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正洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生  相似文献   

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洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。北方地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式。畦作,保苗株数为  相似文献   

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正洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。黑龙江省地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式,在2月下旬至  相似文献   

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洋葱又名圆葱,是百合科葱蒜属植物,洋葱肥大的肉质鳞茎以供食用,是在我国分布非常普遍的一种蔬菜。可在全国各地种植,深受广大人民群众的欢迎,洋葱鳞茎含有丰富的糖、蛋白质、矿物质和各种维生素,具有很好的食用价值,同时,洋葱还具有很强的耐贮藏性,在过去是北方主要的越冬蔬菜。随着人们生活质量的不断提升,洋葱的种植不单单再是满足冬季蔬菜匮乏的需要。对洋葱的质量要求也在不断增加,尤其是无公害产品的需求,已经是未来洋葱种植业发展的必然趋势。文章详细介绍了无公害洋葱高产优质栽培技术要点。  相似文献   

5.
洋葱是人们餐桌上的家常蔬菜之一,不仅具有很高的食用价值、营养价值,还具有很好的药用价值。洋葱含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等元素,还含有其他蔬菜所未含有的成分,既槲皮素和前列腺素A,具有其他食物不可替代的功效。适量食用洋葱,有助于降低血压、血粘度,提神醒脑、缓解压力、预防骨质疏松、预防感冒,清除体内氧自由基、抗衰老等多种功效,尤其是老年人经常食用,具有很好的保健、防病等功效。  相似文献   

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洋葱又名圆葱,是百合科葱蒜属植物,洋葱肥大的肉质鳞茎以供食用,是在我国分布非常普遍的一种蔬菜.可在全国各地种植,深受广大人民群众的欢迎,洋葱鳞茎含有丰富的糖、蛋白质、矿物质和各种维生素,具有很好的食用价值,同时,洋葱还具有很强的耐贮藏性,在过去是北方主要的越冬蔬菜.随着人们生活质量的不断提升,洋葱的种植不单单再是满足冬季蔬菜匮乏的需要.对洋葱的质量要求也在不断增加,尤其是无公害产品的需求,已经是未来洋葱种植业发展的必然趋势.文章详细介绍了无公害洋葱高产优质栽培技术要点.  相似文献   

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辽西地区洋葱优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
正圆葱营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,辽西种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式。畦作,保苗株数为3500株/亩左  相似文献   

8.
加工型白皮洋葱新品种"PS93190"的栽培技术   总被引:2,自引:2,他引:0  
洋葱是世界范围内普遍栽培的重要蔬菜之一,它的肉质鳞茎营养含量丰富,除含有蛋白质、碳水化合物外,还含有钙、磷、铁、维生素及少量的胡萝卜素、硫胺素和尼克酸等,是重要的营养保健型蔬菜,并具有一定的药用价值,能够降低血压和预防血栓的形成,近年来,医学界还发现洋葱具有抑制肿瘤细胞生长的作用.内蒙古自治区地处北纬高纬度地区,夏季的适宜温度和长日照非常有利于长日照型洋葱的生长,生产的洋葱品质好、产量高、污染程度轻.因此,在我区发展洋葱生产具有非常大的优势.  相似文献   

9.
长日型洋葱是适宜北方生长的洋葱类型,经济效益很高,且耐贮运,可贮藏至次年的5月份。在国际上洋葱的消费量仅次于土豆和西红柿,位居第三。洋葱还具有抗血栓等保健功能,随着人们保健意识的增强,其消费量必将逐年增大。密山市有与俄罗斯毗邻的口岸优势,种植适宜出口的洋葱品种,  相似文献   

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从洋葱选地、播种育苗、施肥、灌水、移栽、防病治虫、套种大豆等多方面介绍了北方无公害洋葱套种大豆技术,以期为我省和黑龙江省等北方高寒地区洋葱的栽培提供参考。  相似文献   

