菊粉在动物营养中的研究进展

菊粉属于植物中储备性多糖，存在于蔬菜水果及谷类植物中。在胃和小肠中不被消化吸收，作为一种有益的微生物底物．是一砷新型的饲料添加剂，可选择性促进有益菌生长，在动物体内无残留，不产生抗药性，可以改善动物的脂肪代谢，提高矿物质的吸收．本文针对菊粉的研究进展、加工工艺、作用机理作了较为详尽的论述。     

菊粉在断奶仔猪中的研究进展

断奶仔猪在心理、环境及营养应激下，出现“仔猪早期断奶综合症”，严重影响养猪生产效益。而菊粉作为一种新型的饲料添加剂，可选择性促进肠道有益菌增殖，抑制有害菌生长，从而提高动物的生产性能和免疫力。作者概述了菊粉及其提取工艺，以及菊粉对断奶仔猪肠道菌群和免疫功能等的影响，以期为仔猪的健康养殖提供理论依据。     

菊粉通过肠道菌群调控动物脂代谢及其在动物生产中的应用

菊粉可改变菌群丰度,增大肠上皮通透性,加快营养物质吸收,并促使菌群分泌代谢物(如短链脂肪酸、胆汁酸、脂多糖等)以激活G蛋白偶联受体、蛋白激酶和法尼脂X受体等调控脂肪代谢.因此,本文对菊粉通过肠道菌群及其代谢产物调控脂肪代谢相关信号通路的作用机制以及菊粉在动物生产中的应用研究进行综述,以期为菊粉对脂肪代谢的调控作用研究提...     

益生元-菊粉在动物营养中的研究进展

菊粉是一种天然可溶性膳食纤维,具有改善畜禽肠道环境和平衡菌群的作用。菊粉和益生菌结合的合生元作为抗生素替代品,具有广阔的研究前景和研究价值。研究对益生菌、益生元和合生元的作用机制以及菊粉在动物营养中的研究现状进行综述,为菊粉作为益生元的新型绿色饲料添加剂的开发研究提供科学理论依据。     

菊粉在动物生产中的应用及其对经济效益的影响

菊粉是一种果聚糖,广泛存在于大丽花、菊苣、菊芋等植物中.菊粉作为饲料添加剂可以调节动物肠道菌群及功能,促进营养物质的吸收代谢,调节脂类代谢,提高机体免疫力,控制畜禽有害气体的排放,改善养殖环境.文章对菊粉的生理功能、在动物生产中的应用及对经济效益的影响进行论述,为促进菊粉在饲料生产中的广泛应用提供参考.     

酶制剂在动物营养上的应用研究进展

酶制剂作为一种催化剂,既能提高饲料的消化利用率和动物的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排放,减少对环境的污染,它是一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂。笔者就现今酶制剂的发展概况、种类、作用机理及在动物营养上的应用作一综述,并对酶制剂应用前景作一展望。     

甜菜碱在动物营养中的应用

甜菜碱 (Ｂｅｔａｉｎｅ)化学名称为三甲胺乙内酯 ,为季胺型化合物。它天然存在于一切生物组织内 ,无毒无害 ,在生物代谢中起着重要的作用。甜菜碱具有活性甲基和两性电解质的结构 ,可为机体高效提供活性甲基 ,参与蛋白质与脂类代谢、胆碱、肉碱、肾上腺素的合成及ＤＮＡ、ＲＮＡ的甲基化 ,具有维持维生素的稳定性、调节渗透压、缓和应激的作用。其化学性质稳定 ,耐高温 ,具有很强的抗氧化功能。甜菜碱还可作为一种生物体系细胞渗透保护剂 ,提高生物体细胞对干旱、高温、高盐和高渗环境下的耐受力 ,具有稳定酶活性和生物大分子功能的作用。…     

菊粉在凝固型发酵乳中的应用

本文探讨菊粉在凝固型发酵乳中的应用。对菊粉的基本性质和生理功能进行介绍和解析,对菊粉在凝固型发酵乳中的应用进行详细探讨,包括菊粉对于凝固型发酵乳品质的影响、菊粉与乳酸菌作用机制的研究以及菊粉添加量对凝固型发酵乳品质的影响等。最后,提出了菊粉在凝固型发酵乳中的应用前景和发展方向。     

低聚果糖在动物营养中应用的研究进展

低聚果糖是一种新型的绿色饲料添加剂，它是近年才应用于饲料工业中的。本文对低聚果糖的理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述，并对它的应用前景和研究方向也进行了展望。     

抗菌肽在动物生产中的应用研究进展

针对抗菌肽的结构特点、种类、抗菌机理及其在动物生产中的应用研究进展作一综述.     

