高类黄酮苹果新品种‘美红’

‘美红’是从‘嘎拉’× CSR6R6的后代中选育出的苹果新品种。果实近圆形,平均单果质量89.6 g;全果面鲜红色,果面光洁、亮,可免套袋;全果肉鲜红色,肉质酥脆,酸甜适口;果肉维生素C含量0.036 mg ? g-1,类黄酮含量11.26 mg ? g-1,外观好,营养、鲜食品质及耐贮运性优良。树势强,长、中、短枝均能结果,有连续结果能力,丰产性强,产量29.35 t ? hm-2。     

高类黄酮苹果新品种‘福红’

‘福红’是从‘红富士’× 苹果高类黄酮含量优异种质CSR6R6杂种后代选育出的苹果新品种。果实近圆形,平均单果质量171.9 g;底色黄绿,全果面鲜红色,果面光洁、亮;萼片闭合,萼洼深宽,果梗中粗,梗洼深广;果肉红色,肉质细脆,酸甜可口;外观、营养及鲜食品质优良;在山东冠县4月上旬开花,9月下旬果实成熟,果实发育期170 d左右,第3年产量达到28.34 t ? hm-2;适应性广,抗早期落叶病、白粉病及果实黑红点病等。     

早熟桃新品种‘陇蜜12号’的选育

‘陇蜜12号’是2001年以‘陇蜜9号’为母本、‘早霞露’为父本进行杂交培育的早熟桃新品种。果实圆形,果顶平,两半部对称,平均单果质量126 g,大果质量186 g;完全成熟时果面全红,着鲜红色条纹或晕;果肉乳白色,肉质为硬溶质,耐贮运。果实风味浓甜,可溶性固形物含量13.0%,果实水分含量88.5%,可溶性糖含量8.44 g·100 g-1,有机酸含量0.16 mg·100 g-1,维生素C含量4.5 mg·100 g-1,品质优良。黏核。花蔷薇形,花粉多,自花结实。在兰州安宁区6月下旬成熟,果实生育期70 d左右。     

四季型草莓新品种‘永丽’的选育

‘永丽’是以‘栃乙女’为母本,06-J-02为父本杂交选育出的四季型草莓新品种。果实圆锥形或短圆锥形,果面鲜红色,有光泽,香味浓郁。春季平均单果质量20.4 g,夏秋季平均单果质量15.2 g。春季可溶性固形物含量为9.2%,总糖含量7.6%,总酸含量0.5%,维生素C含量为0.55 mg?g-1,果面硬度约1.38 kg?cm-2;夏秋季可溶性固形物含量为10.4%,总糖含量8.6%,总酸含量0.9%,维生素C含量为0.58 mg?g-1,果面硬度约0.92 kg?cm-2。该品种具有优良的四季结果特性,抽生匍匐茎能力较强。抗灰霉病及炭疽病等土传病害,果实对白粉病中等敏感。适合在沈阳及以北地区栽培。     

草莓新品种‘艳丽’

草莓新品种‘艳丽’是以‘08-A-01’为母本,‘栃乙女’为父本杂交育成。果实圆锥形,果形端正,一级序果平均单果质量43 g,果面鲜红色,光泽度强,风味酸甜适口,香味浓,含可溶性固形物9.5%,总糖7.9%,可滴定酸0.4%,维生素C 0.63 mg ? g-1,果实硬度2.73 kg ? cm-2,耐贮运。植株健壮,抗病性强。适合日光温室促成栽培和半促成栽培。     

高类黄酮苹果新品种‘幸红’

‘幸红’苹果是从‘嘎拉’ב红脆1号’的后代中选育出的新品种。树势强，长、中、短枝均能结果，有连续结果能力。果实近圆形，高桩，果形指数0.9，平均单果质量149.3 g。果面着红色，光亮，可免套袋。果肉略带粉红色，肉质细脆，硬度10.9 kg • cm-2，可溶性固形物含量13.6%，可滴定酸含量0.33%，糖酸比41.2，酸甜适口，类黄酮含量0.64 mg • g-1，花青苷含量10.32 mg • kg-1，外观、营养、鲜食及贮运品质优良。果实发育期140 d左右，早果性、丰产性强，产量31.27 t • hm-2。     

晚熟苹果新品种‘岳苹’

‘岳苹’是以‘寒富’ב岳帅’杂交选育而成的晚熟苹果新品种。果实圆锥形,平均单果质量295g,大果545g。果实鲜红色,果面光洁。果肉黄白色,松脆、中粗,汁液多,风味酸甜、微香,硬度11.2kg·cm-2,可溶性固形物15.3%,可溶性糖12.49%,可滴定酸0.22%,维生素C0.052mg·g-1。S基因型为S1S2。果实发育期165d左右,营养生长期220d。丰产,稳产,耐贮藏,抗寒,抗苹果轮纹病。     

