酵母和酵母培养物在养殖生产中的应用

酵母和酵母培养物应用于养殖生产中,起源于本世纪20年代期,最早是用作反刍动物的蛋白质补充料(Carter等,1944)。随后至50年代发现在反刍动物日粮中添加低剂量的酵母培养物能提高阉牛的日增重(Beesn和Perrv,1952)和奶牛产奶量(Reni,1954)以来,通过大量的试验证实,在动物日粮中添加酵母和酵母培养物,对改善动物对营养物质的消化吸收,提高动物的健康状态,促进生产性能的发挥具有明显的作用。     

酵母培养物在家禽中的应用

酵母应用于动物生产已有百年的历史,传统的饲料酵母主要是作为瘤胃微生物的一种生长因子用于反刍动物。近十年来,酵母在动物营养中的作用发生了变化。酵母产品因其在绿色、天然、无污染及缓解饲料工业蛋白质资源不足等方面具有的优势和巨大的发展潜力．已成为当前国内外的研究重点和发展方向。酵母产品主要有：活性干酵母、酵母培养物（Yeast culture,简称YC,也有称酵母饲料）、营养性酵母和酵母制品（如酵母提取物、酵母白溶物）。其中用于饲料工业的主要是营养性酵母和酵母培养物。酵母培养物含有酵母培养基、酵母代谢物和死广的酵母细胞,是一类新型的绿色饲料添加剂,它优于传统抗生素类添加剂在于其无停药期、无残留、无致微生物突变。本文就酵母培养物在家禽中的应用作一综述。     

酵母培养物研究进展

酵母和酵母培养物（Yeastcultures,简称YC）作为动物的补充饲料已经有60年的历史。YC是一种经过干燥的产品,既含有酵母菌又含有酵母菌赖以生长的培养基。早期应用这种产品主要是依据经验观察．即日粮中添加少量的酵母和YC可以提高动物的生产性能。在过去10年中,大量的研究都把YC的有效作用与改变反刍动物瘤胃和马后肠微生物的活性相联系,使我们加深了YC对动物消化过程的影响及其在现代动物生产中作用的理解,YC正向日粮特异性菌株发展。这篇综述概括了近几年YC应用于动物生产中的一些试验结果以及当前用来阐明其作用机制的一些试…     

酵母及其培养物在动物生产中的作用(综述)

酵母及其培养物作为动物饲料添加剂,它能够促进动物消化道微生物的生长和改变反刍动物瘤胃的发酵方式,这样可以减少幼龄反刍动物腹泻的发生,提高了生长和泌乳阶段反刍动物的生产性能,增强了反刍动物对纤维素等有机物和磷的消化。现阶段酵母及其培养物的研制技术为特定菌种的鉴定、菌株的特性改善、新菌系的筛选,而酵母细胞作为一些酶辅因子或代谢活性产物的载体可能为将来的研究重点。     

酵母及其培养物在动物生产中的应用

20世纪40年代以来,在养殖业和饲料工业的发展过程中,养殖户为促进动物的生产性能,追求利益最大化,大量滥用各种激素、防病促生长的化学药物、抗生素等饲料添加剂,致使动物性产品质量的下降和动物对药物耐药性的产生,最终给人类的健康带来了极大危害。如今,激素的禁用、抗生素的限用、饲料资源的短缺,使得动物性产品数量和质量的     

酵母培养物在饲料中的应用

酵母培养物作为饲料添加剂可增加动物的采食量、提高动物的生产性能和繁殖性能,增强畜禽的体质和生存能力.本文就酵母培养物的作用机理及其在养殖业中的应用进行综述.     

多传感器数据融合技术在畜禽养殖领域的应用研究

在多传感器数据融合技术的多功能性和不同应用领域的推动下,人们对相关技术的研究越来越感兴趣。鉴于此,对多传感器数据融合技术在畜禽养殖领域的研究现状进行综述,探讨了其技术短板并对该技术在畜禽养殖领域的前景进行了展望。     

酵母培养物在家禽上的应用

<正>近些年来,抗生素作为促生长剂在动物饲料中大量的使用,给畜牧业生产以积极的作用。但是长期使用抗生素会产生耐药性以及内源性感染等问题,一直困扰着养殖者。因此抗生素的应用逐渐受到限制,开发利用不为肠道内酶所分解,可选择性地促进有益菌的增长而抑制病原菌的增殖,在动物体内无残留,不产生耐药性,同时可提高动物免疫力,增强动物对疾病的抵抗力的新型绿色添加剂是畜牧业可持续发展的必然趋势。其中酵母培养物就是其中之一。     

土工合成材料在养殖业环保中的应用

当今世界,人类面临着污染严重、生态环境恶化等一系列问题的困扰。各种有毒有害污染物通过生产、运输、使用、废弃等过程进入大气、水、土壤,最后进入食物链,对人和人的生存环境造成巨大的危害。在众多的污染源中,养殖业的排泄物造成的污染是不可忽视的部分,比如饲料通过动物的生理变化而产生的排泄物中N、P,重金属元素如As,抗菌素等对环境造成的污染。除了加强生产优质、安全的饲料以减少环境污染外,还应采取设置防渗层的保护措施,切断饲料经动物生理变化而排泄出的各种污染物的扩散途径,以免造成土壤和地下水的污染。过去常采用的防渗材…     

酵母硒在畜禽生产中的应用

酵母硒具有促进动物生长、增强免疫功能、提高胴体品质和改善繁殖性能等营养生理作用。本文主要介绍了酵母硒在畜禽生产中的营养作用。     

酵母培养物对鲁西黄产蛋种鸡孵化成绩的影响

选6000只28周龄的鲁西黄产蛋种鸡随机分为Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ3组,分别饲喂含0、0.2%和0.35%酵母培养物的日粮,研究酵母培养物对鲁西黄产蛋种鸡孵化成绩的影响.结果显示在早期死胚率方面,Ⅲ组（试验组）与Ⅰ组（对照组）差异显著（p＜0.05）;在健雏率方面,Ⅱ组（试验组）与Ⅰ组（对照组）差异显著（p＜0.05）,Ⅲ组（试验组）与Ⅰ组（对照组）差异极显著（P＜0.01）.其他各项之间差异不明显（p＞0.05）.     

酵母培养物在反刍动物饲料中的应用

<正>酵母培养物(Yeast Culture,YC)是一种在特定工艺条件控制下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品,它主要由酵母菌及其代谢产物以及经过发酵后变异的培养基和少量已