育雏前期含硫氨基酸水平对育雏、育成及产蛋期“京红1号”蛋鸡生产性能的影响

本试验通过研究育雏前期(0~2周龄)饲粮总含硫氨基酸(TSAA)对育雏、育成及产蛋期"京红1号"蛋鸡生产性能的影响,确定京红蛋鸡在育雏前期TSAA的适宜需要量。选取1日龄"京红1号"商品代蛋雏鸡900只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂TSAA为0.62%的基础饲粮,试验组在基础饲粮水平上分别添加蛋氨酸(梯度替代膨润土),使TSAA(可利用TSAA)的浓度分别为0.69%、0.78%、0.85%和0.92%。试验期2周,跟踪观察23周。结果表明:在试验期,0.85%TSAA组日增重显著高于其他组(P0.05),日采食量和耗料增重比与各处理组间均差异不显著(P0.05),但日采食量和耗料增重比均随TSAA的递增呈线性降低(P0.05);在观察期,6、12、16、20周龄"京红1号"蛋鸡的体重在各处理组间差异均不显著(P0.05);0.69%TSAA和0.85%TSAA组在17~25周龄的产蛋率和日产蛋量显著高于其他组(P0.05)。综上,结合剂量反应法和回归法可得"京红1号"商品代蛋鸡育雏前期饲粮适宜TSAA浓度为0.85%,每只蛋雏鸡TSAA需要量为110.59 mg/d。     

育成期京红1号母鸡饲粮赖氨酸需要量

本试验旨在研究育成期京红1号商品代母鸡的饲粮赖氨酸(Lys)需要量。选取450只8周龄京红1号商品代母鸡,随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。分别饲喂Lys水平为0.56%、0.62%、0.68%、0.74%和0.80%的饲粮,试验期为9周。结果表明:随饲粮Lys水平的增加,9~17周龄京红1号母鸡的平均日增重(ADG)和群体均匀度均呈显著先升高再降低的二次曲线关系(P0.05),料重比(F/G)呈显著先降低再升高的二次曲线关系(P0.05);0.62%Lys组的ADG显著高于0.56%和0.80%Lys组(P0.05),F/G却显著低于以上2组(P0.05),0.68%Lys组的群体均匀度显著高于0.56%和0.80%Lys组(P0.05)。17周龄京红1号母鸡的体重、胸宽和胫长随饲粮Lys水平的增加均呈显著先升高再降低的二次曲线关系(P0.05);0.68%Lys组的体重、胸宽和胫长均显著高于0.74%和0.80%Lys组(P0.05)。17周龄京红1号母鸡的卵巢重量、卵巢指数、输卵管重量、输卵管指数及输卵管长度随饲粮Lys水平的增加呈显著先升高再降低的二次曲线关系(P0.05);0.68%Lys组的生殖器官发育指标均显著高于其他组(P0.05)。随饲粮Lys水平的增加,17周龄京红1号母鸡的卵巢中各级卵泡数均呈显著先增加后降低的二次曲线关系(P0.05);0.68%Lys组的总卵泡数、初级卵泡数、次级卵泡数和小黄卵泡数均显著高于其他组(P0.05)。根据17周龄京红1号母鸡的卵巢重、卵巢指数、总卵泡数、初级卵泡数和次级卵泡数各自拟合二次曲线,得出饲粮Lys需要量分别为0.65%、0.65%、0.64%、0.64%和0.64%。综上所述,推荐9~17周龄京红1号母鸡饲粮Lys需要量为0.64%~0.65%。     

