日粮添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响

本试验通过研究日粮中添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响,探索京红蛋鸡饲料中锌的适宜添加量。选择20周龄540只健康产蛋高峰期的京红蛋鸡,随机分为6个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂6种不同日粮：T1组饲喂基础日粮（对照组,含锌25 mg/kg）;T2、T3、T4、T5、T6组分别在基础日粮中添加25、50、75、100和125 mg/kg硫酸锌（以锌计）,预饲期2周,试验期24周。每4周统计破蛋率;分别在33周龄和45周龄末测定蛋品质、血清抗氧化指标和免疫功能相关指标。结果显示：与对照组相比,添加25~125 mg/kg硫酸锌对京红蛋鸡破蛋率、蛋壳厚度、蛋壳强度、浓蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色,血清碱性磷酸酶（ALP）、乳酸脱氢酶（LDH）活性,IgM、IgA含量和新城疫抗体滴度,免疫器官绝对重和免疫器官指数,肝脏铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性均无显著影响（P>0.05）,但极显著提高了33周龄末京红蛋鸡血清IgG含量（P<0.01）。综合考虑各因素,产蛋高峰期京红蛋鸡日粮中硫酸锌适宜添加量推荐为75 mg/kg。     

日粮添加不同水平发酵中草药对蛋鸡后期生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究日粮添加不同水平发酵中草药对蛋鸡后期生产性能和蛋品质的影响。选用576只健康500日龄罗曼粉蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复24只蛋鸡,分别为试验Ⅰ组（基础日粮）、试验Ⅱ组（基础日粮+0.5%发酵中草药）、试验Ⅲ组（基础日粮+1.0%发酵中草药）、试验Ⅳ组（基础日粮+1.5%发酵中草药）。试验期28 d。结果显示：与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组蛋鸡第14～28 d沙壳蛋率显著降低（P<0.05）,全期沙壳蛋率有降低的趋势（P>0.05）。日粮添加发酵中草药对试验第14 d鸡蛋的蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数均无显著影响（P>0.05）。与试验Ⅰ组、试验Ⅱ组相比,试验Ⅲ组、试验Ⅳ组第28 d鸡蛋的蛋白高度显著提高（P<0.05）。与试验Ⅰ组相比,试验Ⅲ组、试验Ⅳ组第28 d鸡蛋的哈夫单位显著提高（P<0.05）。研究表明,添加1.0%和1.5%发酵中草药能够改善罗曼粉蛋鸡后期沙壳蛋率,提高鸡蛋哈夫单位和蛋白高度。     

日粮添加CLA对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

选用72只20周龄母鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成3组,每组6个重复,每重复4只鸡,分别添加0、0.5%和1%共轭亚油酸(CLA)的日粮,以研究CLA对蛋鸡生产性能及蛋中胆固醇和脂肪酸组成的影响。结果表明:添加0.5%和1%CLA并不影响蛋鸡的生产性能;蛋中胆固醇含量随CLA添加水平的提高呈线性降低,试验后添加0.5%和1%CLA组蛋黄中胆固醇含量分别比无添加组降低17.75%和21.24%(P≤0.05);脂肪酸分析结果表明:CLA添加能明显提高蛋黄中饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量,却使蛋黄中单不饱和脂肪酸含量显著降低,蛋中CLA含量与饱和脂肪酸变化表现出相同规律,即随着日粮中CLA添加水平的提高明显增加,比无添加组分别提高251.56%和265.63%。     

