草菇春季阳畦栽培试验

草菇要求高温高湿,是南方普遍栽培的食用菌之一。河北省6～8月份平均气温在21～24℃,空气相对湿度在80％以下。因此,室外栽培难度大,产量低而不稳。1983年,我们采用阳畦和塑料中棚阳畦进行草菇栽培试验,取得了较好的效果。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)备料和做畦:选新鲜未变质的麦秸和棉籽壳。麦秸先压扁破碎,用pH9～10石灰水浸24小时;棉籽壳加水拌匀,用石灰水调pH8～9,堆闷2小时,含水量达60～65％。每种料设四个处理,每个处理2平方米。场     

麦粒菌种新法制作的技术关键

《麦粒菌种的新法制作》一文在《中国食用菌》发表以来,数次收到全国各地食用菌工作者来信咨询,现将有关问题综合整理如下: 1.选料关:麦粒必须是未发芽、不霉变,没虫蛀,大小均匀、力求饱满的优质小麦。牛粪要未经雨水浇淋,杂质少,当年收捡晒干的新鲜牛粪。 2.调料关:配方:(1)小麦76％,牛粪粉22％,石膏1％,碳酸钙1％。(2)小麦30kg,牛粪粉10kg,石膏0.4kg,碳酸钙0.4kg。调料时必须根据小麦吸收后的膨胀程度灵活配制。小麦在2％石灰水中浸泡(28℃浸16小时、20℃浸20小时),使其吸透水份,含水量达49.5％左右,再捞起用清     

辣椒优质高产种植技术

正1选择优良品种要选择耐低温、弱光、抗病好、植株生长强、适于密植、连续产果性能强、着色好、早熟性突出的品种。2育苗2.1种子处理播种前先将种子曝晒6~8小时,以打破种子休眠,促进种子吸水。每667平方米用种40~50克。(1)温汤浸种:将种子放在清水中浸泡10分钟,剔除秕粒,然后倒入55~60℃温水中,立即顺一个方向搅动15分钟,然后再倒入冷水,使水温下降到25~30℃,浸泡20~24小时,在浸     

甜瓜穴盘基质育苗技术

<正>甜瓜使用穴盘基质育苗,活棵率高,缓苗期短,秧苗生长一致,成熟提早,经济效益比较好。1种子准备1.1种子质量选用干燥、饱满度好、纯度≥95%、发芽率≥85%的甜瓜种子。1.2种子处理将种子摊放在纸上或席上,阳光下晒6～8小时或-18℃冷冻24小时,然后用50～55℃温水浸烫,并不停搅拌,待水温降到30℃浸泡6～8小时,取出种子搓去黏液,清洗后装入纱网袋,沥干催芽。1.3催芽将干净的毛巾或棉布先用热水浸     

台湾大青枣栽培技术要点

1　对环境条件要求喜光 ,喜干热环境 ,不耐阴湿。适宜生长温度 1 8～ 3 5℃ ,在 5～ 40℃均能正常生长。在 ｐＨ值 6～ 6.5,排水良好 ,土层厚的沙壤土栽植较好。栽培时还应注意防风。2　育苗技术2 .1　培育砧苗选择饱满的青枣种子用 60～ 70℃热水浸泡6ｈ(小时 ) ,中间要不断搅动 ,待水温自然冷却后换清水浸 2～ 3天 (每天换水 2次 ) ,然后晾干待用。平整土地 ,清除杂草 ,667ｍ2 ( 1亩 )施腐熟有机肥 2 0 0 0ｋｇ,磷肥 3 0～ 50ｋｇ。把土块按畦宽 1ｍ、沟宽 0 .4ｍ、畦高 1 5～ 2 0ｃｍ开厢 ,按行距2 0ｃｍ ,开深 3ｃｍ的小沟 ,按株距 1 0…     

穿心莲药渣栽培凤尾菇

穿心莲是我国中药的重要原料.我县制药厂加工量达40多万斤.为了充分利用提取制药有效成份后的药渣废料,我们进行了栽培凤尾菇试验。穿心莲药渣可先晒干后备用,也可直接用刚出锅的药渣来栽培。如果用刚出锅的药渣,栽培前要先用清水冲掉残留的酒精(晒干的可不冲洗),再用1～2％石灰水浸2～4小时(晒干的浸4～6小时),捞起后用清水冲洗至pH7.5～8,含水量为65％左右,按常规法进行栽培管理。     