京红商品代蛋鸡预产蛋期(17～20周龄)蛋氨酸需要量研究

本试验旨在研究京红商品代蛋鸡预产蛋期(17~20周龄)饲粮蛋氨酸(Met)需要量。选取16周龄末京红商品代蛋鸡750只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复30只鸡。各组饲粮Met水平分别为0.20%、0.26%、0.32%、0.38%、0.44%,试验期4周。结果表明:随着饲粮中Met水平的提高,各组试验鸡20周龄末体重(FBW)和平均日增重(ADG)呈线性增加(P0.05),0.44%Met组的FBW和ADG最高;饲粮Met水平可显著影响血清游离Met含量,0.44%Met组血清游离Met含量显著高于0.20%、0.26%和0.32%Met组(P0.05);日粮Met水平显著影响血清尿酸(UA)含量,0.44%和0.38%Met组的血清UA含量显著高于0.20%和0.26%组(P0.05);随着日粮Met水平的提高,血清碱性磷酸酶(ALP)活性线性增加(P0.05),0.44%Met组ALP活性最高,与其他各组差异不显著。在本试验条件下,京红商品代蛋鸡预产蛋期(17~20周龄)Met需要量为0.44%。     

玉米-豆粕-植酸酶型日粮钙水平对京红1号蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质的影响

本试验通过饲养试验研究了京红1号商品代蛋鸡产蛋后期钙的适宜需要量,旨在为京红1号商品代蛋鸡营养标准的制定提供一定的基础数据。采用单因子试验设计,选用52周龄的京红1号蛋鸡360只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,饲喂玉米-豆粕-植酸酶型基础日粮,4个处理的钙水平分别为2.91%、3.94%、4.38%和4.98%,试验期6周。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数,每周以重复为单位统计采食量。试验结束时,每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明:(1)不同钙水平对蛋鸡平均日产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋量、平均日采食量和料蛋比的影响均不显著(P0.05),但3.94%处理组料蛋比和平均日采食量相对于其他处理组都有所降低;3.94%处理组的破损蛋率显著低于4.38%和4.98%处理组(P0.05);(2)不同钙水平日粮对蛋壳厚度影响显著(P0.05),4.38%处理组蛋壳厚度显著高于2.91%和4.98%处理组(P0.05),3.94%处理组显著高于4.98%处理组(P0.05);3.94%处理组的蛋壳强度最大,蛋壳比例最适宜,但二者在各个处理间差异不显著(P0.05);(3)通过建立蛋壳厚度与日粮钙水平间的回归关系估测日粮最佳钙水平为3.84%。综合本试验结果,在饲喂玉米—豆粕—植酸酶型基础日粮条件下,3.84%～3.94%钙水平日粮能改善京红1号蛋鸡产蛋后期蛋壳厚度、提高蛋重、降低破损蛋率,有利于其生产性能的发挥。     

饲粮钙水平对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和血钙相关指标动态变化的影响

试验旨在研究不同饲粮钙水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,以确定大午粉1号蛋鸡后期饲粮钙的需要量。选用68周龄大午粉1号蛋鸡144只,每组4个重复,每个重复12只鸡,3组饲粮的钙水平分别为2.00%、3.66%和4.49%,预试期1周,正试期4周。结果显示:(1)饲粮钙水平对大午粉1号蛋鸡平均蛋重、料蛋比、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位等均无显著影响(P0.05);2.00%钙水平组在次日2点时的血钙水平显著低于其余处理组(P0.05);但2.00%钙水平组的甲状旁腺素水平显著高于其余处理组(P0.05);3.66%钙水平组和4.49%钙水平组的产蛋率显著高于2.00%钙水平组(P0.05);3.66%钙水平组在第4周的蛋壳强度显著高于其余处理组(P0.05)。(2)以显著指标产蛋率和蛋壳强度为因变量,饲粮钙水平为自变量,拟合二次曲线得到饲粮最佳钙水平分别为4.30%和3.61%。综上所述,为获得最佳的产蛋性能和蛋品质,大午粉1号蛋鸡后期饲粮钙的需要量为3.96%～4.30%。     