日粮苏氨酸水平对蛋鸡免疫机能的影响

本试验以玉米-豆粕型为基础日粮,按0.49%、0.52%、0.55%、0.58%和0.61%梯度添加苏氨酸,即T1、T2、T3、T4和T5处理组,研究苏氨酸对蛋鸡体液免疫、细胞免疫以及非特异性免疫机能的影响。结果表明:第1次注射小牛血清白蛋白(BSA)后,血清BSA抗体滴度第7天达到峰值,第2次注射BSA后,第4天达到峰值,T3处理组血清BSA抗体显著高于T1处理组(P<0.05)。由趋势分析得出,当BSA抗体为极值点时,日粮苏氨酸供给量为0.56%～0.6%。日粮苏氨酸水平也影响淋巴细胞增殖转化率,趋势分析得出,当刀豆素(ConA)指数为极大值时,苏氨酸含量为0.54%;苏氨酸添加量与LPS指数呈现显著的二次曲线关系(P<0.05),当LPS指数为极大值时,苏氨酸含量为0.55%;说明日粮中苏氨酸含量为0.55%时能增强T淋巴细胞转化率和B淋巴细胞增殖转化能力,处理组T4溶菌酶含量最大。各处理组间溶菌酶含量没有显著差异(P>0.05)。本试验表明,日粮中添加0.54%～0.57%苏氨酸能够提高蛋鸡细胞免疫和体液免疫反应,增强机体的抗菌防御机能。     

不同类型日粮添加木聚糖酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道形态的影响

文章旨在研究不同类型日粮添加木聚糖酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道形态的影响.试验将768只34周龄的海兰褐壳蛋鸡随机分为6组,每组4个重复,每个重复32只.试验日粮采用3×2因子设计,即3种基础日粮(对照组、5％甜菜粕组和5％麸皮组),2种木聚糖酶水平(0和200?IU/g),试验为期8周.结果:对照组蛋鸡的产蛋率和平...     

饲粮添加鱼油对蛋鸡免疫机能的影响

本试验旨在研究饲粮添加鱼油对蛋鸡体液和细胞免疫机能的影响。试验选用450只31周龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.54%、1.08%、2.17%和4.34%的鱼油(二十二碳六烯酸含量分别为0.68、1.35、2.70和5.40 mg/g)。预试期1周,正试期12周。结果表明:1)饲粮添加鱼油对蛋鸡脾脏指数、胸腺指数及血清免疫球蛋白A含量无显著影响(P0.05)。2)免疫后7和14 d,试验组蛋鸡血清禽流感H9抗体水平显著高于对照组(P 0.05),2.17%鱼油组抗体水平最高;免疫后28 d,试验组蛋鸡血清禽流感H9抗体水平有高于对照组的趋势(P0.10)。免疫后7和14 d,试验组蛋鸡血清新城疫抗体水平显著高于对照组(P0.05);免疫后28 d,试验组蛋鸡血清新城疫抗体水平与对照组相比无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,4.34%鱼油组蛋鸡脾脏白细胞介素-2和白细胞介素-6基因的相对表达量显著降低(P0.05),1.08%和2.17%鱼油组蛋鸡脾脏白细胞介素-10和干扰素-γ基因的相对表达量显著提高(P0.05)。4)除4.34%鱼油组外,饲粮补充鱼油对蛋鸡脾脏淋巴细胞刺激指数和凋亡率无显著影响(P 0.05)。综上,饲粮添加0.54%～2.17%鱼油能较好地改善蛋鸡免疫机能,过高(4.34%)无益。     

日粮添加不同水平膨化亚麻籽对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在评估饲喂膨化亚麻籽对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响,试验将产蛋性能一致的720只海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复30只,各组饲喂膨化亚麻籽水平为0、2.5%和5%的日粮。结果：5%膨化亚麻籽组蛋鸡的产蛋率和平均蛋重较对照组显著提高了12.15%和13.44%（P＜0.05）,而对照组料蛋比表现最高（P＜0.05）,5%膨化亚麻籽组表现最低（P＜0.05）。2.5%和5%膨化亚麻籽组蛋黄相对重量较对照组显著提高了8.09%和7.66%（P＜0.05）,平均日采食量较对照组显著提高了2.97%和3.02%（P＜0.05）,哈氏单位较对照组显著提高了5.60%和5.39%（P＜0.05）。5%膨化亚麻籽组蛋黄C16：0脂肪酸和饱和脂肪酸浓度表现最低（P＜0.05）,而对照组蛋黄单不饱和脂肪酸、胆固醇和低密度脂蛋白质水平显著高于处理组（P＜0.05）,但多不饱和脂肪酸和n-3脂肪酸浓度表现最低（P＜0.05）。5%膨化亚麻籽组蛋鸡血清总蛋白浓度显著高于对照组（P＜0.05）,但血清胆固醇和低密度脂蛋白浓度显著低于对照组（P＜0.05）。2.5%和5%膨化亚麻籽组蛋鸡血清高密度脂蛋白浓度显著高于对照组（P＜0.05）。结论：产蛋后期日粮中补充2.5%-5%膨化亚麻籽可以提高采食量、饲料效率以及蛋黄多不饱和脂肪酸水平,其中5%膨化亚麻籽添加量可以降低血清胆固醇和低密度脂蛋白浓度。 [关键词] 膨化亚麻籽|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血清生化     

