鲫鱼价格持续看涨 养殖良种先行

<正>2016年鲫鱼价格创下历史新高,夏季一斤规格的主养塘鲫鱼出塘价最高达到14元/斤,混养塘也达到12元/斤,年末鲫鱼成鱼价格持续在7元/斤左右。相对于5~6元/斤的养殖成本,鲫鱼养殖户收获颇丰。有业内人士认为,2017年鲫鱼价格将会保持高位。据悉,鲫鱼在广东养殖,有春苗和秋苗之分,春苗投放时间集中在每年2~4月份,秋苗集中在9~11月份。广东市场基本上以混养模式为主,混养密度在500~800尾/亩为主。据百容水产良种有限公司(下称"百容水产")鱼苗销售负责人柏平英介绍,2017年淡水鱼类养殖行情稳定向上,百容     

我国部份地区大宗淡水鱼养殖情况和建议

一、辽宁和黑龙江 辽宁省是我国大宗淡水鱼类重要养殖地区,传统养殖模式主要养殖鲤鱼,搭配养殖鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼。辽宁省养殖的鳃鱼和鲫鱼大部分销售到黑龙江省和吉林省,鲢鱼、鳙鱼、草鱼狂本地区销售。黑龙江省水产市场上鲤鱼和鲫鱼销售价格的高低,决定了辽宁省养殖户的经济效益。     

鲫鱼病害的防与治——访淡水渔业研究中心潘良坤

正今年鲫鱼价格高涨,这对于鲫鱼养殖户来说,应该会是丰收的一年,养殖户目前最担心的问题就是怕在养殖过程中发生病害,导致养殖功亏一篑。为此,我们邀请了淡水渔业研究中心饲料营养与病害研究室潘良坤为我们讲述鲫鱼病害防治措施。潘老师长期服务于苏北鲫鱼养殖比较集中的泰州、盐城一带,病害防治经验十分丰富。笔者:苏北鲫鱼养殖中主要会发生哪些病害?危     

杂交青虾“太湖1号”与鲤、鲫鱼混养试验

<正>杂交青虾"太湖1号"是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心选育出的新品种,具有耐运输、成活率高、肉质鲜美、生长速度快等优点,非常受青虾养殖从业者和消费者的欢迎和喜爱。天津市自2013年引进该虾以来,一直从事该虾的规模化繁育、养殖技术模式研究。鲤、鲫鱼作为天津市主要养殖的大宗淡水鱼类,其养殖模式和效益一直是养殖户最关心的问题,近年来养殖户养殖鲤、鲫鱼类普遍呈现微利或者亏损状态,且养殖密度越大亏损就越多。为了提高养殖鲤、鲫鱼的经济效     

白金丰产鲫:品种优良 养殖户首选

<正>2月24日早上6点多,广东省佛山市三水白金水产种苗有限公司(以下简称"白金水产")的工人就开始忙开了。这是白金水产今年第二批鲫鱼苗供应市场的日子,吸引了广东省内珠海、中山等地的养殖户过来买苗,另有一批小苗被当场打包,送往广州空运到浙江养殖户手中,工人们忙得不亦乐乎。"白金丰产鲫鱼苗能够获得养殖户的认可,主要得益于在它优良的性状,也只有让养殖户养殖能稳定赚到钱,他们才会认可你的苗。"白金水产种苗板块总经理黄国亮说。     

梅州草鱼连涨两月 养殖户喜笑颜开

<正>受外地草鱼供应量减少影响,从今年3月底开始,广东梅州草鱼价格不断回升,进入5月份,草鱼市场紧俏的行情更趋严重。"现在草鱼只要一达到2.2斤/尾规格,马上就被外地收购商拉走了。"梅州市水产协会副会长钟健辉告诉《海洋与渔业》记者,由于大部分的草鱼都被外省收购商收走,梅州本地草鱼市场供不应求,销售告急。草鱼养殖户迎来近年来难得一遇的好行情,个个喜笑颜开。     

