发酵木薯对生长猪营养价值的评定

选购出生日龄一致,体质量约45 kg,生长发育、营养状况、食欲和体况健康的6头去势三元杂交良种公猪,采用全收粪(尿)法,试验分3期,分别对试验猪饲喂基础日粮、发酵木薯日粮和普通木薯日粮,分别测定养分表观消化率、消化能和蛋白质生物学效价.结果表明,1)普通木薯粉的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、无氮浸出物(NFE)及粗灰分(Ash)含量分别为4.08%、1.56%、5.93%、73.82%和2.56%;发酵木薯粉的CP、EE、CF、NFE及Ash含量分别为18.86%、1.09%、6.42%、57.54%和2.81%.2)发酵木薯粉的CP、EE、CF和NFE的表观消化率分别为86.15%、70.91%、30.44%和56.78%,表观消化能为13.57MJ/kg;普通木薯粉的CP、EE、CF和MFE的表观消化率分别为76.52%、76.48%、53.49%和79.15%,表观消化能为13.97MJ/kg.发酵木薯粉的CP表观消化率比普通木薯粉提高约10百分点,差异显著;但前者的EE、CF和NFE的表观消化率比后者低.其中,CF和NFE的表观消化率差异显著;发酵木薯粉与普通木薯粉的蛋白质生物学效价分别为51.45%和29.22%,差异极显著.可见,发酵木薯粉的CP袁观消化率和蛋白质生物学效价的营养价值显著优于普通木薯粉.     

利用鸡蛋孵化残料制成的饲料粉肥育青年猪

本试验的任务是研究比较用鸡蛋孵化残料所制饲料粉及水解酵母的化学成分和营养特性,及用以肥育青年猪的效果。为此在基洛夫省“红十月”集体农庄养猪综合场选出体重66～67千克的猪3组进行试验(每组17头)。各组小猪喂以由大麦粉、三叶草粉、混合青贮料、乳清、鱼类残渣、维生素和矿物质添加剂组成的同样的基础日粮。试验进行到每头猪平均体重达106～110千克为止。Ⅰ组猪(对照组)的日粮含有5％饲料酵母(占谷物粉料总量)。Ⅱ和Ⅲ试验组猪日粮中分别用5和7.5％(同样是占日粮中精料总量)鸡蛋孵化残料     

早期断奶仔猪的能量、蛋白和赖氨酸需要量研究

用72头3周龄断奶仔猪探讨5.5-12公斤仔猪日粮的蛋白质和赖氨酸的适宜水平;用30头猪做消化代谢试验,探讨仔猪对各种营养成分公的消化率。结果表明:赖氨酸和蛋白水平对仔猪日增重有显著的影响,而对氮沉积、赖氨酸消化率及干物质消化率无显著影响。采食含19％粗蛋白、1.08％赖氨酸日粮仔猪的全期日增重较高(272克)。在此增重水平下,每日需1860千卡消化能,100.7克粗蛋白和5.88克赖氨酸。     

长白×北京黑杂交猪氮沉积规律的研究

应用氮平衡方法测定了长白×北京黑杂交一代阉公猪的氮沉积能力与氮代谢规律。20～90千克体重阶段内的日粮氮消化率变动于82.3％与84.8％之间,无随体重增大而呈一定变化的趋势。日粮蛋白质的生物学价值因试验猪体重增大而直线下降(y=66.44-0.374x),导致尿氮排出(占吸收氮的％)增加和氮沉积能力(g/kg~(0.75))及日粮净蛋白质利用率的下降,后二者与体重的关系分别为y=1.8027-0.0139x和y=58.06-0.36x。测定结果还表明,试验猪的氮沉积峰值在体重60千克左右出现,其最大日氮沉积量约为20克。     

