烤烟烘烤技术现状与发展趋势

烘烤是烟叶生产的重要技术环节。本文针对我国烤烟烘烤技术现状,分析了当前存在的问题,展望了今后的发展方向,指出烘烤技术要实现精准控制,彰显特色烟叶的本质风格。要因地制宜实现烘烤环节的机械化。要重视节能降耗,使用清洁能源。统一烤房设备标准、完善技术规范,为现代烟草农业和专业化烘烤的发展奠定理论基础。     

三明市烤烟良种繁育技术

福建省三明市烤烟良繁基地为国家烟草专卖局指定烤烟良繁基地,近年来繁育的烤烟品种有翠碧一号、 K326、云烟 85等品种,并进行包衣加工,产品质量深受福建烟区的好评.其主要技术与经验总结如下.     

烤烟良种良法技术组合优选试验

采用L9(34)正交试验,研究不同密度和施肥水平对烤烟农艺性状和经济性状的影响,以期解决烤烟生产良种良法的配套问题。结果表明,品种产量、产值、均价差异不显著,上中等烟达80%显著,上等烟达90%显著;施N水平产量达90%显著,上中等烟、上等烟达80%显著,其余不显著;密度上中等烟达80%显著。经q测验:各项指标间均无差异。     

烤烟栽培地膜覆盖技术要点

<正>烤烟栽培地膜覆盖技术在烤烟生产中被广泛使用,特别是海拔高、气温低的地方,运用地膜覆盖具有明显提高土壤温度、增强土壤蓄水保肥能力、改善土壤理化性状、提高土壤肥力,抑制杂草生长,减轻病害等作用,利于烤烟的根系生长和地上部分的生长发育,可提高烤烟产量和品质。作者结合烤烟种植实践,列出烤烟栽培地膜覆盖技术要点,以供烟农参考。1.选好适宜烤烟栽培的土地,不要选择种植过茄科     

烤烟集约化烘烤的思考

集约化烘烤作为全国未来烟叶烘烤的发展趋势，有效地提高了烟叶烘烤质量、降低了烟农的劳动强度，把烟农从繁杂的烟叶烘烤中解放出来、减少烟民投入，降低生产成本及风险、同时便于新技术的推广应用，形成规模效益。集约化烘烤的基本体系包括对一定生态气候及栽培管理条件下形成的具有特定素质的鲜烟叶的深入研究以及与一定素质的鲜烟叶配套的烘烤技术研究，烤房要满足和服务于烟叶的基本情况，满足烘烤工艺的具体落实，同时应加强对技术队伍的建设培养。对集约化烘烤的基本运作模式进行了基本构想，有“统一技术指导、烟农集中自主烘烤”、“统一技术指导、烟农互助烘烤”、“有偿服务、专业化烘烤模、“大户工程烘烤”、“股份制合作”及“种烤分离”等模式，不同的运作模式适合于不同的发展阶段。     

矮牵牛栽培及良种繁育技术

矮牵牛 (Petunia hybrida Vilm) 为茄科、矮牵牛属多年生草本植物.原产南美 , 是一种广泛用于盆栽、花坛的草本植物.近年来,我国从美国、荷兰、日本等国引进的主要品种有适用于室外花坛和景观栽培的超级 (Ultra)系列、极美系列、呼啦裙 (Hulahoop)系列;适用于盆栽观赏的派克斯 (Park's)系列、重瓣果馅饼 (DoubleTart)系列、地毯 (Carpet)系列;适用于吊盆栽培的超级小瀑布 (Supercascade)、梦幻 (Fantasy)系列.     

烤烟的采收和烘烤问答

问:怎样掌握烤烟采收的适期? 答:烤烟在移栽后六十天左右,叶片即由下而上逐渐成熟,这时叶片停止生长,组织充实,叶内干物质积累最多,碳水化合物和芳香物质含量最高,蛋白质含量降低,水分含量相应减少,叶片在外观上表现为:(1)叶色由绿色变为黄绿或淡绿色(俗称“落黄”),上部较厚的叶片表面常出现淡黄色的斑块;(2)主脉变白发亮,基部质地     