日粮代谢能对“京红1号”蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响

本试验通过研究不同代谢能日粮对"京红1号"蛋鸡产蛋后期生产性能的影响,以确定其适宜能量水平。试验选用41周龄"京红1号"商品代蛋鸡720只,按实测代谢能10.88、11.13、11.30、11.51 MJ/kg随机分为处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组12个重复,每个重复15只鸡,预试期1周,正试期22周。结果表明:日粮代谢能对蛋鸡产蛋后期的生产性能没有显著影响(P0.05),Ⅱ组产蛋率、平均蛋重、日产蛋量和料蛋比最佳;Ⅳ组蛋壳厚度显著低于其他3个组(P0.05),Ⅲ组蛋壳强度显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组哈氏单位显著低于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05),哈氏单位随代谢能升高线性下降(P0.05);Ⅲ组蛋黄颜色显著低于Ⅰ组(P0.05),蛋黄颜色随代谢能升高线性下降(P0.05);Ⅱ组蛋重成本最低,经济效益最佳。综合生产性能和经济效益分析,推荐42~64周龄"京红1号"蛋鸡日粮中适宜代谢能为11.13 MJ/kg,蛋白能量比为13.31 g/MJ。     

添加不同水平丝氨酸对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在探究饲粮中添加不同浓度的L-丝氨酸对粉壳蛋鸡生产性能、蛋品质和暗斑蛋的影响。采用单因子完全随机设计,选用41周龄"农大3号"商品蛋鸡144只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂标准基础饲粮,试验组分别添加500、1 000 mg/kg L-丝氨酸。预试期6 d,正试期42 d。结果表明:饲粮中添加500 mg/kg L-丝氨酸可极显著提高蛋鸡的产蛋率(P<0.01),添加500 mg/kg和1 000 mg/kg L-丝氨酸组的日采食量和蛋重均极显著高于对照组(P <0.01);添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时可极显著提高蛋黄颜色(P<0.01);添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时能极显著降低存放7 d后的暗斑蛋产生率(P<0.01)。结果表明,蛋鸡饲料中添加L-丝氨酸可以增加蛋鸡产蛋率、采食量和平均蛋重;添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时可以提高蛋黄颜色,能有效降低存放7 d后的暗斑蛋产生率。     

日粮中添加苜蓿草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫功能的影响

苜蓿通常是指紫花苜蓿(Medicago sativa),系多年生豆科植物,具有蛋白质含量高、营养丰富全面等特点,可作为畜禽配合饲料的良好组分.本试验在蛋鸡日粮中添加不同比例的苜蓿草粉,通过分析蛋鸡的生产性能、蛋品质、免疫功能和肠道形态组织学变化,以期为苜蓿在蛋鸡生产中的实际应用提供科学依据.     

