月季切花保鲜技术研究初报

以硝酸钙[Ca（NO3）2]、蔗糖（Suc）、比久（B9）和硫代硫酸银（STS）4种成分进行正交试验，筛选出月季切花保鲜的最佳瓶插液配方为4mmol／LSTS＋1g／L Ca（NO3）2＋10g／L Suc。该配方处理有利于切花吸收水分、维持水分平衡、减缓花瓣组织膜相对透性上升的幅度，从而延长瓶插寿命；比较了浸基处理和喷洒处理对月季切花瓶插寿命和观赏品质的影响。     

矮壮素对月季切花的保鲜效应

[目的]研究采用含不同浓度的矮壮素（CCC）保鲜液对月季切花保鲜的影响。[方法]设计不同的处理,研究测定了月季花的瓶插寿命、花茎变化、水分平衡值以及生理生化指标。[结果]适当浓度的CCC能有效地增加切花鲜重,增大花茎,改善切花体内的水分状况,降低脯氨酸和丙二醛含量,延缓膜透性的增加,从而延缓切花衰老,提高切花寿命。[结论]其中以保鲜液处理B：30g/L蔗糖＋200mg/L8-HQC＋50mg/LCCC的保鲜效果最好。     

无机盐对月季切花保鲜的影响

用含不同无机盐的保鲜液瓶插月季切花,结果表明,各无机盐保鲜液能延长月季切花瓶插寿命、增大花径、增加花枝鲜重、改善切花体内水分状况和维持瓶插液较强的酸性环境。其中,保鲜液2%蔗糖+200mg/LCA+200mg/L8-HQ+0.1%Ca(NO3)2的保鲜效果最好。     

几种保鲜剂对月季切花的保鲜作用

以CaCl2、ZnCl2和NaCl为保鲜试剂,进行月季切花瓶插试验,对瓶插寿命,鲜重,花径,体内水分平衡,细胞膜相对透性,呼吸强度等月季切花的生理生化指标进行了探讨。结果表明:0.5%的CaCl2、0.01%的ZnCl2和0.01%的NaCl这3种保鲜剂能增强花枝的吸水能力,增加花枝的鲜重,保持切花的水分平衡,减少溶质外渗,维持膜结构的相对稳定性,提高切花瓶插期的观赏品质,延长月季切花的瓶插寿命。其中,以0.5%的CaCl2的保鲜效果最佳,瓶插寿命延长4~4.5 d。     

硫酸铝对月季切花保鲜效应的研究

摘要：通过观察月季切花瓶插寿命,测定花枝鲜重、水分平衡值、CAT和MDA等指标的变化,研究硫酸铝对月季切花的保鲜效果。结果表明,保鲜剂能延长切花月季瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,减缓蛋白质降解,同时,能降低切花鲜重和水分平衡值的下降速度,降低花瓣细胞膜的相对透性。     

环保型保鲜剂对月季切花的保鲜效应

为寻找高效、经济、适用、无污染的复合型保鲜液组合配方,研究了几种环保型保鲜剂对月季切花的保鲜效应.结果表明:环保型保鲜剂能明显促进其花枝吸水、改善体内水分平衡、延缓可溶性蛋白质降解,还可提高其花枝鲜重变化率,增大花径,延长瓶插寿命,其中,以处理Ⅳ(2% S+120 mg/L CA+150 mg/L 8-HQ+1 g/L Vc+100 mg/L ZnCl2 +1 500 mg/L苯甲酸钠)效果最好.     

水杨酸对月季切花的保鲜效果

将3种不同浓度的水杨酸和2种不同浓度的硝酸银分别与硝酸钙、蔗糖、柠檬酸、6-BA组合配制了5种月季切花保鲜剂,在相同环境条件下,测定各保鲜剂中月季的形态指标和生理指标.对比结果表明:含有水杨酸和硝酸银的保鲜剂配方在促进月季切花花朵开放、切花吸水、增大花朵直径、提高CAT活性等方面优于对照(蒸馏水),同时水杨酸的保鲜效果优于硝酸银.试验筛选出的最佳保鲜剂配方为:0.15％ Ca(NO3)2 +1％蔗糖+500mg/L柠檬酸+15mg/L 6-BA +50mg/L水杨酸.     

