澳洲坚果种质资源果实表型多样性分析

以 54 份澳洲坚果种质资源为试材,分析澳洲坚果种质果实表型多样性。结果表明：澳洲坚果种质资源果实表型存在丰富的多样性,13 个描述性状平均变异类型 3.2 个,种脐侧面凹痕大小的变异类型最为丰富,为 5 个;19 个数量性状中,果壳厚度的变异系数最大为 21.89 %,含油率的变异系数最小为 1.56 %;主成分分析结果将 32 个表型性状简化为 10 个主成分,解释的总变异为 81.757 %;皮果单粒鲜重、皮果纵径、皮果横径与壳果单粒干重、壳果纵径、壳果横径、果仁单粒干重、果仁纵径、果仁横径呈极显著或显著正相关;出仁率与果仁单粒干重呈极显著正相关,与果壳厚度呈极显著负相关;一级果仁率与壳果单粒干重、果仁单粒干重、果仁横径呈显著或极显著正相关,与果壳厚度呈显著负相关;含油率与壳果单粒干重、果仁单粒干重、一级果仁率呈显著或极显著正相关。     

不同保果剂和施肥量对澳洲坚果坐果率和产量的影响

通过大田试验,探讨不同保果剂和施肥量对澳洲坚果‘桂热1号’和‘HASE695’品种坐果率、产量和品质的影响,旨在获得提高澳洲坚果产量和品质的最佳处理,为我国澳洲坚果的生产提供技术依据。试验每个品种设喷施3种保果剂,分别为喷施清水（CK）、喷施0.05%爱增美（B1）和喷施0.05%爱增美+0.1%氨基酸水溶肥料（B2）,以及2种施肥量,1 kg菌肥株-1（F1）和2 kg菌肥株-1（F2）,测定各处理坐果率、产量构成、产量以及品质指标,并用主成分分析法获得协调产量和品质的最佳保果剂和施肥量组合。结果表明,喷施保果剂提高澳洲坚果坐果率和产量。与CK相比,B2‘桂热1号’和‘HASE695’品种坐果率分别增加45.9%~65.2%和73.1%~120.9%,产量分别增加99.0%~125.5%和7.3%~46.5%。B2下‘桂热1号’和‘HASE695’品种坐果率分别以F2和F1较高,产量均以F1较高。B2F2处理‘桂热1号’品种坐果率较CKF1处理提高91.5%;‘HASE695’品种B2F1处理坐果率较CKF2处理提高134.4%。B2F1处理桂热1号’和‘HASE695’品种产量较CKF2和CKF1处理分别提高141.3%和46.5%。F1下,与CK相比,B2‘桂热1号’品种单株鲜果数和总糖含量显著提高,B1‘HASE695’品种鲜果重、鲜果横径、壳果重、壳果横径、淀粉和蛋白质含量显著增加。B2下F1‘桂热1号’品种单株鲜果数以及B1下‘HASE695’品种单株鲜果数和脂肪含量较F2显著增加。主成分分析法提取的‘桂热1号’和‘HASE695’品种3个主成分可分别反映原变量89.60%和96.12%的大部分信息。根据综合评价结果,B2F1和B1F1处理分别为协调‘桂热1号’和‘HASE695’品种产量和品质的最佳处理。因此,在施用1 kg菌肥株-1下,喷施0.05%爱增美+0.1%氨基酸水溶肥料和0.05%爱增美可分别提高‘桂热1号’和‘HASE695’品种的产量和品质。     

澳洲坚果‘Kau’的授粉品种选配及结实性状研究

9个澳洲坚果品种的花粉对‘Kau’进行授粉,为该品种的授粉品种选配提供参考。结果表明：不同品种的花粉对‘Kau’的座果率、壳果纵横径、出仁率、一级果仁率及果仁中氨基酸组成、氨基酸组分含量、矿质元素含量、蛋白质、灰分、水分等指标有显著或极显著影响。对‘Kau’的壳果果形指数、果仁中单个果仁重、脂肪酸组分含量、粗脂肪、总糖等指标影响不显著。就最终座果率和果仁的经济性状而言,‘O.C’、‘918’适宜做‘Kau’的授粉品种。     

