巴西开发出

新型鸡饲料巴西最近开发出一种新型鸡饲料,鸡食用这种饲料后,不仅可降低鸡蛋和鸡肉的胆固醇含量,而且能增加产蛋量. 这种饲料是巴西圣保罗州立大学农业和兽医系研制的.研究人员在由玉米、豆粕、大豆、肉粉、石灰质、小石块、磷、矿物维生素等合成的传统饲料中添加了桉树木炭灰.实验结果表明:鸡食用这种饲料后,所产鸡蛋中的胆固醇含量可降低22 %,鸡肉中的胆固醇含量可降低34 %.另外,食用这种饲料的鸡产蛋数量增加了2 25 %,软皮蛋减少了27 %,而且还增加了蛋皮的柔韧性,使鸡蛋不易破碎. 木炭灰是一种天然添加剂,含有丰富的钙、磷和钾.但研究人员建议,添加量不宜过多,在传统饲料中添加1 %至3 %的木炭灰较为适宜.■     

巴西开发出新型鸡饲料

巴西最近开发出一种新型鸡饲料 ,鸡食用这种饲料后 ,不仅可降低鸡蛋和鸡肉的胆固醇含量 ,而且能增加产蛋量。这种饲料是巴西圣保罗州立大学农业和兽医系研制的。研究人员在由玉米、豆粕、大豆、肉粉、石灰质、小石块、磷、矿物维生素等合成的传统饲料中添加了桉树木炭灰。实验结果表明 ,鸡食用这种饲料后 ,所产鸡蛋中的胆固醇含量可降低2 2 % ,鸡肉中的胆固醇含量可降低 34 %。另外 ,食用这种饲料的鸡产蛋数量增加了 2 .2 5% ,软皮蛋减少了 2 7% ,而且还增加了蛋皮的柔韧性 ,使鸡蛋不易破碎。木炭灰是一种天然添加剂 ,含有丰富的钙、磷和钾…     

巴西开发出新型鸡饲料

巴西最近开发出一种新型鸡饲料，鸡食用这种饲料后，不仅可降低鸡蛋和鸡肉的胆固醇含量，而且能增加产蛋量。 这种饲料是巴西圣保罗州立大学农业和兽医系研制的。研究人员在由玉米、豆粕、大豆、肉粉、石灰质、小石块、磷、矿物维生素等合成的传统饲料中添加了按树木炭灰。实验结果表明：鸡食用这种饲料后，所产鸡蛋中的胆固醇含量可降低２２％，鸡肉中的胆固醇含量可降低３４％。另外，食用这种饲料的鸡产蛋数量增加了２．２５％，软皮蛋减少了 ２７％，而且还增加了蛋皮的柔韧性，使鸡蛋不易破碎。 木炭灰是一种天然添加剂，含有丰富的钙…     

树木资源对提高鸡产品品质的研究应用

许多树木的果籽、树叶及木材中均不同程度地含有蛋白质、维生素、钙磷及微量元素等多种营养物质,经科学加工处理后,可作为鸡的饲料添加剂,对促进鸡生长发育,预防和治疗某些疾病有较好作用。近些年来,经国内外科学研究发现,树木的副产品作鸡饲料添加剂可有效提高鸡肉、鸡蛋的品质。本文就此作如下概述。 一、生产“保健蛋” 1.茶叶生产低胆固醇(CHOL)保健蛋。日本农林省下属的东京饲料研究人员发现,利用丰富的绿茶可提取多酚类化学物质—儿茶素,将适量的儿茶素拌入饲料中喂给母鸡吃,可降低鸡蛋中     

水溶性维生素E制剂

俄罗斯一家公司生产了一种可作为鸡饲料添加剂的水溶性维生素E制剂,它呈金黄色或咖啡色秀明油状,具有特殊气味,含有4％的维生素E。 将这种制剂添加到鸡饲料中,能预防鸡的维生素E缺乏症,使营养物质正常代谢。经在一些养鸡场试验后,能提高仔鸡的日增重,增加蛋鸡的产蛋量,还可降低饲料消耗,节省养鸡成本。     

大蒜在鸡饲料添加剂中的应用

大蒜在鸡饲料添加剂中的应用近年来，在养鸡业中大蒜被开发利用，其以营养、促生长、提高生产性能和抗病的多重作用而倍受重视。在鸡饲料中添加少量大蒜粉，能增加鸡的产蛋量和雏鸡的成活率，改善鸡肉的风味。大蒜中含有独特的大蒜素，是一种天然的抗菌物质，可抑制痢疾杆...     

