湟中县外向型商品蔬菜发展的优势与前景分析

现代农业生产是一种开放型、效益型的商品生产、蔬菜则是农产品中列为重要的商品进入市场，参与竞争。只有建立蔬菜生产基地，进行区域化、专业化、规模化、品质化、品种多样化和新颖化的蔬菜生产，才能在竞争中立于不败之地。我县只有充分发挥高原“绿色食品”蔬菜无污染、无公害等自然资源优势，才能正确把握省内外及国内外蔬菜市场变化规律。分析湟中县发展外向型商品蔬菜的优势与前景并提出进一步发展的思路，使之既能成为理想的商品蔬菜菜生产基地，又能拓宽致富渠道，增加农民的收入。１自然资源优势１．１光热资源较为丰富。我县位于…     

蔬菜基地订单生产规模扩大的途径

作为一种市场竞争和区域化布局的结果，目前基地化生产已经成为蔬菜规模化发展的一个重要形式。特别是政府在蔬菜产地无公害化认证标准中有适度规模生产的要求，更是从宏观上引导了蔬菜生产向基地化发展。以陕西省为例，目前仅经过省级部门无公害化认证的蔬菜生产基地就达百余个。蔬菜实行基地化生产，除具有一定的竞争优势外，也同时承担着相应的市场风险.     

商品蔬菜生产的竞争力

我国商品蔬菜生产发展速度很快,逐步形成了长城内外、大江南北大流通的格局。北京、上海、广州、南京等大城市已成为商品蔬菜的集散中心。沿海、内地城乡之间构成了畅通无阻的流通网络。各地的蔬菜批发市场发展如雨后春笋,大大促进了商品蔬菜的生产与流通,冲破了多少年来条条框框的界限,展现了商品蔬菜生产竞争异常激烈的势头。发展商品经济的实践证明,只有竞争,商品蔬菜生产才会有生命力和活力,竞争才能出效益、出人才,促进高新技术的发展。生产竞争有利于调整生产者、经营者和消费者之间的利益,整个社会也就在竞争中前进。     

我国将稳定蔬菜种植面积

国家农业部根据全国蔬菜生产现状和市场需求，最近出台了全国蔬菜发展总体规划，继续调整布局，优化结构，丰富品种，提高质量。全国蔬菜面积稳定在１３３３万ｈｍ２左右，扩大设施栽培和反季节蔬菜生产面积，力争到２００２年，蔬菜设施化栽培面积达到３０％以上。在蔬菜大流通方面，巩固南菜北运、西菜东调、黄淮早春菜、冀鲁豫秋菜和北京秋菜、淡季商品菜基地，重点增加蔬菜花色品种。大力发展无公害蔬菜和食用菌生产，增强国内市场均衡供应能力。城市郊区的菜地要提高设施化栽培水平，增强抵御自然灾害的快速反应能力；农业区蔬菜要优化…     

科学巧种一分地 辛苦可换万元来(上)──介绍一分棚室地的几种高效特色栽培模式

温室大棚是我国北方冬季生产蔬菜的保护地措施．长期以来大多用于冬春季生产西红柿、茄子、辣椒等茄果类蔬菜，早春黄瓜、西葫芦等瓜类蔬菜及韭菜、芹菜等绿叶蔬菜。近年，伴随全国南北农区大面积商品蔬菜远销基地的建立和商品蔬菜全国性流通大市场的形成，以寿光为代表的山东省大面积商品蔬菜运销东北，并已形成较大的市场占有份额。由于这一影响及本区近年各地又新增加较大的保护地面积，因而使蔬菜产销及价格的竞争变得更加激烈。对于占有相当大比例的多年一贯制生产固定品种蔬菜的地区及菜农则所受影响更大，最明显的就是产销的逐年比较…     

试论商品蔬菜生产基地的建设

各地在发展商品蔬菜生产过程中，都必须考虑建立一个现代化的集约经营的生产基地。基地应水源充足，农田水利设施配套，能灌能排；土地肥沃，适合各种蔬菜生长，以壤土、砂土为好；肥源充足，尤其是各种农家有机肥不能缺少；土地平整，实现园田化，不断提高蔬菜生产机械化水平；交通方便，有利于商品蔬菜运出来和生产资料运进去。     

兰州市蔬菜品种现状及发展建议

蔬菜产业是兰州市农村经济的一大支柱产业,蔬菜市场竞争的关键是品质的竞争和产业化的竞争,优质适销的品种是蔬菜产业发展的决定因素之一。兰州蔬菜市场存在生产不均衡、品种供应不丰富等问题,只有加强蔬菜良种的培育引进工作,加快品种的更新换代,才能提高兰州蔬菜的知名度和竞争力。     

