有害赤潮藻对鱼类影响的研究进展

赤潮灾害的多发性和普遍性极大危害了海产养殖业和渔业资源,严重破坏了正常的海洋生态系统,直接威胁着人类的生存环境和健康水平[1,2]。在赤潮灾害中,鱼类的大量死亡带来的危害和损失占相当大的比重[3],在我国,1998年春季南海的一次特大赤潮造成了大规模的养殖鱼死亡,直接经济损失超过3亿元。在这类赤潮灾害中不仅渔业资源和鱼类养殖业遭受了极大的破坏,海洋生物的种群结构乃至整个海洋生态系统也受到了影响,毒素在鱼类体内的累积威胁着食用者的生命安全[4]。因此,科学家们针对有害赤潮藻及其毒素对鱼类的影响开展了一些调查和研究工作…     

Impact and effects of paralytic shellfish poisoning toxins derived from harmful algal blooms to marine fish

Fish are frequently exposed to paralytic shellfish toxins (PSTs) derived from harmful algal blooms (HAB). PSTs are potent neurotoxins with strong effects on fish at multiple trophic levels. Here, we examine the historical and contemporary mass mortality events combining with the available data on response of fish to PSTs' exposure. The data show that fish are negatively affected by these natural toxins on a recurring basis. Transient effects of PSTs have also been observed in fish and although difficult to quantify, these sublethal effects can affect foraging and predation avoidance. Additionally, the spatiotemporal overlapping of fish spawning and HAB can also be critical for fish survival and fisheries recruitment. Exposure of fish in their early life stages to dissolved toxins in the water column has also been identified as a risk factor for fish survival. In the context of global climate change, where PSTs are likely to become increasingly important, new insights and a synthesis of up‐to‐date information on fish response to PSTs and the risk associated with toxic dinoflagellate blooms are presented.     

水中丝状藻类有害藻华的形成与对策

文章通过对常见丝状藻类及其形成藻华形态的描述,综述丝状藻藻华的形成条件及危害,说明各种水体中控制丝状藻藻华的必要性和紧迫性,概述了常见控制藻类药物和药物的致毒机理,为丝状藻类及其藻华的控制提供参考。     

金鱼藻和狐尾藻对铜绿微囊藻生长及藻毒素释放的影响

通过加入金鱼藻(Ceratophyllum)、狐尾藻(Myriophyllum)与铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)共同培养的实验方式,测定其过程中藻密度、总氮和总磷、藻毒素含量的变化,研究金鱼藻、狐尾藻对微囊藻生长及藻毒素释放的影响。结果表明,金鱼藻、狐尾藻不仅能很好地抑制铜绿微囊藻的生长,吸收水中的氮磷元素,还能在一定程度上抑制微囊藻毒素的释放。其中狐尾藻对铜绿微囊藻密度的抑制率能高达91.19%,对氮和磷的吸附率分别为66.84%和53.75%,对藻毒素MC-LR的抑制率达到44.23%。     

硝化细菌对铜绿微囊藻生长的影响

细菌和藻类共同参与水生态系统中的营养再生和物质循环,研究菌藻之间的关系对调控水生态系统具有重要的意义.本研究通过菌藻共同培养,研究硝化细菌在不同环境条件下对铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)生长的影响.结果表明,108 cells/mL和 109 cells/mL的硝化细菌对铜绿微囊藻有微弱的抑...     

Study on release kinetics of nitrogen and phosphorus from fish feed

Nitrogen and Phosphorus are the major end products of fish feed loading and affect the water environment as a whole. A magnetic stirrer was used to simulate the intensity of water flow by using different stirring strengths (0, 600, 1,200 rpm), and kinetic experiments on nutrients release from different fish feed (0.2500 and 0.5000 g) were performed. Results have shown that total phosphorus (TP) increase rapidly and become stable in about 96 hr, while orthophosphate ( ), total nitrogen (TN) and ammonia nitrogen ( ) increase relatively slowly and gradually reach stable from 200, 300 and 300 hr respectively. Both released contents of unit weight fish feed (i.e. released nutrients contents) and released nutrients concentrations in the condition of stirring were higher than those in the static condition. All of the pseudo‐first‐order, pseudo‐second‐order and Elovich kinetic models can be used to describe variations of released TP, , TN and contents with time, while the pseudo‐first‐order kinetic and Elovich kinetic models give better results with R² = .66–.99 and R² = .57–.99 respectively. Variance analysis showed that both stirring strength and fish feed type have significant effects on released TP, TN and contents (p < .05), while fish feed dosage has no significant effects (p > .05). In addition, only the fish feed type does have significant effects on contents (p < .05). In sum, the release kinetics and the factors related to the release of nutrients from fish feed are essential in planning strategies of nutrient management and pollution control.     