仔猪三阶段日粮中血浆蛋白粉饲用效果研究

本试验选用28日龄断奶的三元杂交仔猪162头，根据体重相近、公母各半的原则随机分为9组，每组3个圈，每圈6头仔猪，以检测三阶段饲养中不同高营养浓度日粮供给量和血浆蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能的影响。试验日粮分三个阶段，第一阶段日粮中血浆蛋白粉分0、3.75％、7.5％三个水平，每个水平的日粮分别按每头仔猪0.7、1.4、2.8千克定量喂给，共组成9个处理。第一阶段高营养浓度日粮采食完后饲喂第二阶段日粮一周，然后再换成第三阶段日粮直至四周末试验结束。结果表明：从全期效果来看，采食含7.5％血浆蛋白粉日粮的仔猪，按每头1.4千克定量饲喂时，采食量和日增重均最大，而不含血浆蛋白粉的日粮按每头0.7千克饲喂时仔猪日增重最低，每公斤增重消耗饲料最多。随着高营养浓度日粮中血浆蛋白粉从O、3.75％到7.5％递增，仔猪日增重线性增加（P＜0.05），饲料转化效率有改善的趋势。高营养浓度日粮在第一阶段按每头仔猪0.7、1.4、2.8千克供给，采食1.4千克的仔猪日增重最高，饲料转化效率最好；与采食0.7千克仔猪相比，生产性能明显改进；但从1.4增至2.8千克时，仔猪采食量和日增重均无明显变化，每千克增重的饲料消耗反而增加6.7％。     

尿素—硫酸铵和蛋氨酸对山羊消化代谢的影响

利用3头装有瘤胃瘘管和12指肠“T”形瘘管的阉公山羊,比较研究不同日粮条件下消化代谢的变化。试验分3期:Ⅰ、基础日粮加10克尿素。Ⅱ、以Ⅰ为基础,并经12指肠瘘管灌注蛋氨酸3克/天。Ⅲ、基础日粮添加7.0克尿素加硫酸铵5.6克。各期日粮粗蛋白水平为15％。得到如下结果:瘤胃中乙酸摩尔比例Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期分别为:54.89％、56.40％、65.22％。乙酸/丙酸分别为:2.20、2.21、3.04,以Ⅲ期最高。进入12指肠的食糜量,非氨氮及微生物蛋白合成效率,Ⅲ期明显高于Ⅰ期,Ⅱ期居中。采食量、干物质、有机物消化率及氮贮留,Ⅲ期亦明显高于Ⅰ期。结果表明:日粮中添加尿素—硫酸铵,山羊的氮营养状况有明显改善,而且效果比12指肠灌注蛋氨酸更好。     

六种不同饲草对云岭黑山羊消化代谢的影响

选择6头云岭黑山羊按6×3非平衡拉丁方进行试验,分别采食狗尾草粉+基础日粮(A)、一年生黑麦草粉+基础日粮(B)、苜蓿草块+基础日粮(C)、苜蓿干草粉+基础日粮(D)、光叶紫花苕子粉+基础日粮(E)、大麦秸粉+基础日粮(F),另外同时选用体重相近的3头云岭黑山羊连续三期采食基础日粮(G)进行试验。结果表明:云岭黑山羊对不同饲草日粮的DM、OM、CP、NDF和ADF的采食量及消化率组间存在显著差异(P0.01或P0.05);各试验组的可消化氮和沉积氮均随氮摄入量的增加(P0.05或P0.01)而显著升高(P0.05或P0.01),氮沉积率以C组最高,并和A、E、F组间差异显著(P0.05或P0.01),E组氮沉积率最低且和其他组相比差异极显著(P0.01);单一饲草的营养成分消化率比不同饲草日粮的消化率略低,但有基本相同的消化趋势。不同饲草的消化率及氮的消化代谢结果提示,苜蓿干草粉、一年生黑麦草粉和苜蓿草块对云岭黑山羊营养价值较高,大麦秸粉的营养价值最差。     

利用处理后的木薯粉喂猪

将新鲜木薯块在100℃条件下,经8小时烤干后,粉碎成木薯粉。它含有干物质86.3％、蛋白质2.6％、纤维素1.75％、脂肪0.04％,灰分1.5％、无氮浸出物80.4％,并且木薯粉中的氢氰酸也除掉了。对体重10、18、23、38公斤试验猪进行试验,可以代替猪日粮中玉米的40％,而对猪的生长发育无影响。但是如果木薯     