药疗鸡蛋市场前景广阔

药疗鸡蛋是在调配的鸡饲料中添加特殊成分,使鸡产出对一些慢性疾病有一定疗效功能,且无副作用的鸡蛋。目前,国际国内市场对药疗蛋需求量大增,其经济效益十分可观。据调查,眼下急需开发的药疗蛋,主要有以下几种: 1.低胆固醇蛋,这种鸡产出的蛋比普通蛋中的胆固醇含量降低55％,钠含量降低25％左右;2.高碘蛋;3.高锌蛋,在蛋鸡饲料中加入锌化物,喂养20天,可产     

鱼油鸡蛋

美国研究成功鱼油鸡蛋,吃了它可以使人体血液中胆固醇含量降低.其方法:鸡每产1个鸡蛋,就在鸡饲料中添加1克鱼油,以置换鸡蛋中一部分生成胆醇的物质,这样可使鸡蛋中的胆固醇含量降低20%.     

鸡饲料中添加鱼油可降低鸡蛋的胆固醇

美国农业专家经过试验证实,在鸡饲料中添加鱼油,可以降低鸡蛋中胆固醇的含量。添加鱼油的比例,按每产1个鸡蛋,在鸡饲料中加1克鱼油,以置换鸡蛋中一部分生成胆固醇的物质,而使鸡蛋中胆固醇含量降低20%左右。人们食用这种低胆固醇鸡蛋后,血液中的胆固醇含量不会发生变化;而食用普通鸡蛋,连续时间过长,血液中胆固醇含     

肉鸡降脂有良方

家禽类产品的胆固醇含量普遍较高,容易导致食用者因胆固醇摄入过高而影响人的血浆胆固醇浓度,不利于高血脂、高胆固醇症病人和心血管疾病患者控制病情。可用降脂添加剂降低鸡肉制品中的胆固醇含量,用法介绍如下:在4周龄商品代艾维茵肉仔鸡日粮中,添加0.03%、0.06%和0.1%的降脂添加剂,3周后肉仔鸡血浆的总胆固醇水平显著降低,鸡肉中的总胆固醇和总甘油三脂含量降低了38%和48%,但鸡的生长速度不受影响,而且饲料利用率提高5%～7%,蛋白质利用率也能提高。降脂添加剂为粉剂,一般用于生长中、后期(3周龄以后)的肉仔鸡。可直接与维生素或添加剂预混…     

杜仲叶药理作用及在鸡饲料添加剂中的应用研究

在鸡饲料中添加杜仲叶或提取物可以增强鸡的免疫力,提高生长性能,改善鸡肉品质,提高产蛋率和改善鸡蛋品质等作用。论文综述了杜仲的化学成分、药理作用及在鸡饲料添加剂领域的研究进展,为杜仲叶作为鸡饲料添加剂的广泛使用提供理论依据。     

添加天然含硒矿物质饲料对产蛋鸡的影响

选２８周龄罗曼蛋鸡用单因子试验设计，添加不同水平硒的天然矿物质饲料，结果表明：硒可被蛋鸡吸收利用，沉积于鸡蛋和组织器官，并生产出富硒鸡蛋；当天然矿物质饲料中含硒２５ｍｇ／ｋｇ，饲粮中添加１０％时，可提高产蛋率８％、产蛋量１８％、耗料量降低１５％，饲料成本降低０．５２元，鸡蛋中硒含量达０．４０ｍｇ／ｋｇ，试鸡心脏，肾脏，肝脏和肌肉均未见病理异常。     

鸡饲料中添加碳酸氢钠好外多

碳酸氢钠俗称小苏打，为白色结晶性粉末，味略成，易溶于水，水溶液呈弱碱性。它有溶解粘液、健胃、抑酸和增进动物食欲等作用。经胃肠道吸收，能补充动物体所需的钠元素，并为血液和组织液的主要缓冲物质，使血液的碱贮增加。在作鸡饲料添加剂应用时，添加量为饲料的０．１％－０．１５％，或添加饲料量的０．３％－０．８％以代替鸡饲料中的食盐。其好处有：１．维持鸡体的酸碱平衡。鸡的饲料以谷物饲料为主，占４５％－６５％或稍多，因而在代谢过程中不可避免地产生酸性物质。添加小苏打，在鸡胃肠吸收进人血液后，能中和血液中的酸性物…     

