肉桂醛在畜牧养殖中的应用及研究进展

肉桂醛有广泛的生物学功能,可以改善动物肠道菌群及形态结构、机体免疫能力、生产性能和肉品质.文章综述肉桂醛的理化性质、生物学特性及在养殖中的应用效果和作用机理,为其在畜牧养殖中的合理应用提供参考.     

肉桂醛的研究与应用

肉桂醛作为新型的饲料添加剂,具有独特的生理功能,在安全畜禽生产中意义重要,近年来受到广泛的关注。大量研究发现,肉桂醛具有杀菌消毒防腐,抗病毒、抗肿瘤,加强胃肠道运动等功效,能促进和改善动物生长性能,改善饲料适口性,增进饲养动物食欲,能提高饲料消化利用率以及动物产品质量,同时饲料中添加肉桂醛能有效防止饲料变质腐败,延长保质期。本文综述了肉桂醛的作用及其作用机理,以及近年来肉桂醛在养殖过程中的应用情况。     

肉桂醛替代保育猪饲粮中金霉素和杆菌肽锌

本试验研究了肉桂醛替代保育猪饲粮中金霉素和杆菌肽锌联用的效果。选取180头42日龄健康的杜×长×大三元杂交保育猪,按体重相似和性别比例相同原则将其分为对照组、试验A组和B组,每组60头猪,设4个重复,每个重复15头猪。对照组猪饲喂猪场现行的保育猪饲粮,其中含有金霉素、杆菌肽锌和黏杆菌素;将饲粮中金霉素和杆菌肽锌除去,分别添加400和600 mg/kg肉桂醛制剂,相应地饲喂试验A组和B组猪。试验期21 d。试验发现:用肉桂醛制剂替代保育猪饲粮中联用的金霉素和杆菌肽锌,可显著降低保育猪的腹泻率和腹泻指数(P0.05)。试验A组、B组猪平均日增重较对照组高,其中试验B组达到显著水平(P0.05)。试验B组猪血清总蛋白含量显著高于对照组(P0.05);试验组猪血清谷丙转氨酶活性低于对照组,其中试验B组达到显著水平(P0.05);试验B组猪血清谷草转氨酶活性显著高于对照组和试验A组(P0.05);试验A组、B组猪血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力显著(P0.05)或极显著(P0.01)高于对照组;试验A组、B组猪血清丙二醛含量极显著低于对照组(P0.01)。试验A组、B组猪瘟抗体、蓝耳病抗体、圆环病毒抗体水平都显著地高于对照组(P0.05);猪伪狂犬抗体水平也呈上升趋势,其中试验B组达显著水平(P0.05)。3组猪血清口蹄疫抗体水平差异不显著(P0.05)。结果提示:肉桂醛能替代保育猪饲粮中联用的金霉素和杆菌肽锌,并且其应用效果比金霉素和杆菌肽锌联用的效果更好。肉桂醛能较好地预防和控制保育猪腹泻的发生,增强猪体抗氧化能力,促进保育猪的生长,提高饲料转化率。肉桂醛制剂在保育猪饲粮中适宜添加量为600 mg/kg。     

肉桂醛的抑菌作用及其生物安全性

肉桂醛是传统中药肉桂油的主要活性成分,因其独特的生理功能,已广泛应用于医疗、食品和日化香料等领域。因其具有广谱抗菌的作用,在饲料行业也开始受到广泛关注。本文对肉桂醛的抑菌作用及其生物安全性进行总结和分析,为今后进一步开发抗生素替代品添加剂提供参考依据。     

肉桂醛的生物学功能及其在动物养殖中的应用

肉桂醛是肉桂等植物中的主要活性成分,具有抗菌、抗病毒及抗氧化等生物活性.肉桂醛能够促进动物生长,提高动物免疫力,提高抗氧化能力,具有广阔的应用前景.文章主要对肉桂醛的生物学功能进行论述,以期为肉桂醛在动物养殖上的应用提供参考.     

复方肉桂醛微囊的制备及质量评价

试验旨在优化复方肉桂醛微囊的制备工艺,评价复方肉桂醛微囊的质量。试验以乙基纤维素为壁材,采用单凝聚法制备复方肉桂醛微囊,单因素试验探讨芯壁比、加水量、搅拌速度对微囊形成的影响,以包埋率与微囊产率为评价指标,通过正交试验,筛选最优工艺参数,并对正交试验结果进行验证。结果显示,最优工艺为芯壁比4∶5、加水量为每克乙基纤维素使用25 mL的蒸馏水、搅拌速度800 r/min,获得最佳包埋率为30.73%,对应产率为69.03%。微观形态观察结果显示有新构象形成,表明微囊制备成功。溶出度试验结果表明,在溶液中药物未达到一定质量浓度时,微囊会快速释放;当溶液中药物达到一定质量浓度时,药物释放速率将会减慢并逐渐趋于稳定。研究表明,试验通过复方肉桂醛的特殊微囊包被处理技术,筛选出了复方肉桂醛微囊的最优制备工艺,为植物精油产品进一步研究提供参考。     

肉桂醛在肉牛生产上的应用研究

肉桂醛是一种醛类有机化合物．为黄色黏稠状液体,大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构．该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基．因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。肉桂醛本身是一种香料,它具有促进生长、改进饲料效率以及控制禽、畜细菌性下痢的功能,并能增加饲料的香味,引诱动物进食．还能长时间防止饲料霉变．添加肉桂醛后不用再添加其他防腐剂。     

