十一、苹果简易冷藏库贮藏

Q1苹果主要有哪些品种?苹果属温带水果,主要在我国北方栽培,南方种植面积较小。全国分为四大优势产区,分别是渤海湾苹果产区、西北黄土高原苹果产区、黄河故道苹果产区和西南高地苹果产区。渤海湾苹果产区和西北黄土高原苹果产区是我国苹果生产的适宜区,主栽品种为红富士、乔纳金、嘎拉、新红星和小国光等。     

甘肃苹果的产业地位分析与发展建议

一、甘肃苹果的产业地位与优势分析 (一)甘肃苹果在我国苹果产业中的地位从总体来看,"全国苹果规划"保持渤海湾和黄土高原两大优势区域不变,但稳定压缩和调整了渤海湾规模,扩大了黄土高原整体规模.渤海湾优势产区包括53个苹果重点县市,其中山东25个,辽宁14个,河北14个,确定该产区2015年重点县苹果面积稳定在43.33万公顷,产量1000万吨,分别占全国的22%和30%.     

苹果贮藏保鲜操作规程

<正>苹果属温带水果,主要在我国北方栽培,南方也有一定的栽培。全国分为四大优势产区:渤海湾苹果产区、西北黄土高原苹果产区、黄河故道苹果产区和西南高地苹果产区。渤海湾苹果产区和西北黄土高原苹果产区属于我国苹果生产的适宜区,主栽品种为红富士、乔纳金、嘎拉、新红星、小国光等。一、苹果贮藏特性苹果属于仁果类水果,晚熟品种较耐贮藏,生产中贮藏量大,贮藏时间也长。但不同品种间耐贮性差异较大。1.成熟期和成熟度     

甘肃省苹果生产的比较优势和省域研究

以1999—2019年苹果产业统计数据为依据,运用综合比较优势、区位熵和显示性对称比较优势指数等方法,研究了甘肃省苹果生产比较优势和省域竞争力。结果表明,我国苹果生产空间格局基本形成且稳定。生产空间布局进一步向黄土高原优势产区和渤海湾优势产区集中,甘肃、陕西、山西、山东、辽宁、宁夏、河南、河北等8个省（自治区）的生产专业化程度和市场竞争力持续增强。综合比较优势指数与规模比较优势指数具有一致的变化趋势,苹果生产综合优势的“极化效应”提升。甘肃苹果生产的综合比较优势指数、规模比较优势指数、区位熵、显示性对称比较优势指数均为全国第一,表现出显著的区域优势和强劲的市场竞争力。     

甘肃庄浪苹果高价开市营销风险早防范

9月秋风送爽，瓜果飘香，早熟红富士苹果以全国最高10.80元／公斤的售价拉开了2013年庄浪县苹果销售序幕。 甘肃省庄浪县我县地处西北黄土高原陇东东部，境内气候适宜，光照充足，土壤肥沃，具有生产优质高档苹果得天独厚的自然条件，是农业部划定的苹果优势产区之一。所产苹果果实硬度大，含糖量高、着色好、品质优，已连续15年保持了全国苹果产地售价最高纪录。目前庄浪县果树栽植面积达48.8万亩，年产苹果25万吨，成为全国苹果生产重点县、甘肃省苹果主产区。根据调查笔者分析，2013年庄浪县苹果之所以高价开市，主要原因如下。     

甘肃省苦水玫瑰产业现状及发展建议

甘肃省苦水玫瑰种植面积占全国玫瑰种植面积的50%左右,其主要产区永登县是全国四大玫瑰产业基地之一。本文在调研甘肃苦水玫瑰产业现状的基础上,从种植品种、栽培管理、技术服务、采摘加工、产品销售等方面分析玫瑰产业存在的问题,并提出产业发展建议,以期为甘肃省苦水玫瑰产业健康持续发展提供参考。     

矮砧苹果优质高效栽培技术

矮砧苹果栽培因矮化砧木抗旱、抗寒能力相对较弱,固地性差,对土、肥、水条件需求高,务必选择肥水条件较好和无明显环境胁迫的适区推广。渤海湾产区和西北黄土高原产区生态环境符合苹果生产最适宜区或适宜区指标要求。山区薄地、地势不平、土壤瘠薄、干旱少水、积水涝洼、风害较多、易遭霜冻、交通不便等条件,均不宜发展矮砧苹果园。     

苹果优势区域布局规划（2008-2015年）

我国是世界上最大的苹果生产国和消费国,苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上,在世界苹果产业中占有重要地位.2003年农业部制定<苹果优势区域发展规划(2003～2007年)>,确定了渤海湾和黄土高原二大优势产区.规划实施5年来取得显著成效,我国苹果和苹果浓缩汁的国际市场地位进一步巩固,产业链条进一步延伸.为适应新时期对苹果优势产业带建设的新要求,在总结上一轮规划实施成效、基本经验,分析产业发展制约因素和发展态势的基础上,制定本规划.     

