真姬菇菌糠碱贮效果研究

为了研究真姬菇菌糠碱贮效果,试验采用CaO、Ca（OH）₂、CaO+3%尿素及Ca（OH）₂+3%尿素4种碱贮处理,每种处理碱（CaO或Ca（OH）₂）的添加量设3%、4%、5%及6% 4个水平,分别为CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,2个空白组,1组空白（CK）仅为真姬菇菌糠,另1组空白（CKU）为真姬菇菌糠+3%尿素,室温下碱贮30 d。结果表明：CO3、CO4、CO5、CO6组酸性洗涤纤维（ADF）和游离棉酚含量较CK组分别降低8.61%、12.69%、13.74%、16.63%和29.58%、33.92%、39.04%、41.31%,CO5、CO6组中性洗涤纤维（NDF）、酸洗木质素（ADL）含量较CK组显著降低（P<0.05）,可降解细胞壁（CB₂）和相对饲喂价值（RFV）较CK组显著提高（P<0.05）;CH3、CH4、CH5、CH6组ADF和游离棉酚含量较CK组分别降低7.30%、10.90%、13.90%、17.14%和28.47%、32.69%、40.48%、43.59%,CH5、CH6组NDF、ADL含量较CK组显著降低（P<0.05）,CB₂和RFV较CK组显著提高（P<0.05）;COU3、COU4、COU5、COU6组NDF、ADF和游离棉酚含量较CKU组分别降低6.72%、8.86%、9.78%、12.10%;14.63%、16.37%、18.19%、20.21%及5.49%、14.24%、23.63%、24.66%,RFV提高18.97%、23.19%、25.86%、30.79%;CHU3、CHU4、CHU5、CHU6组NDF、ADF、ADL和游离棉酚含量较CKU组分别降低8.34%、11.87%、14.08%、16.97%,11.94%、15.19%、18.21%、19.06%,7.40%、14.93%、19.47%、19.30%和6.84%、15.60%、22.39%、24.10%,RFV提高18.88%、26.20%、34.00%、37.88%。CaO与Ca（OH）₂碱贮效果相近,添加3%尿素碱贮较CaO或Ca（OH）₂直接碱贮效果更佳,且可长期保存。     

碱贮处理对真姬菇菌糠营养物质瘤胃降解率的影响

试验旨在研究碱贮对真姬菇菌糠瘤胃降解率的影响,采用CaO、Ca(OH)_2、CaO+3%尿素及Ca(OH)_2+3%尿素4种处理,每种处理碱(CaO/Ca(OH)_2)的添加量设3%、4%、5%及6%4个水平,分别记作CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,空白组设2个,1组空白(CK)仅为真姬菇菌糠,另1组空白(CKU)为真姬菇菌糠+3%尿素,室温下碱贮30 d。选取6只装有瘤胃永久瘘管川中黑山羊作为瘤胃液供体,对真姬菇菌糠的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)体外发酵4、8、12、24、48、72 h的动态降解率进行测定与分析。结果表明,真姬菇菌糠经不同水平碱贮后,DM、CP、NDF、ADF的72 h降解率及其有效降解率(ED)均较对照组提高。其中,COU碱贮处理组效果最佳,不同水平COU碱贮处理组的72 h的DM瘤胃降解率较CKU组分别提高13.01%、20.03%、31.65%和32.33%(P0.05);NDF瘤胃降解率较CKU组分别提高27.61%、45.78%、62.88%和50.23%(P0.05);ADF瘤胃降解率较CKU组分别提高26.14%、45.75%、51.76%和39.65%(P0.05);CP瘤胃降解率较CKU组分别提高12.33%、14.62%、20.55%和19.07%(P0.05),其中综合评定COU5处理水平最优。     