西北地区异育银鲫“中科5号”苗种培育试验

正鲫鱼是我国重要的大宗淡水养殖鱼类之一,其适应性强、成活率高、肉质细嫩,深受养殖户和消费者的青睐。近年来,随着养殖品种优化及市场消费需求的不断升级,中国科学研究院水生生物研究所因势培育出鲫鱼新品种——异育银鲫"中科5号",其具有养殖成本低、抗病力强、易于垂钓等优点,现已成为大宗淡水鱼产业技术体系推广的新品种之一。2019-2020年,陕西省连续两年引进异育银鲫"中科5号"进行试验示范,推广效果显著。2020年通过引进育银鲫"中科5号"乌仔,在眉县渭河苗木花卉园鱼场进行培育试验,取得了较好的效果,现将试验总结如下。     

主养丰产鲫效益好

丰产鲫又称异育彭泽鲫，是采用细胞工程的原理和方法对彭泽鲫进行遗传改良而成的优良新品种。该品种外观较似土鲫，卖相好，肉质细嫩鲜美，而且生长速度快。为了探讨池塘主养丰产鲫的可行性，笔者与一养殖户于2002年进行该新品种池塘主养试验，取得了良好的效果。现将养殖试验情况总结如下。     

鲫鱼：鱼价上涨如昙花一现“鳃出血”病势抬头

鲫鱼价格上涨状况犹如昙花一现，江苏盐城地区8两以上规格的鲫鱼目前时价8.5元/斤，达到这种规格的成鱼寥寥无几；6-7两规格鲫鱼时价6.5-6.7元/斤，5月鲫鱼行情乍暖还寒，更让人堪忧的是“鳃出血”疾病如期而至。鲫鱼苗种价格10尾/斤规格为6元/斤，苗种养殖量偏小， ；区域内养殖结构在连续几年的瘟疫肆虐下基本调整为草鲫混养模式。预计6月份鲫鱼成鱼价格将会迎来小幅下降趋势，原因分析：“鳃出血”对鲫鱼养殖而言已成毁灭性的打击，近期该病的抬头势必让养殖户无奈选择低价抛售，鱼贩从控制风险的角度也将趁机压价。建议鲫鱼养殖户做好水质调节、保健预防，大规格的鲫鱼可根据养殖安全程度待价而沽。     

池塘养殖湘云鲫新模式

鲫鱼起捕多集中在秋、冬季节,由于上市集中,货丰价跌,而每年的五六月份鲫鱼市场价格高,相同规格价格可提高20％～30％。根据这个特点,我们渔场指导养殖户把湘云鲫养至0.4千克以上再贮养到翌年五六月份出售,接着放养湘云鲫夏花鱼苗育成冬片鱼种,这种养殖方法,两年中一年成鱼一年鱼苗,可有效提高池塘养殖的经济效益。现介绍这种养     

异育银鲫“中科5号”苗种繁育技术要点

正鲫鱼是我国主要养殖鱼品种之一,2019年全国总产量为275.6万吨,主产区主要集中在长江中下游区域。异育银鲫作为鲫鱼改良新品种中的主力,具有遗传性状稳定、体形观感好、不易脱鳞、生长快、出肉率高等性能,得了市场的广泛认可,其产量约占全国鲫鱼养殖总量的70%。从20世纪80年代起,水产科学家们共培育出了5代异育银鲫新品种。异育银鲫"中科5号"作为第5代异育银鲫新品种(品种登记号:GS01-001-2017),是以银鲫E系作为母本,通过不同世代分别与团头鲂和兴国红鲤两种父本进行11代连续雌核发育而得到的异育银鲫新品种。     

泰国笋壳鱼养殖模式介绍

泰国笋壳鱼是水产养殖新品种,市场价格高,有人估计它是未来淡水养殖的最好品种,许多养殖户想养殖但又不知如何养殖。笔者根据黄河三角洲地区的具体情况,介绍几种泰国笋壳鱼的养殖方式,以满足不同地区和环境条件的养殖户要求。     

市场动态

<正>减产两成致江苏鲫鱼价格猛涨,看好大规格鱼行情2015年7月中旬,江苏射阳、大丰、东台等鲫鱼主养区鲫鱼塘头报价为:200克/尾的价格为10.6元/千克、450克/尾以上20元/千克以上,相比上月同期,规格鱼(300克以上)价格猛涨了4元/千克以上。到目前为止,江苏鲫鱼市场已经历了2年多的低迷期,此次价格猛涨或许预示着鲫鱼市场已走出寒冬、回暖后快速步入盛夏。     