鱼类生长的幂指数生长方程

研究鱼类生长往往需要选择适当的数学模型来处理实际数据以表征生长的某些特点 ,或用于比较生长速度 ,或用于消除随机因素的影响 ,使生长曲线圆润化 ,以显示生长的趋势。其中受到高度重视并被广泛应用的是贝特朗菲方程 (ｖｏｎＢｅｒｔａｌａｎｆｆｙｅｑｕａｔｉｏｎ)。然而该模型在理论上有不足之处 ,适用范围也不够理想。为此 ,取陆文杰[1] 对林木生长研究中提出并命名的数学模型———幂指数生长方程 ,用大量的鱼类生长数据[2 -6] 验证结果 ,证实该方程比贝氏方程更适于研究鱼类生长规律。1　材料与方法1 .1　数据及其来源共 12 4份 ,75…     

氮、磷营养盐组成对铜绿微囊藻生长的影响

应用室内培养实验方法研究了不同组成氮盐(TN)和磷盐(TP)对铜绿微囊藻生长的影响。结果表明,铜绿微囊藻的生长状况很好地符合Logistic生长模型,进一步研究表明,铜绿微囊藻存在营养盐生长阈值CTP、CTN,分别为1.8mg/L和25.0mg/L,当TP、TN的初始浓度分别小于CTP和CTN时,随其初始浓度的增加会促进铜绿微囊藻的生长,但当初始浓度大于营养盐生长阈值时,随营养盐初始浓度的增加反而会逐渐限制其生长,表明铜绿微囊藻存在一个适宜生长的(TN∶TP)最佳值,为TN/TP=14∶1。     

水体pH和铜绿微囊藻增殖的关系研究

以水华生物铜绿微囊藻（Microcystis aeruginosa）为研究对象,在实验室内研究了水体pH变化和微藻生长的关系,以期了解铜绿微囊藻对水体pH的适应和调节能力。试验分2组,一组每天测定水体实际pH后调整水体pH为设计值,另一组试验开始时调节pH至设计值后不人为改变,每天测定pH。结果表明,铜绿微囊藻偏好碱性...     

水体ｐＨ和铜绿微囊藻增殖的关系研究

以水华生物铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)为研究对象,在实验室内研究了水体pH变化和微藻生长的关系,以期了解铜绿微囊藻对水体pH的适应和调节能力。试验分2组,一组每天测定水体实际pH后调整水体pH为设计值,另一组试验开始时调节pH至设计值后不人为改变,每天测定pH。结果表明,铜绿微囊藻偏好碱性环境,并对环境的pH有一定的适应和调节能力。在每天调节pH为11的处理组,试验1周内铜绿微囊藻生长较快,并有较高的细胞生物量;铜绿微囊藻对每天调节pH为5～11和初始pH为5～11的水体都有很高的调节能力,使pH趋向于适宜范围,试验中实测pH7.3～9.4;对强酸和强碱环境的调控能力较弱,但对强碱环境的调节能力大于对强酸环境的,持续1周的强酸或强碱环境并未使铜绿微囊藻很快灭失,仍有发生水华的可能。     