碱贮处理对真姬菇菌糠营养物质瘤胃降解率的影响

试验旨在研究碱贮对真姬菇菌糠瘤胃降解率的影响,采用CaO、Ca(OH)_2、CaO+3%尿素及Ca(OH)_2+3%尿素4种处理,每种处理碱(CaO/Ca(OH)_2)的添加量设3%、4%、5%及6%4个水平,分别记作CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,空白组设2个,1组空白(CK)仅为真姬菇菌糠,另1组空白(CKU)为真姬菇菌糠+3%尿素,室温下碱贮30 d。选取6只装有瘤胃永久瘘管川中黑山羊作为瘤胃液供体,对真姬菇菌糠的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)体外发酵4、8、12、24、48、72 h的动态降解率进行测定与分析。结果表明,真姬菇菌糠经不同水平碱贮后,DM、CP、NDF、ADF的72 h降解率及其有效降解率(ED)均较对照组提高。其中,COU碱贮处理组效果最佳,不同水平COU碱贮处理组的72 h的DM瘤胃降解率较CKU组分别提高13.01%、20.03%、31.65%和32.33%(P<0.05);NDF瘤胃降解率较CKU组分别提高27.61%、45.78%、62.88%和50.23%(P<0.05);ADF瘤胃降解率较CKU组分别提高26.14%、45.75%、51.76%和39.65%(P<0.05);CP瘤胃降解率较CKU组分别提高12.33%、14.62%、20.55%和19.07%(P<0.05),其中综合评定COU5处理水平最优。     

紫花苜蓿与草地早熟禾轮作牧草的养分变化特征

以甘农9号紫花苜蓿(Medicago sativa cv.Gannong No.9)和海波草地早熟禾(Poa pratensis cv.Haibo)为材料,设置草地早熟禾-紫花苜蓿(PA)、紫花苜蓿-草地早熟禾(AP)轮作处理,以草地早熟禾-草地早熟禾(PP)、紫花苜蓿-紫花苜蓿(AA)为对照,进行了建植第2年的观察试验,测定粗蛋白含量(CP)、中性洗涤纤维含量(NDF)和酸性洗涤纤维含量(ADF),计算相对饲喂价值(RFV),研究紫花苜蓿与草地早熟禾轮作的养分变化特征。结果表明:在PA模式下1～4茬紫花苜蓿的CP含量平均值和RFV平均值分别较AA模式高12.80%、21.59%,而NDF含量平均值和ADF含量平均值分别较AA模式低9.05%、17.33%;在AP模式下1～3茬草地早熟禾的CP含量平均值和RFV平均值分别较PP模式高25.36%、15.73%,而NDF含量平均值和ADF含量平均值分别较PP模式低11.22%、7.49%。不同处理下第2茬和第3茬的紫花苜蓿CP含量和RFV值均高于第1茬和第4茬,而第3茬高于第2茬,NDF含量和ADF含量均表现为与其相反;在不同处理下草地早熟禾的CP含量和RFV排序由高到低均为,第1茬第2茬第3茬,而NDF含量和ADF含量均表现为与其相反。因此,在牧草生产实践中应该广泛的实施轮作方式,抓好第1茬和第4茬紫花苜蓿以及第3茬草地早熟禾的田间管理,是获得最优质牧草的关键。     

甜叶菊秆与玉米秸秆混合青贮品质和体外瘤胃发酵特性

为探讨不同比例甜叶菊(Stevia rebaudiana)秆与玉米(Zea mays)秸秆混贮的青贮品质和发酵特性，本研究设计6个处理，即玉米秸秆与甜叶菊秆的混合比例为100:0 (CK)、90:10 (A)、80:20 (B)、70:30 (C)、60:40 (D)及50:50(E)，各处理原料充分混合后，装桶密封发酵60 d，开桶取样，进行青贮品质及其发酵特性测定。结果表明：不同混合比例青贮饲料感官品质均优良；相较于青贮前，青贮后各处理的干物质(DM)、钙(Ca)和粗蛋白(CP)含量增加(除CK组和D组Ca含量外)，各组青贮饲料单糖(ESC)、磷(P)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均降低，但随甜叶菊秆添加量的增加，各组NDF和ADF含量增加。青贮后，C组DM、Ca和CP含量较CK组分别提高1.92%、18.46%和42.15%;D组CP含量显著低于其他组(P <0.05)，除A组和B组外，其他处理组ADF含量较CK组差异显著(P <0.05)。青贮后的pH介于3.68～4.14；氨态氮/总氮(NH₃-N/TN)随甜叶菊秆量的增...     