日粮中木薯粉与不同种类蛋白质配合对育肥鸡的影响

西班牙有关人员用222只AA肉仔鸡进行试验,试验期为1日～8周龄。试验1组为对照组,饲喂含有高梁,豆粕,鱼粉和棉籽饼三种蛋白质的基础日粮;试验2组为20％木薯粉加三种蛋白质的基础日粮;第3组为无棉籽饼的基础日粮;第4组有棉籽饼但除去鱼粉的基础日粮。结果8周龄各组存活数分别为211、     

木薯粉在肥育猪日粮中的应用

全苏畜牧科学研究所农畜饲养分所通过试验,研究了含有木薯粉的日粮对猪消化进程的影响。试验选用20头3月龄、体重约为30公斤的小猪,按照年龄和体重分为4组(每组5头)。1组是对照组,饲喂配合饲料日粮,不供给木薯粉;2组饲喂含有20％木薯粉的配合饲料;3组饲喂含有40%木薯粉的配合饲料,4组饲喂含有60％木薯粉的配合饲     

日粮不同蛋白质水平对肥育宁乡猪养分消化率和氮能代谢的影响

为了探讨日粮蛋白质水平对肥育宁乡猪营养物质消化率和氮能代谢的影响,选用平均体重为(65.0±2.5)kg的去势宁乡公猪9头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复1头猪,饲喂蛋白质水平分别为10.41%、12.91%和15.43%的日粮,试验期为8 d,采用全收粪法.结果表明,日粮干物质和能量的表观消化率以12.91%蛋白质日粮组最高,粗蛋白质消化率随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05);氮摄入量、粪氮、尿氮和总氮排出量、氮表观可消化量和氮沉积量及粪能和尿能排出量均随日粮蛋白质水平升高而升高(P<0.01),而氮的总利用率、表观消化率、代谢能及代谢能/总能随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05).上述结果提示,日粮蛋白质水平影响能量和粗蛋白质的消化率、氮的沉积和排泄,宁乡猪日粮适宜蛋白质水平为12.91%.     

块根饲料饲喂奶牛试验

随着奶牛业的快速发展,如何降低饲养成本,提高养牛经济效益是急待解决的问题。我们于2003年10月进行了块根饲料———饲料甜菜、饲料胡萝卜饲喂奶牛试验,收到了良好效果,现报告如下:1试验设计在肇东市五里木奶牛养殖场选择身体健康,胎次相近,产奶量相近的中国荷斯坦奶牛40头,随机组合分成4个组,每组10头。4个组均给予羊草,自由采食,每头日喂精料8.5千克;第1组不喂块根,第2组每头日喂饲料甜菜10千克,第三组喂10千克饲料胡萝卜,第4组喂饲料甜菜10千克,饲料胡萝卜1.5千克。上述4种饲喂方式自2003年10月10日起至11月19日止,历时40天。每天4个组…     

水解羽毛粉作为生长猪蛋白质原料饲喂效果的研究

研究旨在测定水解羽毛粉的消化能、代谢能及其日粮回肠末端氨基酸消化率。试验1采用全收粪法测定水解羽毛粉消化能及代谢能;试验2采用指示剂法测定水解羽毛粉日粮粗蛋白和氨基酸的表观回肠末端消化率和标准回肠末端消化率。结果表明:干物质基础状态下水解羽毛粉的消化能和代谢能分别为15.04和12.80 MJ/kg,生长猪日粮中添加14.50%水解羽毛粉时,除蛋氨酸外,日粮中粗蛋白质和氨基酸的表观回肠末端消化率和标准回肠末端消化率较低,氮的有效利用率低。     

玉米酒精糟作生长肉猪蛋白质饲料的研究

本试验分析了玉米酒精糟的概略养分和氨基酸组成,并用15头体重在75—100千克的杂种肥育猪和18头平均始重为25.28千克的杂种仔猪(对照组和试验组各9头)分别进行了消化试验和肥育试验,以测定玉米酒精糟的主要可消化养分含量和饲喂效果。它的总能、干物质、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、粗纤维、无氮浸出物、钙、磷和赖氨酸含量分别为5422.2千卡/千克、96.85％、34.1％、17.89％、4.79％、13.46％、33.48％、0.312％、0.39％和0.55％。消化试验测得的消化能和可消化粗蛋白质含量分别为3650.61千卡/千克和21.5％。在肥育试验中,试验饲粮和对照饲粮的能量和蛋白质水平基本一致,只是试验饲粮中含有18％的玉米酒精糟。屠宰测定发现,试验组猪的花油比例显著低,而屠宰率显著高。但两组间平均日增重、饲料转化率以及胴体和肉质指标均无显著差异。     

