南京市实行保护政策促进奶牛业发展

南京市奶牛业的历史比较悠久,但在十一届三中全会以前,奶牛生产长期处于停滞不前的局面。改革十年来,在市政府的直接领导下,在借助“奶类项目”的援助和配套资金的使用的同时,对奶牛生产采取了一系列保护性的政策和措施,促进了奶牛业的发展。“六五”期间奶牛数量以年平均19.4％的速度递增,“七五”计划执行以来奶牛生产又稳步增长。截至去     

南京市奶牛业——今后四年发展战略的设想

南京市牛奶公司对今后四年(1989—1992)南京奶牛业发展战略,总的指导思想是:在治理、整顿和深化改革中,继续贯彻国营、集体、个体一起上的发展方针,执行各种扶持性的优惠奖励政策;充分发挥国营奶牛场和乳品加工厂的“龙头”主渠道作用,加强和完善产供销配套服务设施的建设;稳住现有牛群,把发展奶牛生产纳入     

奶牛生产信息管理系统的研究设计

奶牛生产信息管理系统的研究设计○南京农业大学种公牛站（南京市２１００９５）陆汉希近年来,南京奶业发展迅速,奶牛头数突破了万头,总产量达到３０００多万千克。随着奶牛业的发展,全市奶牛生产的信息量急剧膨胀,沿用手工搜集、整理、统计汇总和制表的方法已不能适...     

关于我国奶牛业的思考——加拿大奶牛业考察后有感

通过2010年6月16～25日赴加拿大奶牛业进行现场参观考察,笔者对加拿大奶牛行业的管理、饲养、遗传改良体系情况有了进一步的了解,学到了很多奶牛改良育种和奶牛业生产管理方面的宝贵经验。这些先进的经验和理念,可为我国制定奶牛业发展政策提供参考。     

由速度型向效益型转变 江苏省奶牛生产1992年持续发展

江苏全省奶牛业1992年持续发展。奶牛年末存栏4.23万头,比上年增长4.44％;牛奶总产量11.54万吨,比上年增加15.05％。奶牛年末存栏量增加的有南京、无锡、徐州、盐城、扬州五个市,尤以徐州市增长幅度大,增长37.5％,年末存栏已达0.88万头,跃居全省第二位,仅次于南京市;基本     

转换机关职能 兴办经济实体 南京组建奶业集团

我们南京市牛奶公司自从1984年重新组建后,由市政府确定为行政管理型局级公司,负责全市奶业的生产发展和产、供、销工作。8年多来,我们在市政府的直接领导下,采取了“巩固提高全民、稳步发展集体、重点扶持个体”的发展奶牛业总方针和     

兰州奶牛业的现状、问题和出路

兰州奶牛业的现状、问题和出路兰州奶牛繁殖场（７３００２０）董正心，赵少平，胡生芳，安文龙兰州奶牛业发展现状改革开放以来，兰州市奶牛业贯彻“国营、集体、个体一齐上”的发展方针，使国营奶牛业充分发挥了骨干、示范作用，集体奶牛业不断巩固发展；个体奶牛业从小...     

浙江省奶牛业生产的困境及出路

浙江省贯彻国营、集体、个体一起上发展奶牛业的方针和实行“以奶换料”的政策;地方各级政府和乳品厂对发展奶牛生产的资金、物资、土地及收奶、生产技术服务等方面给予扶持,促进了奶牛生产的大发展。1990年,全省奶牛存栏达4.33万头、鲜奶产量达到12.34万吨,分别比1978年增加2.6倍和3.7倍,解决了长期来城市居民吃奶难的问题。     

提高奶牛生产性能示范和推广工作的经验

提高奶牛生产性能示范和推广工作的经验南昌市奶类发展项目办公室（３３０００９）赵建成，陶春文提高奶牛生产性能是奶类发展项目的主要工作内容。１９９５年，南昌市奶牛业生产围绕“降低奶牛生产成本，提高经济效益”这个中心，着力加强奶牛生产管理，大力推行标准化饲...     

河南省奶牛业发展的现状与展望

河南省奶牛业坚持积极发展牛奶数量、努力提高质量、确保鲜奶供应的发展思路,鼓励和扶持国有企业、集体企业、股份制企业、私营企业和个体奶牛户,大力发展奶牛生产和规模养殖。狠抓社会化服务体系建设,积极推广高产奶牛生产综合配套技术,开发新产品,发展鲜奶加工等基础设施建设,使我省奶牛业生产在保障鲜奶供应,提高农民收人,促进农村经济增长方面起到一定的作用。一、稳步发展,差距不小1．奶牛生产稳步发展,以大中城市为中心的城郊型奶业初具雏形。经过近几十年的发展,初步形成了以郑、汁、洛三市为奶牛中心产区,以袋装消毒奶…     

