越南水果生产贸易现状及中越水果贸易前景展望“一带一路”沿线主要国家水果生产与贸易统计分析(二)

越南也是"一带一路"建设中"丝绸之路经济带"中国—中南半岛国际经济合作走廊沿线的重要国家。中越两国水果生产差异明显,水果种类与上市季节也表现出较强的互补性。随着经济的发展,中越两国水果贸易不断增加。从近十年双边水果贸易情况看,越南产量较大的热带与亚热带水果及坚果中国基本都有进口,中国产量较大的温带与亚热带水果越南也大都有进口。在中越干鲜水果贸易中,越南属于纯出口国,而中国属于纯进口国,且贸易额差越来越大。     

诚信经营,严格监管,有效宣导 努力开创我国水果消费新局面

近年来,随着我国社会、经济的不断发展,人们生活水平逐渐提高,食品安全意识越来越强,大力发展无公害食品(水果)、绿色食品(水果)甚至有机食品(水果)已成为不少水果产区的首选,以期在为消费者提供安全卫生的高品质水果的同时,也为水果生产经营者开辟一个稳定增收新途径。由于对产销环境和栽培管理技术有着较为严格的要求,适宜区域小,安全卫生的无公害水果、     

宝鸡市11月上旬水果市场价格

近期市场上的水果价格差距在拉大。深秋初冬时节，正是陕西省宝鸡市柑桔、苹果、甘蔗等水果集中上市期，随着市场供货量的不断增多，市场售价呈不断下降趋势。品相好一点的红富士苹果，市场售价也就5元／kg；秦冠1．60元／kg，菠萝3．60元／kg，甘蔗1元／kg：据一些经销商介绍，一周下来，同样一个水果品种就变更3次价格标签。与此同时，     

品质和特色是提高果品市场竞争力的两大法宝对果树生产中品种选择的调查与建议

20世纪90年代以来,随着种植规模的不断扩大、栽培技术的不断提高,我国水果产量快速增长,果品销售压力不断增加,"卖难"现象此起彼伏;与此同时,农业生产资料和劳动力价格不断攀升,果品销售价格却"十多年不见涨",水果生产经营比较效益逐年下降,增产不增收现象在各地不断上演.尽管如此,相对于粮棉油等大田作物,水果产业仍然是生产经营效益相对较高的农业产业之一,因此,它也是广大农民和社会资本一直都不愿放弃的"梦想产业".     

福建水果保鲜业发展有喜有忧

水果保鲜,除了让消费者一年四季能吃到新鲜水果外，更重要的是贮藏保鲜能显著提高果品附加值，产生不菲的经济效益。近几年来．福建水果保鲜业发展较快。不仅建立了水果等农副产品保鲜技术开发基地，为全省120多家水果等农副产品保鲜加工企业提供技术服务。而且水果贮藏保鲜数量不断增加．保鲜技术水平也不断提高．尤其是龙眼和枇把保鲜技术处于国内领先水平。但在令人欣喜的同时．     

耕牛食烂苹果中毒的诊治

苹果在正常情况下是不会引起牛中毒，但是由于贮藏不当引起变质就会引起中毒，中毒有两个原因，一是水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质，引起中毒的发生；二是同时水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐，引起中毒的发生。现通过案例将本病的有关情况简单介绍如下，供参考。     

北流市推广蜜蜂授粉技术促进荔枝增产丰收的经验

野生授粉昆虫的生态环境遭到严重破坏,导致其种类和数量不断下降,植物授粉,特别是水果植物授粉不足的问题已日益严重。广西的广大水果种植业主已充分认识到这一问题,近年来通过我们联系广大养蜂户前往果园放蜂的人数逐渐增加。但由于连片果园多由一家一户的农户分别经营,他们在果树管理及施药品种、时间上存在较大差异,蜜蜂中毒事件时有发生,这不仅打击了果农利用蜜蜂授粉的积极性,蜂农进场放蜂也心惊胆战,蜜蜂授粉技术推广工作一度受到影响。为了解决这一问题,从2002年开始,在广西区水产畜牧局的大力支持下,广西区养蜂指导站、北流市水产畜…     

西班牙:新冠疫情下苹果和梨销量提升

据Afrucat、加泰罗尼亚水果商业协会消息,与往年正常年份的3月相比,加泰罗尼亚商会销售的苹果和梨增长了50%~100%,差异取决于品系和品种。协会认为,此波需求的增长应归因于新型冠状病毒引起的恐慌,一来人们忙着囤积物品,二来食用水果以提高免疫力。     

市场纵横

上海果市7月回顾及8月预测本刊讯(特约通讯员袁亚祥)盛夏7月,本应是水果相对热销的季节,虽有月初及月底两波高温突袭上海,但并未给上海水果销售带来“热效应”。整个7月,申城果市处于低位盘整,总体销量下降,且销售分流渠道发生了不规则的变化,场外交易有所增多。综观其原因,不外乎有以下几个方面。一是受台风影响,新上市的水果质量不及去年。从全国各水果主产地传来消息,7月份“发威”的台风已经对相关水果主产区造成了严重影响,除产量减少外,产品质量明显下降。7月前半个月,西瓜、葡萄、新季伏苹和李等口味均不及往年好。如此一来,整个果市…     

