加工番茄测土配方平衡施肥技术

近年来,随着产业结构不断调整,加工番茄成为新疆生产建设兵团农十二师农业主导产业之一,年种植面积达4 000多hm2.经生产试验和实践,在加工番茄栽培中推广测土配方平衡施肥技术,能提高番茄的产量和果实品质,增加经济效益.     

我国番茄晚疫病危害及流行病学特点

番茄晚疫病是番茄重要病害之一,严重威胁番茄的栽培与生产。对近年来不同地区番茄晚疫病发病率、减产情况、发病面积和暴发频率等特点进行了综述,并就气象因子与番茄晚疫病菌丝生长、孢子萌发和形成、病原菌暴发的关系进行了重点阐述,发现不同地区番茄晚疫病的发病率、减产程度和发病面积明显不同,同一地区发病率呈现逐年增加的趋势,特别是设施栽培番茄晚疫病的发病率尤为严重。另外,还发现番茄晚疫病的暴发与气象因子直接相关。     

银川平原地区春种胡萝卜套种秋番茄复种花椰菜栽培技术

春种胡萝卜套种秋番茄复种花椰菜一年三茬栽培是一种高产高效栽培模式。通过在宁夏银川平原地区进行的几年试验研究表明,这种栽培模式不仅提高了复种指数,增加了单位面积土地的产量和效益,而且调整了产业结构,增加了农民收入,适合在生产上大面积推广。通过试验,我们确定了春种胡萝卜套种秋番茄复种花椰菜的最佳栽培模式,保证春胡萝卜产量,主攻秋番茄高产,额外增收一些花椰菜的栽培措施,获得成功,     

单栋塑料大棚番茄长季节高产栽培技术

目前,南方地区的番茄常规栽培的种植期一般约半年,667m2产量0.5万kg左右。番茄长季节高产栽培是将种植期延长到约10个月,667m2产量达1万kg以上,形成“种一茬,长一年”的省工省本、高产高效的周年种植模式,是一项先进的番茄设施栽培技术。我们针对当地长季节栽培的气候条件,研究了番茄越冬型和越夏型两种长季节栽培类型。鉴于番茄长季节栽培中株高与棚高的矛盾,我们使用了斜蔓上架新技术。这些技术十分适合浙江等地以普通单栋塑料大棚进行反季节栽培的实际,在无限生长型番茄新品种推广中得到了应用,大大增加了种植效益。现将其栽培技术介绍如…     

简易支架适度整枝对加工番茄生长发育的影响

研究了加工番茄留全部枝叶的无支架栽培和主茎第一花穗以下侧枝全部整除的适度整枝简易支架栽培,结果表明,适度整枝以后,小叶数量、主茎以上侧枝的发生量和株高大为增加,单株坐果数减少,单果重增加,果实品质有明显提高,果实腐烂率明显降低,叶片衰老速度减慢,总产量平均增产10.76%.     

不同嫁接方法对原味番茄生长的影响

为探索适合密云地区秋冬季节原味番茄的栽培方式，选取原味番茄“原味1号”为试验材料，比较靠接法和插接法2种不同嫁接方法的应用效果，分析测定了嫁接成活率及工效，生育期、抗逆性、商品性等不同指数。结果表明：原味番茄品种经嫁接后长势旺盛，株高、茎粗、叶片数、根生长量均较自根苗显著增加，产量提高10%以上，且能够保持较好的口感。经综合比较，插接法更为省工，适合在密云地区种植推广。     

不同栽培形式对嫁接番茄生长及果实品质的影响

以嫁接番茄品种烟粉207为供试材料,研究了基质袋培、基质槽式栽培、土壤栽培3种栽培形式对嫁接番茄生长及果实品质的影响。试验结果表明,基质槽式栽培的嫁接番茄总产量比土壤栽培的增加了25.8%,前期产量增加了150.0%;基质袋培嫁接番茄总产量比土壤栽培减少4.6%,但前期产量增加了214.8%。2种基质栽培处理的嫁接番茄的株高、茎粗、叶片数等生长指标均低于土壤栽培,但果实硬度、VC含量、可溶性固形物含量等指标明显高于土壤栽培,显著提高了番茄的品质;二者光合速率无显著差异,均显著低于基质袋培形式。     

“渝峰99植保”喷施对加工番茄增产效果研究

为了解“渝峰99植保”营养液肥对加工番茄产量和品质的影响,在加工番茄田同一栽培管理条件下,同一时间观察喷施区和对照区的开花情况和实收产量,并在国家定点单位检测其品质.结果表明:采用“渝峰99植保”喷施后可使加工番茄提前成熟3～5 d,增产10％～12％,并使番茄内的可溶性固形物、番茄红素、维生素C、可滴定酸等项品质指标有一定提高.“渝峰99植保”在加工番茄上使用后具有促进早熟、增加产量、改善品质的作用.     

