日光温室绿色蔬菜生产技术绿色蔬菜

近年来,日光温室蔬菜生产已成为我市调整优化产业结构,增加农民收入的一大支柱产业,蔬菜产品除供应本市市场外,还远销到青海、西藏、内蒙、新疆等周边地区。但日光温室蔬菜生产由于多年连作,病虫害发生、为害较为严重。根据调查,本市日光温室蔬菜一个生产周期每667 m2农药成本在500～600元,化肥用量也在400～500 kg。因而,产品污染比较严重,很难适应消费者日益强烈的健康意识和无害化要求。为了适应市场需求和消费者结构的变化,提升我市蔬菜产品市场竞争力,让城乡人民吃上放心菜,从2001年开始,本市从种植栽培的源头入手,在日光温室茄子、辣…     

凤庆：大山里走出个“核桃县”

云南省凤庆县是典型的山区农业县．大部分人口生活在山区、半山区．群众一直沿袭着种植核桃的传统，泡核桃林成了全县主要的特色经济林。凤庆核桃因果大、壳薄、肉厚、味香的优良品质受到人们的青睐．1976年凤庆县被定为全省发展泡核桃基地县．2004年12月被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。     

朱俊英的绿色蔬菜致富路

在黑龙江省绥化市青冈县永丰镇双峰农业产业合作社,提起朱俊英少有人不知道的,称赞她是种植棚室蔬菜的能手。她种植的蔬菜最大的赢点就是从不使用化肥、农药,只认准农家肥,这也是她的产品销售走好的秘诀。     

可食疗的绿色蔬菜

在炎热的夏季 ,当你酷暑难耐时 ,品种丰富的蔬菜会帮助你缓解暑热。夏季的菜市场蔬菜种类繁多 ,物美价廉。也许你还不知道 ,其中的某些蔬菜有着重要的保健和食疗作用。茄子　茄子又名茄瓜 ,味甘、性寒 ,是夏秋两季常见的蔬菜。茄子肉质柔软 ,含多种维生素 ,尤其富含保护血管的维生素。还含有丰富的蛋白质及钙质。具有止痛活血、清热消肿、利尿及防止血管破裂、降血压等功效。是老年人、心血管病人的最好蔬菜。有血管硬化病变及咯血等出血性疾病的人应多吃 ,做为辅助治疗。茄子性寒凉 ,脾虚、消化不好者不宜多食。番茄　番茄也叫西红柿 ,被称…     

天然绿色蔬菜番杏的栽培技术

番杏为番杏科番杏属一年生半蔓性肉质草本植物,以嫩茎叶为蔬菜。别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等,原产澳大利亚、东南亚及智利等地,我国东南沿海曾在很早以前就已引进栽培,但未得到推广,甚至有些地方番杏已处于野生状态,近年又从欧洲引进。番杏具有较强的抗逆能力,易栽培,极少病虫害,是一种不需用农药的无公害的绿色蔬菜。     

防虫网——绿色蔬菜的保护神

防虫网是继农膜。遮阳网之后出现的一种新型农用覆盖材料。系采用添加防老化、抗紫外线等化学助剂的优质聚乙烯（ＰＥ）原料,经拉丝织造而成,形似窗纱。具有抗拉强度大、抗热、耐火、耐腐蚀、无毒无味的特点。蔬菜防虫网覆盖技术目前在发达国家和地区的夏秋蔬菜生产中早已广泛使用,在国内应用推广速度也很快,是生产绿色无公害蔬菜的首选技术。现将这项技术介绍如下： １、蔬菜防虫网的防虫原理 １．１物理阻隔作用覆盖防虫网后,防虫网的这道网,由于网眼小（一股为２０目左右）,而大多数蔬菜害虫因为体型大于网眼的孔径,故而飞、钻不…     

绿色蔬菜生产的技术措施

绿色蔬菜生产,就是遵循绿色生产标准,配送低投入、高产出的原则,从农田生态系统的总体出发,在合理选择基地和加强植物检疫的基础上,协调运用农业、生物、化学等综合技术措施,创造有利于作物生产的良好生态环境,来生产安全和营养双重质量都达到绿色食品标准要求的高产、优质、无公害的蔬菜产品。具体地说,应重点掌握以下几项技术。     

绿色蔬菜——甘薯叶的加工

近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对食物多样化、特色化的要求越来越高,市场对甘薯叶的需求量也逐年增大。由于甘薯叶季节性较强,     

高档绿色蔬菜--菊苣

菊苣别名欧洲菊苣、法兰西苦苣等,为菊科菊苣属多年生草本植物.原产于地中海、中亚和北非,目前世界各地均有栽培,尤以法国、意大利栽培较多,我国历史上没有食用菊苣的习惯,近几年在北京、南京、湖北等地试种成功,产品已少量上市,颇受消费者欢迎.     

