农业部曝光农产品质量安全十大谣言

<正>谣言1香蕉浸泡不明液体,吃了有毒?农业部专家指出,蕉农用低毒杀菌剂浸泡香蕉,可以有效抑制香蕉有氧呼吸,利于远距离运输。谣言2又红又甜的西瓜是被打了针?一难注射,二难扩散,三难食用,费时费工易腐烂,西瓜打针图个啥?实验证明,西瓜打针之后,口感酸涩、极易腐烂,这个夏天可以安心做个吃瓜群众。谣言3草莓空心是因为使用了激素?影     

农产品质量安全十大关系的思考

本文从宏观、中观及微观3个层面讨论了认知和解决我国农产品质量安全问题涉及到的10大关系,包括数量安全与质量安全的关系、质量安全与经济发展的关系、农产品生产经营方式与质量安全的关系、农产品质量与产地环境的关系、质量安全与农业投入品的关系、抽检合格与产品合格的关系、质量安全与消费安全的关系、质量安全与公众科学素养的关系、质量安全与舆论引导的关系以及短期安全与长期安全的关系,并提出了调谐这些关系的一些考量。     

农产品十大谣言,你信了吗?

谣言一:香蕉浸泡有毒不明液体.农业农村部专家证实,香蕉浸泡的不明液体实为杀菌剂,是为了抑制香蕉有氧呼吸,以利于远距离运输.谣言二:又红又甜的西瓜“打了针”.实验证明,西瓜“打针”之后,口感酸涩,极易腐烂,且费时费工.又红又甜的西瓜是被“打了针”的,这种说法不靠谱.谣言三:空心草莓用了激素.     

农业农村部公布农产品质量安全执法监管十大典型案例

正从农业农村部获悉,近年来,各地农业农村部门认真履职、主动出击,围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用、私屠滥宰及注水和注入其他物质等突出问题,坚持问题导向,加大巡查检查和监督抽查力度,实行最严格的监管、最严厉的处罚,会同公检法机关严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为,有效维护了消费者合法权益,切实保障了农产品质量安全。其中山西、天津、新疆、安徽、云南、四川、广东、浙江等地农业农村部门紧抓线索,深挖源头,积极查办案件,依法     

甘肃展开农产品质量安全大整治

从甘肃省农牧厅获悉，3月1日至11月底，该厅将针对种植业产品、生鲜乳、饲料、水产品、无公害农产品、绿色食品等展开安全整治活动，并确定整治目标：确保蔬菜农药残留监测合格率平均提高两个百分点：生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率保持100％；生猪瘦肉精残留、水产品药物残留监测合格率保持100％；饲料产品监测合格率平均提高两个百分点；     

深化农产品质量安全整治 保障农产品质量安全

为加快泰兴市农产品质量安全工作的推进,笔者分析了该市2010年深化农产品质量安全整治工作的主要做法,形成工作体会,并提出相关建议,以保障农产品质量安全。     

农产品质量安全

<正>苏州抽检炒瓜子均含铝大量吸收后将损害大脑苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现,七种瓜子均检出铝含量。据介绍,为使瓜子不易受潮变软、保持好口感,一些不法商贩在制作炒瓜子时会添加明矾,而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出,会损害大脑及神经细胞,导致记忆力衰退,严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状。而工业用滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看,其中含有致癌物质。"明矾(铝含量)和滑石粉(镁     

农产品质量安全

<正>甘肃省全面推广应用食品安全追溯信息平台10月17日甘肃省召开了全省食品安全追溯管理现场推进会,按照国家和省上要求,今年年初,甘肃省食药监局在全国率先研发并应用了食品安全追溯信息平台,截至目前,全省共有21 569户企业加入食品安全电子追溯平台,加入率为61%,此外,还有6 152户食品经营主体加入平台。该平台覆     

依托大数据技术 保障农产品质量安全

随着我国居民生活水平不断提高,人民对食品的要求也越来越高,如何切实提高农产品质量,成为各级农业部门的重要工作之一。文章应用大数据技术,为政府搭建农产品质量安全体系提出建议。     

