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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
<正>由宁波茶文化促进会、宁波东亚茶文化研究中心组编、竺济法编的《"海上茶路·甬为茶港"研究文集》,今年4月由中国农业出版社出版。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富为该书作序——《"甬为茶港"与"杭为茶都"珠联璧合》。该书内容分别选自宁波茶文化促进会、宁波东亚茶文化研究中  相似文献   

2.
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树利用茶叶的国家,茶文化渊源流长,对东方人文精神产生深远的影响。茶是物质,也是精神,长期以来人们逐渐把自己的思想情趣溶入到了饮茶过程中而成为艺术化的品茶。淡淡清香,犹如梦痕留在人们的记忆,留在当时人的文字中,也应留在绘画作品里。老画家林晓丹新作《西湖春茗图卷》由《龙井问茶》、《西子佳茗》、《虎跑泉品》三部分组成,该手卷高0.46米,长3.30米,纸本着色,作品追求山水意境之美。“深山藏名泉,秀山出名茶”。“不是人间香味色”(欧阳修句)以达到意境隽永、韵味无穷,而…  相似文献   

3.
《茶与生活》一书,将由中央文献出版社于2000年1月出版,国内外公开发行。该书由江苏省常州武进市农村经济研究会秘书长、原中共武进县委宣传部长钱世康编著。全书分:茶的故乡、陆羽茶经、天下名茶、茶与健康、茶叶识藏、茶水沏泡、品茗茶具、古今茶馆、饮茶习俗、名人论茶、茶诗神韵、茶联拾萃、茶道漫话、茶的开发、茶在世界等十七章。作者祖籍在有2500余年历史的八邑名都武进,古称毗陵,该邑古风厚朴,史有“诗国”之称,作者多年发掘整理了毗陵古今茶诗一束,别有韵味。 本书融历史性、知识性、实用性、趣味性于一体,是一…  相似文献   

4.
明代嘉靖前后,享誉画坛的吴门画派重要人物沈周、文徵明、唐寅、仇英同居苏州,号称“吴门四家”,他们均以绘画著称,兼及诗书篆刻诸艺,声望很高,亦很爱茶,其中尤以文徵明对茶叶的喜爱及茶饮的精通最为突出,堪称茶家,其作品以茶为描绘对象的很多,具有深郁的“茶味”。文徵明(1470—1559年),江苏长洲(今吴县)人,初名壁,以字行,更字微仲,因其祖籍衡山,故号衡山居士。他一生不仕,潜心绘画,精研画理,举凡山水、人物、花鸟无一不精,堪称“吴门画派”领军人物。文徵得明为人正直,生性淡泊,不依权贵,不交官府,品行高洁。…  相似文献   

5.
古老的圣殿,悠扬的管风琴,身裹一袭优雅的曳地婚纱的新娘,挽着衣冠楚楚的新郎在虔诚立誓:愿结秦晋之好,百年和合。童话般地婚礼,浪漫而遥远。时下,旅行婚礼、集体婚礼、植树婚礼、空中婚礼……相继崛起之际。洋气十足的“玫瑰婚典’也号称“百年一遇”,粉墨登场,而时下最为普遍的,还是老式的“酒席婚礼”——“吃喜酒”。吃吃喝喝,热热闹闹,传统的喜酒,而今吃出新花样来。近日,在上海吴世路天憧路口的“银波大厦”的“天天旺茶宴馆”,举行了一场别开生面的“茶宴婚礼”。婚宴以“茶”为“媒”,从席间布置,新人行礼到菜肴烹…  相似文献   

6.
“婺绿”茶史考   总被引:2,自引:0,他引:2  
一、“婺绿”的溯源婺源产茶历史悠久。早在唐代著名的茶叶专家陆羽(公元733~804年)所著的《茶经》一书中,就有“歙州(茶)生婺源山谷”的记载。《茶经》成书的年代为肃宗乾元年间,那时,婺源已建县治于清华。诗人白居易于公元816年写的长诗《琵琶行》中“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”之句,可以看出浮梁已经成为茶叶的集散地。那时的县城清华至毗邻的浮梁只有一百五十华里,婺源茶叶,绝大部分运到浮梁销售是有理可据的。从有关史料中,还可得到证实,唐天宝元年(公元742年),从浮梁运销西北,华北各地的茶叶就有几十万驮之多。这说明唐代的婺源已是著名的茶区了。  相似文献   

7.
邢湘臣 《农业考古》2000,(4):286-287
最近《川菜天地》(1999年第四期),刊出有全书先生撰写的“漫谈台湾茶食”一文,对打开茶叶的销路,颇有启发。今市场上易拉罐乌龙茶受到众多消费者的青睐。考其原因,作为上品的乌龙茶,经特殊加工后,免受残茶叶之苦,又过足了乌龙茶茶味之瘾,虽然贵了点,也比铺天盖地的矿泉水和各种饮料要好多。台湾茶商也瞄准了这情势,利用现代食品科技,将乌龙茶的原汁原味提炼出来,制成“罐装乌龙茶”,这种“即饮式”的中国饮料,便以“质纯、甘美、无污染、有益健康”的特点,迎合人们消费转向选择天然食品的观念,很多台湾同胞外出口渴时,都愿…  相似文献   

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<正>问号粉碎机:茶起源于我国,历史悠久,种类繁多。近几年安化茯茶凭借其独有的金花及保健功能异军突起,那茯茶里的金花到底是什么?有什么功效呢?与致癌的毒黄曲霉素又有什么区别呢?我们先来大概了解一下茯茶。茯茶,属六大茶类中的黑茶的特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同之处就在于其具有的金花成分。所谓金花,就是在原料的加工过程中通过发花  相似文献   