澳洲坚果成熟期间果实内果皮颜色、果仁品质变化及最适采收期预测

以 3 个生产上主栽的澳洲坚果优良品种为试材,分析果实成熟期间其内果皮颜色、果仁品质变化规律,并运用主成分分析法预测其最适采收期。结果表明：随着果实采收日期延长,3 个澳洲坚果品种果实内果皮褐色逐渐加深,果仁单粒干重、可溶性糖含量、粗脂肪含量呈先逐渐上升后趋于稳定或缓慢下降的变化趋势;基于主成分分析的最适采收期预测结果,可推测南亚2号澳洲坚果最适采收期为8月下旬,南亚3号澳洲坚果最适采收期为9月上旬,922澳洲坚果最适采收期为8月下旬。     

不同来源澳洲坚果种质资源品质性状多样性分析

为明确不同来源澳洲坚果种质资源品质性状间的差异,以澳洲坚果种质资源圃中不同地理来源的38份资源为材料,用NIRS DS 2500近红外光谱分析仪测定22项品质性状指标,用变异分析、主成分分析和聚类分析方法分析其多样性。结果表明：澳洲坚果种质资源的品质性状存在丰富的变异,变异系数在0.51%-28.08%;其硬脂酸的变异幅度最大,油酸的变异最小;前3个主成分累计贡献率达到94.56%,其中脂肪、总糖、蛋白、棕榈酸、油酸、二十碳烯酸6个性状是构成品质性状差异的主要因素;聚类分析将38份材料分为3类,第Ⅰ类为高脂肪、高蛋白、高棕榈酸及高精氨类群,第Ⅱ类为高总糖、高二十碳烯酸类群,第Ⅲ类为高油酸类群。根据育种目标在群体间选配亲本,以提高品质育种的效率。     

澳洲坚果种质资源耐热性调查与分析

随着全球气候变暖,在夏季持续高温干燥天气下,我国广东、广西澳洲坚果产区果园中一些不耐热的澳洲坚果种质新梢叶片出现黄化现象,直接或间接影响光合作用,进而影响产量和品质。本研究以位于广东湛江的国家热带果树种质资源（澳洲坚果）圃内的145份种质资源为试验材料,调查不同种质的耐热性,分析不同热敏感种质的生理特性。研究发现湛江地区 6 -7月下半昼（12:00-18:00）和上半夜（18:00-24:00）经历了 6 次较长时间的气温高峰和湿度低值,导致了新梢叶片黄化,不同种质新梢叶片黄化程度因其热敏感程度不同而异。随着种质热敏感程度的加剧,叶片的叶绿素（Chl a+Chl b、Chl a 与Chl b）含量均显著下降而呈现褪绿黄化;超氧阴离子自由基（O2?）大量积累,脂氧合酶（LOX）活性显著增强,丙二醛（MDA）含量显著增加,表明由活性氧积累引发的细胞膜脂过氧化加剧。与耐热种质相比,轻度热敏感种质的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性显著增强;随着热敏感程度的加剧,中度热敏感种质和重度热敏感种质的SOD活性均显著低于耐热种质,POD活性仍显著增强,而中度热敏感种质和重度热敏感种质的CAT活性无显著增强,表明细胞抗氧化代谢失调。研究结果对了解不同热敏感种质的生理特性具有参考意义,为生产上澳洲坚果抗热栽培选择适宜的品种提供依据。     

澳洲坚果叶斑病新病原及生物学特性

摘 要：在澳洲坚果园进行病样采集时,发现一种叶部病害,为明确该病害的病原菌种类,将采集的病叶进行分离,并运用科赫法则测定致病性,根据病原菌的形态学特征和rDNA-ITS序列分析对病原菌进行鉴定。结果表明,分离菌株的菌落形态和分生孢子形态都与小孢拟盘多毛孢（Pestalotiopsis microspora）一致,经分子生物学鉴定,其ITS序列与小孢拟盘多毛孢的ITS序列的同源性为99%,将引起澳洲坚果叶斑病的病原菌鉴定为小孢拟盘多毛孢。生物学特性结果表明：PDA培养基最有利于病原菌生长,培养3天后,菌落直径达62.9 mm,最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为硫酸铵,病原菌在15-30 ℃均能生长,最适生长温度为28℃,病原菌在pH为4-11范围内均可生长,pH为7时生长最佳,全光照有利于病原菌生长。本文首次报道Pestalotiopsis microspora引起澳洲坚果叶斑病。     

关于澳洲坚果研究的文献分析及发展趋势

文章从论文总量、期刊分布、学科分布、产区分布4个方面对澳洲坚果研究的文献进行了分析,总结出澳洲坚果产业的发展现状及研究趋势,为我国澳洲坚果产业的高质量发展提供理论依据。     