“京红1号”商品代蛋鸡育雏后期(3～6周龄)含硫氨基酸需要量的研究

试验旨在研究育雏后期(3~6周龄)饲粮总含硫氨基酸(TSAA)水平对京红蛋鸡育雏期生产性能和血生化指标、育成和产蛋期生产性能的影响,以此确定京红蛋鸡育雏后期TSAA的适宜需要量。选用15日龄"京红1号"商品代蛋雏鸡900只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复30只鸡。采用玉米-豆粕型饲粮,5组饲粮TSAA的浓度分别为0.58%、0.66%、0.77%、0.82%和0.90%。试验期4周,跟踪观察19周。结果表明:在试验期,蛋鸡日增重随TSAA增加线性增加(P0.05),0.82%和0.90%组显著高于其他组(P0.05);耗料增重比随TSAA增加线性降低(P0.05),0.82%和0.90%组显著低于其他组(P0.05);血清总蛋白含量随TSAA增加线性升高(P0.05),0.82%组显著高于0.58%、0.66%和0.77%组(P0.05);血清白蛋白含量随TSAA升高呈二次增加(P0.05),且0.82%组显著高于其他组(P0.05)。在观察期,育雏后期TSAA对体重的影响会延续至12周龄,对16、20周龄的体重没有显著影响(P0.05);0.82%和0.90%组在17~25周龄的产蛋率显著高于其他组(P0.05)。综上,"京红1号"商品代蛋鸡育雏后期适宜TSAA为0.82%,每只蛋鸡TSAA需要量为230.83 mg/d。     

日粮蛋氨酸水平对13～16周龄京红商品代蛋鸡生长性能及后续产蛋性能的影响

本试验旨在研究不同蛋氨酸(Met)水平对13~16周龄京红商品代蛋鸡生长性能以及后续产蛋性能的影响。选用12周龄末体重胫长相近的750只京红商品代蛋鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂Met水平为0.18%的玉米-豆粕型基础饲粮,试验组在基础饲粮水平上用0.06%、0.12%、0.18%、0.24%的Met替代等量的膨润土,使其Met水平分别达到0.24%、0.30%、0.36%、0.42%,试验期4周。饲养试验结束后统一饲粮继续观察至27周。结果表明:Met水平对末体重、平均日增重、平均日采食量和耗料增重比无显著影响(P0.05);0.30%和0.42%Met组血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白显著高于0.18%Met组(P0.05);饲粮Met水平对血清白球比、碱性磷酸酶活性、尿酸和血氨含量无显著影响(P0.05);0.42%Met组血清中游离Met含量显著高于0.18%、0.24%、0.30%Met组(P0.05);在后续观察中,0.36%Met组京红蛋鸡的体重均匀度最高,且显著高于0.30%Met组(P0.05),后期产蛋性能高于0.42%Met组。综合分析,京红商品代蛋鸡13~16周龄Met需要量为0.36%。     

日粮添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响

本试验通过研究日粮中添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响,探索京红蛋鸡饲料中锌的适宜添加量。选择20周龄540只健康产蛋高峰期的京红蛋鸡,随机分为6个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂6种不同日粮:T1组饲喂基础日粮(对照组,含锌25mg/kg);T2、T3、T4、T5、T6组分别在基础日粮中添加25、50、75、100和125mg/kg硫酸锌(以锌计),预饲期2周,试验期24周。每4周统计破蛋率;分别在33周龄和45周龄末测定蛋品质、血清抗氧化指标和免疫功能相关指标。结果显示:与对照组相比,添加25~125mg/kg硫酸锌对京红蛋鸡破蛋率、蛋壳厚度、蛋壳强度、浓蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色,血清碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)活性,IgM、IgA含量和新城疫抗体滴度,免疫器官绝对重和免疫器官指数,肝脏铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性均无显著影响(P0.05),但极显著提高了33周龄末京红蛋鸡血清IgG含量(P0.01)。综合考虑各因素,产蛋高峰期京红蛋鸡日粮中硫酸锌适宜添加量推荐为75mg/kg。     