日粮中添加女贞子粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

选择150只49周龄、平均体重(1.99±0.17)kg的健康海兰褐蛋鸡,采用单因素完全随机分组试验设计,随机分为对照组(基础日粮)、试验组Ⅰ(基础日粮+0.5%女贞子粉)、试验组Ⅱ(基础日粮+1%女贞子粉)。每组设5个重复,每个重复10只蛋鸡,试验期为8周,研究了女贞子粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:与对照组相比,试验组Ⅰ、Ⅱ产蛋率分别提高了4.86%和11.75%(P0.05)。试验组Ⅰ蛋黄颜色显著高于对照组9.60%(P0.05)。日粮中添加女贞子粉可以提高蛋鸡产蛋率,改善蛋黄颜色,进而提高蛋鸡的生产性能和蛋品质。     

日粮中添加微藻DHA和ALA对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究微藻二十二碳六烯酸(DHA)和十八碳三烯酸(ALA)对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋的品质影响。选取576只300日龄海兰褐蛋鸡,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每重复64只鸡。对照组饲喂基础饲粮,处理组分别添加0.2%的DHA和0.2%的ALA,试验期42 d。结果表明:DHA和ALA对蛋鸡的产蛋率没有显著影响(P0.05),在5~6周时添加DHA和ALA的日采食量均显著高于对照组(P0.05),添加DHA能显著降低蛋鸡的料蛋比(P0.05);添加DHA和ALA的蛋形指数都显著低于对照组(P0.05),添加ALA能显著提高蛋质量(P0.05),添加DHA能显著降低蛋黄质量(P0.05),添加DHA和ALA都可以显著改变鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳质量(P0.05);添加DHA和ALA可以显著降低血清的三酰甘油(TG)(P0.05),其余血清指标无显著变化(P0.05);添加DHA和ALA可以显著降低蛋鸡的肝指数(P0.05)。因此,在蛋鸡饲粮中添加DHA和ALA蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质均有所提高。     

日粮中添加矿物硫对蛋鸡抗氧化能力和蛋品质的影响

为了探究日粮中添加矿物硫对蛋鸡抗氧化性和蛋品质的影响,试验将体重相近的48只18周龄健康蛋鸡随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加0.1%矿物硫,试验持续12周,测定蛋鸡抗氧化能力相关数据和蛋品质。结果表明:日粮中添加0.1%矿物硫能够显著降低蛋鸡的软破蛋率,并能够提高蛋中部分氨基酸含量和谷胱甘肽含量。说明在日粮中添加0.1%矿物硫能够在一定程度上提高蛋鸡的抗氧化性能和蛋品质。     

饲粮添加不同水平苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取540只27周龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250、500、1 000、2 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖的试验饲粮。试验期24周。结果表明:与对照组相比,1)试验1~8周,500、2 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组产蛋率均显著提高(P0.05);试验9~16周、17~24周和1~24周,250、500、1 000和2 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组产蛋率显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05),且在试验17~24周和1~24周,总产蛋重量显著提高(P0.05),而平均蛋重和采食量无显著差异(P0.05);2)250、500和1 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组在试验第6、8、12、16、20和24周蛋壳颜色显著加深(P0.05),且在试验第8、12、16周较4 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组蛋壳颜色亦显著加深(P0.05);3)2 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组在试验第6、20、24周蛋壳强度显著提高(P0.05);4)试验第8、12、16、20和24周,250、500、1 000和2 000mg/kg苜蓿粗多糖添加组蛋壳厚度显著增加(P0.05),且4 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组在试验第8、20、24周蛋壳厚度亦显著增加(P0.05);5)2 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组在试验第10、12和24周蛋白高度和哈夫单位显著提高(P0.05),且2 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组在试验第10和12周蛋白高度和哈夫单位显著高于250、1 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖添加组(P0.05)。试验表明,产蛋期蛋鸡饲粮中添加适宜水平的苜蓿粗多糖可以显著提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质,且推荐适宜添加水平为250 mg/kg。     