喷雾干燥鸡血浆蛋白粉在仔猪上的营养价值评定

本试验旨在对喷雾干燥鸡血浆蛋白粉在仔猪上的营养价值进行评定。试验采用单因子设计,将24头健康的"杜×长×大"三元杂交去势公猪(初始体重(24.96±1.05)kg)随机分配到3个处理,每个处理8个重复。分别饲喂无氮饲粮、玉米-豆粕型基础饲粮、鸡血浆蛋白粉饲粮(等氮替代基础饲粮中40%的氮)。所有仔猪预饲6d后,进行4d的消化代谢试验,收集全部粪尿,用于测定养分消化率和利用率。试验结束后所有仔猪麻醉屠宰,采集回肠末端食糜,用于测定氨基酸表观回肠消化率和标准回肠消化率。结果表明:喷雾干燥鸡血浆蛋白粉的粗蛋白质高达69.36%,赖氨酸含量为4.53%,蛋氨酸含量为1.65%,赖氨酸∶蛋氨酸∶色氨酸∶苏氨酸=100∶36∶30∶91,与猪的理想蛋白质氨基酸模式较接近;鸡血浆蛋白粉的表观消化能为16.02 MJ·kg-1,表观代谢能为15.39MJ·kg-1;粗蛋白质的表观消化率和真消化率分别为87.58%和91.11%;除了甘氨酸外,所有氨基酸的标准回肠消化率都高于80%。综上表明,喷雾干燥鸡血浆蛋白粉是一种优质的动物性蛋白质原料。     

玉米秸氨化处理对肉牛消化率,采食量和生产性能的影响

通过3个试验评价无水氨处理玉米秸的饲用价值。试验1:用4头一岁阉牛按4×4拉丁方设计,喂以4种日粮(一个组为氨化玉米秸,其他3个组为未氨化玉米秸),3种不同的补充料(豆饼粉、尿素或玉米粉<负蛋白对照>)(每天每头0.91kg)。玉米秸随意采食。4种日粮为:氨化玉米秸加玉米粉,未氨化玉米秸分别加豆饼粉、尿素或玉米粉补充料。试验证明,含有氨化玉米秸(按其干重用2%的 NH_3处理)的日粮比其他3种日粮的粗蛋白质含量均高,干物质消化率(DMD)亦高(P<0.05),并且每天干物质采食量(DMI)最高(P<0.01)。喂氨化玉米秸日粮的试畜,体内氮沉积量与喂对照玉米秸且以豆饼粉或尿素为补充料的试畜相似。试验2:采食量试验采用20头1岁阉牛,喂以上述4种日食,结果表明,含氨化玉米秸(按干物质以3%的 NH_3处理)的日粮,其干物质采食量(DMI)较其他日粮都高(P<0.05)。以豆饼粉或尿素作为补充料的日粮其干物质采食量(DMI)比负对照组的高(P<0.05)。饲用这4种日粮,阉牛在体重上无显著差异(P>0.1)。试验3:用类似上述4种日粮,对56头成年妊娠肉用母牛做为期70天的生产性能测定。试验结果,喂含氨化玉米秸(按干物质重3.2%的NH_3处理)日粮的母牛增重比喂含豆饼粉(CS)、尿素(CU)日粮或负对照日粮(NC)的母牛高(P<0.01),母牛体况没有改变,而饲喂含豆饼粉、尿素或负对照日粮的母牛体况均有下降(P<0.05)。各处理组犊牛初生重均相近。结论:在3次试验条件下用无水氨处理玉米秸,均能提高其饲用价值。     

