浅析生态农业——桑基鱼塘

利用蚕沙养鱼,在我国珠江三角洲和长江三角洲早已开始,这就是人们所熟悉的“桑基鱼塘”,即在鱼塘埂上栽桑,利用桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、塘泥肥桑,形成良性生态循环,鱼桑共茂。这是利用生态系统的生物共生和物质循环的再生原理,将生态效益、经济效益和社会效益三统一的农业生产体系。蚕沙是养蚕的主要副产物之一,包括桑叶喂蚕后的残叶和蚕粪,是一种营养价值较高的饲料。据湖北省农业试验中心测定,新鲜蚕粪含粗蛋白14.6％,粗脂肪2.6％,全糖3.5％;发酵蚕粪含粗蛋白18.1％,全糖5.7％;此外,蚕粪中还含有叶绿素、维生素等。     

利用蚕沙喂猪的试验

为了探索生态蚕业良性循环系统和开发新的畜牧饲料来源,给生猪饲喂含蚕沙的日粮,通过消化试验、饲养试验、屠宰分析等,确定蚕沙在育肥猪日粮中的最佳添加比例为7%。利用蚕沙喂猪可以降低饲料成本,平均每头猪增加盈利55元。综合试验结果认为:蚕沙富含蛋白质及多种矿物质,是营养丰富的饲料源;利用蚕沙养猪,既可提高蚕业生产综合经济效益,又可减少蚕沙对环境的污染。     

蚕沙资源的利用价值及其开发途径

蚕粪与蚕食桑后剩下来的桑渣叫蚕沙,是蚕桑生产中的副产物。我国每年产生于蚕沙40万t。由于蚕沙含有许多病原菌,不能直接利用,大多数仍处于浅层次农用状态,有的蚕农甚至随处堆放任雨水冲刷,既浪费了资源,又污染了环境。为了让蚕沙变废为宝,变害为利,提高蚕桑生产的综合经济效益,必须开拓综合利用蚕沙的途径。蚕沙含有丰富的营养物质和药用成分,可做饲料,做肥料,制沼气,还可以提纯制药,是一种具有广阔开发利用前景的农业副产物。     

珠江三角洲“桑基、鱼塘”的由来

我省珠江三角洲顺德、南海以及中山县的小榄等一带基水地区传统性的耕作方法是利用基面种桑,桑叶饲蚕,蚕沙(屎)作塘鱼饲料,塘泥则(?)上基地作桑肥,起到循环利用,生产互相促进,成为科学的、独有的耕作制度。“蚕壮、鱼肥、桑茂盛,塘肥、桑旺、茧结实”。充分写出了桑、蚕、鱼连环性生产相互依存的密切关系。     

蚕桑副产物的综合利用

<正> 蚕桑除生产主要产品蚕茧以外,还有蚕沙、蚕蛹、桑椹、桑枝、桑皮等副产物,如能广泛加以利用,即可大大增加社会经济效益。笔者就蚕桑副产品的综合利用,汇集整理如下资料,供参考。 <一>蚕沙作畜、禽、鱼的饲料蚕沙,包括蚕吃剩下的残桑和食叶后排出的粪便,每担桑叶养蚕之后可得50～60斤     

蚕沙饲喂农养生长育肥猪试验

<正>山区英山县年养生猪33万头,而精饲料主要赖以2.2万吨米糠、0.42万吨麦麸、0.73万吨玉米,其余全靠11.4万吨的野生青料和青菜。结果导致饲养周期长,增重速度低。为此,广辟饲料来源,寻求有效的山区生猪发展的新途径势在必行。1986年以来,蚕桑生产已作为该县三大支柱产业之一,全县每年发放蚕种5.6万张,按每张蚕种可出风干蚕沙77.4公斤,计年有435万公斤风干蚕沙。而广大养蚕者却把蚕沙作肥还田。殊不知蚕沙富含营养物质,风干物质中含消化能10.42兆焦耳/公斤、粗蛋白质12％、粗脂肪3.52％、钙3.36％、磷0.17％,是一种营养价值近于麦麸和细米糠的良好养猪饲料。为致广大养蚕者将蚕沙过猪腹还田,同时探讨山区农养生猪者所能接受的可行方法,我们于1992年5～6月份进行了1次蚕沙不同处理后饲喂农养生长育肥猪试验,旨为蚕沙作农养生猪饲料提供参考依据。     