庄浪县红富士苹果优质丰产10项关键技术

庄浪县地处西北黄土高原腹地，发展优质苹果有得天独厚的优势和条件，是甘肃省重要的果品生产基地，也是农业部划定的全国苹果优势产区之一，所生产的苹果外形美观、肉质细嫩、香味浓郁，耐贮存，深受众多客商和广大消费者的青睐。经过二十多年坚持不懈的发展，果品产业已经形成了一定的规模优势和产业基础，“平凉金果”商标正式注册，产、贮、运、销一条龙的产业格局初步形成。以苹果为主的“平凉金果”在国内外大型展览会上多次获得金奖，并远销欧洲、东南亚的部分国家及周边一些地区。果产业在农民增收、农业增效、农村经济繁荣方面的作用越来越明显，成为推进平凉市社会主义新农村建设的主导产业。     

甘肃现代苹果产业蓬勃发展

<正>苹果产业作为甘肃省的特色优势产业,近年来保持了产销两旺的良好发展势头,生产规模稳步扩大,产量、质量和效益大幅提高。目前,甘肃省苹果栽培面积已居全国第二位、产量居全国第四位。2014年,甘肃省苹果种植面积达480万亩、产量320万吨、产值160亿元,均创历史新高,增速之快前所未有。苹果销售价格也一路走高,平均涨幅高达25%至     

苹果实施有机肥替代化肥的问题及建议

正环渤海湾和黄土高原是我国苹果优势产区,苹果种植面积和产量均占世界的总量的40%以上。然而,大部分果园位于丘陵山地,设施条件差,由于化肥施用于果树的比较优势大,在苹果生产中偏施化肥,有机肥投入不足。土壤有机质含量普遍偏低,平均含量不到10%。2017年2月农业农村部发布了《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》,鼓励在果园中实施有机肥替代化肥,建立化肥与有机肥相结合的科学施肥     

甘肃省苹果产业发展现状及对策

甘肃是中国第二大苹果生产省。甘肃生产的苹果品质好,深受消费者喜爱,在全国具有明显竞争优势和发展潜力,苹果产业现已成为甘肃省农民增收的支柱产业。在调研的基础上分析了甘肃省苹果产业发展现状,指出了产业发展过程中存在的问题,最后提出了促进甘肃苹果产业发展的对策。     

无公害优质“平凉金果”生产技术规程

甘肃省平凉市为国家确定的西北黄土高原苹果优势产区,遵照无公害优质果品生产技术要求,已基本形成一套规范的“平凉金果”生产栽培技术,笔者就此技术进行全面总结。     

农业贸易百问：近年我国葡萄酒进出口表现如何?

<正>“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”从古至今，葡萄酒深受国内外消费者喜爱。2023年6月9—10日，国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川举行。此次博览会是我国首个以葡萄酒为主题的国家级、国际化综合性展会。那么，近年我国葡萄酒的进出口表现如何呢？1我国葡萄酒生产概况国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）公布的最新数据显示，2022年，我国葡萄园面积达78.5万公顷，位列全球第三，仅次于西班牙和法国；我国葡萄酒产量位列全球第十二，达4.2亿升，同比下降29.2%。我国葡萄种植区分布广泛，主要包括东北黑龙江、吉林的寒冷半湿润气候种植区；新疆、甘肃、青海、宁夏、内蒙古等西部干旱和半干旱气候种植区；陕西、山西两省的黄土高原种植区；辽宁、河北、山东、北京、天津环渤海湾种植区；河南、山东西南部、江苏北部和安徽北部的黄河故道暖温带半湿润种植区；浙江、福建、广东、广西等亚热带、热带湿润种植区；云贵高原与川西部分高海拔葡萄种植区。目前，我国葡萄酒主要有10个产区，分别为胶东半岛产区、河北产区、天津产区、黄河故道产区、宁夏产区、甘肃产区、东北产区、新疆产区...     