不同酶制剂对水稻秸秆青贮营养品质和饲喂价值的影响

试验旨在探讨纤维素酶、木聚糖酶和青黄贮酶对水稻秸秆青贮品质的影响。以水稻秸秆为原料,设置4个处理,分别为CK(对照)、XYL(添加0.5%木聚糖酶)、CEL(添加0.5%纤维素酶)和CAS(添加0.5%青黄贮酶),每个处理6次重复,室温下青贮120 d后,进行感官评定,并取样测定营养品质和养分消化率,计算其饲喂价值。结果表明:(1)XYL,CEL和CAS处理的pH显著低于CK(P<0.05),色泽评分、质地评分、水分评分和pH评分均显著高于CK(P<0.05),感官评定等级均为良好;(2)XYL,CEL和CAS处理的DM、K、Ca、Mg含量均显著高于CK(P<0.05),ADF、NDF含量均显著低于CK(P<0.05),且CAS的NFC含量显著高于CK(P<0.05);(3)XYL,CEL和CAS处理的NDFD30、NDFD48、IVTDMD30和IVTDMD48均显著高于CK(P<0.05),且XYL和CAS处理的dNDF30、dNDF48均显著高于CK(P<0.05);(4)XYL,CEL和CAS处理的TDN、DDM、DMI、RFV和RFQ均显著高于CK(P<0.05),且CAS的TDN、DDM、DMI、RFV和RFQ均显著高于XYL和CEL处理(P<0.05)。说明水稻秸秆青贮中,添加木聚糖酶、纤维素酶和青黄贮酶,均能改善其感官品质和营养品质,提高养分消化率和饲喂价值;综合各项指标分析,青黄贮酶的添加效果优于木聚糖酶和纤维素酶。     

氢氧化钙尿素食盐复合调制稻草的效果研究

用氢氧化钙、尿素、食盐组成的复合处理剂调制稻草 ,共设 8个处理组 ,稻草水分调至 4 5 % ,填紧压实 ,密封保存于贮罐内 1个月 ,然后用瘤胃尼龙袋法测定稻草有效降解率 ,分析相关营养指标。试验结果表明 :①复合处理剂可提高稻草中CP、Ash、Ca含量 ,降低 (P <0 .0 1)NDF、ADF含量。复合处理剂可极显著地提高 (P <0 .0 1)稻草中DM、OM、NDF有效降解率 ,其中以H组 ,即 4 %Ca(OH) 2 +4% (NH2 ) 2 CO +2 %NaCl处理组效果最佳 ,与对照、A组比较 ,分别提高DM、OM、NDF有效降解率 4 4 .0 4 %、4 3.0 5 %、31.85 % ,其效果优于Ca(OH) 2 +尿素处理稻草或单独用尿素处理稻草的效果 ,差异极显著 (P <0 .0 1)。生产实践中应用时 ,要考虑反刍动物的消化生理特点和秸秆加工成本 ,可适当降低尿素和食盐添加量。②复合处理剂中添加食盐、尿素有利于提高 (P <0 .0 1)稻草中DM、OM、NDF有效降解率 ,2 %食盐添加量优于 1%食盐添加量 ,4 %尿素添加量优于 2 %尿素添加量     

鲁东南地区不同年龄紫花苜蓿营养品质的变化

为了探索鲁东南地区紫花苜蓿品质随年龄及茬次的变化趋势,测定了五茬处理下不同年龄(2、3、4、5龄)苜蓿叶和茎的粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量,进而分析了苜蓿叶和茎的可消化总养分(TDN)、净能(NE)、饲草干物质采食量(DMI)、可消化的干物质量(DDM)、相对饲料价值(RFV)等营养价值指数随年龄及茬次的变化规律。结果表明:3龄苜蓿叶和茎品质优于其他年龄,苜蓿叶和茎的CP含量较高,NDF、ADF含量较低,TDN、NE、DDM、DMI、RFV均较高;5龄苜蓿叶和茎品质较差,苜蓿的叶和茎CP含量较低,NDF、ADF含量较高,TDN、NE、DDM、DMI、RFV均较低;苜蓿叶和茎的CP含量随茬次呈先增加后降低的趋势,在第3茬时较高(除3龄苜蓿茎的CP含量);苜蓿叶的NDF、ADF含量随茬次呈先降低后增加的趋势;苜蓿茎的NDF、ADF含量随茬次呈先增加后降低的趋势;苜蓿叶的TDN、NE、DDM、DMI、RFV随茬次呈先增加后降低的趋势;苜蓿茎的TDN、NE、DDM、DMI、RFV随茬次呈先降低后增加的趋势(除5龄的DMI)。因此,鲁东南地区苜蓿年龄超过4龄时,苜蓿营养品质开始下降,需要进行轮作、翻耕等措施以保证经济效益的产出。     

