益生菌在畜牧业上的应用研究进展

益生菌是通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的一类活性微生物。俄国科学家Mctchnikoff首先提出益生菌对健康的有益作用，认为肠道乳酸菌能够通过防止腐败菌的生长而起到延长寿命的作用。迄今为止，人们已经发现益生菌可以改善肠道菌群结构，抑制病原菌，消除致癌因子，提高机体免疫力，降低胆固醇。1989年Fuler益生菌定义为能够促进肠内菌群生态平衡，对宿主起有益作用的活微生态制剂。     

益生乳酸菌的研究进展

正益生菌(Probiotics)又称微生态调节剂、生态制品、活菌制剂等[1],是指一类通过添加到食品或饲料中能够起到调节肠道微生态,从而对人或动物产生有利影响的微生物,主要来源于动物肠道正常生理性细菌和非肠道菌。益生菌具有改善肠道内环境、调节肠道微生物菌群,建立有益的肠道微生物区系和抑制致病性微生物的作用[2-3]。因此,益生菌的研究日益受到人们关注。新世纪以来,由于动物源产品中青霉     

益生菌、益生元及合生素的作用机制和相互关系

1 益生菌 益生菌是利用动物体内正常的有益微生物,通过鉴定、筛选、培养及干燥等系列工艺制成的活菌制剂.益生菌的定义很多,其中较科学且应用最广的是Fuller.(1989)的定义,即益生菌是有利于宿主肠道微生物平衡的活菌食品或饲料添加剂.     

家禽胚蛋注射技术的应用研究(综述)——益生菌和益生元篇

益生菌可以是一种活菌制剂,也可以是细菌的代谢产物,它可以通过改变或重建动物肠道微生物菌群的组成来提高宿主的健康水平。益生元是植物中不能被宿主(动物)体内的酶分解的非淀粉多糖,能通过选择性刺激动物肠道微生物菌群的生长与活性对宿主产生有益的影响,从而改善宿主的健康水平。益生菌和益生元已经在畜牧生产中得到广泛的应用,一般经口补给,而胚胎供应或将成为给家禽添加益生菌或益生元的新途径,扩展其在动物保健方面的新功能。     

常见饲用乳酸菌益生作用机理及应用

饲用益生菌是通过改善动物肠道环境维持菌群平衡的有益微生物。在饲料工业和养殖业中,益生菌替代抗生素作为兽药和饲料添加剂已受到广泛重视和应用。本文对粪肠球菌（Enterococcus faecalis）、屎肠球菌（Enterococcus faecium）、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）等常见乳酸菌属中饲用益生菌的生物学特性、益生作用机理与实际应用可能存在的问题进行了整理,为微生物制剂的应用提供参考。     

益生元和益生菌对动物健康的促进作用

<正>1益生元和益生菌的概念益生元是植物中的非淀粉多糖(特别是功能性纤维多糖),它不能被宿主体内的酶系所分解,但能通过选择性地刺激肠道微生物菌群(特别是内源性益生菌)的生长与活性而对宿主产生有益的影响,从而改善宿主的健康水平。常见的益生元有果寡糖、菊糖、半乳糖、半乳糖乳糖、木聚糖、异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚葡聚糖、乳果糖等。益生菌可以是是一种活菌制剂,也可以是其代谢产物,     

益生菌与益生素

益生菌(Probiotics)系一种对动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。动物体内有益的细菌或真菌主要有酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。益生素是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平和健康     

益生菌对机体的作用及其分类

<正>益生菌是对机和动物有益的细菌,投入机体后通过改善宿主(机和动物)肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。1益生菌对机体的作用1.1预防或改善腹泻饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值。缓解不耐乳糖症状:乳杆菌可帮助机体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。1.2产生重要的营养物质益生菌能产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼     

益生菌微生态制剂及包埋技术研究进展

1益生菌概述 益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平的活菌制剂及其代谢产物,也是对动物施加有利影响活的微生物饲料添加剂.Fuller认为优质的饲用益生菌应具有4个条件:在工业生产条件下,菌种保持存活;能在长期储存和现场条件下保持稳定和活性;在动物肠道有存活能力(不一定繁殖);对宿主动物产生有利的影响(王敏,2011).     

益生菌制剂治疗犬肠道疾病效果观察

<正>益生菌是一类对机体有益的活性微生物,是定植于宿主肠道,改善肠道微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。动物体内有益的细菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。为了验证益生菌在治疗犬的肠道疾病中的临床效果,作者于2017年1至5月,使用犬猫益生菌进行了临床应用,通过统计临床收集所有治疗病例,分析了该益生菌制剂的临床疗效,证实犬猫益生菌在治疗肠道疾病中具有显著疗效。     