甘肃省特色蔬菜畅销国内外

<正>甘肃省特色蔬菜产业生产规模稳步扩大,“高原夏菜”是甘肃的亮点和“名片”,反季节蔬菜畅销国内外,区位优势日益突出,成为我国“西菜东调”“北菜南运”的五大商品蔬菜基地之一。甘肃省蔬菜产业被农业部列入西北黄土高原夏秋冷凉型蔬菜和西北内陆出口     

不同地区烟富3号苹果果实品质分析研究

本研究分别以山东日照、陕西乾县、甘肃天水、云南昭通、新疆伊犁产区的5年生烟富3号苹果果实为试材,对其外观品质、酚类物质含量、糖酸含量等指标进行测定分析。结果表明,各产区苹果果形指数没有明显差异;新疆伊犁产区的苹果平均单果重小,酚类物质含量高;云南昭通产区的苹果酚类物质含量仅次于新疆;山东日照苹果平均单果重大,酚类物质含量较少;陕西乾县和甘肃天水苹果平均单果重适中,酚类物质含量适中;不同产区苹果口感甜酸适中。该研究结果可为进一步发掘和提高不同产区苹果的优势品质提供理论依据。     

河南省苹果产销形势分析及发展建议

正一、河南省苹果生产情况(一)产量情况2016年产季,全省苹果总产量438.58万t,仅次于陕西、山东,居全国第3位;产量占全国苹果总产量4 388.2万t的9.99%,占全省水果总产量922.73万t的47.53%。2017年产季,全省苹果总产量440万t。(二)区域分布情况全省苹果集中产区主要包括两个:一个是豫西黄土高原苹果区,另一个是豫东黄河故道苹果区。其中豫西黄土高原苹果区具有先天良好的自然优势,是河南省主要优势     

浅析我国苹果发展现状及存在的问题

<正>1发展现状中国是世界上苹果种植面积最大,也是总产量最高的国家。苹果产量约占总产量的55%。官方数据显示,2015年中国苹果总面积在3 500万亩左右,苹果总产量在4 000万吨以上,全国苹果同比增产8%~10%,是近3年来最大增幅,总产量更是创历史新高,且整体质量情况优于往年。但是,苹果单产低,我国为1.0吨/亩左右,美国1.8吨/亩,意大利2.25吨/亩,单产差距较大。国外发达国家90%以上果园采用矮化自根砧种植,我国还不足10%。我国共有25个省(区、市)生产苹果,主要集中在渤海湾、西北黄土     

庄浪县苹果产业现状、存在问题与发展建议

庄浪县地处西北黄土高原,属全国苹果栽培的最适宜区域,是甘肃省乃至全国苹果生产重点县。境内光照充足、空气干燥、昼夜温差大、自然隔离条件好、病虫危害轻、土层深厚、土壤疏松,大部分地域具有发展绿色和有机果品的优势和自然条件。生产的苹果着色鲜艳、     

中国苹果空间分布格局及年际动态变化分析

【目的】对我国苹果种植现状及历史变化动态进行分析,获得我国苹果空间分布格局及年际动态变化特征。【方法】文章基于历史统计数据,从苹果空间格局、种植面积动态分析和空间格局变化趋势3个方面进行了分析。【结果】在空间格局上,我国苹果种植在空间分布上呈现出以陕西省和山东省为中心的"双中心"分布特征;在苹果种植面积动态变化方面,全国苹果种植面积呈现出先增加后降低,随后保持比较稳定的趋势,各省份苹果种植面积变化规律呈现出"单峰"变化和"N字"变化两种类型;在苹果空间格局变化上,我国苹果种植出现明显"西移"现象:陕西省和甘肃省苹果种植面积占比增长迅速,并成为我国重要的苹果生产大省,山东省和辽宁省苹果种植面积占比下降明显,对我国苹果种植的影响逐渐降低。【结论】利用变异系数对苹果种植面积的波动性进行了分析,结果表明在全国层面,全国苹果种植面积变异系数为0.36,波动性较小,说明我国苹果种植面积总体稳定。在各省层面,陕西省变异系数最大,甘肃省次之,变异系数最小的为辽宁省,变异系数分别为0.61、0.58和0.27。表明陕西省与甘肃省苹果种植面积年际波动较大,而辽宁省苹果种植面积年际波动较小。此外,通过分析苹果种植面积均值与变异系数的相关关系,发现苹果种植面积年际变化波动性的高低与该省苹果种植面积的大小无显著相关关系。