减化处理秸秆的新方法——Torgrimsby 法

用碱—NaOH、NH_3和 Ca(OH)_2—处理秸秆的各种方法已经发展起来。从有机物消化率提高的幅度来看,NaOH 处理的效果(20%)最好,NH_3处理的效果(12%)差些,Ca(OH)_2处理的效果与 NaOH 差不多。由于 Ca(OH)_2的可溶性低,反应较慢,因此用 Ca(OH)_2处理的秸秆必须贮存约5个月后使用,方能达到应有的效果。     

复合菌肥对岷山红三叶生产性能和 营养品质的影响

将生长旺盛的岷山红三叶(Trifolium pratense‘Minshan’)根际分离出的溶磷菌与其根部分离的根瘤菌及生防菌共同研制成复合菌肥,连续两年对比菌肥和化肥单一施用以及二者按不同比例配施对岷山红三叶株高、产量、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、钙(Ca)和磷(P)等指标的影响,找到最佳的肥料组合。结果表明,75%化肥+复合菌肥组合作用效果最佳,不仅能够有效促进岷山红三叶植株生长,干草产量比单施化肥处理(CK)增加12.95%,还能改善其营养品质,岷山红三叶的CP、EE、Ca、P含量分别较CK提高了18.36%、59.90%、9.23%和21.06%,ADF和NDF含量较CK分别降低了8.62%、7.81%,明显提高了岷山红三叶的相对饲喂价值(RFV)。50%化肥+复合菌肥和25%化肥+复合菌肥组合的效果虽不及前者,但可以大大降低化肥的用量,有利于减轻环境污染,生产中可以根据增产或改善环境目的不同来选择使用;菌肥单一施用虽能改善岷山红三叶的品质,但产草量低,生产中不建议推广应用。     

不同比例籽用南瓜和玉米秸秆的混贮效果研究

为了研究不同比例籽用南瓜果肉和玉米秸秆混合微贮的效果。本试验采用单因素试验设计,按南瓜和玉米秸秆的比例4∶6、5∶5、6∶4分为3个处理组,混贮料水分含量控制在70%。在微贮的0、5、10、20、30、45、60 d对微贮料的发酵品质进行测定,并在微贮试验结束时(60 d)测定其主要营养成分,筛选品质最佳的混贮比例。结果表明:(1)各处理组微贮料p H均在4.0以下,在微贮60 d,比例为5∶5的试验组p H显著低于其他两组,分别较4∶6和6∶4处理组降低3.28%、0.78%;(2)在微贮末期,比例为5∶5和6∶4处理组的乳酸(LA)含量显著高于4∶6处理组(P0.05),分别提高10.24%、8.60%,并且其中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)显著低于4∶6处理组(P0.05),分别较4∶6处理组降低16.23%、17.08%和14.69%、13.22%。综合分析,籽用南瓜与玉米秸秆的混合比例为5∶5时,混贮品质最佳。     

利用灰色关联度法评价12个苜蓿品种的营养价值

本试验以12个紫花苜蓿初花期的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、粗脂肪（EE）、粗灰分（ASH）、钙（Ca）、磷（P）含量和相对饲料价值（RFV）9个营养因子为对象,利用灰色关联度分析法进行营养价值评价,以期筛选出陇东旱塬区营养价值优良的苜蓿品种。结果显示：苜蓿王的CP含量比对照品种陇东苜蓿高5.03%(P <0.05);中王1号的NDF含量较对照品低13.85%(P <0.05);甘农5号的ASH含量较对照品种高24.34%(P <0.05),且各参试品种的DM、ADF、EE、Ca、P和RFV差异不显著（P> 0.05）。利用灰色关联度法综合评价得出,苜蓿王、中王1号、中兰1号、甘农5号和阿迪娜综合表现较好,营养价值较高。     