立足城郊 突出特色 全面推进蔬菜产业化进程

张店在发展蔬菜生产上，立足城郊优势，加强基地建设，积极推进产业化经营，培植龙头企业，大力开拓市场，建设了一批各具特色的商品菜生产基地；龙头企业连基地，基地连衣户的产业化格局初步形成。仅蔬菜一项，全区农民人均年收入就达1500元，已成为我区农民增收致富的主要途径和农民经济新的增长点。一、强化引导扶持，实施规模开发我们经过多次研讨论证，首先明确了发展蔬菜规模种植的思路，在搞好种植规划合理布局的基础上，运用行政、经济等多种手段，积极引导广大农民发展蔬菜生产。区政府每年投入资金300万元支持和扶持蔬菜业。如对…     

青浦茭白产业化的启示

青浦县水资源丰富,适宜发展水生蔬菜。本市蔬菜全面放开后,我县菜办根据需求,逐步调整并相对稳定了“四月茭、麦茭和秋茭三熟茭白的生产面积,使它成为本市主要季节性蔬菜生产基地之一。1993年,又积极扶持沈巷、练塘、莲盛等茭白主产乡创办季节性的茭白批发交易市场。经过近几年的努力,目前青西茭白已逐步形成以批发交易市场为龙头,带动万亩基地,联系千家农户的产业化格局。 一、基本条件 从青西茭白形成产业化的实践来看.必须具备以下三个基本条件。一是要有资泪优势和有广阔市场的主导商品。茭白是青西地区种植业中具有较大优势的重要资源,它在当地农业经济中占有较大比重,并在发展规模生产、集约经营、提高商品质量等方面具有较强的市场竞争力,不断扩大了市场覆盖面。二是建设一个既有特色,又有较高科技含量的商品生产基地。青西茭白经过一个时期的调整和发展,种植面积基本稳定在3.5万亩次左右。同时引进推广优良品种、肥水促控、防病治虫等新科技,大力提高了生产水平、商品质量、有效供给率和经济效益,建成了”一地生产、供应全市”的特色蔬菜生产基地。三是建立一个服务生产、服务市场的龙头企业。把千家万户的小生产与大市场里密联系起来,既保护了茭农利益,又活跃蔬菜大流通,提高了市场有效     

云南外销蔬菜产业发展思路与对策

一、国内蔬菜生产及市场分析1996年我冈蔬菜生产面积达1000万hm2，总产量3039万t，全国5大商品菜基地1年中向全国城市调运新鲜蔬菜达1000万t以上。自80年代以来，云南省的蔬菜生产有了长足的发展。面积和产量有了大幅度的提高，花色品种显著增加，人均年蔬菜占有量达155．4kg，供求关系基本实现平衡。在此基础上，省内逐渐形成厂冬春早熟外销蔬菜和夏秋反季蔬菜两大外销形式，问时，蔬菜加工和种子产业也有了较大发展。冬春早菜在允分利用云南省气候优势的基础上，现而积已发展到2万多hm2，总产量达到70万t，外销量达30万t，占全国同期同类…     

无公害蔬菜生产技术要点

无公害蔬菜是指蔬菜中农药、硝酸盐、亚硝酸盐及重金属等有害物质的含量控制在国家标准规定范围之内的商品蔬菜。要生产无公害蔬菜 ,必须以环境良好的生产基地为基础 ,以农业部制定的无公害蔬菜生产技术操作规程为指导 ,以控制有害物质的残留和污染为核心 ,重点抓好农药、肥料的合理使用 ,才能生产出合格的无公害蔬菜产品。1　建立基地建立稳定的高标准基地是生产无公害蔬菜的前提条件。基地必须选择在远离城市、工矿企业、发电厂、医院、公路、机场、车站、码头及城市垃圾场等可能危害蔬菜质量的生态环境良好的农业生产区域内。基地内不得…     

我国蔬果近期发展规划确立

目前,国家农业部根据国内蔬菜和水果的生产现状,以及今后市场的需求,制订出了今后2～3年我国蔬菜与水果发展的总体规划。今后2～3年我国蔬菜生产将继续调整布局,优化结构,丰富品种,提高质量。全国蔬菜播种面积要稳定在1333万公顷左右,控制露地菜面积,扩大设施栽培和反季节蔬菜面积,到2002年设施化栽培面积达到30％以上。巩固提高南菜北运、西菜东调、黄淮早春菜、冀鲁豫秋菜和京北秋淡季菜商品基地。重点增加花色品种,大力发展无公害蔬菜和食用菌生产,提高蔬菜质量,增强国内市场均衡供应能力。城     

