乳业经营模式中几个问题的调查分析

本文详细地介绍了现有的投资商式奶农模式、奶牛小区模式和大户联合式奶农模式3种乳业经营模式各自的特点,调查了这3种乳业经营模式的管理者或奶农对我国奶业现状的认识,分析了荷兰奶业合作社经营模式的特点以及在我国实行荷兰奶业合作社经营模式的认识态度,为更好地发展我国乳业提出了一些启示。     

乳业整顿之后,部分奶农被迫贱卖生鲜奶

<正>初春的暖阳普照大地,石家庄高邑县旭尔美奶牛专业合作社的一个养殖场里已经挤完奶、吃完饲料的奶牛或站或卧,悠闲地在宽敞的牛场里休息,奶牛的主人也在旁边的屋里睡觉,等待着傍晚6点再次挤奶。     

“奶荒”变“奶剩”的思考

我国奶业一直存在着市场波动,2013的奶荒很快演变成2014年的奶剩,变动幅度巨大。本文详细分析了从奶荒到奶剩的原因,并提出了减少奶业巨大波动的4条建议。     

探寻奶牛合作社发展新思路

正奶牛合作社的建立是黑龙江省克东县奶业发展的重点,为探寻该县奶牛发展新思路,笔者考察了北京市延庆县、内蒙古呼和浩特市土默特左旗、黑龙江省大庆市杜蒙自治县奶牛合作社发展情况,依据考察情况,对克东县奶牛养殖专业合作社的相关问题进行了研究,探寻新的发展模式。一、延庆县、土默特左旗、杜蒙自治县奶牛合作社发展模式与措施延庆县、土默特左旗、杜蒙县奶牛合作社均起步于2006年前后。经过几年的探索、完善,合作社已经成为当地奶业发展的重要组织形式。     

“三高二低”体现奶牛合作社优势

黑龙江省克东县奶牛养殖专业合作社得到了快速健康发展,发展优势也十分明显,彰显出“三高二低”的合作社优势。     

合作社：奶牛散养走向规模养殖的有效模式——黑龙江安达友谊现代奶牛养殖园区的启示

随着奶牛散养效益的下降以及社会对环境保护的关注,我国的散养户逐渐退出,奶牛规模养殖成为必然。在这一过程中,散养户的利益该如何保障,他们该何去何从？     

“合作化、八统一”——奶牛规模化养殖新模式的示范

内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区金河镇旭泥板奶牛养殖小区成立了奶农经济合作社,采取了合作化、八统一饲养管理模式。该模式的推行,实现了奶牛养殖的规模化、集约化,保障了原料奶的安全,降低了发病率,提高了养殖户的经济效益。此类奶农经济合作社的运作模式和经验值得其它地区学习和借鉴。     

内蒙古锡林浩特地区奶牛业发展模式的探讨

奶牛养殖产业化经营是我国在发展市场经济过程中探索出来的新的生产经营方式,全面、深入地分析内蒙古锡林浩特市奶牛养殖业发展的有利条件和制约因素,借鉴国际奶业发展的经验,对锡林浩特市奶业的持续、稳步发展,锡林浩特市"牧民增收"目标的实现,及区域奶业在全球市场一体化环境中发展的理论和实践具有重要意义.以锡林浩特市奶牛养殖业产业化经营的实际情况为背景,根据锡林浩特市奶牛养殖业发展仍处于较低水平,经济和社会效益提高缓慢等现状,深入分析了锡林浩特市奶牛养殖业发展过程中的限制因素、区域比较优势和各利益主体的行为,提出了提升锡林浩特市奶牛养殖产业化经营的途径.     

“托牛所”:奶农的好靠山

<正>"俗话说,大树底下好乘凉,自从俺加入了家豪奶牛养殖专业合作社,赚钱不说,还省心省力。"2013年12月16日,山东省阳信县的奶农王光敏美滋滋地对笔者说。全托管理合作社成了社员致富好靠山王光敏自己有20头奶牛,全部"托"在了家豪奶牛养殖专业合作社,而他自己忙着开了一家副食超市。像王光敏一样,共有50个奶农的奶牛集中托     

鲜奶收购价提高武汉奶农“招兵买牛”