红果番茄新品种——金迪363

设施栽培是番茄的主要栽培模式,在国内番茄周年供应当中起到重要作用.但设施栽培也存在较多的病害,在番茄黄化曲叶病毒病(简称TY,下同)未能完全解决的情况下,灰叶斑病、叶霉病、"死棵"、青枯病等病害亦严重影响番茄产业发展,尤其是在四川平坝地区早春保护地栽培过程中,叶霉病、灰叶斑病等病害的复合发生,常常对番茄栽培造成严重影响.实际生产中对相应病害进行药剂防治是控制病害的途径之一,但会增加生产成本,还影响番茄品质,而选育多抗番茄新优品种是解决上述病害的根本途径.因此,四川种都高科种业有限公司番茄课题组以市场为导向,以实际生产需求为出发点和落脚点,选育出抗TY、抗根结线虫病、抗灰叶斑病、抗叶霉病的红果番茄新品种金迪363,满足市场对多抗番茄品种的需求.     

加工番茄杂交种栽培技术要点

随着新疆加工番茄产业的发展，具备适应性强、高产、抗病等优势的杂交加工番茄品种栽培面积迅速增加，但许多农户由于没有掌握加工番茄杂交品种的种植技术，造成了一些不必要的损失。现将加工番茄杂交种栽培技术要点介绍如下：     

加工番茄一代杂种的几种栽培模式

新疆是世界加工番茄的重要产区。近几年随着加工番茄一代杂种的选育和推广，常规种87—5和UC82的传统栽培模式已不冉适用，新品种缺乏其配套栽培技术，制约了番茄产业的发展。由于大多数加工番茄一代杂种生长势强，植株开展度较大，若行距过窄，每667m^2保苗株数过多，则田间通风透光条件差，郁蔽现象严重，植株下部湿度大，容易造成多种病害如早疫病、果腐病等的发生，特别是遇到多雨天气，病害易大发生；另外，采用传统栽培模式必须进行人为的转秧或翻秧，造成日灼果、烂果多，严重影响加工番茄的商品产量。因此，只有采用相配套的栽培模式，达到不翻秧、优质、高产的目的，才能充分发挥一代杂种的品种优势。下面介绍的3种加工番茄栽培新模式，已在生产实践中表现出了比传统模式更加抗病、高产的优点。     

不同基质栽培对番茄叶片光合作用和根系ATP酶的影响

以腐熟玉米秸、麦秸、菇渣、锯末等农产废弃物添加土壤后配成有机基质进行番茄栽培试验,探讨不同基质栽培对番茄叶片光合特性和根系ATP酶活性的影响。结果表明,有机基质栽培较土壤栽培植株同化产物积累增加,番茄光合速率、细胞间隙CO₂浓度、呼吸速率均显著提高。有机基质栽培Fv/Fm、ΦPSⅡ、qP显著升高,P-H⁺+ATPase、P-Ca²⁺-ATPase、V-H⁺-ATPase、V-Ca²⁺-ATPase活性提高。有机基质栽培番茄通过提高根系质膜和液泡膜ATPase活性、增加番茄的光合速率、细胞间隙CO₂浓度,提高Fv/Fm、ΦPSⅡ、qP,提高光化学效率,增强营养吸收,从而促进番茄生长和同化物形成。     

番茄育种方向和方法

一、番茄的育种方向:番茄的主要育种方向是。果实的高产、高品质,对栽培条件的适应性、抗病性以及适于机械栽培和收获。番茄的育种方向,很大程度取决于气候条件和栽培类型。在一些地方,几乎全年栽培,春、夏为露地栽培,秋、冬和初春为保护地栽培,因此育种方向较复杂。需要鲜食品种,需要作各种加工(番茄汁、番茄浆、番茄糊)用的品种,也需要制带皮和不带皮的整番茄罐头用的品种,因而育种方向也不同。生食用的品种,要求果肉厚,外观     