北京市节能型日光温室栽培技术（三）

2.育壮苗的方法 (1)营养土的配制采用营养钵育苗和地苗都可以,但必须采用营养土育苗,前者更有利于幼苗根系生长。营养土中猪、鸡粪各占50％,粪、土都要过筛并掺入少量三元复合肥。 (2)浸种催芽温汤浸种:用60℃温水浸种,55℃以上的水温保持15～20分钟,当搅至30℃时,再泡6小时,捞出后准备催芽。催芽:采用28～30℃气温进行催芽,用降低夜温到20～25℃的方法催芽可促进早发芽。一般36～48小时后可出芽。催芽过程中进行冰冻处理有利于提高幼苗抗寒     

猕猴桃种子简易层积处理法

把凉干的猕猴桃种子,于12月中旬进行层积处理,能取得良好的出苗率。具体作法是:先将猕猴桃种子放在水温50～60℃的温水中浸24小时,让种子充分吸水,捞去嫩籽,然后将种子与沙混合,沙量为种子的5～8倍,沙和种子的湿度以握能成团、松能散开为准,放在罐等容器内,层积60～70天,每隔7～8天翻动一次,至次年2月下旬播种。     

核桃乳饮料制作工艺

①烘烤核桃仁。将处理好的核桃仁在120℃下烘烤20min(分钟)，可使产品具炒香味。②浸泡。在pH7．5～8．0的碳酸氢钠溶液浸泡6～10h(小时)．温度40℃～50℃。③磨细。用砂轮磨和超细磨将脱皮核桃仁磨成浆体。④分离。在分离机上用180目／2．54cm滤布过滤浆体。⑤配料。按乳浆4％～9％、白砂糖6％～8％、     

防旱抗旱新法--施用保水剂

我国华北、西北、辽西、黄河故道果产区春季(4～6月)干旱频繁,此间时逢大部分北方果树旺盛生长时期,是果树需水临界期(关键期),当月平均降水量不足历年平均值1/2或果园田间持水量低于40％日期持续1个月左右时就会发生干旱,严重影响产量。而南方果产区的夏秋旱(通常指夏秋之交的8-9月．尤其是“伏旱”影响最大)和伴随的高温对南方常绿果树(柑橘、香蕉、菠萝等)．     

辣椒染色体加倍技术研究

本试验采用秋水仙素浸根法及涂沫法研究辣椒染色体加倍技术。结果表明：秋水仙素浸根法浓度在0．05％～0．4％。浸根时间24h(小时)或48h(小时)均可获得染色体加倍;涂抹法未能获得加倍染色体。此问题尚有待进一步研究。浸根法系先将辣椒种子催芽。当下胚轴生长至1cm(厘米)左右时将其浸入秋水仙素溶液中处理24h(小时)或48h(小时)。然后移出播种育苗。待开花时镜检花粉细胞染色体数目就可知是否获得加倍。     

大蒜蜜饯加工技术

大蒜是人们生活中不可缺少 的一种调味品其 营养丰富能助消化祛寒痰兴阳气解水毒等具有较高的食疗价值下面介绍大蒜蜜饯的加工技术 1选料挑选成熟干燥无虫蛀无霉变并带有完整蒜皮的大蒜 2分瓣去内衣将挑选的蒜头加工分瓣剔除外皮及蒜柱 3漂洗将蒜粒倒人大缸内用清水进行浸漂漂洗时间为68小时并每隔2小时换水1次以达到漂去蒜米黄水的作用将漂洗后蒜瓣剥去内衣入缸再漂洗8小时 4硫处理将漂洗的蒜瓣捞出沥净水分每100kg瓣用 05kg硫磺在熏硫室中熏硫115小时 5盐渍每100kg蒜瓣混匀5kg盐入缸压实24小时期 间均匀倒缸1次大蒜蜜饯加…     

南瓜复种韭葱高产高效栽培

南瓜复种韭葱技术适宜于具有日光温室育苗设施,且不低于10℃的有效积温在3000℃以上,有效日照时数在1400h(小时)以上,排灌方便、土层深厚、土壤肥沃、有机质含量丰富的沙壤土或轻壤土地区。南瓜于3月上旬在日光温室育苗,4月下旬定植,7月初采摘结束。韭葱3月中旬育苗,7月上旬定植,10月上旬收假茎上市。1南瓜栽培技术1.1选用良种选用台湾农友种苗公司育成的东升、一品、仙姑、白秋等一代杂交种。1.2培育壮苗1.2.1播前准备播前晒种2～3d(天),先在55℃温水中浸种消毒,并不停搅拌,待水温降至28℃时,继续浸种6～8h(小时),然后放入电热发芽箱中催芽…     