甲醛处理菜籽饼对湖羊蛋白质利用效率和血浆游离氨基酸的影响

用甲醛分别按0.6％和0.8％(HCHO/粗蛋白)的配比处理菜籽饼(RSM)和豆饼(SBM),调制3种日粮。各日粮均以600g氨化稻草和200g混合精料为基础料,其蛋白质补充料分别为:(1)对照日粮(D-0):40gSBM加100RSM:(2)试验日粮-Ⅰ(D-Ⅰ):40gSBM加100g处理RSM;(3)试验日粮-Ⅱ(D-Ⅱ):40g处理SBM加100g处理RSM。各日粮的48小时瘤胃尼龙袋蛋白质消失率依次为80.03、75.91和70.49％。选用6只生长湖羊按3×3复拉丁方设计进行了氮平衡试验,并测定了晨饲前及其后1、3、6小时的瘤胃液NH_3—N浓度和空腹血浆游离氨基酸(FAA)、尿素含量。日粮D—Ⅰ的粗蛋白质消化率显著地高于D-0和D-Ⅱ日粮(P<0.01),而D-Ⅱ与D-0间没有显著差异(P>0.05)。日粮D-Ⅰ和D-Ⅱ与D-0相比,氮代谢率(沉积氮量/可消化氮摄入量)分别提高了25.57(P<0.05)和23.44％(P<0.05),氮沉积率(沉积氮量/摄入总氮量)分别提高了34.74(P<0.05)和23.78％(P>0.05),且D-Ⅰ略优于D—Ⅱ(P>0.05)。喂D—Ⅱ日粮的试羊的平均瘤胃液NH_3—N浓度显著低于喂D—0和D—Ⅰ日粮的试羊(P<0.01),而喂D—Ⅰ日粮的试羊略低于喂D—0试羊(P>0.05)。血浆尿素含量在各日粮组试羊间无显著差异(P>0.05)。各日粮的氨基酸(AA)组成基本一致,喂各日粮的试羊间血浆FAA浓度、必需AA/非必需AA以及甘氨酸/支链AA也没有明显差异(P>0.05)。上述结果表明,甲醛处理菜籽饼明显地改善了蛋白质的利用效率。     

棉仁饼,豆饼等量配用与添加氨基酸饲喂肉猪试验

40头杂种猪随机分为5组,每组8头。对照组喂给以等量豆饼和棉仁饼为蛋白质饲料配制的基础饲粮,175日龄达到90千克,日增重699克,料肉比3.14,瘦肉率56.92％。其余4组在基础饲粮中添加不同水平的赖氨酸和蛋氨酸,日增重734—757克,料肉比2.95—2.85,瘦肉率:57.21—58.05％。各组饲粮游离棉酚含量低于0.02％,均添加0.1％硫酸亚铁,肌肉和内脏中游离棉酚残留量均低于国家规定的食用卫生标准。     

木薯叶粉和木薯渣对猪营养价值评定

用5头体重43kg 杂交阉公猪对木薯叶粉和木薯渣进行消化、代谢测定。结果表明,木薯叶粉和木薯渣的干物质、总能、氮、无氮浸出物的消化率(%)分别为70.66,87.70;64.00,83.53;63.91,80.66;72.58,80.30;消化能、代谢能和可消化粗蛋白分别为11745,12778kJ/kg;11398,11616kJ/kg 和113,15克/kg。木薯叶粉对猪的营养价值优于麦麸,而和苜蓿粉相近;木薯渣是一种廉价的能量饲料。     

秸秆生物饲料对生长猪日粮氮存留、氨基酸消化率和消化能的影响

试验选用三元杂交去势公猪４ 头（ 体重２２ｋｇ ±１．７ｋｇ） ，在回肠末端施行“Ｔ”型瘘管手术。以玉米—豆粕型日粮为基础日粮，分别用秸秆生物饲料替代５ ％ 、１０％ 和２０％ 的基础日粮作为试验日粮，采用４ ×４ 拉丁方设计（４ 期×４ 处理） 。结果表明，秸秆生物饲料的氮存留效率和能量消化率分别为３８．８４％ 和６８．１４％ ；平均氨基酸回肠末端表观消化率为７４．３３％ 。生长猪日粮中添加秸秆生物饲料，降低了日粮氮存留率、氨基酸消化率和消化能值。