北京地区苹果炭疽病的发生与防治

正炭疽病是苹果果实重要病害,我国苹果产区都有发生,曾经造成严重损失。在北京地区,此病曾在‘国光’‘大国光’‘倭锦’等品种上严重发生。田间在7月上旬可见少量病果,果实进入成熟期后及贮藏期大量发病,给果农造成较大损失。近年来,因品种改变、果实套袋、用药改进,苹果炭疽病发生面积相对稳定,一般年份病果率在10%左右,但必须重视其潜在威胁。1危害症状1.1果实发生初期果面出现淡褐色、圆形小病斑,病斑扩展     

早熟优质草莓新品种——‘越丽’的选育

‘越丽’草莓是以‘红颊’为母本、‘幸香’为父本杂交选育而成的早熟草莓新品种,在浙江省12月上旬成熟。果实圆锥形,美观,顶果平均质量39.5 g、平均单果质量17.8 g。果面平整、鲜红色、具光泽,髓心淡红色,无空洞,果实甜酸适口,风味浓郁;总糖含量9.9%,总酸含量7.08 g?kg-1,维生素C含量610 mg?kg-1,果实平均可溶性固形物含量12.0%,平均硬度331.82 g?cm-2。感炭疽病、中感灰霉病、抗白粉病,平均产量21 988 kg?hm-2。适合设施栽培。     

早熟苹果新品种‘华丹’

‘华丹’是以‘美八’与‘麦艳’杂交育成的早熟苹果新品种。果实近圆形,高桩,平均单果质量160 g;果实底色黄白,果面着鲜红色。果肉白色,肉质中细、松脆,风味酸甜,品质优良。果肉硬度6.3 kg · cm-2,可溶性固形物含量12.3%,可滴定酸含量0.49%。郑州地区果实7月初成熟,果实发育期80 ~ 85 d。盛果期产量可达45.0 t · hm-2。田间表现抗苹果枝干轮纹病和腐烂病,适宜在‘嘎拉’苹果种植区发展。     

红色‘南果梨’新品种——‘南红梨’的选育

‘南红梨’为‘南果梨’红色芽变新品种,果面鲜红色,片红,着色指数0.89,比‘南果梨’高0.70;平均单果质量84.6 g。果肉白色,果实后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,香气浓,石细胞少;含可溶性固形物17.3%,总糖11.5%,可滴定酸0.41%,维生素C 0.02 mg·g-1,花青苷35.9μg·g-1,是‘南果梨’的1.65倍。     

辣椒新品种‘辣优13号’

‘辣优13号’是红椒型辣椒一代杂种。果实羊角形,青果绿色,熟果鲜红色,果面光滑,平均单果质量为12.8~15.6 g,果实长12.2~13.3 cm,品质良,还原糖含量22.3 mg·g-1,蛋白质含量12.7mg·g-1,维生素C含量1.07 mg·g-1,平均产量35 000 kg·hm-2。中熟,耐青枯病,田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性强,适宜广东、广西、海南辣椒产区春季露地种植。     

早熟苹果品种‘华玉’在河南商丘的表现

‘华玉’是中国农业科学院郑州果树研究所以‘藤木1号’为母本、‘嘎拉’为父本杂交培育的早熟苹果新品种,2011年春季引入国家苹果产业技术体系商丘综合试验站进行试种。结果表明,‘华玉’在商丘市表现良好、适应性强:果实近圆形,平均单果重184.5g,早果、丰产性好,初熟果皮青绿色,完熟后黄绿色,着鲜红色条纹,7月上旬成熟。     

红梨新品种‘美人酥’

‘美人酥’由‘幸水梨’与‘火把梨’杂交育成。果实卵圆形,单果质量275g,果面鲜红色,肉质酥脆,汁多味酸甜,石细胞少,可溶性固形物含量14.5%~15.5%,总糖含量9.96%,总酸含量0.51%,维生素C含量0.0722mg·g-1,品质上等。在郑州地区9月中下旬成熟,早果,丰产,抗性强。     