无银保鲜剂对月季切花的保鲜效果

研究了2种保鲜剂对月季切花的保鲜效应。结果表明,2种含有不同物质的保鲜剂均能不同程度地增加月季切花的鲜重和花径,改善体内水分状况,延长瓶插寿命,其中以保鲜剂1号(2%S+170mg/L青霉素+150mg/L柠檬酸+50mg/LAl2(SO4)3+5mg/L6-BA)的效果较好,且属于环保型保鲜剂。     

简易保鲜剂对瓶插月季切花保鲜作用的研究

研究了由食用白糖、食醋、洗洁精、阿司匹林等日常用品组成的不同简易保鲜剂对月季切花的保鲜效果及瓶插寿命的影响。通过对月季切花在瓶插期间的水分状况和寿命及观赏价值变化的研究，结果表明：瓶插寿命长短同切花鲜重的增加程度和水分平衡的时间长短有显著相关性；配方⑦：3％食用白糖＋20mL／L食醋＋2片阿司匹林能改善花枝的吸水状况，延长切花水分平衡的时间，延长切花瓶插寿命，是月季较为理想的简易保鲜剂。     

切花月季的保鲜剂及其保鲜效果研究

采用市售瓶插液、花鲜剂和“自配保鲜剂”，进行了月季(Rose hybrida vc．)鲜切花的瓶插综合保鲜效果实验。结果表明：月季鲜切花外部形态及瓶插寿命，各处理间差异显著，市售瓶插液、自配保鲜剂处理外部形态综合得分高，瓶插寿命长。月季切花达到水分平衡值的天数为自配保鲜剂为10.1d，瓶插液为9．2d。处理液pH值、水质和粘度变化，以瓶插液和自配保鲜剂变化小，其保鲜效果好。自然抗菌能力，以自配液最好。月季切花的保鲜宜选市售瓶插液或“自配保鲜剂”。在不加任何保鲜剂的情况下，冷开水保鲜效果和自然抗菌能力好于自来水。     

保水剂在月季切花保鲜中的应用研究

为延长月季切花保鲜期,提高切花品质,采用保水剂浸沾月季切花枝叶,并对切花的蒸腾量、呼吸速率以及保鲜期等进行测定与观察。结果表明:用保水剂处理不同开放度的月季切花,可减少日蒸腾量4.49%-28.54%,降低呼吸速率15.61%-25.49%,延长保鲜期2-6 d;随着花朵开放度的增大,用保水剂处理切花产生的效应逐渐降低。由此可见,选择开放度较小的月季切花并用保水剂处理其枝叶,是延长切花保鲜期,提高切花品质的有效途径之一,值得推广应用。     

表油菜素内酯对香石竹切花衰老的影响

[目的]探讨表油菜素内酯对香石竹切花瓶插期间某些生理指标的影响,为香石竹切花的保鲜提供参考。[方法]用3种浓度（0.05 mg/L、0.10 mg/L和1.00 mg/L）的表油菜素内酯处理香石竹切花,以清水处理为对照,研究表油菜素内酯对香石竹切花的花瓣含水量水分、游离脯氨酸含量、蛋白质含量、还原糖含量、SOD活性和质膜相对透性等生理特性的影响。[结果]表油菜素内酯有效缓解水分对香石竹切花的胁迫,促进切花体内水分平衡的改善和还原糖含量的增加,抑制花瓣溶质外渗和可溶性蛋白含量下降,并且延缓SOD酶活下降从而延缓切花衰老。但浓度过高则无保鲜效果。[结论]3种处理中以0.10 mg/L表油菜素内酯的处理对香石竹切花的保鲜处理效果最佳。     

水杨酸对桔梗切花的保鲜效应

［目的］为研究水杨酸等化学药剂对桔梗切花的保鲜效应,提高桔梗切花的观赏价值和经济价值。［方法］采用蒸馏水、水杨酸（SA）、8-羟基喹啉柠檬酸盐（8-HQC）、蔗糖等化学药剂配制了3种保鲜剂（蒸馏水为对照）,其中设置了3种不同浓度的水杨酸配方。［结果］结果表明,3种保鲜剂配方在促进桔梗切花花朵开放、切花吸水、增大花径、维持切花水分平衡几个方面均优于对照（蒸馏水）,筛选出水杨酸的最佳浓度为50 mg/L,组合配方为：20 g/L Suc＋200 mg/L 8-HQC＋50 mg/L SA＋2g/L CaCl2。［结论］该配方处理的桔梗切花瓶插寿命长、花色好、花蕾开放率提高。     