化学益生素甘露寡聚糖在动物营养中的应用研究进展

一、化学益生素的定义 化学益生素一词译自“Probiotics”,也称前生素、益生元等,是一种非消化性食物成分,到达后肠后可选择性地为大肠内的有益菌降解利用,却不为有害菌所利用。它包括多种物质,如含氮多糖或寡糖、辅酶、某些氨基酸和维生素,甚至包括半纤维素和果胶等。但现在研究和应用较多的为寡糖类物质,如低聚果糖(FOS)、甘露低聚糖(MOS)及异麦芽低聚糖(GOS)等,其中以甘露寡聚糖的研究最为深入。     

微生物脂肪酶概况及其动物营养效应的研究进展

微生物脂肪酶是工业用脂肪酶的重要来源,是生物技术和有机化学应用中广泛使用的酶类之一。文章从微生物脂肪酶来源、酶学特性、在动物消化道中的营养效应和作用机理方面进行综述,主要介绍国内外关于脂肪酶应用在动物饲料方面所取得的一些研究成果,为微生物脂肪酶在饲料中的开发与应用提供参考。     

菊粉保健酸奶的研制

菊粉是由D-呋喃果糖以β-2,1-糖苷键连接的多聚果糖,具有改善人体的脂肪代谢,提高矿物质吸收等生理活性。本实验以菊粉为原料,以木糖醇为甜味剂,通过单因素试验和正交试验对菊粉功能性酸奶进行研制。得到的最佳配方为菊粉6%、甜味剂8%、发酵剂2.0%、发酵时间2h。     

菊粉在养猪生产中应用的研究进展

菊粉通常是从植物中提取的一种特殊的天然果聚糖类碳水化合物,具有益生作用,可选择性地促进肠道中有益菌增殖,抑制有害菌生长,提高动物生长性能和免疫功能。作者主要从菊粉作为一种新型饲料添加剂,对猪肠道菌群、生长性能、免疫功能、矿物质吸收利用和肉品质影响等方面进行综述。     

菊粉的生物学功能及其在反刍动物上的应用研究进展

菊粉是广泛存在于自然界中的果聚糖型植物多糖,具有促进矿物质吸收、促进糖类与脂肪代谢、抗氧化、益生元效应等多种生物学功能。本文综述了菊粉的提取工艺、生物学功能及其在反刍动物中的应用效果,旨在为菊粉在反刍动物上的应用提供理论参考依据。     

菊粉对单胃动物肠道免疫功能的调节及应用研究进展

菊粉通过提高肠道益生菌竞争优势,增加肠黏膜蛋白和紧密连接蛋白分泌量,促进有益代谢产物短链脂肪酸和胆汁酸生成,活化G蛋白偶联受体,并抑制组蛋白去乙酰化酶活性,催化雷帕霉素靶蛋白、G蛋白偶联胆汁酸受体5和法尼醇X受体表达,降低核因子κB活性及其下游促炎细胞因子产生,调节肠道免疫机能.本文就菊粉对单胃动物肠道免疫功能的影响及...     

菊粉的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

菊粉具有调节肠道菌群,促进矿物质的吸收,调节脂质代谢,减少粪便氨气排放等功能。本文主要就菊粉的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的应用作一综述。     

γ-氨基丁酸在动物营养中的研究进展

γ-氨基丁酸(GABA)已成为国内外研究热点,具有降血压、促睡眠、预防和治疗癫痫、抗焦率及解毒等保健功能,同时作为饲料添加剂,具有提高动物生产性能,改善胴体品质,抗热应激及增强机体免疫力等功能。主要对GABA在动物生产中的生物学功能、作用机制及其应用进行综述。