‘长富2号’苹果果实类黄酮组成和含量研究

采用反相高效液相色谱法对‘长富2号’苹果果皮和果肉中的类黄酮进行了测定,并对6个产地‘长富2号’苹果的类黄酮组成与含量进行了比较研究。结果表明:果皮含4类16种类黄酮,总含量810.12～1304.59mg·kg-(1黄酮醇占58.3%～73.1%);果肉含3类11种类黄酮,总含量79.87～124.88mg·kg-1(黄烷醇占67.5%～85.5%);果肉中各种类黄酮含量均很低,特别是黄酮醇,含量仅为果皮的0.1%～3.1%;6个产地‘长富2号’苹果所含类黄酮种类完全相同,产地间果皮黄酮醇液相色谱指纹图谱相似度高达0.922～0.990;不同产地间类黄酮含量多有明显差异(P0.05),陕西白水样品果皮中类黄酮含量最高而果肉中最低,河北昌黎样品果皮类黄酮含量最低,山东牟平样品果肉类黄酮含量最高;平均单果含类黄酮35.14mg,其中,果皮类黄酮占41.3%,果肉类黄酮占58.7%。     

越橘新品种‘北华1号’

‘北华1号’是从美国引进的北高丛越橘中选出的新品种。果实近圆形,蓝紫色,披白粉,果柄长8.7 mm,平均单果质量2.08 g,果实长径1.57 cm,短径1.21 cm,可溶性固形物含量11.6%,总糖7.82%,酸度0.28%,维生素C含量0.27 mg ? g-1,维生素B1含量11.6 μg ? g-1,花青素含量1.52 mg ? g-1,花青素清除DPPH自由基的清除率93.12%,出汁率73.5%。中早熟,在长白山区8月上旬果实成熟。具有抗寒、抗病、丰产、稳产的优点。适宜吉林省东部长白山区栽培。     

中熟苹果新品种‘苹优2号’

‘苹优2号’是由‘金红’苹果实生苗后代选育出的中熟新品种。果实卵圆形或长圆锥形,平均单果质量85 g;果皮鲜红色,底色黄绿色,条红,全面着色;果面较为光滑,果点小;果肉浅黄色,肉质松脆,风味酸甜适度,去皮硬度6.4 kg·cm^-2,可溶性固形物含量13.0%。果实发育期125 d左右,在辽宁兴城地区9月上旬成熟,产量25 t·hm^-2,抗枝干轮纹病。     

黄肉猕猴桃新品种‘璞玉’

‘璞玉’猕猴桃是以‘华优’为母本,‘K56’为父本杂交选育出的黄肉新品种。果实圆柱形,果皮黄褐色,被金黄色短茸毛;平均单果质量106 g,最大果148 g。果肉金黄色,细腻,汁液多,具芳香味,可溶性固形物18% ~ 20%,可溶性糖11.5%,总酸1.5%,维生素C 1.724 mg ?g-1。在陕西秦岭北麓10月上旬成熟,盛果期产量30 t ? hm-2。     

新疆红肉苹果杂交二代2个功能型株系果实风味品质的评价

【目的】探讨杂交二代(F2)2个功能型苹果优株及对照品种‘嘎拉’的果实风味品质,旨在为新疆野苹果资源的利用保存及功能型苹果育种理论与技术提供基本资料。【方法】以2个功能型苹果优株‘红心7号’和‘红心9号’为试材,以栽培品种‘嘎拉’为对照,对果实的类黄酮组分、糖酸组分、挥发性成分等风味物质的组成和含量进行检测分析。【结果】‘红心7号’与‘红心9号’硬度、Ca、Fe、Zn和花青苷含量及抗氧化能力均显著或极显著高于‘嘎拉’;3个参试材料均以果糖和苹果酸含量最高,2个功能型苹果优株糖、酸总量均显著高于‘嘎拉’;‘红心9号’果实各类挥发性成分种类数和特征香气成分种类数最高,含量以‘嘎拉’最高,但‘红心7号’各类挥发性成分和特征香气成分的种类数及含量均最低;‘红心9号’与‘红心7号’类黄酮含量分别是‘嘎拉’的3.1倍和2.3倍,但‘红心9号’味感偏酸,而‘红心7号’味感甜酸适口,与‘嘎拉’基本一致。【结论】‘红心7号’硬脆多汁,甜酸适口,果实类黄酮、花青苷和Ca、Fe、Zn含量及抗氧化能力均显著或极显著高于‘嘎拉’。因此,从新疆红肉苹果杂交二代分离群体中能够选育出综合品质优良的功能型苹果新品系。     

晚熟苹果新品种‘秦脆’

‘秦脆’是以‘长富2号’ב蜜脆’育成的晚熟苹果新品种。果实圆柱形,平均单果质量268 g;果面光洁,果点小;果肉淡黄,质地脆,汁液多。果实硬度6.70 kg·cm~(-2),可溶性固形物14.8%,可滴定酸0.26%,维生素C 195.8 mg·kg~(-1),耐贮藏。在陕西洛川10月上旬成熟,无采前落果现象,早果性强。