上海:果市一季度回顾及二季度预测

2019年第一季度,上海水果整体价格呈上升趋势,其中苹果价格由于上年产季减产导致价格高,进口大樱桃也作为逢年过节家庭必备得到消费者的认可而提升了价格空间。枇杷、樱桃番茄、杧果、草莓等时令鲜果也出现高价。整个3月,春季水果都因恶劣天气造成上市推迟,产量减少而导致价格上涨。同时,众多消费者对进口水果需求不断增长,大樱桃行情一直看涨,这在往年是不多见的。     

越南:绿色柚需求增长快

近年来．绿色柚子已成为越南湄公河三角洲Ben Tre省最畅销的水果．产量已不能满足不断增长的国内和出口市场的需求。越南南部的一位农民花费了十多年时间销售绿色柚子,如今终于将其变成Ben Tre省最畅销的水果之一。     

我国水果产销变化与批发业的调整

1　水果生产的产业化进程加快1.1　水果生产呈现快速增长态势。自改革开放来 ,我国的水果生产无论在产量上还是在品种上都取得了长足的发展。 1978年我国的水果总产量仅为 6 50万ｔ,到 1990年已达到了 1870万ｔ,至 1998年达到了540 0万ｔ,是 1978年的 7倍多。新的品种不断出现 ,交替应市的品种达到 4 0个左右 ,全年应市的品种不下 15个 ,反季水果的生产发展也很快。1.2　生产的非集约化形成的产销矛盾凸现。主要表现在全国水果产量迅速上升与以农户为单位的生产不成规模的矛盾。一是眼下果品生产主要以农户为单位进行 ,种植面积都较小 ,生产…     

水果烧烤：源源财富“烤”出来

水果烧烤．可说是烧烤更新换代的产品，也是水果的另类吃法．其品种的新奇、口味的独特，可谓烧烤业的一朵奇葩。特别对于正在瘦身的爱美女性来说．是又一可满足其需求的休闲食品。     

山西·运城确定高效水果产业六大板块

<正>本刊讯运城市具有发展水果产业得天独厚的优势,近年来,坚持"一县一业、一村一品"水果发展战略,不断推进水果产业上新台阶,力争在5年内全市纳入高效水果产业板块的面积达14万hm2,水果总产量400万t以上。优果率达到65%以上,加工转化率达到35%以上。确立的六大高效水果产业板块分别为:(1)苹果产业。以临猗、万荣为主的峨眉岭苹果产业带和以     

西班牙：新冠疫情下苹果和梨销量提升

正据Afrucat、加泰罗尼亚水果商业协会消息,与往年正常年份的3月相比,加泰罗尼亚商会销售的苹果和梨增长了50%～100%,差异取决于品系和品种。协会认为,此波需求的增长应归因于新型冠状病毒引起的恐慌,一来人们忙着囤积物品,二来食用水果以提高免疫力。截至2     

蜂蜜的后熟性

蜂蜜和水果一样,都具有后熟的性质。水果采摘以后,仍然慢慢地趋于成熟,而蜂蜜被分离出巢外以后,在酶的继续催化和作用下,蔗糖仍然不断地被分解,转化成果糖和葡萄糖。经过一段时间的转化,其理化指标逐渐稳定,直至变化非常微小为止,这     

印度:进口水果需求持续增长

正近年来印度消费者对进口水果的需求不断增长。营养丰富的香蕉是常年进口的水果,杧果仍是夏季最受欢迎的待客水果,印度消费者还在寻找更多种类的进口水果,新鲜水果进口量急剧增加。目前印度每年水果进口量达35万t,进口额约300亿卢比,预计在2~3年内将增长至400亿卢比。近年来,印度新鲜水果年均进口量稳步增长。据最近一份报告显示,猕猴桃进口     

重庆地区富硒水果发展现状与对策

富硒赋予了水果的另一种保健价值。重庆地区土壤硒富集存在较大差异,在一些特别区域土壤富硒显著,具备发展富硒水果的资源优势,富硒产品开发也取得了较好成效。然而在重庆发展富硒水果产业中也存在一些问题。本文综述了重庆水果发展现状、富硒土地开发进展、富硒水果生产现状以及认证渠道和消费途径,提出进一步研究和开发对策。     

泰国进口水果市场动向及其几点思考

泰国进口水果市场的近况如何 ?这是中泰果蔬贸易实现零关税后 ,我国水果出口业界高度关注的问题。市场是导向 ,只有充分了解泰国进口水果市场的需求 ,才能抓住“零关税”机遇 ,扩大我国水果的出口。1　泰国进口水果市场的社会经济背景近年来 ,泰国经济发展迅速 ,2 0 0 1— 2 0 0 3年的 3年 ,泰国GDP增长率分别达到 1 9%、5 4 %和6 7% ,国民消费支出也不断增长。据调查 ,2 0 0 1年泰国全国平均每个家庭购买水果的支出占其饮食生活总支出的 7 6 % ,在高收入者多的曼谷 ,这一比例高达 10 1%。 2 0 0 3年 ,日本这一比例为 3 2 %。由此可见…     

云南13家水果企业获得国家质量监督检验检疫总局注册登记

本刊讯(特约通讯员柏斌)水果是国际农产品贸易中的重要敏感产品。随着我国种植技术和管理水平的不断提高,出口水果质量安全总体水平逐年提高,但也经常因发现检验检疫问题而被退回或销毁,致使企业利益受损,并影响我国出口产品整体形象。为确保进出境水果质量和安全,进一步规范我国进出境水果等高风险农产品的生产经营秩序,有效控制检疫性有害生物的传入传出,自2007年12月1日起,国家质量监督检验检疫总局对出口水果生产经营单位全面实施出口水果果园、包装厂注册