新型保健食用蛋

北京正发禽业集团与有关专家教授及北京医科大学专家教授联合研制生产的低胆固醇、高卵磷脂新型食用蛋,通过使用纯天然饲料添加剂改善营养物质在鸡体内的生物转化过程,可将鸡蛋中的髓固醇降低55～60％以上。卵磷脂升高20％以上。长期食用该蛋,可有效地降低血胆固醇水平,还可有效冲刷血管壁上的“废物”及沉积的胆固醇,防止动脉粥样硬化。而且高含量卵磷     

业界拾零

·成果展示· 日本开发出可控制鸡蛋大小的技术 　　日本农林水产省畜产实验场最近开发出通过控制鸡饲料的成分，就可以控制鸡蛋大小的技术。研究人员对产蛋初期的鸡饲料中添加不同物质，观察鸡蛋大小的变化。结果发现在饲料中掺拌亚油酸可促进外开放蛋的生长。亚油酸在饲料中的比例为 0.68％时，所产对蛋的重量基本上保持在 58.8g；当亚油酸的比例提高到 2.8％时，每个鸡蛋的重量可达到 59.6g。研究人员还发现，如果所产的鸡蛋过大，只要在饲料中添加牛黄酸就可以使鸡变小。 ·疫情通报· 欧洲口蹄疫危机已经入 侵亚洲的土耳其和伊朗 　　…     

沙棘嫩枝叶对鸡生长性能及肉质的影响

研究沙棘嫩枝叶饲料添加剂译鸡生长性能及肉质的影响，结果表明，沙棘嫩枝叶饲料添加剂可促进鸡增重，降低饲料消耗，提高鸡肉中氨基酸，蛋白质的含量，改善鸡肉的品质，增强动物机体免疫能力。     

鸡饲料中加大蒜可使鸡肉更香

泰国农业专家经试验证明，在鸡的饲料中加入大蒜可使鸡肉的香味变得更浓，且对鸡的生长不会产生任何不良影响。专家发现，配合饲料中的某些成分会影响鸡肉的味道，如长期使用含有鱼粉的饲料，鸡肉中会带有明显的鱼味。生化分析表明，构成鸡肉香味的主要成分在一般配合饲料中含量较少，而在大蒜中含量丰富。在饲料中加大蒜，一般采用大蒜粉，用量为饲料的２％左右。鸡饲料中加大蒜可使鸡肉更香@李兵     

凝结芽孢杆菌牛饲料添加剂

<正>医学界发现,凝结芽孢杆菌的另一新用途是代替抗生素作为"动物生长促进剂"用作饲料添加剂。如据国外报道,将少量凝结芽孢杆菌添加于鸡饲料中或观赏动物饲料中,可以提高鸡或观赏动物的抗病能力,防止感染鸡瘟病和其他微生物引起的疾病,提高鸡的成活率。此外,美国等国家所做的实验证实,经常食用含凝结芽孢杆菌类添加剂的鸡,其鸡肉或鸡蛋中沙门氏菌等有害微     

浓缩营养剂对蛋鸡生产性能的作用效果

通过在饲料中添加浓缩营养剂,测定浓缩营养剂对蛋鸡生产性能的作用效果。结果表明,在蛋鸡场饮用水中添加浓缩营养剂,1周后蛋鸡产蛋量平稳增加,平均增幅为5％～10％;浓缩营养剂可显著提高鸡的抗病能力;浓缩营养剂可显著提高鸡蛋的品质,显著降低破蛋、软蛋的数量。     

降低鸡蛋鸡肉胆固醇的饲料添加剂研制成功

低胆固醇鸡蛋鸡肉高效预混添加剂的研究,是山东莱阳农学院承担的山东省“八五”攻关科研项目。这项研究取得了如下成果:一是在国际上首次筛选出SS 油(红花籽油)作为降低鸡蛋鸡肉中胆固醇含量的主要添加剂,并确定了最佳添加比例;二是研制出了简