三峡水库小江回水区水华期间水环境因子对微囊藻丰度的影响

小江是三峡库区北岸流域面积最大的一条支流,其回水区富营养化备受关注。2016年4月下旬至5月,中旬小江回水区高阳断面和双江断面爆发了水华。以高阳断面和双江断面为监测区域,采用冗余分析方法,探究水华爆发期微囊藻丰度与水环境因子的关系,以期找出水华应急阶段关键水环境因子,为小江回水区微囊藻水华预警监测和防控提供科学依据。结果表明,随着水深逐渐增加,微囊藻的丰度逐渐减少,高阳断面上表层（水下0.5 m）、中层（1/2水深）、底层（底部以上0.5 m）微囊藻丰度为2467.67×104个/L、792.58×104 个/L和729.72×104 个/L;双江断面表、中、底层分别为1337.57×104个/L、298.75×104个/L和108.79×104个/L;高阳断面微囊藻丰度明显高于双江断面。高阳断面的水温、溶解氧和高锰酸盐指数明显高于双江断面,其他水环境指标的差异性不显著。冗余分析Monte Carlo检验结果显示,高阳断面溶解氧（P=0.045）与微囊藻丰度呈显著正相关,电导率（P=0.047）与微囊藻丰度呈显著负相关,双江断面水温（P=0.002）与微囊藻丰度呈极显著正相关,透明度与微囊藻丰度呈显著负相关（P=0.011）。     

三峡库区干流鱼类食物网动态及季节性变化

为了解三峡大坝蓄水后库区干流鱼类食物网结构及营养关系的构成,应用碳(δ¹³C)、氮(δ¹⁵N)稳定性同位素技术,分别于2010年夏季(7月份)和冬季(12月份)对三峡库区巫山至万州段干流鱼类食物网结构及营养关系的季节变化进行了探讨,并与2005年夏季该区域鱼类食物网结构和营养关系组成情况进行了比较。结果显示:本次(2010年)调查颗粒有机物(POM)和固着藻类样品δ¹³C值分别为-25.62‰～-23.72‰、-19.81‰～-19.47‰,且无显著性季节(夏季和冬季)差异。POM 和固着藻类(内源性营养物质)是三峡库区巫山至万州段干流鱼类食物网基础能量的主要来源,但外源性营养物质输入也是其基础能量来源的重要补充途径。与2005年相比,2010年该区域鱼类食物网中消费者δ¹³C值富集度和食物网营养级长度均有所增加。该研究结果对三峡库区鱼类资源增殖放流和生态修复有重要指导意义。     

曝气对蓝藻门微囊藻属水华形成过程的影响

为研究曝气是否会促进池塘蓝藻门微囊藻属(Microcystis)水华的发生,于夏季在温室内用玻璃缸进行了实验。实验设1个处理组和1个对照组,均不添加沉积物,各组3个重复。对照组不曝气,处理组进行水产养殖池塘中常见强度的曝气,对照组和处理组均添加2次相同的无机氮(N)、磷(P)营养盐。初始时浮游植物以绿藻为优势,随后对照组和处理组中均逐渐形成微囊藻属优势,其在实验后期成为优势最大的种类(平均湿质量浓度为36.28～75.81 mg·L^-1)。对照组的溶解氧质量浓度显著高于处理组(P<0.05),叶绿素a、浮游植物总湿质量浓度、蓝藻湿质量浓度、绿藻湿质量浓度、微囊藻占藻类总湿质量的比例以及浮游动物等均无显著差异(P>0.05)。表明曝气对浮游植物由绿藻门优势向微囊藻优势的转变,即微囊藻水华的形成过程无直接影响;曝气是否存在均可以形成微囊藻优势;曝气主要改变了微囊藻在水中的分布。     

The food limitation hypothesis for juvenile marine fish

Coastal zones are productive areas that serve as nursery grounds for a large number of marine species. However, the processes involved in survival success during the juvenile phase are not well‐known. Some authors suggest that the availability of prey is important to support the production of pre‐recruit fish whose fitness is enhanced through optimal feeding conditions. Accordingly, recruitment is limited by the carrying capacity of the nursery habitat. In contrast, other authors state that the carrying capacity of the nursery grounds is not fully exploited, suggesting that there is no effect of food limitation. This study combines an overview of the literature, focused on flatfish that are especially dependent on coastal and estuarine nursery grounds, an extension to other marine fishes and a modelling approach on growth and survival of juvenile fish to explore the controversy of food limitation in their nursery grounds. We demonstrate that the relative lack of growth limitation observed for young marine fishes at the individual scale is related to an observational bias: fish have been affected by size‐selective mortality linked to food limitation, but only surviving individuals are observed. As the population is skewed towards the faster‐growing juveniles, the growth of survivors remains close to optimal, even when food resources are limited. Food limitation is of major influence in determining the carrying capacity of the nursery habitat. To sustain marine fish populations and related fisheries, management action is needed to protect coastal and estuarine areas and maintain or restore nursery productivity.     

