三年”有夸张之嫌,但是这么高的投苗量着实让斗门白蕉镇渔业协会会长彭炳根很不安,担心年底新鱼大量上市会导致价格下跌。     

多管齐下助海鲈“游”得更远

正在珠海市斗门区,有一个中国海鲈之乡——白蕉镇,那里有3万亩的海鲈养殖面积,是全国最大的海鲈产区。当地渔民利用斗门区独特的咸淡水地带,养出了肥美的海鲈鱼,让白蕉海鲈成为珠海市首个国家地理标志保护产品。海鲈鱼肉质白嫩、清香、没有腥味,适宜清蒸、红烧或炖汤。一直以来,功夫鲈鱼、灌汤海鲈球、金汤耀海鲈等名菜在珠     

中国流加协会海鲈分会会长刘强谈海鲈转型:举全会之力打造品牌

正海鲈是一条什么样的鱼?海鲈产业是否需要转型?海鲈的发展方向在哪里……带着一连串问题,《海洋与渔业》记者走访了位于广东珠海斗门,年产值达十几亿元的海鲈企业——强竞农业集团(以下简称"强竞")。"我一直在思考这条鱼,到了如今这个阶段应该怎么走?"最近,强竞董事长刘强又多了一个身份,那就是中国水产品流通与加工协会海鲈分会的会长。怎么做?成为了他思考的重要问题之一。     

珠海本地标粗海鲈苗上市！ 品质好成活率高

正广东珠海斗门区素以养殖海鲈著称,早在20世纪80年代末,斗门就有养殖户捕捞野生海鲈鱼苗进行人工养殖。时至今日,珠海已成为全国海鲈主产区,被授予中国海鲈之都称号。虽然,珠海海鲈产业得到长足发展,但仍受苗种问题制约。在很长一段时间内,珠海海鲈养殖户要跑到福建购买苗种。为应对这个问题,珠海市大粤农水产科技有限公司(以下     

海鲈的升值之路

<正>海鲈是我国重要的水产养殖产品,产量位居海水养殖品种第二,市场前景广阔。而广东就占了近一半的养殖量,海鲈的加工也走在全国前列。近日,中国水产品流通与加工协会海鲈分会在珠海成立。《海洋与渔业》记者通过采访,从养殖、加工、饲料等多角度了解这条鱼,为您讲述这条鱼如何实现升值的故事。     

中国珍珠品牌“梦”目前遭遇质量的巨大挑战

中国在3000年前就将珍珠当成了饰品，现在梦想打造成可以媲美法国香水的中国化品牌。这种想法并非无根之木。2003年全球珍珠产量近1300t，95％产自中国。中国的海水珍珠产量已与世界第一产珠国日本持平；而作为惟一的淡水珍珠生产国，中国淡水珍珠的年产量超过1200t。     

广东珠海首批人工养殖马友鱼成功

正珠海首批人工示范养殖的马友鱼成活率高,生长情况好。广东省级鲻科鱼类良种场、金湾区龙胜良种鱼苗培育基地负责人汤清亮表示,作为鲜活水产养殖业最新成果,珠海人工繁殖、养殖马友鱼均获得成功。首批在龙胜基地示范养殖的50亩鱼塘,马友鱼平均每条体质量达半斤,预计下月底可     

进才水产:给海鲈配台“跑步机”

<正>给高密度养殖池里的鲈鱼装台跑步机,让喜欢顶水的鲈鱼挤在一起,几乎24小时不停做有氧运动。急速的水流把鱼粪、残饵等推向池子另一侧的集污区,经沉淀,吸污泵将底部约60%的废弃物回收到岸边的集污塔。——进才水产高密度养海鲈的奥秘通过200平方米水面可养殖2万尾海鲈,且价格比同期海鲈每斤贵3元左右。这是广东省珠海市进才水产养殖专业合作社(以下简称进才水产)与珠海市农业发展中心合作研发的循环水养殖海     

“国际范”渔港是怎么炼成的？探访广东珠海洪湾中心渔港

正本是小渔村的广东珠海,记录着几代渔民生活的艰辛与收获的喜悦。香洲渔港位于珠海市中心,陪伴着小渔村发展成一个生机勃勃的现代化都市,如今她光荣地退出历史舞台,香洲渔民带着各自的家当搬迁至珠海洪湾中心渔港(以下简称洪湾渔港),在那里安家落户。2 0 1 3年,格力地产带着的优秀人才和先进理念来到洪湾渔港,当时那里还是一片荒芜之地。为做好开荒者的角色,他们     

“黄金泥鳅”珠海批量出世

正最近,广东珠海市斗门区禾丰水产种苗场的技术员冯国信带《海洋与渔业》记者去见识了一种与众不同的泥鳅,这种泥鳅比普通泥鳅的个头大的多,而且通体呈鲜艳的金黄色,像穿了一件龙袍,极具观赏价值,他们为此给它取了一个贴切的名字——黄金泥鳅。据悉,自然条件下,黄金泥鳅的数量极少,每百万尾中只产出3~5尾,在台湾,黄金泥鳅被视为财富、吉祥的象征,倍受消费者青睐,尽管每尾叫价1000元(新台币),但因数     

广东珠海新品杂交“金罗非”试养成功667m2产高达2600kg

<正>记者在广东省珠海市金湾区平沙镇万亩罗非鱼养殖基地见到由珠海市水产养殖(淡水)科学技术推广站与国业良种公司精心选种杂交成功的"金罗非",首批试验鱼长势良好。珠海市水产养殖(淡     

珠海绿远:打造匙吻鲟品牌鱼

正造物主总是很奇妙,制造出各种各样稀奇古怪的生物来。在鱼类的世界里,有一种鱼就和其他鱼类不同,吻部特别长,约占体长三分之一,且形似鸭嘴,这就是匙吻鲟,又名鸭嘴鲟。那么这种吻部特别长的鸭嘴鲟,在养殖方式上又和其他鱼类有什么不同呢?养殖效益又如何呢?《海洋与渔业》记者了解到,珠海市绿远生物科技有限公司和华昊合作,不仅在番禺成立鸭嘴鲟鱼苗基地,还在珠海金湾区进行匙吻     

白蕉海鲈销售破局的启示

数据显示,广东珠海市白蕉海鲈养殖面积近2万亩,产量达10万吨。今年初,白蕉海鲈再次陷入“滞销风波”。为破解滞销困局,拓宽海鲈市场渠道推进海鲈产业化,4月初,珠海市决定每年安排400万元产业扶持资金,用于扶持白蕉海鲈产业化发展,擦亮“白蕉海鲈”国家地理标志产品,     

广东水产美食地图——强竞白蕉海鲈 新鲜劲道 一鱼百味

正随着广东珠海白蕉海鲈2009年获评国家地理标志产品,斗门区2011年获评中国海鲈之乡,白蕉海鲈的知名度、美誉度不断提升。美味海鲈产自斗门海鲈有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。海鲈体型粗且长,鳞片十分粗糙,一般身长30~40厘米,体重400~1000克,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色,腹部较白,体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑,整体呈深黑灰色,黑色斑点不明显。     

广东珠海建成首座大型对虾工厂化养殖场

正记者从珠海市海洋农业和水务局获悉,珠海市国洋食品有限公司投资500万元建立的大型对虾全封闭工厂化循环水养殖场日前投入使用,可实现年产对虾约120 t,规格16 g/尾,预计年产值达600万元。这也标志着珠海市贯彻一带一路国家战略,全力推进农业供给侧结构性改革迈出新步伐。