不同添加物和密度对杂交狼尾草青贮效果的影响

本研究采用四因素三水平正交设计试验,探讨了玉米粉(A) (0、3%、6%)、尿素(B) (0、0.3%、0.6%)、乳酸菌(C) (0、5、10 g·t?1)、密度(D) (700、800、900 kg·m?3)对高水分杂交狼尾草(Pennisetum americanum × P. purpureum)青贮品质及营养价值的影响,筛选出最佳的青贮密度以及玉米粉、乳酸菌和尿素添加量,以提高杂交狼尾草的青贮品质。结果显示：1) 6个处理组感官评定综合评分9～15分,等级为二级以上。2)随着玉米粉剂量的增加,极显著地提高了青贮料粗蛋白(crude protein, CP)含量和相对饲用价值(relative feeding value, RFV) (P < 0.01),极显著地降低了中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber, ADF)、粗灰分(crude ash, Ash)含量、pH以及氨态氮的水平(P < 0.01)。3)尿素极显著地提高了青贮料中CP含量与RFV (P < 0.01),显著地降低了NDF和ADF含量(P < 0.05),当尿素的添加量为0.6%时,CP含量提高了7.05%,NDF和ADF含量分别降低了1.38%和1.45%。4)当乳酸菌剂添加量和青贮密度分别为5 g·t?1和700 kg·m?3时,RFV最高,NDF含量最低,干物质(dry matter, DM)含量介于其他处理之间。上述结果表明,3种添加物均能显著改善杂交狼尾草青贮发酵效果,其主次影响顺序分别为玉米粉 > 尿素 > 乳酸菌剂,且密度为700 kg·m?3时效果最好。最优配比为6%的玉米粉、0.6%的尿素、5 g·t?1的乳酸菌、700 kg·m?3的密度。     

乙酸钾对紫花苜蓿干燥速度和营养品质的影响

对刈割后初花期紫花苜蓿Medicago sativa分别喷洒不同质量分数乙酸钾(CK:0、C1:0.5%、C2:1%、C3:1.5%、C4:2%、C5:2.5%、C6:3%),测定其水分含量变化和干燥后粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及能量(GE)含量的变化。结果表明:喷洒不同质量分数的乙酸钾可以提高紫花苜蓿的干燥速度,并改善其干草营养品质。除C6外,其余各处理组间紫花苜蓿的CP含量差异不显著(P0.05),其中C2组CP含量最高(19.24%);C2组NDF含量(36.2%)显著低于其他各处理组(P0.05);除C6外,其他各处理组的ADF含量显著的低于CK(P0.05);CK处理GE含量显著的低于其余各处理(P0.05),其中C2组GE含量最高(17 801.67 J/g)。综合考虑,7个处理组中以C2处理组的干燥效果最好,能有效地改善紫花苜蓿干草品质。     