遵义市中心城区保供蔬菜实现新发展

针对保供蔬菜供应缺口与过剩并存,保供菜地减少、商品菜需求量增加,保供基地避灾抗灾能力弱及生产经营成本增加的新形势,遵义市大力开展保供蔬菜基地和市场建设,下一步工作中还需明确蔬菜基地建设任务、提升基地生产功能和防灾抗灾能力、供应春秋"两淡"市场、强化蔬菜质量安全、加强蔬菜市场的建设与管理等。     

广西无公害蔬菜基地九家通过验收

广西利用自己生态环境独特的优势，努力开 拓具有坚强市场潜力的无公害蔬菜种植基地，并取得了较好的成效。今年以来，无公害蔬菜在市场的供应量猛增，满足了人们日益求新的生活需求。 日前，经广西区农业厅、质量技术监督局的专业人士按照广西地方标准ＤＢ４５／１３－１９９９无公害蔬菜生产技术规范及有关办法进行考核验收，全区共有９家无公害蔬菜生产基地获得认证。这９家无公害蔬菜生产基地是：桂林市菜篮子无公害蔬菜基地、金秀大瑶山无公害蔬菜基地、柳州市众望无公害蔬菜种植基地、广西大学农学院无公害蔬菜教学基地、南宁市桂隆无…     

蔬菜创汇的六条措施

蔬菜出口在创汇农业中占有重要的地位,1984年以来,我国已有50多种名、特产蔬菜行销100多个国家和地区,平均每年创汇5亿多美元。但是,生产创汇蔬菜涉及面广,再加上国际市场千变万化,要在竞争中立于不败之地,还有许多问题值得探讨。根据目前生产、出口现状,应抓好以下几条措施: 一、以出口创汇为目标,逐步开创、建设稳固的商品基地,保证充足货源,满足外贸需要。肖山     

以市场为导向 搞好蔬菜生产

1985年以前,北京的商品菜生产以近郊为主,商业部门包收包销,市场上品种少,淡旺季明显。1985年蔬菜产销体制改革打破了旧体制,生产基地向远郊发展,计划收购与市场调节相结合,多成份多渠道流通,市场异常活跃。特别是近几年,蔬菜设施生产有了长足发展,全国蔬菜商品大流通格局初步形成。南北菜汇集市场,四季鲜菜基本上常年均衡供应,而且数量足、质量好、     

昭通苹果产业发展规划布局与对策

云南省昭通市是我国南方地区重要的规模化苹果生产基地，具有早熟、质优等优势。在分析产业现状、存在问题的基础上，科学制订发展规划，采取积极有效的政策、技术措施，发展以中早熟苹果为主的优质特色精品苹果业，努力把昭通市建成中国南方最大的、面向东南亚及国内中高端市场的早熟、优质商品苹果生产基地。     

对完善和发展陕西二线蔬菜生产基地的几点认识和思考

１９８８年年初，陕西省人民政府针对陕西省蔬菜产销的实际情况，为了从根本上解决长期以来大中城市的吃菜问题，把调整陕西农业产业结构作为着眼点，从发挥陕西地理优势的农村战略出发，做出了建立二线蔬菜生产基地的决定。决定将汉中、勉县、城固、洋县、西乡、兴平等６个县（市）列为省内春淡生产基地；将太白、淳化两县作为秋淡生产基地；将华县、富平、三原、径阳四县列为晚秋蔬菜生产基地。上述基地种植的主要蔬菜有花椰菜、莴笋、蒜苗、蒜薹、甘蓝、马铃薯、大白菜、萝卜、大葱等。两年来，１２个基地县为大中城市提供商品菜田的面积…     

以规模化、企业化、品牌化的形式发展商品蔬菜

针对我国传统自给性蔬菜生产存在品种少,数量小及商品性状达不到市场标准等缺点,提出现代商品蔬菜产销应走基地规模化、组织企业化及产品品牌化之路。     

河北省五大蔬菜优势产区

1 优势产区确定的主要依据 一是资源条件好。自然生态条件为该产品的最适宜区或适宜区，具有生产传统、良好的生产基础和技术条件。二是生产规模大。能够集中连片生产，农产品商品率高，区域内商品总量在全国占有重要份额。三是市场区位优。目标市场明确，流通渠道畅通，运销便捷，对优势农产品的发展带动力强。四是产业化基础强。科研、生产、人才、技术、市场等方面基础条件较好，有较为成型的农业产业化龙头企业，具备创建农产品知名品牌的基础。五是环境质量较佳。具有保障农产品质量安全和生产可持续发展的良好生态环境。据此，在考虑蔬菜种植分布和重点行政区域的前提下提出河北省蔬菜优势区域布局。