蚕沙、豆渣喂羊低本高效

近几年来,江苏省滨海市睦邻开发区养殖基地探索利用本地丰富的养蚕和豆制品资源,收集蚕沙、豆渣做羊饲料,取得较好的效果。在山羊饲料中添加蚕沙能替代部分秸秆和精料,从而节约1/3的饲料成本。经当地畜牧科技部门检测,蚕沙含粗蛋白质11%～13%,粗纤维17%～19%,价格500元/吨,比精料低得多。蚕沙替代精料可以提高生长羊的产肉性能,并且对羊肉的品质无影响。用蚕沙喂山羊,一定要有蚕沙     

蚕沙的多元化利用研究进展

蚕沙是养蚕的副产物,主要用作农家肥或为动物提供饲料。近年来通过对蚕沙在成分、结构、特性等方面的深入研究,蚕沙的许多优良特性被发掘并利用,蚕沙资源多元化创新利用丰富了蚕桑产业的内涵。本文从蚕沙作栽培材料用、作药用、作化工原料用、作肥料用、作饲料用、作环保材料用等6个方面阐述了蚕沙的应用现状,并提出了蚕沙资源多元化利用的意见和建议。     

脱绿蚕沙喂产蛋鸡的试验

<正> 用桑蚕沙(蚕粪)作饲料原料,资料上有介绍,生产上也用过。但由于蚕沙来源分散,收集困难,影响了这一资源的合理利用。去年年底,我市新建一处叶绿素厂,以蚕沙作原料提炼叶绿素,提炼后的蚕沙基本保持原来形状且带有清香气味,水分22％。干燥后化学分析:干物质87.5％、总热能值15.8MJ/kg、粗蛋白11.5％、粗纤维11.3％、灰分11％、钙0.04％、磷0.28％、叶绿素0.8％。本试验旨在利用脱绿蚕沙代替部分麸皮用于饲料,使蚕沙二次增值(脱绿后增值),以开发饲料资源,降低     

养蚕专业户周小妹致富有方

<正> 江都县高徐乡徐庄村周小妹,82年起承包桑园17.5亩、水塘5亩、口粮田3亩。她吃苦耐劳,钻研技术,认真管桑,精心养蚕,连年蚕茧丰收,84年养蚕53.5张,总产茧4377.9斤,蚕茧收入8031元,平均亩产茧250.2斤,亩产值458.91元。加上小蚕共育款收入和桑条、余叶等收入,蚕桑总收入9000多元。另外连养鱼、养猪、养禽等收入,副业总收入11000多元。由于她勤劳致富,83年被评为省劳动模范。84年她家新起了一幢六间两层楼房,走上了富裕路。周小妹的致富经验主要是: 1.巧用食物链,降低成本。她利用部分蚕沙和桑田青草喂鱼,预计5亩水塘可收成鱼3000多斤,未化一分钱饲料,水塘里养鹅鸭68只,蚕沙及鹅鸭粪肥了塘泥,塘泥肥桑,     

利用稻稗养鱼种方法

当前在发展养殖商品鱼生产中,广大农户面临着饲料贵、成本高、见效慢、赚钱少的问题。为此,一些科技示范户对如何找出解决饲料问题闯出了新路子,即就地利用稻稗的鲜草作肥和饲料,乃是解决养鱼饲、肥料之良方,其养鱼快、成本低、效益高。农友们可因地制宜,不妨一试。 一、抓紧时机:抓紧利用鱼池在夏花鱼种放养前的空闲时机,以及池     