5个热带豆科牧草洗涤纤维的生育期动态及其施肥响应

为了解不同牧草品种在不同肥力条件下洗涤性纤维的生育期动态变化,采用多因素完全随机区组盆栽试验,测定了热研2号柱花草(S1)(Stylosanthes guianensis(Aubl.)Sw.cv.CIAT184)、圆叶决明CPI34721(S2)(Chamaecrista rotundifolia(Pers.)Greene cv.CPI34721)、圆叶决明CPI86134(S3)(C.rotundifolia cv.CPI86134)、圆叶决明ATF3248(S5)(C.rotundifoliacv.ATF3248)、羽叶决明ATF2217(S5)(C.nictitans(L.)Moench cv.ATF2217)在不施肥(F0)、常量施肥(F1)、加倍施肥(F2)情况下,以及生长期内7月25日(C1)、8月29日(C2)、10月8日(C3)、11月14日(C4)分四次进行刈割的牧草洗涤性纤维含量。结果表明:不同牧草品种的洗涤性纤维含量具有较大差异,中性洗涤纤维(NDF)以S4、S1最高(53.4%、52.7%),S5、S3最低(47.9%、46.9%);酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)均为S5(23.0%、9.1%)极显著地低于其他4个品种(28.0%~29.0%、11.1%~12.3%)(P<0.01)。施肥试验表明,F2极显著地降低了牧草的ADF含量(P<0.01),对NDF、ADL影响不显著。施肥极显著地降低了牧草在C3刈割期的洗涤纤维含量(P<0.01),F1和F2的NDF、ADF、ADL分别比F0下降6.6、5.4,9.7、6.9,2.6、1.6个百分点,且F2的ADF、ADL含量显著低于F1(P<0.05)。刈割试验表明,5个品种的洗涤纤维均随生长时间持续上升,尤其是ADF平均值从C3期的7.9%急剧上升到C4期的24.6%。采用粗饲料相对值(RFV)评价方法表明,S5的平均RFV值最高(143.7),S4、S1最低(118.2、120.9);S5在C3期的RFV值为116,比S4、S1提高16个分值;施肥可以提高RFV值,且与施肥量成正比。该研究结果可为亚热带地区牧草品种选择、最适刈割期和适宜施肥量的确定提供技术借鉴。     

不同精粗比日粮添加甘露寡糖对绵羊瘤胃纤维降解率的影响

选取6只安装永久瘤胃瘘管羯羊(白萨福克♂×小尾寒羊♀)为瘤胃液供试动物,采用4×6二因子析因试验设计,共设2个因子,分别为不同精粗比日粮(A1(20:80)、A2(30:70)、A3(40:60)、A4(50:50))和不同甘露寡糖添加量(B1 (0)、B2 (0.4%)、B3 (0.8%)、B4 (1.2%)、B5 (1.6%)、B6 (2.0%)),进行尼龙袋半体内试验,旨在研究不同精粗比日粮中添加甘露寡糖对绵羊瘤胃中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)降解率的影响。结果表明,A因子对日粮中不同时间点NDF、ADF瘤胃降解率、降解参数及有效降解率均产生了显著影响(P< 0.05),A1处理组的NDF和ADF各个时间点(除3 h外)的瘤胃降解率均显著高于A3和A4处理组(P< 0.05);B因子对3、6、9、12、48 h的瘤胃ADF降解率均产生了显著影响(P< 0.05),其中B5处理组显著高于B1、B2处理组(P< 0.05);A3处理组的NDF有效降解率显著高于A1、A2处理组(P< 0.05),稍高于A4处理组(P >0.05)。综上所述,在精粗比为40:60时,NDF和ADF的瘤胃有效降解率处于较高水平。     

尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊养分表观消化率及氮平衡的影响

为了研究尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊养分表观消化率及氮平衡的影响,试验采用单因素随机分组设计,将体重、产奶量、体况相近的崂山奶山羊12只随机分成4组,饲粮均由混合精料、全株玉米青贮、秸秆按4∶3∶3比例混合而成,4组秸秆分别为干麦秸、复合碱贮麦秸、干玉米秸、干花生秧,测定奶山羊养分表观消化率及氮平衡指标。结果表明:复合碱贮麦秸组的干物质(DM)、有机物(OM)及氮消化率显著高于干麦秸组(P0.05),与干玉米秸组、干花生秧组差异不显著(P0.05);复合碱贮麦秸组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于其他3组(P0.01);复合碱贮麦秸组总能(GE)表观消化率显著高于干麦秸组和干花生秧组(P0.05);复合碱贮麦秸组氮沉积率极显著高于其他3组(P0.01)。说明尿素碳酸氢钠复合厌氧碱贮麦秸具有较好的饲用价值。     

