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鳜鱼,又名桂花鱼、季花鱼,是名贵的淡水多脂类鱼种。全国大部分湖、河里都有出产,其品种有斑鳜、波纹鳜、大眼鳜、暗鳜等多种。洞庭湖所产的鳜鱼大都是斑鳜,不仅产量高,而且品质好,在鳜鱼中独树一帜,格外名贵。鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,自古以来就是席上... 相似文献
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总结了池塘河蟹套养鳜鱼养殖技术,包括池塘建设、种苗放养、河蟹的饲养管理、日常管理等方面的内容,以期指导这一水产养殖新模式的推广。 相似文献
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相对于网箱养殖常规鱼类,网箱养殖鳜鱼能取得更好的效益,更有利于发展高产优质高效渔业。现将常德市酉港河网箱养殖鳜鱼的高效技术介绍如下。 相似文献
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在池塘中单养鳜鱼(翘嘴鳜),经6个月的科学饲养管理,每667平方米(1亩)鱼池可产商品鳜鱼250公斤以上,毛利可超过3400元。现将该项技术总结如下,供参考。 相似文献
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鳜鱼是我国淡水名贵鱼类之一 ,具有很高的经济价值 ,被誉为“淡水石斑鱼”。由于鳜鱼需摄食活鱼 ,在生产中以鳜鱼为主养鱼的模式难以大面积推广。去年 ,我们选择连片10公顷的池塘套养鳜鱼夏花 ,经6个月养殖 ,取得较好效果。一、材料与方法1.池塘条件池塘为砂质壤土 ,淤泥深15~ 相似文献
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鳜鱼养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鳜鱼,又名季花鱼,桂鱼。肉质细嫩,厚实,肉中少刺,营养丰富,每100g鱼肉中含蛋白质18.5g,脂肪35.0g,还含有较丰富的钙、磷、铁等,因而深受广大消费者的喜爱。而且市场价格比较稳定,养殖前景看好。1鳜鱼的生物学特性1.1形态特征鳜鱼体侧扁,口大,鳞小,体色青黄色,有黑色斑点。胃很大,幽门盲囊多,消化快。1.2生活习性鳜鱼为底层鱼类,性凶猛贪食。生活在江河、湖泊等水体中,尤其喜欢生活在水底有石块、树根的场所。最适生长温度为25~35℃,最适摄食温度为25~35℃1.3食性鳜鱼是肉食性鱼类,主要吃鱼、虾类等水生动物。在生长的不同阶段有不同的食性… 相似文献
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