不同切花月季品种花器官乙烯生成量和ACC含量时空变化

以切花月季品种‘天使’、‘唐娜小姐’和‘红成功’为试材,测定了花朵开放过程中整朵花以及花瓣、雄蕊、花柱、花托和子房、花萼5部分的乙烯生成量和ACC含量。结果表明,花朵的乙烯生成量变化类型主要取决于花瓣,品种间乙烯变化类型的区别也取决于花瓣。3个品种花朵不同部位乙烯生成量的变化趋势相近,都在花朵开放前期出现明显的峰值。花蕾发育早期,3个品种花瓣ACC含量占整朵花ACC总量的比例远低于乙烯生成量所占比例,而花器其它部位则相反,尤其是雄蕊的ACC含量极高而乙烯生成量却相对很低;在花朵开放后期,3个品种表现不同。推测,在花朵开放进程中花器其它部位可能向花瓣运输ACC,不同乙烯变化类型的品种可能在花器不同部位间ACC的运输分配上存在差异。     

不同预处理液对切花月季卡罗拉生理效应的影响

以切花月季卡罗拉为试验材料,在前期正交试验的基础上,进一步验证不同预处理液组合配方对切花月季瓶插过程中的生理影响。结果表明,以20 g/L蔗糖+300 mg/L硫酸铝+5 mg/L 6-BA+30 mg/L NS为预处理液,处理12 h时保鲜效果最好。有利于保持切花月季水分平衡,延缓可溶性糖和可溶性蛋白质含量的下降,提高SOD、POD活性。     

月季丁香酚合成酶基因RhEGS1的克隆及表达分析

【目的】克隆月季丁香酚合成酶基因RhEGS1的全长cDNA序列,分析其序列及表达特征,并对该基因编码的蛋白进行原核表达分析,为深入探讨丁香酚合成酶的生化特性奠定基础。【方法】根据已发表的其它植物EGS基因序列的保守结构域设计简并引物,结合RACE技术,获得RhEGS1的全长cDNA序列,并进行生物信息学分析;利用半定量RT-PCR对不同组织及不同花发育时期RhEGS1进行表达分析。采用Gateway克隆技术,构建原核表达载体,并进行原核蛋白表达。【结果】月季RhEGS1 的cDNA全长为1 207 bp,包含一个927 bp的ORF,编码309个氨基酸。同源序列比对发现RhEGS1与仙女扇的CbEGS2有83.87%的同源性,与矮牵牛PhEGS1具有81.55%同源性。表达谱分析表明,RhEGS1主要在雄蕊中表达, 且在花盛开期表达最强,而在花蕾期及凋谢期表达较弱。原核表达分析发现,在37℃、0.5 mmol•L-1 IPTG 诱导4 h 后,携带RhEGS1 ORF 的原核表达载体在大肠杆菌中生成了大量的分子量约为35 kD 的蛋白质,其分子量大小与预测的理论值相一致。【结论】从月季雄蕊中克隆到丁香酚合成酶基因RhEGS1,具有EGS基因的结构特征和完整的编码框,且在盛开期雄蕊中表达量最高。     

利用1-甲基环丙烯保鲜唐菖蒲切花的初步研究

用不同浓度的 1 -甲基环丙烯处理唐菖蒲切花 ,结果表明 :1 -甲基环丙烯处理能提高唐菖蒲切花小花开放率、观赏值 ,减少唐菖蒲的萎蔫程度 ,延迟花瓣、叶片质膜相对透性增加 ,对花瓣蛋白质和叶片叶绿素含量变化有一定的影响。其中 ,以浓度为 1 0 0nl/L的 1 -甲基环丙烯处理效果最佳。     

表油菜素内酯对香石竹切花活性氧代谢的影响

[目的]探讨表油菜素内酯对香石竹切花活性氧代谢的影响,为香石竹切花保鲜提供参考。[方法]用表油菜素内酯和活性氧清除剂甘露醇处理切花,以清水为对照,比较其对香石竹切花活性氧代谢的影响。[结果]与甘露醇相比,表油菜素内酯能有效地增大花径,提高超氧化物酶、过氧化氢酶活性,延缓O2·产生速率,H2O2含量、MDA含量和膜相对透性上升的幅度。[结论]表油菜素内酯能有效缓解切花活性氧的产生与积累,提高活性氧清除能力,从而延长瓶插寿命。,     

水杨酸对玫瑰切花保鲜效应的研究

[目的]研究水杨酸对玫瑰切花的保鲜效果。[方法]以玫瑰切花为试验材料,研究了0．02mg／L水杨酸溶液对切花瓶插寿命和切花品质的影响。在瓶插期间,测定切花鲜重、可溶性糖和蛋白质的含量、脯氨酸和丙二醛（MDA）的含量、过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）的活性、氧自由基生成速率以及相对电导率EC等生理生化指标。[结果]试验表明,水杨酸可以通过增加可溶性糖和蛋白质的含量、提高POD和CAT的活性,抑制MDA的积累以及氧自由基的生成速率和相对电导率的增加,维持切花水分,延长切花寿命。