不同添加剂对薯渣与玉米秸秆混贮饲料发酵品质及牛瘤胃降解率的影响

研究4种不同添加剂对薯渣与玉米秸秆混贮饲料发酵品质以及牛瘤胃降解率的影响,并筛选出适宜的添加剂。试验采用密封塑料桶进行混贮,薯渣和玉米秸秆混贮水分含量控制在70%(混贮比例为1∶2),设置了对照组(CK)、微贮博士组(处理1)、青贮邦组(处理2)、拉巴克思复合添加剂组(处理3)以及亚芯组(处理4)5个处理,每个处理3个重复,贮存期60d。采用实验室化学分析法及半体内试验测定第60天发酵品质、有氧稳定性、瘤胃降解率。结果表明各处理组和对照组(CK组)的感官评定结果无明显差异;经过发酵品质分析测定,4种添加剂处理均改善了薯渣饲料的发酵品质,其中处理4组的乳酸含量最高(P0.01),pH和氨态氮含量最低(P0.05);各添加剂处理均提高了薯渣混贮饲料的有氧稳定性,其中以处理4组效果最佳(P0.01),有氧稳定时间为162h,比CK组延长50h,其次是处理2组(P0.01)、处理3组(P0.01),处理1组改善效果不明显;在瘤胃中培养48h后,处理组干物质(DM)瘤胃降解率显著高于CK组(P0.05),粗蛋白质(CP)瘤胃降解率极显著高于CK组(P0.01);处理4组的NDF瘤胃降解率最高,显著高于处理3(P0.05),但与其他处理组的NDF瘤胃降解率差异不显著(P0.05);处理4组的ADF瘤胃降解率显著高于3组和CK组(P0.05),与处理1组和处理2组差异不显著(P0.05)。处理1组的淀粉瘤胃降解率比CK提高2.83%(P0.01),其他各处理组间淀粉的牛瘤胃降解率无显著差异(P0.05)。综上,添加剂处理对薯渣与玉米秸秆混贮饲料的发酵品质、有氧稳定性、瘤胃降解率等均有改善作用,其中以亚芯组处理效果最好。     

饲粮NFC/NDF对奶山羊甲烷和二氧化碳排放量的影响

本试验旨在研究饲粮非纤维性碳水化合物和中性洗涤纤维比(NFC/NDF)对奶山羊甲烷(CH4)和二氧化碳(CO2)排放量的影响。选择体重、泌乳期、胎次和产奶量相近且健康无疾病的9头泌乳后期奶山羊,随机分为3组,每组3只羊,分别饲喂饲粮NFC/NDF为1.02、1.24、2.58的3种试验饲粮,采用Sable呼吸测量系统实时测定24 h内CH4和CO2排放量。结果表明:1)Sable呼吸测量系统可代替气相色谱对CH4等气体排放量进行测定,可以实时监测CH4和CO2排放量的变化,能更为准确地反映舍饲反刍动物温室气体排放的变化特征。2)CH4日排放量随奶山羊干物质采食量的增加而升高,随饲粮NFC/NDF增加而降低;CO2日排放量随饲粮NFC/NDF增加而升高。3)不同饲粮NFC/NDF条件下奶山羊在早、晚采食后3～4 h内出现排放峰值,在22:00之后,CH4排放量则保持在一个较低的浓度直至次日开始下一次采食。结果提示,饲粮NFC/NDF对奶山羊CH4和CO2排放量有显著影响。     

氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响

本试验旨在研究氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响。试验分为4个组,3个试验组分别在水稻秸秆中添加4.0%氢氧化钙(Ⅰ组)、2.5%尿素+4.0%氢氧化钙(Ⅱ组)、9.0%玉米浆+2.5%尿素+4.0%氢氧化钙(Ⅲ组),对照组无添加。发酵袋室温密封15 d后采集样品,分析常规营养成分,分别测定各组水稻秸秆的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白质(CP)在0、6、12、24、36、48、72、96 h的瘤胃降解率和降解参数。结果表明:1)Ⅱ和Ⅲ组水稻秸秆的CP含量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组水稻秸秆的NDF和ADF含量均显著低于对照组(P0.05);Ⅲ组水稻秸秆的粗脂肪(EE)含量显著高于其他各组(P0.05)。2)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃DM、NDF、ADF有效降解率显著高于对照组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05),Ⅱ组显著高于Ⅰ组(P0.05)。Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃CP有效降解率显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05)。综上所述,氨碱复合处理可以降低水稻秸秆的NDF和ADF含量,提高CP含量,提高水稻秸秆瘤胃中DM、NDF、ADF和CP的有效降解率。水稻秸秆经9.0%玉米浆+2.5%尿素+4.0%氢氧化钙复合处理效果最好。