2009年广东水稻产业发展现状分析

广东是全国13个粮食主产省之一,稻谷产量全国排名第9名。2008年,从产出情况看,受自然灾害、劳动和物质投入减少等因素的影响,广东水稻总产和单产下降,播种面积保持平稳;从区域分布看,广东水稻生产区域差异明显,其中东西两翼稻谷播种面积、总产和单产都出现了下滑;从供需情况看,广东省稻谷的自给率为52.9%,预计未来两年广东稻谷的供需缺口将达到870多万t;从要素贡献率看,广东省水稻产业的增长主要依靠科技进步,科技进步贡献率达到46.38%,且科技进步的作用在逐步增强。     

中国主粮生产机械化水平的时空演变及其驱动机制

基于改进多边形面积法,对2003—2017年中国主粮生产的机械化水平进行测算,运用泰尔指数分析东、中、西3大区域在主粮生产机械化水平上的差异,进而采用象限图和面板计量模型揭示主粮生产机械化水平的省域时空演变规律及其驱动机制。结果表明:1)2003—2017年中国主粮生产综合机械化率由38.03%提高到74.61%,并呈现出小麦玉米稻谷的特征,其中小麦3个机械化环节较为均衡,稻谷和玉米仍存在明显短板。2)东、中、西3大区域内差异对全国主粮生产综合机械化总差异的贡献率平均高达71.28%,其中尤以西部地区内部各省域差异最为突出,且其主粮生产综合机械化水平远低于中、东部地区。3)主粮生产综合机械化率的领军型和低速型省域大多位于中国平原地区和相对地广人稀的西部地区,发展型和滞后型省域基本位于西南山区和中东部山地丘陵区,其中西南山区是主粮生产机械化水平最低、发展速度最慢的区域。4)地形起伏因素是影响主粮生产机械化水平的第一要素,提高小麦和玉米种植比重对提升主粮生产机械化的促进作用也较突出,提高农民收入水平和农户耕地面积的促进作用相对较小,户均劳动力数量则具有负向驱动作用。     

中国主粮价格支持政策效应分析——基于产销区省级面板数据

粮食价格支持政策是我国稳定粮食供给的重要调控政策之一。本文利用2000-2013年中国小麦、稻谷和玉米价格、产量、需求量等数据,构建了以供需、成本和政策因素为主要解释变量的主粮产销区面板数据模型,通过在模型中引入虚拟变量和交叉变量,研究了价格支持政策对三种主粮市场价格的托市效应和产销区区域效应。研究发现,主粮价格支持政策起到了一定程度的托市作用,并且政策覆盖范围越广、执行力度越强,托市效应越明显;主粮价格支持政策在产销区的效应不存在显著的地区差异,表明该政策并未实现对粮食主产区的利益补偿,反而加大了主粮区域性供求矛盾,致使部分主销区主粮价格过高。最后,提出通过适当规模经营降低粮食生产成本;逐步建立发挥市场机制的粮食价格支持政策;继续加大对粮食主产区的补贴等政策建议。     

广西马铃薯主粮化发展优势、存在问题及建议

近年来,广西马铃薯种植业发展迅速,马铃薯已成为广西农业支柱产业之一。2015年我国启动了马铃薯主粮化战略,给广西马铃薯产业的发展带来了新机遇。为促进广西马铃薯主粮化发展,从马铃薯营养价值、保健功能以及在粮食安全战略中的地位入手,分析了马铃薯主粮化发展的优势,探讨了广西马铃薯产业的发展优势、主粮化发展存在的问题,在此基础上对推动广西马铃薯主粮化发展提出相应的对策和建议。     

汉中马铃薯主粮化发展对策

在国家启动了马铃薯主粮化战略的背景下,探讨了汉中马铃薯在粮食安全战略中的地位及其主粮化发展的优势,分析了汉中马铃薯主粮化发展存在的问题,提出了推动汉中马铃薯主粮化发展的对策和建议。     

由副食到主食:从马铃薯的本土化看其主粮化的前景

基于马铃薯本土化的经验可看出,技术的进步是马铃薯在中国种植范围全面扩展的关键。在我国以谷为主的饮食习惯中,马铃著由副食到主粮地位的转变加工方式的进步是关键;产业的合理布局、政府的正确引导又是推动马铃薯种植业优化发展的重要保证;育种、栽培技术的进步则是提高产量、质量的基础。从世界经验及马铃薯自身的优势看,其主粮化的前景广阔且意义重大。     

世界的稻谷

当前世界的稻谷种植面积约占谷物总面积的1/5,产量近乎谷物总产的1/4。与其他谷类作物相比,稻谷单产最高,对地力的消耗程度最轻。全世界以大米为主粮者约有23亿人,占总人口的半数多些。特别是亚洲,大米的消费约占世界总消费量的90％。 人类栽培稻谷已有悠久的历史。我国是最先种稻的国家,早在6700多年前,长江流域一带就有较大规模的稻谷种植。     

壮丽70年 奋斗新时代——创新发展的云南省稻种子产业

<正>稻是云南省的主要粮食作物,大米为云南省的主粮,水稻生产至关重要。选育和推广良种是农业生产最基本的科技措施,良种对提高产量和改进品质具有重要作用。建国以来,党和政府始终重视选育和推广应用,始终坚持贯彻国家种子工作方针政策,与时俱进、创新发展,服务稻谷生产。     

彝良县水稻生产的制约因素与发展途径分析

<正>1基本情况近年,彝良县大小春粮经作物年栽种面积达6万hm2左右,其中常年栽插水稻2000hm2,年产稻谷1000万kg,约占全县粮食总产量的10%,仅次于玉米、马铃薯而居于第三位,是该县的主要粮食作物之一。随着社会经济的逐步发展,大米成为人们的主粮,在农业产业结     