肉桂醛在育成肉牛生产上的应用研究

肉桂醛（CIN）是以天然肉桂油和桂皮油为原料合成的．可有效抑制牛瘤胃微生物的发酵．从而对牛的生产性能起到积极的作用。本试验将70头体重为390-25．2kg的一周岁左右的公牛随机分成5个处理组,具体为：对照组（无添加剂）,莫能菌素组（M0;每头牛每天330mg）,另外3个处理组为肉桂醛组,肉桂醛的含量分别是每头牛每天400mg、800mg、1600mg。在试验开始时,将所有的牛分别圈在5个牛舍中．每个牛舍14头牛。牛的日粮中包含9％的大麦青贮．86％的蒸汽压片玉米和5％的添加剂（以干物质计）。试验结果显示。试验的第一个月在育成牛饲料中添加小剂量的肉桂醛可以增加肉牛的采食量．但在整个试验期对肉牛的ADG、饲料转化率和胴体特性的影响甚微．在育成牛早期日粮中添加肉桂醛可提高肉牛生产性能和减少肉牛的应激。     

肉桂醛对肉鸡生产性能及营养物质消化率的影响

为研究肉桂醛对肉鸡生产性能和营养物质消化率的影响,选择1日龄罗斯308肉鸡450只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30只.Ⅰ～Ⅴ组分别在日粮中添加0、50、100、200、400mg/kg肉桂醛饲养42 d,测定生产性能及营养物质消化率.结果:①1～21日龄Ⅲ、Ⅳ组较Ⅰ组显著提高日增重(P＜0.05)和显著降低耗料增重比(P＜0.05);全期Ⅲ组较Ⅰ组日增重显著提高(P＜0.05)和耗料增重比显著降低(P＜0.05).②18～20日龄粗蛋白质消化率和39～41日龄磷消化率Ⅲ、Ⅳ组较Ⅰ组均显著提高(P＜0.05);Ⅲ组较Ⅰ组显著提高18～20日龄钙、磷和39～41日龄粗蛋白质的消化率(P＜0.05),磷的消化率达到极显著水平(P＜0.01).结果表明添加100mg/kg肉桂醛效果最好.     

肉桂醛体外抑制奶牛乳房炎主要致病菌的研究

研究天然化合物肉桂醛对奶牛乳房炎主要致病菌——大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和链球菌的抑菌效果。采用试管二倍稀释法测得肉桂醛对奶牛乳房炎主要致病菌金黄色葡萄球菌和标准金黄色葡萄球菌的体外最小抑菌浓度(MIC)分别为3.2 mmol/L和1.6 mmol/L;链球菌1.6 mmol/L;大肠杆菌和标准大肠杆菌6.4 mmol/L和3.2 mmol/L,且能完全抑制这三种菌的生长。肉桂醛的最小杀菌浓度(MBC)金黄色葡萄球菌和标准金黄色葡萄球菌分别为25.6 mmol/L和12.8 mmol/L;链球菌12.8 mmol/L;大肠杆菌和标准大肠杆菌25.6 mmol/L和12.8 mmol/L;在7 h内能有效杀灭这三种菌,肉桂醛对奶牛乳房炎主要致病菌有抑菌和杀菌能力,是一种潜在的奶牛乳房炎的临床治疗药物。     

热休克蛋白的研究进展

热休克蛋白(Heatshock proteins,HSP),是生物受到环境中物理、化学、生物、精神等刺激时产生应激反馈而合成的蛋白质。作为进化保守的蛋白家族之一,普遍存在于各种生物体中,并在生物体内发挥着重要的生理功能。HSP因具有丰富强大的分子伴侣、抗应激、调节细胞凋亡、抗氧化、参与机体免疫等生物学功能,决定了其广泛的用途。大量的试验表明,近年来HSP在相关领域的应用研究已获得了重要的突破与进展,特别是在疾病免疫和药物开发中的应用研究。文中在阐明HSP分子调控的基础上,综述了近年来热休克蛋白家族(HSP90、HSP70、HSP60和小分子HSP)在功能和应用方面的研究进展,为进一步完善对HSP的研究提供一定的参考。     

气相色谱法测定香味剂中桉油精肉桂醛百里香酚及香芹酚的含量

为建立气相色谱法测定饲料香味剂中桉油精、肉桂醛、百里香酚及香芹酚的方法,试样经无水乙醇提取后,用GC测定桉油精、肉桂醛、百里香酚及香芹酚。桉油精、肉桂醛、百里香酚及香芹酚在浓度为20~200g/kg添加水平时,平均回收率分别在97.6%~98.3%、97.8%~98.7%、97.4%~98.8%和97.4%~98.8%,相对标准偏差(RSD)分别在0.5%~0.7%、0.4%~1.0%、0.4%~0.6%和0.5%~0.8%。方法定量限为100mg/kg。本方法对饲料香味剂中桉油精、肉桂醛、百里香酚及香芹酚的检测分析准确性高、重现性好。     

日粮中添加植物提取物对泌乳初期奶牛生产性能的影响

选择100头健康泌乳初期奶牛,按照产量、泌乳天数、胎次基本一致原则随机分成对照组和试验组,每组各50头,进行植物提取物＂NE300＂对产奶量和乳成份的影响研究。结果表明：植物提取物＂NE300＂作为一种瘤胃调节剂,有促进奶产量、乳脂肪含量、乳蛋白含量增加的趋势,同时有降低乳体细胞数量、乳尿素氮含量的趋势。