不同处理方法对不同澳洲坚果品种嫁接试验研究

［目的］为了提高贵州澳洲坚果育苗的成活率,确保种苗供应速度。［方法］本试验分别采用环剥、萘乙酸药剂浸泡、环剥+萘乙酸药剂浸泡对桂热1号、Hinde(H2)、Pahala(788)、O.C、344枝条处理后进行嫁接试验。［结果］结果表明,采用环剥+药剂处理对5个澳洲坚果品种的平均嫁接成活率较对照提高了24.8%,新稍数量较对照多3.9条,新稍长度较对照长18cm;采用环剥处理成活率较对照提高了19.4%,新稍数量较对照多3.3条,新稍长度较对照长14.16cm;采用萘乙酸药剂处理后,成活率较对照提高了14.2%,新稍数量较对照多2.5条,新稍长度较对照长3.92cm。［结论］采用环剥+药剂处理后进行嫁接,澳洲坚果成活率较高,可以为贵州澳洲坚果种苗繁育可提供科学依据和数据参考。     

不同处理对梨果实裂果及果实品质的影响

采用叶面喷施13-3-15-8Ca-2Mg水溶肥、幼果期使用思必达涂抹果柄、果实套袋、叶面喷施新型螯合钙和幼果期使用思必达涂抹果柄结合果实套袋等5种处理,以清水为对照,开展梨果防治裂果实验。结果表明：幼果期使用思必达涂抹果柄结合果实套袋防治裂果效果最好,裂果率为4.87%,显著低于清水对照的裂果率37.36%,但对果实品质影响无显著差异。     

澳洲坚果不同品种间叶绿素荧光特性的研究*

研究不同澳洲坚果品种叶绿素含量及叶绿素荧光特性,以期为选育优良品种及高效栽培提供科学依据。结果表明：不同澳洲坚果品种间叶绿素a含量、叶绿素b含量、PSII潜在活性（Fv/Fo）、PSII的原初光能转换效率（Fv/Fm）、光合电子传递效率（ETR）和光化学猝灭系数（qP）均存在极显著差异;各品种间实际光化学量子产额（ΦPSII）差异显著;叶绿素a/b值和非光化学猝灭系数（qN）差异不显著。相关性分析结果表明：叶绿素a含量与叶绿素b含量、Fv/Fo与Fv/Fm、ETR与Fv/Fo、Fv/Fm和ΦPSII之间均呈极显著正相关,ΦPSII与qN呈极显著负相关,ETR与qN呈显著负相关。十个品种聚类后可分成三个类群。‘O.C’和‘A16’具有较好的光合性能。‘NG8(X8)’光合效率最低。     

云南澳洲坚果产业高质量发展的建议*

通过对云南澳洲坚果主产区的种植、加工、销售、品牌建设及产业扶贫等方面的调查,结合国内外澳洲坚果产业数据,分析云南澳洲坚果产业发展现状,查找产业发展中存在的问题及原因,提出云南澳洲坚果高质量发展的建议。     

基于因子分析的澳洲坚果露酒香气品质研究

本研究以广西龙州本地50度米酒为酒基,以澳洲坚果的壳果、果壳及果仁为原辅料,按一定比例进行泡制得到三种澳洲坚果露酒,然后采用顶空固相微萃取(HS-SPME)方法结合气相色谱质谱法(GC/MS)对三种露酒的挥发性香气成分进行分析、鉴定,再通过因子分析对三种露酒的挥发性香气成分进行比较与评价,最后通过感官评定进行验证。结果表明：通过因子分析法,可得2个公因子,2个因子累计方差贡献率为100%,能较为全面客观地评价三种澳洲坚果露酒的香气品质。通过公因子得分与综合得分可知,果仁露酒的香气品质最好,其次是果壳露酒、壳果露酒,感官评价结果与香气成分综合评价结果也相吻合。     

澳洲坚果的营养特性与施肥管理途径

澳洲坚果果树广泛种植于多个国家,其果实是优质食品,具有重要的营养价值,备受人们喜爱。我国是世界澳洲坚果第一种植大国,但与国外相比,我国澳洲坚果果园的施肥管理及诊断技术存在多种问题,尤其是施肥配比和施肥方法极不合理,不仅限制了澳洲坚果的产量,而且显著降低了坚果的品质。目前,对于澳洲坚果果树种植来说,土壤、叶片营养特性以及施肥管理技术的系统性研究很少。本文综合了国内外的最新研究进展,系统总结了我国澳洲坚果的施肥管理问题,并综述目前澳洲坚果存在的土壤及叶片营养诊断问题,及叶片缺素症状的解决措施。     