浅谈个体奶牛的繁育管理

近年来,由于实行“国营、集体、个体”一起上的奶牛业发展方针,个体奶牛饲养业发展迅速。但由于个体奶牛饲养在千家万户、买卖频繁,多数奶牛没有编号和谱系记载,给个体奶牛的繁育管理带来了不便。特别是在新形势下,由于冷冻精液和胚胎移植技术的普及,世界著名优秀公牛及国内优秀公牛女儿遍布全国,而现在培育的青年公牛大多是这些优秀公牛的后代,极易造成近亲繁殖,影响奶牛业的发展。因此,必须加强个体奶牛的繁育管理。下面以八五一一农场为例,谈谈如何做好个体奶     

对火星千头奶牛村的调查与思考

“靠天养畜,居草而乐”,自古以来,牧区人们以此养牛牧羊。可安达市羊草镇火星村的农民,却在没有一亩草原的情况下,通过发展种植型奶牛生产,探索出了一条依靠青贮、“三化”发展奶牛生产的新路子,一举成为全国闻名的奶牛千头村,并为农发展奶牛业提供了经验。     

我场奶牛业高速高效益发展的基本经验

中国奶牛协会成立的10年,是河北省国营大曹庄农场奶牛业奋进的10年。1982年到1991年的10年间,我场奶牛存栏由750头,发展到3000头,翻了两番;平均单产由4000公斤,提高到6000公斤以上,并培育出7000公斤高产核心群。同时发展了乳品加工业,我场生产的“婴泊牌”全脂甜奶粉1983年获省优、1986年获部优、1987年获国优;奶牛业实现利润由1981年的20万元增加到1991年的165万元,1992年预计完成230万元。成绩的取得,初步体会有以下七条基本经验。     

谈谈奶牛业滑坡现象与振兴之路

(一) 我国奶牛业在改革十年以来有了令人瞩目的成就。据有关部门统计,牛奶人均占有量由1978年的1.5公斤,上升到目前的3.36公斤。但在奶牛业发展途上也困难重重,当前特别值得重视的是,我国许多地方出现的奶牛业滑坡现象。以江苏为例,除南京、苏州“稳中有升,喜忧参半”外,其他各市县均已出现滑坡。无锡市原有奶牛6390头,现存4800头,减少34.9％,已有4个奶牛场关闭。无锡东     

黄岩县奶牛业协会开展多种服务,促进奶牛发展

<正> 浙江省黄岩县奶牛业协会成立于1981年12月,是一个以奶牛“两户”为主体,科技人员为骨干的民间咨询服务团体,现有会员72人。协会成立以来,开展多种服务,把奶牛生产、科技推广、产品加工和运销连成一体,有力地推动了奶牛业的发展。本县1981年存栏奶牛仅有325头,饲养在澄江区公路     

规范奶牛小区建设要从细微入手

近年来,我国奶牛业发展极为迅速,从城镇到乡村,从企业到个人,到处都掀起饲养奶牛的热潮。奶牛业的发展,增加了乳制品市场的有效供给,活跃了农村经济,增加了农民收入,是一项利国利民的好事,应该继续鼓励与引导。但是,目前我国奶牛生产的发展,主要为农村个体奶牛养殖户的发展。调查研究发现,当前我国奶牛养殖中,约有70%以上是农户的个体养殖。其特点为,以家庭为奶牛的基本生产单位,饲养规模小,生产工艺原始,生产技术落后,生产水平低。特别是这种奶牛生产模式绝大多数是在农户的庭院中进行,既不利于奶牛的防疫,又污染环境,特别是原料奶的质量得…     

奶业“滑坡”为哪般

奶牛养殖业的快速增温,是在2002年的上半年,2003年初达到了白热化,持续一年的“奶牛热”给人的感觉就是“火”。在2004年后半年,随着“阜阳假奶粉”事件的发生,奶牛业骤然降温,在部分地区开始出现“倒奶卖牛”现象。回顾“奶牛业”时期,生产鲜奶的利润吸引了众多的投资者,奶牛数量的增长赶不上投资的增长,因此,奶牛身价倍增,奶牛的价格远远超过了奶牛自身的价值,背离了市场经济规律,造成奶源、加工、消费增长的失调,出现局部性过剩,以致出现“滑坡”。我们认为造成此次奶牛业“滑坡”主要原因如下:利益的驱使随着人们生活水平的提高,人们对…     

“奶牛王”已产奶十一万公斤

<正> 据讯,南京农学院实验牧场(原南京市钟山乳牛场)培育的644号“奶牛王”,到今年四月底已生产十胎,已产奶十一万公斤,在全国高产乳牛中名列前茅。已有十六岁,目前,食     

南京农学院和当地社队乳牛场签订技术承包合同

<正> 四月上旬,南京农学院牧医系教师和院实验牧场的科技人员,同南京市郊区部分社队乳牛场,签订了一批单项技术承包合同。近年来,南京市郊社队和个体专业户发展乳牛生产很快,奶牛已超过了二千头。但由于科学技术跟     

改革开放给南京奶业带来新的生机

<正> 近几年来,在全国部分地区奶牛业处于滑坡并陷入困境的情况下,南京市的奶牛生产仍稳中有增,牛群存栏数、生奶产量、消毒奶和各种乳品上市量逐年增加。全市现有国营奶牛场17家,乡镇集体奶牛场37家,郊县个体养奶牛农户达1300多户,三座具有一定