粮食市场全年大盘点

<正>又到一年岁末时。纵观2014年农产品市场,可谓是几家欢乐几家愁。有的农产品任风雨来袭,我自岿然不动,成为大家争相抢购的"香饽饽";而有的农产品却遭遇滑铁卢,无人问津,难以摆脱滞销困境。一年来,农产品市场为何如此变幻莫测?农产品价格的起起落落又在被谁主宰?让我们细数2014年全国粮食作物的价格走势。◎稻谷市场呈现两走高一分化局面水稻作为我国三大主粮之一,今年可谓是昂头奋进的一年。在稻谷方面,国家在年初宣布继续实行最低     

中国粮食安全出现新动向?

<正>近日,土豆馒头悄然面世并热卖。土豆将可能成为我国第四大主粮品种,一个事关13亿人吃饭问题的新命题正在开始演绎近期,一种马铃薯馒头——也称土豆馒头,在北京200多家超市悄然面世并热卖。据了解,到今年10月,其销售范围还将扩大到京津冀的500多家超市。这款看起来颜色略黄、与传统小麦馒头并没有太大差异的馒头的问世,并非简单地意味着一种食品新产品的出现,其背后是我国千百年来粮食安全格局的重大改变——土豆将可能成为小麦、稻谷、玉米三大主粮品种     

2009年我国稻米市场分析及2010年展望

2009年,中国稻谷连续第6年增产,大米市场供略大于求。从运行特征看,2009年国内稻谷价格高位震荡,国内大米价格再创历史新高。2010年,预计中国稻谷仍有增产潜力,国内米价将维持稳中有涨的态势。     

“小土豆”牵动大战略——三问马铃薯主粮化战略

<正>农业部将启动马铃薯主粮化战略,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮作物。那么,马铃薯主粮化战略的提出有着怎样的背景?"小土豆"主粮化将对维护我国粮食安全起到怎样的作用?实现马铃薯主粮化,还面临哪些挑战和制约?     

土豆“主粮化”战略对我们有什么影响

<正>最近,农业部称我国将启动土豆主粮化战略,推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食,未来土豆将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。这一消息引起了公众的广泛关注。土豆主粮化,对我们有什么样的意义和影响呢?传统上,我国是把土豆作为蔬菜,不过在营养组成上,土豆跟大米、小麦更加接近,而跟其他的蔬菜相差较远。从生产角度看,作为主粮的大米、     

水稻栽培技术对稻米品质的影响研究

随着我国经济和社会的高速发展,国家越来越重视粮食安全。我国是人口大国,只有保证粮食生产的质量和产量,才能实现牢牢把握粮食安全主动权的目标。而稻谷是粮食的重要组成部分,它是我国人民群众的主粮,因此更应该重视重视稻谷的生产和栽培技术的发展。稻谷品质的好坏与水稻的栽培技术的高低有着千丝万缕的关系,要想实现稻谷的高产,必须要采用先进的科学的水稻栽培技术。实践证明,要提高水稻的精米率,必须做好水稻前其期的育苗和插秧工作。实现早育苗早插秧。同时控制好整个水稻的生长过程和事后的保护措施。本文探讨水稻栽培技术对稻米品质的影响。     

2008年稻米市场分析及2009年展望

2008年,中国稻谷连续第五年增产,大米市场供略大于求。从运行特征看,2008年国内稻谷价格震荡走高．国内大米价格冲高回落,国际大米价格暴涨暴跌。2009年,预计国内大米市场疲弱依旧,国际大米市场止跌企稳．国内稻谷价格将维持稳中有涨态势。     

山西代表:尽快将马铃薯列为主要粮食作物

<正>全国人大代表、山西省昔阳县大寨村党总支书记郭凤莲在两会上提出一个"尽快确立马铃薯的主粮地位"的建议,强烈呼吁国家尽快将马铃薯列为主要粮食作物,享受和小麦、玉米、水稻同样的扶持政策。     

稻农增收有望．但困难增多

3月中旬．国家水稻产业技术体系首席科学家程式华对2010年水稻产业发展趋势做出了评判。他认为，从政策价格看，中央经济工作会议决定2010年继续提高稻谷尤其是优质稻最低收购价水平，稳定了市场预期；从当前国际市场形势看，联合国粮农组织和美国农业部最新报告均预计2009年世界稻谷产量下降．     

晚稻施肥配方试验研究

各施肥处理对双季晚稻生物学性状的影响非常大,总体而言配方施肥优于习惯施肥。从肥料效应看,每增施1kg纯量配方肥增收10.23kg稻谷,高于习惯施肥0.55kg,说明配方肥氮磷钾互作效应很好;而施用1kg纯量习惯施肥的肥料可以收获23.57kg稻谷,比配方肥多收0.85kg稻谷,进一步证明只考虑作物养分吸收量,忽视土壤基础养分,是片面的,从而导致养分的浪费。     

平心静气说大豆

正农业部部长韩长赋在《人民日报》撰写《玉米战略》一文,强调在粮食安全战略中必须将玉米放在重要位置。但文中突然出现了一句:"坚决防止玉米成为第二个大豆"。"第二个大豆"是怎么回事啊?听我细说大豆古今史,请您从中慢慢品味。1中国是大豆起源地曾是国人主粮中国是大豆的故乡,千百年来它和稻谷、粟米一起养育了世代中国人。大豆古称"菽"或"荏菽"。从西