益生菌兼或益生元对牛肠道菌群调节作用研究进展

益生菌/益生元具有调节胃肠(GI)菌群平衡及活动的能力,能够显著地影响家畜肠道内菌群的结构和活动,使有益菌(主要是乳酸菌)占有生态位,成为优势菌群,抑制霉菌生长和霉菌毒素的产生。饲喂益生菌后,牛肠道中的菌群呈现多样性,群落的复杂程度增高,牛肠道菌群的微生态稳定性增强。低聚麦芽糖、低聚半乳糖等益生元则能不同程度的被有益菌分解利用,作为有益菌的生长促进剂,发挥其益生作用。目前,益生菌/益生元已被广泛应用于食品、医药保健和饲料等各个领域。随着对其深入的了解和成熟的市场或产业化发展,益生菌/益生元的应用前景很好。     

微生态制剂在健康养殖中的应用及前景

微生态制剂是在微生态平衡理论、微生态营养理论和微生态防治理论指导下,人工培养、分离正常菌群,并通过特殊工艺制成的活菌或活性物质制剂微生态制剂的分类方法较多,目前国际上按照物质组成将微生态制剂分为益生菌、益生元和合生元3种类型:益生菌(probiotics )系能促进肠道内菌群平衡,对宿主起到有益作用的活菌制剂。     

鸡肠道乳酸菌菌株耐酸与胆盐及抗新城疫活性的研究

乳酸菌(Lactobacillus)是动物机体内正常的生理菌群之一[1]。乳酸菌在肠道中繁殖达到一定数量时,就能改善和调节宿主体内微生物菌群的平衡,对宿主健康产生有益的作用[2]。乳酸菌等益生菌能否发挥作用,取决于菌株能否通过胃的酸性环境以活菌的状态到达小肠,从而发挥微生态调整的功能[3]。因此,对具有抗酸及抗胆盐能力的菌株而言是最佳载     

益生菌的益生作用及其机理研究展望

<正>益生菌作为一种重要的绿色饲料添加剂,对改善宿主肠道内环境,调节肠道微生态平衡和诱导宿主肠道免疫反应有着十分重要的作用,已广泛用于畜禽饲料中以提高动物健康和生产性能。然而,益生菌的作用机理还不完全清楚。目前,研究者对于益生菌的作用机制主要有以下几种解释:①生物夺氧学说:使肠道菌群恢复到正常状态(主要针对芽孢杆菌的作用);②菌群屏障学说:增加肠道内有益菌数量,竞争性抑制致病菌对肠上皮细胞的黏附,拮抗致病微生物;③微生物代谢学说:益生菌产生有机酸降低肠道pH值,产生过氧化氢、细菌素     

益生菌对肉仔鸡的影响研究进展

益生菌是一类有活性的微生物,被称为绿色饲料添加剂,其进入肉仔鸡体内后能够吸附定植在肠道内,抑制有害菌群的生长,提高营养物质的利用,保障肉仔鸡的健康状况,提高经济效益。为此,本文简要综述益生菌的种类:乳酸菌属、双歧杆菌属、部分革兰氏阳性球菌、酵母菌等;益生菌对肉仔鸡的作用机制:维持肠道菌群平衡,抑制肠道疾病,加固肠道黏膜屏障,增强机体免疫机能,提高营养物质利用率等。     

猪源性益生芽孢杆菌的筛分与鉴定

饲用微生物作为一类新型饲料添加剂,由于其可以平衡动物的肠道菌群,提高机体免疫力,提高饲料的利用率,提高生产性能等优点开始被广泛接受。目前,常用的益生素主要有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和光合细菌4大类。市场上,芽孢杆菌因其具备可逆性强的生物特性成为研究和应用的热点。因此,从动物肠道分离筛选益生菌,开发研究     

微特赢在蛋鸡中使用效果试验

<正>微特赢(益生菌)的主要成分:乳酸菌、酵母菌、芽孢菌等有益微生物,富含有机酸、氨基酸、小分子生物肽、消化酶、维生素、未知生长因子等活性成分,有效微生物含量≥5.0×109CUF/mL。具有调节肠道菌群平衡、增强机体抗病力、提高蛋鸡产蛋率、降低料肉比的功能。现介绍一个在蛋鸡中使用效果试验,供同仁们参考。     

微生态功能与发酵饲料

<正>一、益生菌(一)概念益生菌通常是定植于人体皮肤表面、肠道、黏膜系统内,能产生确实健康功效的活性有益微生物的总称,是人类生命的健康根源。(二)种类1.乳酸菌类:能调节肠道p H值,维护肠道健康,增强免疫系统和营养物质的生物利用率,减少乳糖不耐症。2.双歧杆菌类:对调整和维持正常微生物区系和稳定的消化道内环境起关键作用。3.芽胞杆菌类:耐酸碱,耐高温、耐挤     

益生菌在养殖业中的应用

益生菌是指在摄入量足够的条件下,可以对宿主产生有益作用的一类微生物。乳酸菌普遍生长于动物肠道中,可以改善肠道微生物菌群的平衡,增强免疫应答,抑制有害菌在消化道内的繁殖。近年来在畜禽生产养殖业中得到较为广泛的应用。     

益生菌抑菌功能研究进展

正常情况下人体肠道中存在着大量的微生物,其中一部分能调节或维持宿主的肠道菌群平衡,对宿主的健康有益,被称为益生菌。益生菌具有以下