河套地区加工型番茄高产高效栽培技术

为了提高河套地区加工番茄栽培技术水平,提升加工番茄产品质量,形成标准化生产体系,制定了1套适合河套地区的加工型番茄栽培技术规程,内容涉及种植前准备、定植、田间管理、病虫害防治、收获、田园清理等环节的技术要求,通过穴盘育苗、膜下滴灌等技术措施,在提高加工番茄单位面积产量的同时,缩减了种植成本,提升了加工番茄产业化技术水平。     

高山番茄栽培技术

云和县高山地区夏季气候凉爽,适宜番茄生长,发展番茄生产既能丰富城市夏季8-10月的蔬菜供应,又能增加当地农民收入。从栽培地块选择、品种选择、育苗定植、病虫害防治和采收等方面总结了云和县高山番茄种植户栽培管理的实践经验。     

腐植酸复混肥对新疆温室苗期加工番茄养分吸收和生长的影响

以加工番茄为试材,采用穴盘育苗栽培,利用光照栽培的方法,底肥施用8种不同腐植酸复混肥配方,测定了苗期加工番茄的生物量、氮、磷、钾的含量及土壤有机质和速效养分含量,并进行根扫描。结果表明:配方为N-P-K:7-18-13,腐植酸8%,有机质2%的腐植酸复混肥(硫酸钾)和配方为N-P-K:9-23-7,腐植酸8%,有机质2%的腐植酸复混肥(氯化钾)的配方促进了苗期加工番茄植株和根氮、磷、钾的积累;显著增加了根长和根比表面积;提高了土壤中有机质和速效氮、速效磷、速效钾的含量,减少了肥料用量间的差异。     

罐藏番茄‘红玛瑙140’的选育

‘红玛瑙１４０’是一个适于罐藏加工的专用番茄品种。植株有限生长类型，抗病，丰产，果实加工性状好，果形方圆，红色，果肉厚１厘米，可溶性固形物４．８～５．６％，番茄红素８．３８—１０．５３毫克／１００克。果实紧实，抗裂、耐压。早熟种。适宜无支柱及矮架栽培。１９８９年通过北京市农作物品种审定委员会审定。     

日光温室早春茬番茄栽培技术要点

日光温室进行秋延接早春茬番茄两季生产,对充分发挥温室效应,挖掘生产潜力,降低生产成本,提高单位面积产量和效益,丰富市场供应,增加菜农收入具有十分重要的意义。由于抢时、抢茬定植早春茬番茄,常规的精细整地、增施基肥、温室杀菌消毒等措施无法正常进行,使早春茬与秋延茬、越冬茬番茄的栽培条件和生长发育的环境有着明显的区别,因此,生产中有必要了解和掌握好早春茬番茄的栽培环境,有针对性地采取措施。1早春茬番茄栽培的环境特点1)耕层土壤板结,透气性差。秋延茬、越冬一大茬,都是建立在深翻土壤、反复深耕、细耙、精耕细作的基础上,耕…     

早春塑料大棚番茄黄瓜间作栽培技术

早春塑料大棚番茄黄瓜间作栽培技术１１５００６辽宁省营口老边区柳树镇蔬菜办公室顾国志，李洋滋我们辽宁省营口地区春季塑料大棚以栽培番茄为主，近年来为提高大棚利用率增加经济效益，根据市场的需要，试搞了早春塑料大棚番茄和黄瓜间作，变一作为二作，从而增加了产量...     

加工番茄优良一代杂种

随着我国加工番茄产业的迅速发展,加工番茄品种也不断推陈出新。据不完全统计,2007年中粮屯河加工番茄一代杂种的种植面积占其总种植面积的50％,达到3．3万hm^2,打破了我国加工番茄以种植常规品种UC82和里格尔87—5为主的格局。加工番茄一代杂种以其良好的加工品质、较强的抗逆性、多元化的栽培用途等优良特性,已被加工企业和广大种植户认可,其种植面积和种植比例还将不断增加。现仅将中粮屯河近几年种植面积较大的几个加工番茄一代杂种介绍如下。