去年奶价低迷，饲料价格上涨，不少奶农杀牛苦撑。今年武汉鲜奶收购价提高，奶牛养殖重掀扩产热潮。 黄陂江乐奶业专业合作社千头奶牛养殖小区，刚刚完成首期500头奶牛项目。小区负责人刘江乐说，眼下奶牛养殖热情高涨，因小区容量有限，他已婉拒了一二十家养殖户的进园要求。     

奶联社：引领奶农一步实现“中国乳都”奶牛养殖与奶业发达国家接轨

乳业是内蒙古自治区畜牧业的支柱产业。近年来,内蒙古自冶区奶业保持了强劲的发展势头,产业规模、产业素质和而场竞争力得到了大幅度提升。奶牛饲养量和乳制品市场占有率位居全国首位。2008年内蒙古自治区奶牛存栏299．6万头,占全国的20％左右,产奶最934．92万吨,占全国25％左右。     

奶牛养殖业中“散养户”出路之探讨

随着规模化养殖程度的提高,散养户比例在不断下降,但是仍然占到了60%~70%。在成本不断上涨、竞争压力越来越大的环境下,散养户面临着六大困境。本文在分析散养户困境、前景的基础上,对散养户的出路进行了探讨。     

印度的“白色革命”

印度是目前世界上最大的牛奶生产和消费国,其牛奶产量约占全球牛奶总产量的17%;包括大约1000万奶农成员的77500个牛奶合作社遍布印度各邦。据统计,印度1950—1951年的牛奶产量仅有1700万吨,而在2003—2004年则高达9200万吨,2011年达到了1.18亿吨,并且印度的牛奶产量还在以4%的年增长率增长,预计到2015年牛奶产量将达到1.38亿吨。乳业的不断发展不仅为印度几百万个家庭提     

“创办少数民族地区新农村生态综合养殖合作社”的必要性及可行性研究——以珠街彝族乡箐门口社为例

农村专业合作社自20世纪80年代产生以来,逐渐发展出多种类型的合作社,对促进我国农村经济发展起到了重要的作用。     

让无抗奶牛真正“牛”起来—邹平县长山镇大名无抗奶牛合作社理事长宋海鹏

近年来，随着人民生活水平提高和乳制品加工业的蓬勃发展，奶牛养殖产业也随之进入一个快速发展阶段，面“无抗奶牛养殖”以其绿色性、健康性以及广阔的发展前景，备受人们青睐。在邹平县长山镇西北村，就有这样一位“宁让市场，不放质量”的无抗奶牛领军人物—大名无抗奶牛合作社理事长宋海鹏。在多年的摸爬滚打中，     

云南合作社解决农民“养猪难”

近年来,云南省供销合作社通过成立养猪专业合作社推动生猪产业的发展,解决农民＂养猪难＂、＂卖猪难＂问题。目前,全省供销合作社系统已成立养猪合作社822个,年出栏生猪达到99.8万头,形成一个规模覆盖全省的生猪养殖模式。     

从传统奶牛养殖向农业产业化养殖转变聚焦“强农奶牛合作社”

农业产业化和农民增收是现在全疆各地的热门话题。记者在伊宁县采访时．了解到伊宁县萨地克于孜乡“强农奶牛养殖专业合作社”正成为实现农民期望的“集大成者”。目前，强农奶牛养殖专业合作社的成功经验已在伊犁哈萨克自治州重点推广。那么，强农奶牛合作社究竟是一个怎样的组织？它又是如何同时解决了“农业产业化”和“农民增收”这两大难题的呢？     

云南：合作社解决农民“养猪难”

近年来．云南省供销合作社通过成立养猪专业合作社推动生猪产业的发展,解决农民“养猪难”、“卖猪难”问题。目前,该省供销合作社系统已成立养猪合作社822个,年出栏生猪达到99．8万头．形成一个规模覆盖全省的生猪养殖模式,     

分析奶牛合作社的科技服务问题与对策研究

2010年,笔者深入北京大兴、密云、门头沟、房山、怀柔、延庆6个区(县)的奶牛养殖合作社、奶牛场、动物卫生监督部门和三元绿荷奶牛养殖中心,对奶牛养殖合作社的技术需求、现行科技服务中存在的问题等进行了调研,并针对加强其技术保障的对策进行了研究分析。     

纵向一体化:乳业平衡的“正三角”

<正>■仅仅重视市场等销售终端是不够的,关注奶农及奶源等上游链条的各个环节,促使产业链上中下游三方平衡发展,才能为中国乳业带来平稳的"正三角"。