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“茶仙”汪士慎安徽祁门县政协倪群清代康熙、雍正、乾隆三朝,一批书画家聚居扬州一带,非常活跃,名闻于世,人们称之为“扬州八怪”。他们有一个共同的爱好,都爱炊茶,创作了一大批脍炙人口的茶诗、茶画、茶书法作品。在这些人中,汪士慎的名气或许并不是最大,但其嗜...  相似文献   

10.
说“茶引”     
匡达人 《农业考古》2003,(2):290-290
在翻阅宋以来有关茶的记述 ,总常碰到“茶引”一词。这个词大多不陌生 ,但究其由 ,就不尽了然了。先说“引” ,在古代 ,“引”是量词。一作长度单位 ,一作计量单位。《孔传》 :“引 ,长也。”作为长度 ,古以十丈为一引。《汉书·律历志》 :“度者 ,分、寸、尺、丈、引也……十丈为引。”计量 ,始于宋时 ,盐或茶的销售、运输、纳税均以引为单位 ,但一引为多少斤 ,不同时期不同地区各不相同。宋以百斤 ,元以四百斤为一引不等。《续资治通鉴·元世祖至元二十六年》 :“南北盐均以四百斤为引 ,今权豪家多取至七百斤。”可见“引”的计量无一定标…  相似文献   

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“茶仙经”     
“茶仙经”当今被推为“茶仙”的台湾茶道学会监事潘燕丸先生,祖籍苏州,1989年12月返里省亲,在苏州市中心察院场的“萃华园茶馆”与家乡父老作现场茶肴表演,观者无不稀奇,潘老还作《仙家茶肴》诗十余首:晨起暖胃瀹乌龙,午后解泛碧螺春,晚来安神饮香片,一日...  相似文献   

12.
《世界农业》2008,(6):69
品种来源:丛植茶树单株系统选育 特征特性:“巴山早”茶树属小乔木、中叶类、特早生新品种。该品种树姿半开张。分枝较密,节间长,芽壮叶肥,叶形椭圆,叶面隆起,叶缘微波,芽叶色泽黄绿、背卷.发芽密度中,发芽整齐,育芽能力强,持嫩性好。比福鼎大白茶开采早18~20d,  相似文献   

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在江苏省昆山市的水乡周庄,流传着吃“阿婆茶”的风俗。在解放初期,此风在农村仍广为流行,而且颇具特色。每当田里农忙结束后,村里的每家每户的妇女都要喊吃茶,今天这家、明天那户。一家一户地轮流转。可是吃茶的人,不是男人,尽是女人,而女人也不是年轻少女,而是一些婆婆、妹妹。她们聚在一起,叽叽喳喳,说东道西,有的做针线话,有的拉家常,嘴吃于了,喝口茶润润喉……所以当地称此为“阿婆茶”。不过,吃“阿婆茶”还是有讲究的。水是要用河里提来的活水,用明矾打过;水壶往往是祖传下来的“铜吊”,炉子是用烂泥、稻草和稀后…  相似文献   

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可爱丹又称克球粉,是防治鸡球虫病及卡白血细胞虫病最有效的药物之一。可爱丹对鹌鹑球虫病的防治效果也很好。当鹌鹑在20~30日龄发病,呈现出精神萎糜、减食或不食、毛色粗乱、下痢及粪粘  相似文献   

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由中国民间文艺家协会会员、湖南省益阳茶厂团委书记吴尚华同志撰写的《说茶》一书,新近已由人民交通出版社出版,全国发行。《说茶》一书分《名茶宗系》、《饮茶神话》、《名茶传奇》、《中外名人饮茶趣闻》、《民事茶俗》等六部分,全书共计十六万七千字。该书用故事、散文、游记的形式写成,笔调新颖,文字流  相似文献   

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出版《中国之茶》之际韩中茶文化研究所所长金裕信以茶为媒介的茶文化,是探求对茶本身的研究和茶具及水种的观察融为一体的生活。所以茶文化不断地孕蕴和产生茶生活和茶精神。令人痛心的是,我们的茶文化没有能够继承先祖的灿烂的业绩和遗产。为了茶和中国56个民族的文...  相似文献   

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正由95岁宁波籍上海著名篆刻、书法家高式熊2015年书写的楷书《茶经》全文,最近由宁波茶文化促进会编印出版。这是高老继2006年出版《茶经印谱》之后的又一杰作。该书的出版,不仅丰富了《茶经》版本,亦为著名高龄书法家手书《茶经》之最。高式熊,1921年生,浙江鄞县(今宁波市鄞州区)人。中国书协会员、西泠印社副秘书长、上海市书  相似文献   

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最近,茶文化学者吴尚平、龚青山所著《世界茶俗大观》一书,由中国山东大学出版社出版,面向全国发行。该书共分中国汉族茶俗;中国少数民族茶俗;中国庙宇茶俗;海外茶俗;茶馆风情以及中外名人茶规七个部分,共计十六万多字。详细介绍中国各民族饮茶风俗、日本茶道、南朝鲜茶礼、英国午后茶、美国冰茶、阿拉伯嚼茶、东欧果皮茶、土耳其薄荷茶……,中国与新加坡、法国等地的茶馆风情,以及古今中外名人饮茶习  相似文献   

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