饲粮添加不同水平栀子、姜黄或辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和免疫性能的影响

试验旨在研究饲粮添加不同水平栀子、姜黄或辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及免疫性能的影响。试验选取336只产蛋率与体重相近的57周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为7个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1 g/kg或5 g/kg栀子、姜黄或辣椒粉。结果显示：与对照组相比,饲粮添加1 g/kg姜黄或5 g/kg辣椒粉能够显著增加蛋鸡蛋重（P<0.05）,并且随着添加剂量的增加,蛋重呈二次或线性提高（P<0.05）;饲粮添加栀子、姜黄或辣椒粉能显著提高鸡蛋蛋黄颜色、哈氏单位（P<0.05）,姜黄组或5 g/kg辣椒粉组鸡蛋蛋黄颜色较栀子组显著提高（P<0.05）。相比于对照组,饲粮添加姜黄或辣椒粉能显著提高蛋鸡血清IgG、TNF-α、IFN-γ含量。研究表明,饲粮添加1 g/kg或5 g/kg栀子、姜黄或辣椒粉能够提高蛋鸡产蛋性能,改善蛋品质,增强免疫功能。     

日粮中添加不同生物制剂对鸡免疫机能的影响

试验通过在日粮中分别添加11种生物制剂,研究其对苏禽黄鸡免疫机能的影响。结果表明:添加生物制剂对苏禽黄鸡的肠道相关指数影响不大,试验组和对照组鸡只的小肠长度和重量指标没有显著差异。对部分免疫器官发育及传染性法氏囊炎、新城疫抗体效价的影响效果不一,就整体而言,表现出一定的正向效应,部分试验组鸡的免疫力改善较明显。而康维素、寡糖宝、好友-508、益生素、抗菌肽、饲用植酸酶6种生物制剂能够较好起到改善肠道内环境,增强机体免疫力作用。     

日粮中不同碘添加水平对蛋鸡生产性能及蛋碘含量的影响

为探讨不同碘添加水平的日粮对蛋鸡生产性能及蛋碘含量的影响,将碘酸钙分别以0.35mg/kg、10mg/kg,20mg/kg、30mg/kg、40mg/kg和50mg/kg六种碘含量水平添加到蛋鸡基础日粮中,饲喂166日龄的海兰灰产蛋鸡4周,观察蛋鸡生产性能及第18d和第28d蛋碘含量的变化。结果表明:随日粮中碘添加水平的增加蛋鸡采食量呈现下降趋势,但产蛋率、鸡蛋重、鸡体重无显著影响(p0.05)。在试验的第18d和第28d,随着日粮中碘添加量的增加碘在鸡蛋中的沉积显著增加(p0.05),同一试验日内呈现幂指数关系。     

日粮中添加辣诺素对海兰褐蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣诺素（辣木和诺丽果的提取物）对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。将产蛋高峰期（22周龄）的海兰褐商品蛋鸡540只随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。负对照组（NC）饲喂基础日粮,正对照组（PC）饲喂添加50 mg/kg杆菌肽锌的基础日粮,4个试验组分别饲喂添加0.25、0.50、0.75和1.00 g/kg辣诺素（LNS）的基础日粮。试验期24周。结果显示：①日粮处理对蛋鸡试验前期和后期生产性能均无显著影响（P>0.05）,试验后期添加0.50和0.75 g/kg辣诺素有改善料蛋比的趋势（P=0.087）;日粮处理对试验前期和后期鸡蛋蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄重和哈氏单位均无显著影响（P>0.05）,但日粮中添加杆菌肽锌和辣诺素有提高蛋壳强度的趋势（P=0.062）,其中以添加0.75g/kg辣诺素组鸡蛋强度最高。②与正、负对照组相比,添加辣诺素显著增加了生蛋黄和熟蛋黄的罗氏蛋黄色比率（P<0.05）,显著降低了蛋黄胆固醇的含量（0.25 LNS组除外）（P<0.05）。③与负对照组相比,添加0.50 g/kg辣诺素显著提高了鸡蛋总黄酮、二十二碳六烯酸（DHA）、卵磷脂、亚麻酸和亚油酸含量（P<0.05）。综合以上试验结果,辣诺素作为饲料添加剂具有提高鸡蛋营养品质的功能,考虑到添加成本,产蛋鸡日粮中添加0.25~0.50 g/kg为宜。