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随着市场经济的发展和我国加入WTO后的规范化要求,无公害产品尤其是肉类作为动物源性食品的主要消费品,其质量安全问题已摆在了各级政府的重要议事日程上。而且随着人民生活质量的不断提高和出口动物源性食品世界标准,生产无动物疫病、无污染、无有害残留物的动物性食品,是我国畜牧业应对入世挑战、适应国际要求,参与市场竞争的必然选择。如何发展肃南县无公害动物性食品,笔者结合本县实际谈以下几点意见。一、自然条件概况肃南裕固族自治县是一个以畜牧为主的牧业县,地处河西走廊中段北面,位于甘肃省张掖市西南部。介于东经97°2 0’~1 … 相似文献
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食品安全目前是全社会关注的焦点问题。我国食品质量安全现状不容乐观,曾出现过大的安全事故,在全国范围内引起很大影响并已引起政府及有关部门的高度重视。本文从食品安全现状、食品安全的影响因素、食品安全问题的原因分析及其对策进行综述。 相似文献
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我国食品安全现状及发展对策 总被引:7,自引:1,他引:7
近年来,我国食品安全事件频发,食品安全现状不容乐观.食品原料疏于控制、食品加工操作不规范,市场监督力度不强是主要原因.今后,应采取提高全民食品安全意识,健全和完善食品生产的法则,积极推广以HACCP为核心的ISO 22000食品安全管理体系,建立食品完全信息发布制度等对策来解决我国食品安全问题. 相似文献
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食品安全现状及对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
食品安全是世界食品业发展面临的重大课题和严峻挑战。食品业的不断发展以及人民生活水平的提高,营养与安全已成为人们选择食品的主要因素,食品质量问题已经成为关系国计民生与社会稳定的大问题。文章分析了当前中国食品安全存在的问题并据此提出了解决食品安全的建议和措施。 相似文献
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食品安全技术发展现状与优先发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 食品安全至关人类健康,关系国计民生,关联子孙后代,已成为全面建设小康社会、实现中华民族伟大复兴必然关注的重大战略性问题。 一、世界食品安全形势严峻,已引起国际社会高度重视 近年来,继二恶英事件(欧洲)和大肠杆菌O157:H7事件(日本、欧洲、美国)后,又出现了牛海绵状脑病(疯牛病)(欧洲和日本)等影响食品安全的全球性恶性事件,严重威胁人类健康, 相似文献
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我国食品安全管理的现状分析 总被引:1,自引:0,他引:1
随着现代生产技术的飞速发展和食品工业的不断壮大,食品安全问题变得日益严峻,这是一个公共卫生问题,会对很多人的健康带来巨大影响,甚至夺走人的生命,同时也严重危害了国家与社会的经济利益。因此,提高食品的质量与安全对经济的发展、社会的稳定和人类的健康都具有非常重要的意义。 相似文献
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食品是人类生存和发展的基本物质基础,其安全状况关系着民生问题、经济发展大局和食品出口数量及其在国际市场竞争力。该文介绍了定西市食品安全监管现状,分析了全市食品安全监管中存在的问题,并提出了对策建议。主要包括:加大宣传培训力度,营造监管良好氛围,强化监测能力建设,完善检验检测体系;增强监管意识,不断提高执法水平等。 相似文献
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我国食品安全科普现状与对策建议 总被引:2,自引:0,他引:2
通过文献研究、调研访谈对我国食品安全科普工作的现状与问题进行了深入分析,并对比和借鉴欧盟、美国与日本有关食品安全科普工作的先进经验,为我国食品安全科普工作提出恰当的对策建议.对策主要有:政府应当完善科普规划、实行透明化监管,社会各界要提升统一化认识,媒体应该避免片面化宣传,民众应该以科学的态度对待信息,研究部门要加大投入、推进公益化发展. 相似文献
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介绍了生态农业与绿色食品的由来及在我国的发展现状,并针对目前存在的问题提出了发展对策。 相似文献
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分析了当下我国市场经济体制下的食品安全现状,认为其已成为危及人体健康的重要因素,主要表现在:一方面,针对性的食品安全监管法律法规尚不健全,法制监管体系内部机构设置不完善;另一方面,法制监管执法队伍素质不高,执法人员自律意识不强,人情执法、利益执法现象难以根除,使得食品安全状况难以保障。对此,建议加大食品安全法律制度建设,形成立体化全程式监管机制;优化监管机构职位设置,实行分工明确、责任到人制度;全面加强执法队伍的作风建设与执政能力建设,进而构建高效的食品安全法制监管模式。 相似文献
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中国功能性食品的现状和策略 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了功能性食品的概念,对已获准的功能性食品的现状进行了分析,提出了中国功能性食品行业目前存在的一些问题,并对功能性食品行业的良性发展提供策略. 相似文献
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介绍了安徽省现代服务业发展现状,分析了现代服务业发展中存在的主要问题,提出了加快发展安徽省现代服务业的对策建议. 相似文献