食用菌液体菌种生产技术规程

食用菌液体菌种具有活力强、纯度高、发菌快、发菌时间短和节约成本等特点,经多年在生产中应用,效果显著。为提高食用菌液体菌种生产技术,结合我们多年的生产实践经验,将食用菌液体菌种生产技术规程做一些介绍,以飨广大食用菌液体菌种生产者。     

食用菌菌种生产技术

菌种是食用菌生产最重要的生产资料,菌种质量的好坏关系到生产的成功与失败.优良的菌种是栽培成功的基本条件,劣质菌种会使食用菌生产轻者减产重者绝收,而菌种生产技术又直接影响和决定着菌种质量.近年来,我省食用菌生产发展迅猛,但菌种生产管理相对滞后,生产缺乏统一标准.因此,菌种质量优劣不定,成本居高不下,对食用菌规模化生产造成一定的影响,笔者在多年的食用菌教学、科研与生产中,总结出了食用菌菌种生产实用技术,具有操作简便、设备简单、高效实用、成功率高、污染率低等特点,解决了大批量生产菌种数量难满足、质量无保证的难题.     

广州地区草菇菌种生产技术规程

通过引用国家相关标准,规定了草菇菌种生产的环境和具体的生产技术,包括草菇母种、原种和栽培种的培养基(料)配方、配制、分装、灭菌、消毒及接种、培养、保藏和菌种的性状指标等,使草菇菌种生产实现标准化。     

灌云县香菇菌种生产技术规程

近年来,灌云县以食用菌产业为抓手,形成集食用菌研发、种植、加工、销售于一体的高效出口外向型农业基地,香菇、黑木耳、白木耳等食用菌相关产品畅销海外.同时,该县已制定香菇菌种生产技术规程,促进灌云香菇产业发展.     

香茹的菌种制作

人工栽培食用菌成功的关键是菌种，只有优良的菌种才能达到优质高产。香菇菌种根据来源和生产目的分为母种（原始种称一级种）、原种（母种繁育而成称二级种）和栽培种（母种繁育用于生产栽培的种，称三级种）。     

食用菌液体菌种生产技术操作规程

食用茵液体菌种具有活力强、纯度高,接种后发茵快,缩短茵种发茵时间等特点,经多年在生产中应用,效果显著.为提高食用茵液体菌种生产技术,结合我们多年的生产实践经验,将食用茵液体菌种生产技术规程作以介绍,以广大食用菌液体菌种生产者.     

食用菌菌种的制作方法

种是生产的根本,制种是食用茵生产中的基本环节.食用茵栽培,其成败与否以及产量高低,质量好坏,都与菌种质量优劣有关.优质高产的菌种,不但生长迅速,而且抗杂茵性强,生产周期短,产量高.现将自己制种方法介绍如下:     

提高黑木耳菌种成品率技术措施

食用菌菌种生产技术研究发展了几十年，生产技术日趋成熟，经历了从广口瓶生产栽培种到塑料菌种袋生产栽培种的变迁。但是，不少生产者在成品率上还存在不少问题，特别是黑木耳菌种生产的成品率普遍偏低，一般只有70?%，有的甚至不足50%，不仅给菌种生产者带来了经济损失，也挫伤了生产者的积极性。     

平菇生产品种的选择与菌种的选用

优良品种选择与优质菌种选用是食用菌栽培是否成功的内因，其优劣是食用菌生产成败的关键，因此，购买时，需掌握一定的知识与技能。     

食用木薯生产技术规程

规定食用木薯生产技术的气候条件、产地条件、品种选择、种植技术、水肥管理、病虫害防控、收获、保鲜等内容。     

如何生产出优质可靠的食用菌菌种

菌种质量是食用菌栽培是否成功的内因。其优劣是食用菌生产成败的关键．关系到千万菇农的切身利益．菌种生产者在生产时，需掌握一定的质量鉴别常识与鉴定技能。主要从以下几方面指标入手：     

民用高压锅与菌种生产

对于一般小规模生产的菇农来说,所需少量菌种,灭菌使用标准高压锅,价格较昂贵,有的地方甚至难以买到。采用常压灭菌灶,又浪费大量能源和人力。笔者多年的生产实践,采用民用高压锅,既方便又适用。现就26cm民用高压锅(沈阳红双喜牌)使用情况介绍如下:一、在母种培养上的应用1、26cm高压锅一次可排放20×200mm的试管80支左右,可20支一捆,摆放4捆,顺次稍作倾斜放置。对于一般食用菌生产者来说,不管是栽培平菇、香菇、木耳等,足以够用。2、将试管分装完培养基后,塞上棉塞,打成捆后,用聚丙烯膜或牛皮纸包扎好。培养基为米糠均可。3、热源以液化气…     

食用菌种脱毒技术

近年来,随着组培技术的研究与开发,相继有脱毒土豆、脱毒地瓜及脱毒花卉等应用于生产,这些经脱毒处理后的种苗,明显表现出高抗性、高产量等预期的生产特性,对优化种植业结构调整发挥了重大的作用,深受广大农民朋友的欢迎.     

无公害西瓜生产技术规程

无公害西瓜生产技术规程(河北省地方标准,标准号为DB13/T455-2001)全面贯彻《无公害蔬菜生产农药使用准则》和《无公害蔬菜生产 肥料施用准则》的要求,提出了每亩(1亩=667平方米)单茬产3000～5000公斤西瓜的肥料、农药施用原则和要求、生产管理等系列措施,规范了物理、生物、生态和化学方法防治病虫的措施。严格按“规程”操作实施,生产出的西瓜无农药污染、硝酸盐含量不超标。目前,该技术规程正在全省推广,现介绍如下,以飨读者。     

无公害草莓生产技术规程

<正> 可北省草莓种植面积25万亩(1亩=667平方米),其中满城、成安等地的草莓在全国有一定的知名度。由于近年来滥用和不合理使用化学农药及大量施用化肥,造成草莓产品农药污染严重,硝酸盐含量严重超标。为了尽早解决这一问题,河北省农业技术推广总站、河北省植保总站、河北省土肥总站1998年开始组织全省有关科技人员,依据生产上成功的技术和经验,引进国内最新的科研成果,在经过充分试验验证和示范应用的基础上,制定了无公害草莓生产技术规程(河北省地方标准,标准号:DB13/T471-2001)。该项规程全面贯彻《无公害蔬菜生产—农药使用准则》和《无公害蔬菜生产—肥料施用准则》的要求,提出了每亩单茬产1000～1500公斤草莓的肥料、农药使用原则和要求、生产管理等系列措施,规范了物理、生物、生态和化学方法防治病虫的措施。通过全省3年的示范证明,严格按“规程”操作实施,生产出的草莓无农药污染、硝酸盐含量不超标。2000年在全省示范区抽样,委托农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)检测,草莓中农药残留和硝酸盐含量符合国家有关蔬菜卫生标准(GB4788-84,GB5127-85,GB14868-94)的规定。     

食用菌种优劣的鉴别

冬春两季栽培平菇由于气候变化大，温湿度不易调控，如管理不当，容易产生畸形菇，影响商品的质量和产量。畸形菇是怎样产生的?又怎样防治呢?本文谈谈粗浅看法。     

食用菌种广谱通用型培养基制备技术

食用菌种广谱通用型培养基制备技术胡文华，易平（湖北省宜昌市四Ｏ三里区食用菌研究室，宜昌４４３００２）目前，国内外食（药）用菌种的继代和传代仍使用传统马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基（简称ＰＤＡ）。这种培养基的主要原料琼脂需依赖医药部门组织供应，且价格昂贵，...