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为探究马家柚及原产地周边主要柚类株系遗传关系和来源并筛选出适宜授粉株系,利用SSR分子标记技术对江西省广丰县及周边地区共46份柚资源进行遗传关系鉴定,并对不同杂交授粉组合的马家柚进行连续2a的果实品质相关指标分析.结果表明:马家柚在长期实生繁殖与人工选择过程中发生了明显变异,极有可能由广丰及周边地区的本地土柚经长期自然... 相似文献
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江西广丰原产的"马家柚"是一个红肉柚地方品种,不仅果形大、水分多、风味清甜爽脆,且富含一般柚类没有的番茄红素,极具营养保健价值,同时又兼具丰产稳产、耐储藏、耐低温、适应性强等优点。上海青浦地区率先尝试引种"马家柚"并开展高效栽培技术研究,经3年连续观察发现,在合理的土壤改良配合和有针对性的肥水管理下,"马家柚"在青浦当地露地栽培模式下能安全越冬,并正常生长、结果,物候期与原产地相比略有延迟,但果实品质与原产地相近。"马家柚"不仅能有效丰富上海本地以温州蜜柑为主的柑橘类果品市场供应,更因其树体高大、姿态美观、四季常绿等优点而表现出优良的生态效益。 相似文献
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马家柚是广丰县特有的地方优良果树品种,具有个大形美、果肉细嫩、色泽浅红、甜脆可口、丰产稳定、耐贮藏、耐低温等特性。介绍了广丰马家柚丰产栽培技术,主要包括:园地选择、适期栽植、日常管理、病虫害防治、采收贮藏等,供种植户参考借鉴。 相似文献
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[目的]研究马家柚果酒的发酵工艺及其抗氧化作用,为马家柚综合利用和深加工提供参考依据.[方法]通过单因素试验和正交试验考察果汁初始糖度、酵母菌液添加量、焦亚硫酸钾(K2S2O5)添加量、果汁初始pH、发酵温度、发酵时间等因素对马家柚果酒酒精度的影响,确定马家柚果酒最佳发酵工艺;对比分析马家柚果汁、马家柚果酒及添加马家柚叶芽的果酒对超氧阴离子自由基(O)和过氧化氢(H2O2)的清除作用.[结果]影响马家柚果酒酒精度的因素主次排序为:K2S2O5添加量>果汁初始pH>果汁初始糖度>发酵温度>发酵时间>酵母菌液添加量.马家柚果酒最佳发酵工艺为果汁初始糖度22%、酵母菌液添加量2.0%、K2S2O5添加量120 mg/L、果汁初始pH 4.0、发酵温度30℃、发酵时间18 d,根据此工艺进行发酵,马家柚果酒酒精度为14.3%vol.马家柚果汁、马家柚果酒及添加马家柚叶芽的果酒对O2- 的清除率最高分别为26.6%、34.5%和43.0%,对H2O2的清除率最高分别为21.7%、29.0%和37.6%.[结论]正交试验优化得到的发酵工艺能有效发酵马家柚果酒,添加马家柚叶芽可增强马家柚果酒的抗氧化作用. 相似文献
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马家柚及变异品系果实发育期间矿质营养变化及与果实内含物的相关性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究江西广丰马家柚[Citrus grandis(L.)Osbeck]以及变异品系粗皮马家柚果皮与果肉中N、P、K、Ca、Mg含量和积累量变化及其与果实主要内含物变化的关系。结果表明:二者果实(果皮和果肉)各矿质元素含量变化规律相似,除果皮中Ca在采收时含量最高外,其他元素最高水平都在幼果期。二者果实(果皮和果肉)中P、K、Ca和Mg元素在二者中积累基本呈上升趋势,并在果实膨大期出现大量积累。粗皮马家柚在果皮中N积累时间比马家柚延长2个月。马家柚和粗皮马家柚可溶性固形物(SSC)、总糖(TS)、可滴定酸(TA)、维生素C(Vc)以及糖酸比变化趋势基本一致。通过多元线性逐步回归分析发现,除二者糖酸比与果肉Ca呈现较大的正相关外,其他果实内含物与果实N、P、K、Ca和Mg相关性较低。 相似文献
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正马家柚是江西地区的特产水果,是我国的八大柚之一。2016年引种天柱县渡马镇示范栽培280亩,大苗(3--4年生)带土移栽,当年试验少量挂果,适应性、区域性、品质均到达引种栽培要求。2018年全镇栽植2200余亩,根据规划在3--5年内,全镇将完成种植面积10000亩以上。把握重点栽培技术、严格栽培管理对引种、推广具有重要意义。1栽植柚树喜温暖、潮湿,需肥水,要求土层深厚肥沃,柚树要特别注意要 相似文献
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1 高接换优技术要点
1.1 立地条件的选择。采用高接换优的树木,树龄一般为10年以上的结果树,其主要口的是调整树体结构、改良品种、增加产量和提高树体的抗病力。采用高接换优的核桃树,要求其土层比较深厚且具有较好的土肥水管理条件,否则会导致高接后的核桃树因营养不良而死亡。 相似文献
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秋冬异常天气影响下柑橘生长的响应 总被引:1,自引:1,他引:0
受2015年10~12月秋冬季罕见连阴雨天气,以及2016年1月下旬强寒潮雨雪冰冻天气等多种不利气候因素叠加的影响,2016年江西省柑橘花量和挂果量明显偏少。实地调查及柑橘物候期观测结果表明:脐橙挂果量偏少表现最为明显,平均约3成的脐橙树无果,2~3成的脐橙挂果量比2015年减少70%~80%;南丰县坡地蜜橘园无花或少花果树占30%左右,平地(田地)蜜橘园无花或少花果树达45%以上,南丰蜜橘的少花少果现象重于温柑类;广丰马家柚无果空树达60%,正常挂果树不足10%。 相似文献
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马家柚是江西省广丰县的特色产品,在马家柚生长的全过程,需要大量水分的参与,为了在节约水资源的同时满足马家柚生长的需要,广丰县农林部门积极推广节水灌溉,取得了不错的成效。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2018,(29)
自"福鼎四季柚"享有国家"证明商标"和"原产地地理标志"使用权以来,福鼎四季柚产销两旺。栽培管理较为独特,科学的种植方式、肥水管理、控销修枝、保花保果以及病虫害防治是保证四季柚获得高产、稳产、优质的重要环节。 相似文献
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垫江白柚春管工作是全年管理工作的重点,是垫江白柚能否高产的关键环节。一、中耕除草3月上旬以前,将树盘内的杂草除去,并浅中耕5~10厘米,保持树盘内的土壤疏松无杂草。二、肥水管理1.巧施春肥(1)时间在2月底进行,3月5日前全面完成。(2)方法幼年树多采用环状沟施肥,成年树采用 相似文献