养蚕下脚料喂猪效益高

养蚕的下脚料主要有蚕沙和剩余桑叶,两者营养价值较高。将蚕沙和剩余桑叶与其他饲料配合喂猪,既不有效利用了这些下脚料,又可以节约一定的饲料成本。     

蚕沙资源综合利用综述

从蚕沙制作有机肥料、蚕沙作为各种动物饲料、蚕沙液的利用以及蚕沙提取叶绿素衍生物等方面介绍了蚕沙资源的综合利用情况。     

蚕沙发酵肥对连作延胡索产量和品质的影响

为了拓宽蚕沙发酵肥在农业生产领域的应用范围,通过盆栽试验,用连作2年的延胡索土壤为栽培基质,以不同施用量的蚕沙发酵肥为处理方式,研究蚕沙发酵肥对连作延胡索产量和品质的影响。结果表明,与连作相比,外源施用不同剂量的蚕沙发酵肥均能不同程度地提高连作延胡索产量,以及地下块茎内的生物碱和核苷含量及其产量,随着蚕沙发酵肥施用量的增加,上述指标呈现先升高后降低的趋势,其中,施用4.5 g/kg蚕沙发酵肥的调控效果最佳。可见,在延胡索连作条件下增施蚕沙发酵肥可以有效地延缓延胡索的连作障碍,维持延胡索产量和品质的稳定性。     

蚕沙发酵饲料的生产技术及应用

正蚕沙是蚕粪和桑渣的混合物,是养蚕的副产品,也是农业污染源之一。蚕沙中含丰富的粗蛋白质,约为13%～14%,还含有维生素A、维生素E等营养物质,其饲料价值不亚于米糠和麸皮。蚕沙微生物发酵处理后可作为饲料植物蛋白质来源,本文通过研究蚕沙在动物饲料中的应用,提出蚕沙发酵饲料的高效、安全加工技术,为蚕沙发酵饲料利用提供依据。     

蚕沙组分的计量分析及开发应用概况

蚕沙是养蚕生产中的大宗废弃物,也是具有开发利用价值的副产物之一。蚕沙中的有机质和矿质养分含量较高,可用其生产生物有机肥和食用菌栽培基质;蚕沙中的粗蛋白、碳水化合物以及氨基酸、微量元素和维生素等营养成分的含量也较高,可作为动物饲料的原料;蚕沙中含有丰富的叶绿素、果胶等,还含有香豆素/内酯、黄酮类/酚类和甾体/萜类等活性成分,可用蚕沙入药和提取化工原料。本文较为系统地综述了蚕沙中可利用组分及其计量分析的主要研究结果,介绍了蚕沙开发应用涉及的行业领域及主要产品,并讨论了未来蚕沙综合利用研究的重点课题。     

蚕、桑副产物的综合利用

养蚕除要取得茧丝外,在种桑、养蚕、缫丝、织绸这一系列生产过程中,还有很多的产物可供利用。过去,用蚕沙作肥料和饲料,缫丝过程得到蚕蛹也是良好的饲料及榨油的原料,废丝可制成长吐及滞头,是绢纺的重要原料。此外,桑叶、桑枝及桑白皮;蚕沙,僵蚕可以入药。可见,我国劳动人民对于桑、蚕的副产物是能给予充分利用,积     

蚕沙养猪试验报告

<正> 近年来,我县有14万农户养蚕,年均养蚕9.7万张,约产干蚕沙620万公斤,经化验蚕沙的营养价值较好,有开发利用前景,但目前国内利用蚕沙养猪的系统研究报道少见。为了大力开发饲料资源,研究蚕沙养猪的理论与实用途径,达到增加饲料种类,降低饲料成本,促进养猪业稳定发展的目的,我们进行了本试验,现报告如下:     

蚕沙养猪

蚕沙是蚕吃桑叶后排出的粪便。我国自古以来是世界丝绸大国,蚕沙资源十分丰富。但是长期以来,人们主要将蚕沙下田,用作农家肥料,极少用作畜禽饲料,浪费了大量的饲料资源。     

蚕沙的饲用价值及应用现状与开发前景展望

蚕沙是家蚕食桑后的大量排泄物以及残留桑叶和垫料等的统称。利用蚕沙中排泄物和残留桑叶含有的大量营养成分及多种生物活性组分开发动物饲料,不仅可以物尽其用增加蚕桑生产总产值,而且也避免了蚕沙废弃后造成的环境污染。本文比较了蚕沙与其他常规动物饲料的营养组成特点和饲用价值,总结了蚕沙在动物饲料中的应用现状,针对蚕沙在动物饲料中应用的局限性,提出蚕沙饲料的高效、安全加工技术,并探讨了蚕沙在动物饲料领域的应用前景及研究方向。