葡萄脯的制作方法

l、原料选择。葡萄成熟度要以在九成以上采收为宜,最好选择淡色品种。 2、剪穗淋洗。 除伤烂、病虫害果以及过生、过小的葡萄果粒,再将果穗剪成小穗。用流动的清水冲洗2～3分钟,再用清水漂洗到水淡。 3、摘粒热烫。摘粒时要按大小分级,不要摘破,然后将葡萄粒在70℃左右热水中烫1～2分钟,立即放入冷水中漂冼至凉。 4、糖制。每50kg葡萄加入白砂糖20～30kg,一层果一层糖腌制,最后一层用糖盖住果面,浸渍24小时后,将糖液滤出,滤液中加入10kg白砂糖煮沸溶化,再倒入果实浸渍24小时。如此再反复2次,第一次浸渍4～6小时,第二次浸渍24～…     

日本南瓜保温高产栽培

日本南瓜又称栗南瓜、西洋南瓜 ,不仅具有熟期早、产量高、易栽培、耐贮藏等诸多优良特性 ,而且品质好 ,食味佳 ,越来越受到城乡居民的喜爱。我市从1994年引进试种 ,并进行保温高产栽培技术的研究 ,至 1999年已示范推广 311ｈｍ2 (公顷 )。1　选用优良品种　选用栗自曼、甘栗、锦栗等优质高产早熟品种。2　精心培育壮苗　 ( 1)播种前准备。播种前晒种 2～ 3ｄ(天 ) ,浸种时先放入 55℃温水中烫种消毒 ,不停地搅拌 ,待水温降至 30℃时 ,继续浸种 6～ 8ｈ(小时 ) ,置入电热发芽箱催芽 ,保持温度 2 8～ 30℃。催芽过程中 ,每天须检查 2～ 3次 ,…     

麦粒菌种新制法

麦粒菌种,即用小麦作培养料制成的原种或栽培种,一贯采用煮熟法,它的缺点较多。在实践中,我们试验出一种新的方法:将麦粒(无破烂籽)加2％石灰,在25℃下浸泡24小时或15℃以下浸泡48小时以上,在麦粒不稀不烂时过滤,晾摊30分钟,再加2％分散剂(石灰     

日光温室冬春茬茄子高产高效栽培

北方设施栽培受气候条件限制,只能在无霜期生长.由于生活水平的提高,对鲜细菜种类的要求增加,日光温室茄子的栽培取得了较高的社会效益和经济效益. 1 品种选择 根据当地的消费习惯和市场需要,选择优质、高产、抗病性强的品种. 2 培育壮苗 2.1 浸种催芽 为消除种皮带菌,播前可用1％高锰酸钾溶液浸种30分钟,或用0.1％多菌灵浸种1小时,再用清水反复清洗,然后倒入50～55℃温水中不停搅拌,温度降到30℃时反复搓洗,去掉种皮上的粘液,浸种8～10小时后,置于30℃,16小时,20℃,8小时条件下变温处理,每天翻动一次,见干时喷水,一般5～6天出芽.     

高效节能日光温室早春茬黄瓜育苗技术要点

1浸种催芽 先将种子放入25℃的温水中浸种1 h(小时),捞出瘪籽后放到55℃灼热水里烫种消毒,不断搅拌,防止烫伤种胚,用加热水的方法保持55℃水温15 min(分钟)然后迅速将水温降到25℃继续浸泡7 h(小时),搓洗后清水投净.捞出用双层豆腐包湿布包好,下垫上盖小棉垫,放到25℃～30℃的温度下催芽,隔几小时颠倒1次,经24 h(小时)80%种子露芽时,移到12℃左右的地方炼芽几小时即可播种.     

柿的几种脱涩方法

一、硬柿脱涩法 脱涩后柿子仍保持硬脆. 1.温水浸泡法:先用50C的温水浸柿子5分钟,再放在密封容器中,水温保持40℃,浸24 /小时. 2.冷水浸泡法.把柿子放在冷水中5～7天,要经常换水,亦可固定于流动的河水中. 3.石灰浸泡法:将柿子浸于3～5%的石灰水平3～4天. 4.石灰食盐液浸果法:生石灰和盐各0.5kg,加40～50℃温水溶解后把柿果放入浸泡1～2天. 5.明矾盐水脱涩法:清水50kg,加入明矾0.5kg,食盐1.5kg,充分溶解,将柿子放人浸泡6～7天. 6.熏烟法;挖一圆形地坑,上下留口,将柿果放入坑内,留出通道,从底部留出的口中烧柴草熏烟,待坑内烟气充满时,将上口…     

“黄冠”梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响

据《园艺学报》2014年第2期《“黄冠”梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响》（作者王伶俐等）报道,以“黄冠”梨为材料,研究了采后热处理（38℃热空气24小时）,钙处理（6％CaCl2浸果15分钟）及热＋钙处理（6％CaCl2＋38℃）对果实低温贮藏过程中钙形态及细胞壁物质代谢的影响,以清水浸果为对照。