日光温室绿色蔬菜生产技术

近年来,日光温室蔬菜生产已成为我市调整优化产业结构,增加农民收入的～大支柱产业,蔬菜产品除供应本市市场外,还远销到青海、西藏、内蒙、新疆等周边地区。但日光温室蔬菜生产由于多年连作,病虫害发生、为害较为严重。根据调查,本市日光温室蔬菜一个生产周期每667m^2。农药成本在500～600元,化肥用量也在400～500kg。     

浅谈绿色蔬菜生产技术

绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。“安全”是指在生产过程中，通过严密的监测和控制，防止有毒有害物质在各个环节的污染，确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下，不构成对人体健康的危害。“优质”是指蔬菜的商品质量要符合标准要求。“营养”是指蔬菜的内在品质，即品质优良，营养价值和卫生安全指标高。     

绿色蔬菜——红豆苗

红豆苗是本地近几年发展起来的一种新型绿色蔬菜。它是红皮大豆种子萌发长成的幼苗,含有丰富的维生素、氨基酸和钾、钙、磷、硫、铁等多种无机成分。用于凉拌、热炒、做汤口味清纯,营养丰富,食药兼用,可调节人体新陈代谢,提高免疫力、有益于身体健康。 红豆苗的生产方法简单,只要满足光照、热量、水分、空气等条件,豆种萌发就可长成豆苗。普通冬暖式塑料大棚,全年都可产出豆苗。一般7-10天即可长成18cm高的商品苗。每公斤红豆产豆苗12kg。只要生产调配得当,每667m~2大棚每天可产红豆苗1000-1500kg。全年收益是普通蔬菜的20多倍。现将豆苗生产的技术关键介绍如下: 一、选种与浸种 选用颗粒完整、大小一致、成熟度好的当年红豆种,用30℃温水浸泡30小时,让种子吸足水分。不能用陈豆、破豆、坏豆,否则容易造成“烂床”。     

绿色蔬菜病虫害物理防治法

1)晒种、浸种消毒。在播种前,选择晴天将蔬菜种子晒2～3天,利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,减少发病。温水浸种时将茄果类、瓜类蔬菜种子用55℃温水浸种10～15分钟,豆科和十字花科蔬菜种子用40～50℃温水浸种10～15分钟,都能起到消毒杀菌的作用。用10%盐水浸豆科菜种10分钟,可将混入种子的菌核病菌、线虫卵漂除和杀灭,然后用清水冲洗种子,可预防菌核病和线虫病。此外,还可用木酢液浸种。将炭化、热分解木材过程中产生的烟雾收集起来,冷却获得粗木酢液,然后在容器里放置3个月左右(自然状态下),就能分出3层,取中间黄褐色透明液体,即精制木酢…     

保护地绿色蔬菜生产技术

综述绿色蔬菜在生产过程中所需要的技术，即蔬菜基地的选择、栽培和植保上的要求，并针对这些情况介绍相应的生产技术。提出对蔬菜商品进行农残检测，以此来确保蔬菜的安全性和商品性。     

绿色蔬菜巴西香芹栽培技术

巴西香芹是铁岭市农科院2000年从巴西引进的。经过3年的试种，表现出适应性强，高产，抗病性好，耐低温，品质优良等特点。易栽培管理，生产成本低，经济效益高，有一定的推广价值。     

文化名城,绿色蔬菜锦上添花

蔬菜产业作为农业增效、农民增收的重要产业,在我国传统农业发展中占有重要的位置,因此,国家不断出台文件,加大对蔬菜产业的政策支持、财政倾斜和项目扶持,吸引了不少农民、合作社、业外人士对蔬菜产业的资金投入。但如何成功地做大、做好蔬菜产业,实现真正意义上的增产、增收、增效呢?《长江蔬菜》记者深入生产一线,聆听业内成功人士的实践经验、记录独具地方特色的产业发展模式、分享具创新性和突破性的典型案例,图文并茂、以飨读者。     

二十一世纪与绿色蔬菜

随着生活水平的提高,人们的消费观念发 生了根本性的转变。生活已由温饱型向小康型转化,需求的不仅仅是菜篮子充实,而是追求营养与健康。面对日益增多、增高的混凝土建筑物,人们渴望返朴归真,回归自然。由此对蔬菜商品的发展提出了新的要求,追求纯天然、无污染的绿色食品已成为     

浅谈"绿色蔬菜"

介绍了“绿色蔬菜”名称的由来、特点及认证流程；叙述了种植“绿色蔬菜”时的注意事项；指出了发展“绿色蔬菜”的重大意义。