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正谷子是辽西地区主栽作物之一。尤其是在朝阳地区,每年都有上百万亩的种植面积,占辽宁省谷子面积的一半还多。在发展农村经济和农民致富、出口创汇及绿色有机食品生产上,谷子都作了排头兵。在种植结构上,随着谷子面积的增加,高粱、玉米面积已逐年减少。好多丘陵、山地种植谷子亩效益比种植两杂作物增加50%以上。特别是当前,小米的市场售价远远超过大米,因此农民朋友越来越喜欢种谷子。朝阳县农产品质量安全检验检测中心一直把谷 相似文献
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陵川县位于山西省东南部。谷子作为我县的一种特色农产品,随着小米市场需求的持续增加,农民种植积极性提高,2012年,全县谷子面积达到1334公顷,成为我县农民增收致富的重要产业。 相似文献
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山西省谷子生产及其产业化开发探讨 总被引:2,自引:4,他引:2
在详细分析谷子在山西省农作物生产中的重要地位和山西省发展谷子生产具有特殊的历史意义和文化优势、具有特殊的地理生态优势、具有科技和品种资源优势的基础上,提出了山西省谷子生产产业化开发三步走的道路,首先要支持和保护现有小米加工企业稳步发展;第二,与其他小杂粮开发紧密结合,增强产品在市场中的竞争力;第三,加速小米深加工产品的研制与开发,增加小米产品的科技含量。指出了谷子产业化开发中应注重的4个关键环节:一是加强优质品种选育;二是加强谷子栽培技术等基础性研究;三是加强小米营养品质及其他品质的研究;四是加大政府支持力度。 相似文献
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高春茹 《世界热带农业信息》2022,(8):68-69
<正>谷子俗称小米,属于一年生草本植物,随着市场需求量的不断增加,种植面积也在不断扩大,机械化种植水平不断提升,大部分谷子种植基地均已经应用了全程机械化技术,对于谷子产量的提升有非常重要的促进作用。谷子全程机械化技术主要指在谷子各个生长阶段,通过机械技术为其营造优质的生长环境,优化各项种植技术,解决传统人工种植耗时长、耗工多的问题,同时通过全程机械化集成技术,提升谷子种植面积及种植量,适时播种及收获,从而促进谷子的现代化种植生产,实现农民增产增收。本文主要介绍了谷子生产全程机械化技术推广措施,以期为谷子现代化种植产业发展提供参考。 相似文献
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李翠玲 《中国农业信息快讯》2013,(8S):103-103
陵川县位于山西省东南部。谷子作为我县的一种特色农产品,随着小米市场需求的持续增加,农民种植积极性提高,2012年,全县谷子面积达到1334公顷,成为我县农民增收致富的重要产业。 相似文献
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<正>南和县种植谷子历史悠久,自然条件、气候条件适合种植优质谷子。2013年南和金米就被农业部认定为"中国农产品地理标识产品",2017年南和县被授予"富硒金米之乡"称号。富硒小米,是指在无公害生态环境下,谷子种植在富硒土壤或人为施入硒肥,再经谷子生理转化,硒含量在100微克/千克-300微克/千克范围内的小米,具有较高的营养价值。近年来,南和县在富硒谷子生产方面与河北省农林科学院谷子研究所、河北省产学研合作促进会等科研院所合作,全面推广轻简化富硒谷子生产技术,小米硒含量 相似文献
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随着生活水平的提高,人们在饮食方面越来越注意营养和食品的搭配,由于小米的营养价值较高,市场上对小米需求量日趋增加,小米的价格在其他作物价格疲软的情况下稳中有升,因此,生产者种植谷子的积极性空前高涨,使谷子生产形成了区域化生产,规模化精加工、批量化打入市场,产、供、销一条龙的模式,这种根据市场需求辟基地,抓好基地保市场的良性循环,谷子栽培出现了史上前所未有的喜人局面,在生产者中形成了种谷热. 相似文献
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目的对不同气候条件、土壤类型上生产谷子的小米品质进行测定,探明环境条件对小米品质的影响,揭示其品质变化规律,为优质谷子合理布局提供理论支撑和技术指导。方法 试验于2012—2017年在气候条件和土壤类型差异较大的山西沁县和山西长治2个地方进行。先将2个试验点0—60 cm以上土壤分层置换,使每个试验点同时拥有2种土壤,然后采用相同的栽培措施和管理方法种植相同的谷子品种,对两地不同土壤的养分及小米中17种氨基酸、蛋白质、脂肪、直链淀粉、维生素等营养成分和钾、铁、铜、锌等矿物质元素含量进行了测定,获得2013—2017年5年测量数据,以年际间为重复,气候为主区,土壤为主裂区,其他因素为副裂区,采用裂裂区试验统计方法进行汇总分析。结果 不同气候条件下小米的品质有明显差异。沁县气候条件下,小米多数氨基酸(蛋氨酸、丙氨酸、胱氨酸除外)含量、氨基酸总量、粗蛋白、VB2、钾、铜、锌含量都较高,且小米中有较高的胶稠度、较低的糊化温度和低的直链淀粉,而在长治气候条件下,小米的脂肪含量较高。不同土壤条件下,红黏土上谷子的产量显著高于褐壤土上谷子的产量,小米的品质也存在明显差异。红黏土上种植的小米中蛋氨酸、甘氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、镁、铁、铜的含量较高,而褐壤土上种植的小米中氨基酸、蛋白质、胶稠度、直链淀粉、VB1、钙、钾、磷、钠、锌含量较高。尤其是,褐壤土上种植的小米硒含量显著高于红黏土上种植的小米,红黏土上种植的小米中脂肪含量显著高于褐壤土上种植的小米中的脂肪含量。结论 气候、土壤因素影响小米品质、适口性及各种矿物质元素的积累。沁县气候条件有利于多数氨基酸、蛋白质和维生素的积累,该气候下生产的谷子有较低的糊化温度、较高的胶稠度和低的直链淀粉,所以该气候条件种植的小米营养品质优良,而且适口性好;红黏土种植的谷子有利于小米镁、铁、铜的积累,褐壤土有利于氨基酸、蛋白质和VB1的积累,红黏土谷子的产量显著高于褐壤土谷子的产量,褐壤土生产的谷子可获得富硒小米。总之,气候因素对小米的适口性影响较大,土壤因素影响小米品质及各种矿物质元素的积累。 相似文献