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现代医药学研究证明,洋葱中含有丰富的微量元素硒。多吃洋葱,可预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和胃癌等多种癌症,并推迟细胞的衰老和坏死,使人延年益寿。洋葱属百合科植物。我国传统中医早就认为,洋葱性平,味甘辛,有清热化痰、解毒杀菌功效。近年我国从洋葱中提取出的挥发油,具有很强的杀菌作用,可抑制金黄葡萄菌的生长。洋葱可提高胃脉张力,增加消化液分泌,有利于排除人体内积留的杂物和毒素,使人的头发秀美稠密,皮肤光洁。洋葱还含有可降低胆固醇的物质,含有前列腺素和能激活血  相似文献   

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<正>洋葱既是美味可口的蔬菜,又是防病治病的良药。洋葱每百克含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克,还含有胡萝卜素、维生素B1和烟酸,可治疗糖尿病、高血脂、痢疾、脚气病、风湿性关节炎、失眠、滴虫性阴道炎、小便不下等。洋葱姜片茶:将洋葱10克、生  相似文献   

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洋葱高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
《新农业》2017,(22)
<正>由于我国北方冬季气候寒冷,洋葱在北方种植时各个生长发育阶段气候条件变化明显,适宜生长的时间短,管理上要求严格。北方广大农民总结了许多栽培经验,为洋葱获得高产、稳产奠定了基础。本文以华北、东北地区为主,介绍洋葱的栽培技术和方法。  相似文献   

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洋葱又称洋葱头、圆葱、球葱、葱头,新鲜洋葱中除含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等一般营养素外,还含有多种微量元素及杀菌、利尿、发散风寒、降脂降压、抗衰老、提神抗癌等生物活性物质,具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的营养保健食品,享有"菜中皇后"的美称;是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜,越来越得到人们的认可。  相似文献   

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洋葱又称洋葱头、圆葱、球葱、葱头,新鲜洋葱中除含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等一般营养素外,还含有多种微量元素及杀菌、利尿、发散风寒、降脂降压、抗衰老、提神抗癌等生物活性物质,具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的营养保健食品,享有"菜中皇后"的美称;是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜,越来越得到人们的认可。  相似文献   

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<正>洋葱根据皮色可分为白皮、黄皮和紫皮3种,食用部分是肥大的肉质鳞茎。紫皮洋葱表面呈紫色或紫红色,鳞片叶肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,鳞片叶肉均为白色。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄皮、白皮的高,但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮的高。紫皮洋葱中还含有花青素,一种抗氧化能力较强的植物化学物质,能保护人体免受自由基的损伤,还能增强血管  相似文献   

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洋葱,别名洋蒜、圆葱、葱头,是良好的精细蔬菜。它以肥大的肉质鳞茎为产品,具有适应性强,栽培简单,耐贮运,供应期长,产量高,效益好等特点,对调节淡季蔬菜供应具有重要的作用。同时洋葱营养丰富,含有较多蛋白质、维生素,尤其是含有硫、磷、铁等多种营养元素,对脑血管、心血管等疾病有一定的食疗作用,深收广大市民青睐。现就洋葱优质高产栽培技术介绍如下。  相似文献   

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圆葱又名球葱、洋葱、玉葱、葱头、荷兰葱,为百合科葱属2年生草本植物。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。洋葱中所含的甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效;含有一种肽物质,可减少癌的发生率;可以对抗哮喘,安神助眠的作用,还能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉  相似文献   

19.
长日照洋葱栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
主要阐述了北方长日照洋葱高产栽培技术,包括北方长日照洋葱栽培的主要农时和物候期,洋葱育苗技术、田间管理技术与收获、晾晒、储存技术等。  相似文献   

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洋葱栽培法     
<正>一、洋葱发展概况洋葱具有产量高、品质好、适应性广、抗逆性强、耐储运、供应期长等特点。洋葱含有多种营养物质,具有杀菌、消毒、延缓衰老、防癌抗癌等功效,越来越受消费者的青睐,市场需求量大:目前洋葱作为发展农村经济、增加农民收入的高效农业来抓,科学规划、合理布局,充分挖掘洋葱的生产潜力,积极引导水肥条件较好、气候适宜、交通便利的乡镇的农民科技化、连片化、规模化种植洋葱,2010年,全市洋葱种植面积1350.7hm2,平均亩产量3.2t,年  相似文献   

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