在蛋鸡生产中应用的研究

植物性饲料中，约65％-86％的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物尤其是鸡对植酸磷的利用效率非常低。研究表明，猪鸡只能利用玉米中10％-12％的磷、豆粕中25％-35％的磷、麦麸中10％-30％的磷。饲料中磷得不到充分利用，排出畜禽体外后，易被土壤吸收、蓄积、转化，造成严重的有机磷环境污染。     

商品植酸酶在蛋鸡生产中应用的研究

植物性饲料中，约６５％－８６％的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物尤其是鸡对植酸磷的利用效率非常低。研究表明，猪鸡只能利用玉米中１０％－１２％的磷、豆粕中２５％－３５％的磷、麦麸中１０％－３０％的磷。饲料中磷得不到充分利用，排出畜禽体外后，易被土壤吸收、蓄积、转化，造成严重的有机磷环境污染。植酸酶可催化水解植酸，将磷盐从植酸中释放出来，供动物体利用。虽然植物性饲料中也存在植酸酶，但含量甚微，且十分不稳定，一般的制粒加工即失去大部分活性。商品植酸酶经微生物培养获取，其耐热性优于植物源植酸酶，且经过吸附…     

鸡对植酸磷的利用

无机磷在植物中的含量很少，大多数是以植酸磷或其他有机磷的形式存在。许多研究者用不同的试验动物研究植酸磷的利用率，但结果不一致。植物性饲料中的磷在鸡矿物质营养方面仍有一些争论和疑问，早期认为植物性饲料中的磷只有３０％可被鸡吸收利用，而近期认为鸡对植酸的利用较高，高达５６％，所以在计算饲粮磷水平时，应考虑可利用的植酸磷部分。１　植酸磷在饲料中的存在形式植酸盐几乎存在于所有植物性饲料中，如玉米、豆粕、麦类、糠麸中植酸磷含量约占１％～５％。其中以芝麻饼和米糠含量最高，可达１０％左右（ＮＲＣ，１９９４）。…     

生长猪高油玉米、玉米蛋白粉、棉粕可消化磷的评定

磷是动物生长发育所必需的常量矿物元素之一。植物性饲料中的磷60％-80％都以植酸磷形式存在，由于猪体内缺乏内源性植酸酶系统．所以难以利用饲料中的植酸态磷。在养猪生产中，往往向饲粮中添加大量的无机磷酸盐，从而造成磷资源的浪费、无机磷价格的迅速上升以及严重的环境污染等问题。所以很有必要从动物采食的磷源人手，准确评定各种饲料中磷的利用率，避免生产中磷的过量添加，达到既满足动物营养需要叉控制粪磷排出的目的。     

猪、鸡日粮中宜添加植酸酶

猪、鸡日粮主要由玉米、大豆饼粕、花生饼粕、麸皮等植物性饲料组成，这些植物性饲料所含总磷约为40％─70％，以植酸或植酸盐（即肌醇六磷酸或肌醇六磷酸盐）形态存在。这些形态的磷难以被猪、鸡所消化，因为猪、鸡体内缺乏将植酸等降解为可利用磷的酶─植酸酶，所以猪、鸡对这部分磷的利用率很低。美国肯塔基大学经过10年研究证实，猪只能利用玉米中磷的10％─20％，豆饼中磷的25％─35％。另一方面粪便中排出的大量未被利用的磷又造成了对土壤和水源的污染。如何提高饲料中磷的利用率，降低饲养成本，减少磷对环境的污染是目前养猪、养鸡…     

植物性饲料中植酸磷和植酸酶的研究进展

磷 (Ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ)是动植物体内的必需矿物元素 ,在动物体内磷不但是骨骼组织的必要成分 ,而且在其他代谢功能的正常发挥中起重要作用。由于植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在 ,而单胃动物体内缺乏植酸酶或酶的活性不高 ,长期以来人们往往是按照植物性饲料中磷的有效率为总磷的 1 /3的假设来进行饲料配方 ,有的甚至忽略不计 ,而用无机磷来满足动物对磷的需要量 ,这样势必造成磷源的浪费 ,导致磷的过量排泄。事实上 ,植物性饲料中的磷以植酸磷和非植酸磷两种形式存在 ,非植酸磷并非 1 0 0 %为动物所利用 ,植酸磷的含量也不是简…     