重庆市开展农产品质量安全大排查大整治大执法

为进一步提升农产品质量安全水平,重庆市农委决定在全市开展农产品质量安全大排查大整治大执法专项行动。专项行动从8月中旬起持续至今年12月15日,涵盖蔬菜、生鲜乳、饲料、兽药及兽药残留、水产品、“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机食品）、农资7个方面。蔬菜将重点排查违规生产、销售和使用甲胺磷等5种禁用高毒农药行为;     

加强农产品质量安全监督提升农产品质量安全水平

农产品质量安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关整个社会的和谐稳定,是重大民生问题,社会关注度非常高。近年来,浙江省通过推广标准化生产,加大监测抽检力度,加强产地准出管理,推进基层监管体系建设和食品安全大整治百日行动等一系列措施,保障农产品的质量安全。     

建立农产品质量安全体系 保障农产品质量安全——孟州市农产品质量安全体系建设概况

<正>目前,农产品质量安全已经关系到我们每一个人的切身利益,确保"舌尖上的安全"是每一个消费者的共同愿望。农产品质量安全是一项系统工程,要抓好农产品质量安全工作,仅仅做好某一方面是不够的,必须全面抓起。近年来,孟州市政府加大投入力度,以保护群众身体健康和生命安全为根本出发点,建立农产品质量安全管理体系,狠抓农产品质量安全工作。一、农业标准化生产体系建设生产环节是农产品质量安全工作     

强化农产品质量安全监管 确保农产品质量安全

<正>2014年,甘肃省农产品质量安全监管要以全面贯彻落实国务院办公厅《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》及中央和省委农村工作会议精神为主线,按照农产品质量安全工作"四个最严"的总要求,一手抓标准化生产,一手抓执法监管。在全省启动实施"农业标准化推进年行动""基层农产品检测人员‘双千’培训行动""农产品质量安全陇原行行动"。加快推进农业标准化生产     

加强农产品质量监管 保障农产品质量安全

农产品安全问题日益突出,农业环境污染、农业投入品的不合理使用等都影响农产品质量,加之检测机构薄弱,与保障农产品质量安全的要求不适应,影响进一步提高农产品质量。保障农产品安全应加强的八个方面工作。     

加强农产品质量监管 促进农产品质量安全

在经济全球化、一体化的客观要求下,我国改革开放进程和经济结构调整步伐逐步加快。频繁的农畜产品交易活动使农产品质量安全风险越来越大,“红心鸭蛋”、“三鹿问题奶粉”等事件的发生,给农产品质量安全带来了前所未有的挑战。如何确保农产品质量安全,保护人类健康,已成为世界各国和相关国际组织普遍关注的焦点问题。要确保农产品质量安全,就必须对农产品产地－农产品生产—农产品加工－农产品流通四个环节（即从农田到餐桌）全过程进行科学、公正、全程监控,农产品质量检验检测队伍可以很好的解决这一问题。     

农产品营销十大策略

正1.高品质化策略。随着人们生活水平的不断提高,对农产品品质的要求越来越高,优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效,必须实现农产品优质,实行优质优价高产高效策略。把引进、选育和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要的产品市场营销策略。淘汰劣质品种和落后生产技术,以质取胜,以优发财。     

加强基层农产品质量安全体系建设 保障农产品质量安全

随着国民经济发展的加快,人民群众对农产品质量安全的期望又越来越高,对农产品的要求"不再是吃饱,而是要吃好、吃的健康"的问题[1]。而我国农业生产经营规模小而分散,基层监管力量十分薄弱,风险隐患还未完全消除,长效机制还没有建立,形势不容乐观,因此加快基层体系建设,已是当务之急。     

农产品质量安全问答

土豆发芽能吃吗?答:发芽时,在出芽的部位产生许多酶,经过这些酶的作用,块茎中贮存的物质便被分解,然后转变为供应芽生长的物质。在这个物质转化过程中,产生一种叫做"龙葵精"的毒素,这种毒素进入人体,人就会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成呼吸器官麻痹而死亡。