鱼皮明胶在食品加工业中的应用

明胶是由胶原蛋白部分降解得到的天然多肽聚合物,具有良好的乳化性、成膜性、发泡性和凝胶性以及生物相容性和生物可降解性,在食品加工业中有着广泛应用。哺乳动物明胶占明胶市场的主要份额,但由于存在宗教因素和健康方面的担忧,哺乳动物明胶在食品加工业中的应用受到限制和质疑。鱼皮明胶与哺乳动物明胶具有相似的功能性质,且由于鱼皮明胶来源独特,并能满足伊斯兰教等具有特殊文化和需求人群的要求,已逐渐成为食品加工业中的重点研究对象。为了综合介绍鱼皮明胶在食品中的应用,本文综述了鱼皮明胶作为乳化剂、发泡剂、澄清剂、增稠剂和胶凝剂以及可食用包装、可食用涂层、乳液、微胶囊、纳米纤维和水凝胶制备材料在食品加工业中的研究进展。鱼皮明胶的功能特性使其在食品加工业中可作为食品添加剂、食品包装材料和活性物包裹材料并显示出优于哺乳动物明胶的生物安全性和加工特性。由此可见,鱼皮明胶在食品加工业中具有良好的应用前景,并有望成为哺乳动物明胶的良好替代品。本综述可为今后进一步提高鱼皮明胶的功能性质和扩大鱼皮明胶在食品中的应用提供一定指导。     

鱼类仔鱼期的摄食和生长

鱼类仔鱼期的摄食和生长殷名称（上海水产大学，２０００９０）关键词鱼类，仔鱼期，摄食，生长ＦＥＥＤＩＮＧＡＮＤＧＲＯＷＴＨＯＦＴＨＥＬＡＲＶＡＳＴＡＧＥ．ＯＦＦＩＳＨ￥ＹｉｎＭｉｎｇｃｈｅｎｇ（ＳｈａｎｇｈａｉＦｉｓｈｅｒｉｅｓＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，２...     

碳、氮、磷营养对7种海洋微藻种群增长的影响研究

文章采用批次培养方式研究双胞旋沟藻(Cochlodinium geminatum)、米氏凯伦藻(Karenia mikimotoi)、中肋骨条藻(Skeletonema costatum)、牟氏角毛藻(Chaetoceros muelleri)、球形棕囊藻(Phaeocystis globosa)、亚心形扁藻(Platymonas subcordiformis)和眼点拟微绿球藻(Nannochloropsis oculata)在不同碳(C)、氮(N)、磷(P)条件下的生长特性,以期为养殖尾水的原位处理筛选优良藻种(株)。结果表明,这7种微藻的比生长速率与C、N、P浓度总体呈正相关。相较对照组,C对旋沟藻、骨条藻和拟微绿球藻比生长速率的促进作用分别为35%、19%和19%,P对比生长速率的最大促进作用介于25.01%~446.60%,硝酸盐为16.54%~77.52%,铵盐为15.79%~88.82%,尿素为25.16%~71.43%。7种微藻的最大比生长速率与细胞体积总体呈负相关,棕囊藻的比生长速率最高,拟微绿球藻和扁藻最大比生长速率与其他藻华种相比无显著差别。微藻的氮磷吸收速率随细胞体积增加呈升高趋势,单位氮磷利用效率随细胞体积增加呈降低趋势。培养液中P吸收速率显著高于N,氮磷比均呈升高趋势。眼点拟微绿球藻和亚心形扁藻可用于养殖尾水氮磷的快速去除。     

海洋鱼类摄食生态与食物网研究进展

首先总结归纳了海洋鱼类摄食生态与食物网研究中的实验方法,主要包括胃含物分析法、碳氮稳定同位素法、特定化合物同位素法等实验方法的发展历史和应用现状;随后介绍了海洋鱼类摄食生态与食物网最新研究进展和取得的成绩,主要包括海洋鱼类摄食生态中食物组成、摄食方式、摄食量和食物用于机体各种生命活动分配方式,以及海洋食物网研究中以传统胃含物分析法为基础、以简化食物网为核心,碳氮稳定同位素技术和生态系统模型的应用发展;最后,着重分析了我国海洋鱼类摄食生态和食物网研究中有待解决的问题,并对该领域今后的发展趋势进行了展望。