饲用植酸酶的应用研究

磷是猪禽日粮中仅次于能量、蛋白质及钙的重要营养物质．是动物体生长发育所必需的常量矿物质元素．参与体内许多生理功能和生物化学反应,也是骨骼和鸡蛋的重要组成成分(陈强等,1996)。常用植物性饲料中60％～80％的磷是以植酸或植酸盐的有机磷形式存在(刘晓辉等,1998),特别是米糠、菜籽粕和棉籽粕植酸磷含量最高。     

植物性饲料磷生物学利用率的测定方法及存在问题

多年来,一直都假定植物性饲料中有1／3的磷对单胃动物具有生物学利用率。因为植物性饲料中有2／3的磷以植酸磷形式存在,而其余1／3是以非植酸磷形式存在。由于单胃动物消化道缺乏植酸酶,通常假定植酸磷完全不能被单胃动物利用;反之,非植酸态磷则完全能被利用。其实这只是一种粗略的假说。传统的有关植物性饲料中磷的生物学利用率概念,已远远不能适应现代饲料工业的发展,准确评定饲料有效磷的含量对磷的利用和需要量的确定至关重要。有效磷评定的方法主要是采用斜率比法（Slope ratio assay）,通过测定被考查磷源相对于标准磷酸盐差异而确定其相对生物学利用率;     

吸附剂膨润土对植酸酶活性的影响

在大多数植物性饲料中植酸含量很高，有70％磷是以植酸的形式存在的，对于单胃动物来说因为消化道缺少分解植酸的酶类，无法利用植酸中的磷。目前多在饲料中添加外源性植酸酶，以提高植物饲料磷的利用率。但种种原因导致植酸酶添加效果不够理想，目前大多观念认为植酸酶活性不同程度地受到饲料中成分的影响。     

植酸酶在饲料中的应用研究与展望

植酸酶(Phytase)作为饲料添加剂的一个品种,得到饲料工业和养殖业的普遍重视和广泛应用。畜禽饲料中的主要成分是植物性饲料,其中70％以上的磷元素以植酸盐的形式存在。一方面,由于单胃动物消化道内缺少植酸酶,以植酸形式存在的植酸磷很少能被利用;另一方面,饲     

植酸酶对磷有效率的影响

肉鸡饲料添加植酸酶,能大大改善磷的有效率,从而提高饲料利用率、肉鸡生长率,降低排磷量,减轻粪便污染。植物性饲料是构成鸡饲料的重要组成部分。这些植物性饲料中含的植酸磷有2/3不能被利用。鉴于所有单胃动物对植酸磷的利     

植酸酶在动物生产中的应用概述

动物常规植物性饲料中约有60％～70％的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物中,这些磷只有在植酸分解酶的作用下才能游离出来供动物吸收利用。单胃动物除成年禽外消化道中缺乏植酸酶,因而对植酸磷的利用率极低。许多研究证明,猪只能利用玉米中磷的10％～20％,豆饼中磷的25％～35％,家禽除成年禽外对植酸磷的利用率还略低于猪。饲料中大量的植酸磷不仅不能被利用而随粪便排入环境,造成     

环保型饲料添加剂的应用

1植酸磷与植酸酶的应用 畜禽植物性饲料中约75％的磷是植酸磷，其不能被畜禽利用，大部分从粪尿中排出，会使土壤和湖水中的磷浓度超过卫生标准，造成土壤的营养累积和水体的富营养化，引起严重的环境污染。同时，植酸又是重要的抗营养因子，会严重影响动物对于多种微量元素的吸收。     