澳洲坚果RAPD标记反应体系的建立及应用

以澳洲坚果为试材,利用单因素试验对影响RAPD标记反应体系的主要因素进行优化,建立适合澳洲坚果RAPD标记的反应体系。结果表明,澳洲坚果RAPD最优反应体系为：20 μL反应体系中,含40 mg L_-1模板DNA,0.6 μmol L_-1引物,1.0 U Taq聚合酶,2.5 mmol L_-1 Mg₂₊和0.4 mmol L_-1 dNTPs。利用该最优反应体系对不同引物和澳洲坚果种质进行验证,扩增条带具有良好的可靠性和稳定性,且分辨率较高。因此,该RAPD-PCR反应体系可用于澳洲坚果种质资源鉴定及遗传多样性分析等研究。     

澳洲坚果内源激素含量与其生理落果的关系

本研究采用高效液相色谱法和高效气相色谱法分别测定澳洲坚果早期生理落果期间正常果和脱落果果柄中赤霉素（GA3）、生长素（IAA）、细胞分裂素（CTK）、脱落酸（ABA）、油菜素内酯（BR）含量以及乙烯（ETH）释放量,并记录落果情况。结果表明,整个早期生理落果期间,澳洲坚果落果率为73.76%,落果率与正常果果柄中ABA含量呈显著正相关,与IAA含量呈极显著负相关;正常果果柄中赤GA3、IAA和BR平均含量整体高于脱落果,而CTK、ABA平均含量和ETH平均释放量整体低于脱落果;正常果果柄中促进生长型激素与抑制生长型激素含量比率[IAA/ABA、GA3/ABA、CTK/ABA、（IAA+GA3+CTK）/ABA]整体大于脱落果。由此推测澳洲坚果果柄中低浓度的IAA和高浓度的ABA是澳洲坚果早期生理落果的根本原因,促进生长型激素与抑制生长型激素含量比率对澳洲坚果早期生理落果有着调控作用。     

湛江地区澳洲坚果成年树抽梢生物学特性的观测分析

观测广东湛江地区21份澳洲坚果种质资源成年树的抽梢物候期及枝梢生长特性,分析其抽梢物候期及枝梢生长的变异规律,并根据枝梢生长差异划分枝梢类型。结果表明：澳洲坚果成年树全年主要抽春、夏、秋梢,不同种质的春、夏、秋梢的抽梢物候进程存在明显差异,变异系数为20.2%~78.1%;不同种质的春、夏、秋梢的枝梢长度、节数、节间长度也存在不同程度的差异,变异系数为16.6%~35.6%;聚类分析将澳洲坚果种质分为枝梢生长特点各异的3 类,即短枝少节型、中枝少节型和长枝多节型。     

遮阴对梨树光合特性、环境温度及果实品质的影响

以‘丰水’和‘二十世纪’为试材,研究了遮阴对供试材料生长环境、光合特性及果实品质的变化,研究结果表明：遮阴导致光照强度降低50.04%,叶幕温度平均下降1.97℃,果面温度平均下降3.68℃,净光合速率日变化由双峰型变成单峰型,气孔导度日变化保持双峰型,供试品种果实采收期推迟2周以上,遮阴对果实可溶性固形物含量的影响与品种有关。     

思必达对黄金梨果实发育、果实品质及成熟期的影响

以黄金梨为试验材料,研究思必达涂抹黄金梨幼果果柄对黄金梨果实发育、果实品质及果实成熟期的影响。结果表明：思必达处理幼果果柄可以促进黄金梨果实纵横径的增加,提高果实单果重,增加可溶性固形物含量,改善果实品质,同时黄金梨果实成熟期提前5d左右。     

优质澳洲坚果砧木苗的筛选及4种砧穗组合的研究

摘要：为了筛选适宜在广东地区生态环境下生长,根系发达,抗风强,嫁接亲和力优良的砧木品种。通过研究桂热1号、H2、900、A16、800、333、788、O.C、OV、广西九号、695、246、781和741等实生幼苗株高、地径、主根长、须根长和鲜重等生理参数,确定几种优良砧木苗。在此基础上,以桂热1号、O.C、JW、南亚3号为接穗,测定计算接穗成活率、接穗长、径粗、鲜重和壮苗指数等生理参数,比较不同砧木和接穗之间的亲和力,确定最优砧穗组合。研究结果表明：H2、695、A16、O.C、OV、900在生产中可以作为砧木来培育幼苗;双舌接法嫁接平均成活率达80.43%;H2、A16、695为砧木时,接穗生长发育均表现良好。