中国奶牛养殖亟待推进标准化

4月16日．第三届中国奶牛发展大会在上海召开，本次大会的主题是“奶牛饲养标准化与现代奶业”。有关专家指出，我国奶牛养殖要通过实行标准化引领行业从传统走向现代，不断提高原料奶质量，让消费者从“有奶喝”到“喝好奶”。     

改善奶牛福利待遇 提高养殖效益

随着我国人民生活水平提高和对乳制品需求量的大幅增加。很大程度上推动了奶牛养殖业的发展，奶牛业集约化、规范化饲养水平比传统养殖模式有了很大改善。然而，在奶牛饲养管理过程中，人们只着眼于奶产量的高低。把高产奶量成为奶牛生产追求的首要指标；而很少注意奶牛自身的健康和福利，导致很多进口高产奶牛利用年限低，     

天津认定无公害牛奶产地

记者日前从天津市奶办获悉，为确保市民喝上放心奶，市奶办等部门已认定111个养殖小区和奶牛场为全市无公害牛奶产地。无公害奶牛占到全市奶牛总量的65％，达到8．5万头：日产优质鲜奶800吨，占日产总量的68％，无公害奶牛基地遍及武清、北辰、宁河等地，还有8个乳品企业被认定为无公害牛奶加工企业。     

现代饲养管理技术在奶牛养殖小区的应用

近年来，奶牛养殖小区的发展在改善奶牛养殖市场中起到了积极的作用，不但提升了原料奶的生产力，还满足了乳制品质量要求的现实选择，成为我国奶养殖模式发展的必然趋势。但是在奶牛养殖小区的发展过程中依旧存在着重视硬件建设，忽视软件建设；重视单项技术，忽视技术整合；重视阶段管理，忽视过程管理的问题。为探讨以上问题，本文就现代饲养管理技术在奶牛养殖小区的应用进行综述。     

鲜奶收购价提高武汉奶农“招兵买牛”

去年奶价低迷，饲料价格上涨，不少奶农杀牛苦撑。今年武汉鲜奶收购价提高，奶牛养殖重掀扩产热潮。 黄陂江乐奶业专业合作社千头奶牛养殖小区，刚刚完成首期500头奶牛项目。小区负责人刘江乐说，眼下奶牛养殖热情高涨，因小区容量有限，他已婉拒了一二十家养殖户的进园要求。     

新型药用蒲公英可解决“有抗奶”问题

天津农学院客座教授、山西农业大学博士生导师赵晓明建议，利用药用蒲公英的生物特性，可以预防并治疗奶牛乳腺炎，以解决目前困扰乳品市场的“有抗奶”问题，杜绝“奶牛吃药，人喝药奶”的现象，让群众喝上放心奶。     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

全国首家有机奶基地投产

听音乐、睡沙床、喝矿泉水……延庆县康庄镇有机奶生产基地的奶牛们享受着优厚待遇。近日，该基地在全国率先通过了国家“有机食品认证”，成为我国首家有机奶生产基地．     

奶牛不孕症的治疗

奶牛的不孕症不仅影响冷配受胎率的进一步高,而且延缓了牛群的增长和发展,还影响奶牛的产水平,给奶农造成了极大地经济损失,严重挫伤农民养殖的积极性。因此提高奶牛繁殖性能成为高奶牛养殖及品种改良提高奶牛整体水平中需要切解决的问题之一。     

牵牛卖鲜奶 不收费的“活广告”

王某牵着奶牛上街卖奶,现挤现卖,让用户明明白白喝上了“放心奶”,他每天带上消毒器具和挤奶工具,牵着奶牛走街串巷卖奶。小区的居民亲眼所见现挤现卖的鲜奶,没有对水、没有掺假,都夸质量好,争相购     

浅谈如何搞好农村中小型奶牛养殖提高经济效益

随着奶牛市场竞争的加剧,越来越多的中小型奶牛养殖场把重点放在提高科学管理水平上,科学有效的管理不仅可以奶牛的产奶量,还可以保证奶的品质.通过实地入户走访调查探索,本文提出几项怎样搞好农村中小型奶牛养殖管理水平和提高产奶量的一些建议.     