利用率的测定方法及存在问题

多年来,一直都假定植物性饲料中有1／3的磷对单胃动物具有生物学利用率。因为植物性饲料中有2／3的磷以植酸磷形式存在,而其余1／3是以非植酸磷形式存在。由于单胃动物消化道缺乏植酸酶,通常假定植酸磷完全不能被单胃动物利用;反之,非植酸态磷则完全能被利用。     

饲料中的毒害物质及其消除（下）

2．6．2 植酸(phytic acid)植酸又称为肌醇六磷酸，广泛存在于植物性饲料中，其中以禾本科和豆科籽实的含量最丰富。植酸磷是植物性饲料中有机磷的主要存在形式。植酸在很宽的pH值范围内均带负电荷，是一种很强的螫合剂，能牢固地粘合带正电荷的Ca、Zn、Mg、Fe、Cu、Mn等金属离子和蛋白质分子，形成难溶的植酸盐螫合物，其中的矿物元素几乎不能被动物利用，导致一些必需矿物元素(尤其是锌和铁)的生物学效价降低，同时还可阻止蛋白质的降解，降低蛋白质的消化率。     

植物植酸酶在饲料中应用的研究进展

<正>磷是动物必需的一种常量矿物元素。动物体内的磷主要来源于日粮,如动物性饲料、植物性饲料和饲料中添加的无机磷,其中植物性饲料在动物日粮中占比重最大。而在植物性饲料中,植酸磷是磷的主要储存形式,非反刍动物对其利用率较低,摄入的磷大多随粪尿排出,使水体和土壤遭到严重污染。因此,为了满足动物需要,不得不向饲料中添加无机磷,同时也     

植酸酶在饲料生产中的应用试验

单胃动物消化道内缺乏内源性植酸酶,在饲料生产中植物性饲料所占比例一般在90％以上,而饲料中的磷大部分以植酸磷的形式存在,很难被机体吸收利用。资料表明,猪对植物性饲料中磷的利用率为50％,鸡的利用率为30％。为了预防单胃动物的磷缺乏,必须向饲料中添加骨粉或磷酸氢钙等来补充饲料中的有效磷含量,磷酸氢钙含量虽高,但其含氟量一般都超标,长期使用会影响家畜家禽的生产性能。     

酶他富5000在仔猪饲料中的应用效果研究

酶他富５０００是德国BASF公司的一种植酸酶产品。畜禽植物性饲料中约７５％的磷是植酸磷，大部分不能被畜禽利用而从粪尿中排出，引起环境污染，同时，植酸又是一种重要的抗营养因子，会严重影响畜禽对于多种微量元素的吸收。植酸酶（Phv－tase）是能够将植酸（肌醇六磷酸）水     

植酸磷的可用性及钙的影响

前言目前猪及家禽饲粮中谷实类、饼粕类等植物性饲料占很大比例,在我国其中尚含有相当比例的糠麸类饲料。这些饲料中的磷主要以植酸磷形式存在。长期以来,围绕猪和家禽对植物性饲料中磷的利用及其中有效磷的评价,各国学者进行了较为广泛、深入的研究,但迄今尚未取得一致结论。本文简述了国内外植酸磷利用率的研究,着重评述饲粮钙含量对植酸磷利用的影响。植酸磷及其可利用性植酸磷指植物性饲料中以植酸盐形式存在的有机磷。植酸盐即肌醇六磷酸盐,是存在     

植酸酶应用前景广阔

磷(P)是家禽生长所必需的营养元素。但是,家禽对植物饲料中磷的利用率很低。其主要原因是在植物饲料中,大量的磷以植酸的形式存在,而植酸不易为单胃动物的内源酶所消化。例如,大多数植物饲料中只有三分之一的磷能被家禽有效利用,而且不同的日粮配组也影响磷的利用率。在不同条件下,玉米中磷的利用率范围为12—53％。 植酸又称肌醇六磷酸,是由6个磷基与环已六醇