无性系良种茶苗栽培管理技术

茶树无性系良种具有发芽早、萌芽整齐、性状一致、适制性强的优点。为提高日照茶的质量，增强市场竞争力，市农业局１９９５年至１９９８年承担了省科委下达的“茶树良种短穗扦插试验研究”课题，１９９９年至２０００年承担了省农业厅下达的“无性系茶树良种繁育与推广”丰收计划项目，经过连续６a多的努力，日照市已建成无性系茶树良种生产示范园１４３．３h，并总结出了一套无性系茶树良种栽培管理技术。现介绍如下：１品种选择由我市的气候特点和茶叶生产、饮茶习惯决定了适合我市栽培的茶树品种，必须是抗寒性较强并适制扁平、卷曲形茶…     

烤烟散叶堆积式烘烤技术研究Ⅰ-不同堆积方式的烘烤效果

为了探索烤烟散叶烘烤技术,摸索出适宜的堆积方式,进行了本试验。结果表明：装烟筐、固烟架和随机堆放三种堆积方式中,装烟筐方式有利于烟叶烘烤质量的提高,外观质量与挂竿方式差别不明显,身份适中,桔黄烟较多,上中等烟比例为91.87%,较挂竿方式提高了0.49个百分点,挂灰烟和光滑烟比例较低,鲜干比较小,均价为12.85元/Kg,较挂竿方式提高了3.05%,烤后烟叶的化学成分较为协调,淀粉含量较低,还原糖含量较高,烟碱含量适宜,烘烤过程中失水速度与挂竿方式近;固烟架方式的烘烤质量较挂竿方式略差;随机堆放方式因脱水困难不利于烟叶烘烤质量的提高。     

烤烟箱式堆积烘烤工艺的探究

为探索适应现代烟草农业专业化烘烤技术新模式,开展了箱式堆积烘烤技术的研究。结果表明,与常规密集烘烤相比,箱式堆积烤房具有装烟量大、烘烤操作便捷的优点,可大幅度减轻劳动强度,降低用工成本,使烟农从繁琐的编烟、装烟和出炉的劳动中解脱出来;其装烟量约为常规密集烘烤的1.9倍,烘烤环节用工成本降低50%以上、耗能成本降低16%以上,能耗显著降低,具有较好的应用前景。此外,箱式堆积烘烤烤后外观品质和化学成分含量无明显差异。     

烤烟散叶堆积烘烤工艺分析

介绍了上升式密集烤房散叶堆积烘烤在烤前的准备,烟叶成熟采收、散叶烘烤装烟量、装炕前按成熟度大致分类、装炕操作、门窗堵漏,以及散叶烘烤操作要点和烤后烟叶回潮.阐述了散叶烘烤原理,特别是装炕均匀度和防止风力“短路”等关键问题.     

烤烟提质增香烘烤工艺与三段式烘烤工艺对比研究

随着密集烤房的大面推广应用,三段式烘烤工艺的弊端逐渐显现出来,烤烟提质增香烟叶烘烤工艺随之诞生。为比较提质增香烘烤工艺与三段式烘烤工艺烘烤质量差异,开展对比烘烤试验研究。研究结果表明,提质增香烟叶烘烤工艺烘烤成本降低0.09元/kg,淀粉和糖含量分别降低2.69%和6.55%,中上等烟比例提高5.99%,均价提高0.42元/kg。由此可见,提质增香烟叶烘烤工艺能降低烘烤成本、淀粉和糖含量,提高中上等烟比例和均价,对评吸结果体现出香气质较纯、香气量较足等优点。     

辽西地区山杏母树林良种栽培管理技术

山杏是适宜辽西地区生长的乡土经济林树种,很多山杏母树林由于缺乏技术指导,严重制约了山杏产业的发展。从山杏母树林整形、修剪等方面,对山杏母树林的管理技术进行了详述;同时,为了促进建昌县古迹营子林场省级山杏良种基地的建设,建昌县对适应本地区的山杏母树林良种栽培管理技术进行了研究,对改良林分、提高结实量具有指导作用。     

烤烟烘烤中烟叶淀粉降解的研究进展

综述了烤烟烘烤中烟叶淀粉降解对烟叶品质的影响、降解的生化过程及影响降解程度与速率的因素。烘烤中,烟叶淀粉的降解程度和产物均影响烟叶品质,降解是在多种酶的催化下以水解和磷酸解2种方式实现的。影响烟叶淀粉降解的内部因素为烟叶淀粉粒属性、烟叶成熟度、烟叶微生物等,外部因素为烘烤设备及其参数、人工添加酶和微生物制剂等。可为烤烟烘烤工艺的优化、烘烤中促进烟叶淀粉降解措施的制定提供参考。     