池塘主养卿鱼的技巧

从近年的市场价位来看,鲫鱼的市场售价平均高出鲤鱼2-4元,而饲料成本基本与鲤鱼持平,并且鲫鱼不仅在国内市场受广大群众欢迎,而且在国外也有良好的市场.由于鲫鱼具有良好的经济效益和市场前景,鲫鱼已成为北方地区淡水养殖的热门品种.可能由于地区的差异或市场的需求不同造成鲫鱼养殖技术上的差异.根据我们近6年的研究和实践,并结合北方地区,尤其是北京、天津、河北的鲫鱼养殖实际情况,总结出鲫鱼养殖的技巧以供广大养殖户参考使用;     

斑节王

正近三年,南美白对虾养殖陷入低谷,已经有部分虾农开始尝试新品种的养殖。由于斑节对虾市场价格比较好,许多养虾农户开始寻找好的斑节对虾品种养殖,2014年开始部分养殖户尝试养殖一种名叫"斑节王"的斑节对虾品种。据了解,斑节王是由海南阜康水产科技有限公司引进的新品种。海南阜康总经理张海平告诉《海洋与渔业》记者,2013年他与台湾专家,携带     

异育银鲫“中科3号”成鱼池塘80:20精养模式试验

<正>异育银鲫"中科3号"是中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室桂建芳研究员等研发培育出来的异育银鲫第三代新品种,该品种鲫鱼适宜主养、混养、精养,具有生长速度快、含肉率高、遗传性状稳定、鳞片紧密、不易脱落等特点,深受养殖户的喜爱,该品种推广养殖可以促进养殖结构调整、提高池塘产能,化解饲料价格上涨和鱼类价格偏低等不利因素,大幅增加养殖效益。国家大宗淡水鱼产业技术体系南昌综合站新干示范县自2010年开始从湖北黄石市引进异育银鲫"中科3号"夏花,已连续四年开展异     

傻鲫反交人工繁育技术

傻鲫鱼是东北地区近些年培育的特有品种,是养殖户以红鲫鱼为父本、本地鲤鱼或建鲤为母本杂交繁育的后代。傻鲫鱼不仅具有母本生长快、父本口味鲜的优点,而且去掉了以往杂交鲫鱼的野性,生长期短,省时、省电、省料,在东北市场很受欢迎,因其形状似鲫鱼且个体较大而得名,但是,它个体长大时外形更象鲤     

池溏主养鲫鱼的技巧

从近年的市场价位来看，鲫鱼的市场售价平均高出鲤鱼2─4元，而饲料成本基本与鲤鱼持平，并且鲫鱼不仅在国内市场受广大群众欢迎，而且在国外也有良好的市场。由于鲫鱼具有良好的经济效益和市场前景，鲫鱼已成为北方地区淡水养殖的热门品种。可能由于地区的差异或市场的需求不同造成鲫鱼养殖技术上的差异。根据我们近6年的研究和实践，并结合北方地区，尤其是北京、天津、河北的鲫鱼养殖实际情况，总结出鲫鱼养殖的技巧以供广大养殖户参考使用；一、池塘主养鲫鱼的技巧（一庆于放养密度1．池塘培育鲫鱼鱼种，亩放鲫鱼夏花80（：）（Y－12（…     

常用渔药对异育银鲫“中科3号”幼鱼的急性毒性试验

正异育银鲫"中科3号"是桂建芳院士所在的鲫鱼育种团队培育出来的异育银鲫的第三代新品种,于2007年12月份通过全国水产原种和良种审定委员会的审核。该品种生长速度快、出肉率高、碘泡虫病发病率低,并且养殖技术简单易行,成活率高,适合在全国范围内的可控水体推广养殖,深受养殖户的喜爱,有着广阔的发展前景。     

不同品系的河蟹养殖对比试验

正河蟹,学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),属于名贵淡水水产品,是江苏地区的主要水产养殖品种之一。近年来,优质大规格河蟹在市场上不仅销路好,而且价格也较为坚挺。因此,养殖户也在积极转变传统养殖观念,通过自选亲本、委托培育等方式获得大规格亲本的蟹种来进行养殖。本文中的"长江2号"河蟹是由江苏省淡水水产研究所历经十年,成功培育出的中华绒螯蟹新品种,获得了农业部颁发的水产新品种证书(品种登记号:GS-01-