奶牛场布氏杆菌病的防控

随着奶牛及奶牛场的增多,奶牛布氏杆菌病（以下简称布病）也越来越成为人们关注的焦点。它不仅直接影响奶牛的繁殖,影响奶的质量,也导致人的布病感染者越来越多,可以说目前该病的防控已刻不容缓。笔者就该病的预防及控制发表些看法，与同仁共勉。     

乳企首次反倾销自律背后

内蒙古呼和浩特奶农郭红兵养了5头奶牛，最近他“做梦也想自家的牛奶能卖个好价钱”。当听到《华夏时报》记者转述有关“乳企自律终端促销”的消息时，他的第一反应是：“奶价如果可以涨点，贷款就可以早点还了。”     

蒲公英可解决“有抗奶”问题

国内有关专家建议．利用药用蒲公英的生物特性．能有效预防和治疗奶牛乳腺炎，以解决目前困扰乳品市场的“有抗奶”问题，杜绝“奶牛吃药，人喝药奶”的现象，让群众喝上“放心奶”。     

依靠科技强化管理促进大连市奶业发展再登新台阶

大连市是一个拥有５６０万人口（城镇人口２６２万）的港口、工业、贸易、旅游城市。“九五”期间，在欧盟无偿援助奶类项目的推动和资助下，市政府围绕奶源基地建设，突破了奶牛生产一度出现的徘徊现象，使奶业走出一条由“喝奶难”到“有奶喝”，发展到“喝放心奶”的奶业发展之路。到２０００年全市奶牛存栏１．４９万头（成母牛９６２４头），牛奶产量５．１９万吨，商品奶加工上市４．２５万吨。“十五”期间和２０１０年的奶业发展如何适应我们这样一座大城市的发展，走好奶牛产业化经营之路，满足城、乡居民生活质量提高和对鲜奶和奶…     

弥勒县奶业发展的现状及对策

近年来,弥勒县委、县政府高度重视草地畜牧业的发展,制定出台了规模饲养肉牛和奶牛的政策及奖励措施,引进个旧乍甸云南多喝乳业有限责任公司投资,按"公司+基地+农户"模式运作,于2005年9月在新哨镇葫芦岛建成了一个种植与养殖一体化的奶牛养殖小区,小区总占地面积120 hm2,其中奶牛养殖生产区占地面积1.027 hm2,牧草种植用地100 hm2.小区现有24家农户饲养存栏奶牛750头,其中:产奶牛450头,后备母牛200头,犊牛100头,产奶牛头均日产奶量达到18 kg.年奶产量1 500 t,完成销售收入225万元,实现利润75万元.2006年6月,由云南多喝乳业控股,具有独立法人资格的"红河云牛乳业有限责任公司"在弥勒县经济技术开发区内建设大型现代化乳制品加工基地.通过"公司+基地+农户"模式,开创了弥勒奶牛业的新局面,奶牛养殖初见成效.     

四川省达州市奶牛养殖效益分析

四川省达州市奶业发展历史悠久,资源丰富。本文从奶农养殖成本变化、奶牛养殖收入变化等方面,分析了2007年和2010年奶农养殖奶牛经济效益。结果显示,尽管奶农从不断上涨的奶价中受益,养殖收入显著提高,但是收入仅仅能够维持生计。其原因是奶价涨得还不够高,饲价成本大,奶牛群基础差,奶牛养殖方式落后等。本文在分析原因的基础上,提出了促进达州市奶牛养殖业发展的政策建议。     

扶持榆中奶业发展刻不容缓

去年以来．甘肃省榆中县奶业发展出现了历史上少有的现象：因奶牛养殖效益大幅持续下降，大部分奶牛养殖户纷纷抛售奶牛，压缩养殖规模；部分奶牛养殖户因亏损严重，不堪重负，将奶牛整圈贱卖，另搞他业，致使全县奶牛养殖量持续锐减。特别是今年临近饲料青贮时节．相当一部分奶牛养殖户因奶款被长时间拖欠无力进行青贮时．心急如焚，联名向县委、县人大、县政府、县政协写信，     

补贴不到位 商保价格高 内蒙古奶牛保险瓶颈难破

随着内蒙古自治区奶牛养殖业产业的发展，建立奶牛养殖风险防范体系，有效保护养殖户的利益，已经成为保证奶产业可持续发展的一个现实问题。据统计，截至2005年底内蒙古奶牛存栏数已达251万头，但是奶牛保险业务却举步为艰。     

奶牛干奶期的饲养管理要点

奶牛干奶期对于奶牛来说意义重大,干奶期正处于胎儿生长发育旺盛的时期,此时干奶使奶牛停止泌乳,可以促进胎儿的生长发育,并且干奶可以给奶牛一段休息的时间,帮助其体况恢复,使乳腺组织得以修补和更新。生产实践表明,合理的干奶可以显著提高奶牛的产奶量,并且还可以延长奶牛的使用年限,干奶期奶牛需要进行精心的管理和科学的饲养。