中稻区小麦／烤烟—杂交稻高效栽培初探

分析新晃县一季稻区小麦／烤烟—晚稻一年三熟的成功经验和经济效益,总结小麦／烟—稻水旱轮作的好处及先进配套技术。     

短穗扦插良种茶苗栽培管理技术

无性系良种茶园茶叶发芽整齐、产量高、品质优,适于机械化采摘,经济效益显著,是当前茶叶生产中主推的一项技术。徽州区农技部门经多年、多点的示范推广,良种茶园已被广大茶农所认知。但茶农普遍对无性系茶苗的特性不了解,缺乏茶苗的栽植技术,对幼龄茶树的管护不到位,新建的茶园常出现杂草丛生、大面积缺棵断垅的现象,这在一定程度上影响了茶农发展无性系良种茶园的积极性。     

特色烤烟品种‘闽烟35’密集烘烤技术研究

以‘闽烟35’中部和上部叶片为对象,研究不同烘烤工艺对烤后烟叶质量的影响,以探讨改善特色烟叶烘烤质量的适宜烘烤工艺,从而制订特色烤烟品种‘闽烟35’配套烘烤工艺模式。结果表明,与CK处理相比,处理A（即高温保湿变黄,相对高湿定色）提高并改善了‘闽烟35’烤后烟叶的外观质量、经济性状、物理特性、化学成分协调性和感官质量,工业可用性最好。处理B（高温保湿变黄,相对低湿定色）烤后烟叶质量仅次于处理A,但结构略僵硬,青筋烟略多,感官评吸青杂气较为明显,劲头稍大。CK处理（即低温保湿变黄,低湿定色）烤后烟叶色淡,身份薄,油分少,色度弱,杂色烟多,外观质量和经济性状不理想,感官评吸香气量较低,烟气稍浑浊,整体表现最差。     

引进烤烟新品种NC55的烘烤特性研究

为摸清引进烤烟新品种NC55的烘烤特性,以中烟100为对照品种,研究了成熟烟叶在暗箱条件下的变色特性,烘烤过程中色素含量、水分含量及多酚氧化酶(PPO)活性变化。结果表明,暗箱条件下,NC55变黄快,易烤性好;变黄后开始变褐时间较中烟100长,变褐速度也较慢,耐烤性也好。烘烤变黄期,NC55叶绿素和类胡萝卜素降解量也较大,但低于中烟100,变黄与失水速度较协调;烘烤前期NC55的PPO活性较低,不易发生棕色化反应。品种NC55的烤后烟叶外观质量和经济性状均显著好于中烟100。     

贵州烤烟太阳能热泵密集型烤房烘烤效果研究

通过对两座太阳能高温热泵密集型烤房的研究结果表明:烤房密封性能好,分风均匀,水平及垂直温差小,烤房结构合理,实用;所烘烤烟叶外观质量及化学成份与普通密集烤房烘烤烟叶质量相近;1000g干烟叶调制成本较普通密集烤房低5%～13%;采用高透光率材料、增加太阳能储热设备,可进一步提高太阳能利用率;通过优化热泵供热循环系统,减少电能消耗,则可大大降低烟叶调制成本。     

烤烟上部烟叶不同采收烘烤方式试验研究

通过在龙岗烟草科技园烘烤工场对南江3号上部烟叶4～8片采取分次采收、一次性砍烤、一次性砍收捆绑烘烤3种方式对比试验研究.结果表明:上部烟叶一次性砍收捆绑烘烤技术整个过程用工5个,上中等烟比例为93.7％,比上部一次性砍烤技术节约用工0.5个,多装鲜烟叶216kg,烤后烟叶上中等烟叶高出9.2个百分点;比上部烟叶分次采收上中等烟比例提高19.2个百分点,用工节约2.3个.因此,上部烟叶充分成熟一次性砍收捆绑烘烤烤后烟叶上中等烟比例、用工等都显著优于上部烟叶一次性砍烤与分次采烤处理.