玉米-豆粕-植酸酶型日粮钙水平对京红1号蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质的影响

本试验通过饲养试验研究了京红1号商品代蛋鸡产蛋后期钙的适宜需要量，旨在为京红1号商品代蛋鸡营养标准的制定提供一定的基础数据。采用单因子试验设计，选用52周龄的京红1号蛋鸡360只，随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复15只鸡，饲喂玉米-豆粕-植酸酶型基础日粮，4个处理的钙水平分别为2.91%、3.94%、4.38%和4.98%，试验期6周。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数，每周以重复为单位统计采食量。试验结束时，每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明：①不同钙水平对蛋鸡平均日产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋量、平均日采食量和料蛋比的影响均不显著（P>0.05），但3.94%处理组料蛋比和平均日采食量相对于其他处理组都有所降低；3.94%处理组的破损蛋率显著低于4.38%和4.98%处理组（P<0.05）；②不同钙水平日粮对蛋壳厚度影响显著（P<0.05），4.38%处理组蛋壳厚度显著高于2.91%和4.98%处理组（P<0.05），3.94%处理组显著高于4.98%处理组（P<0.05）；3.94%处理组的蛋壳强度最大，蛋壳比例最适宜，但二者在各个处理间差异不显著（P>0.05）；③通过建立蛋壳厚度与日粮钙水平间的回归关系估测日粮最佳钙水平为3.84%。综合本试验结果，在饲喂玉米-豆粕-植酸酶型基础日粮条件下，3.84%~3.94%钙水平日粮能改善京红1号蛋鸡产蛋后期蛋壳厚度、提高蛋重、降低破损蛋率，有利于其生产性能的发挥。     

日粮代谢能水平对“京红1号”蛋种鸡育成期生长性能及后续生产性能的影响

试验旨在研究日粮不同代谢能水平对"京红1号"蛋种鸡育成期生长性能及后续生产性能的影响。试验选用9周龄"京红1号"蛋种鸡1 260只,随机分为4个处理,每处理5个重复,每重复63只鸡,4个处理组日粮代谢能水平分别为11.30、11.50、11.70、11.90 MJ/kg,粗蛋白水平均为15.5%,试验期为4周。饲养试验结束后育成鸡转入产蛋舍,4个处理组饲喂同一种日粮(代谢能水平为11.51 MJ/kg、粗蛋白水平为16.4%),从见蛋开始跟踪记录鸡只的生产性能(10 d)。结果表明:随着日粮代谢能水平的增加,蛋鸡平均体重、日增重和胫长均显著增加(P0.05);耗料增重比和血浆尿素氮水平显著降低(P0.05);11.90 MJ/kg处理组平均体重、日增重和胫长最高,耗料增重比和血浆尿素氮水平最低;11.70 MJ/kg处理组的生长性能次之,后续的生产性能表现最好,其见蛋日龄最早,初始产蛋率最高。综合育成期生长性能和后续生产性能结果,"京红1号"蛋种鸡育成期(9~13周龄)代谢能水平在11.70 MJ/kg较为适宜。     

7～12周龄京红商品代蛋鸡饲粮含硫氨基酸需要量的研究

本试验通过研究不同含硫氨基酸水平对7~12周龄京红商品代蛋鸡生长性能和血清生化指标的影响,以确定其含硫氨基酸的需要量。选取6周龄末体重、胫长均匀一致的京红商品代蛋鸡750只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复30只鸡。对照(A)组饲喂含硫氨基酸水平为0.42%的基础饲粮,试验B、C、D和E组在基础饲粮水平上用0.08%、0.16%、0.24%和0.32%的蛋氨酸替代等量的膨润土,使其含硫氨基酸水平分别达到0.50%、0.58%、0.66%和0.74%,试验期6周。结果表明:1)0.58%、0.66%、0.74%含硫氨基酸组蛋鸡末体重和平均日增重显著高于0.42%与0.50%含硫氨基酸组(P0.05),同时0.66%含硫氨基酸组料重比显著低于0.50%含硫氨基酸组(P0.05),且蛋鸡血清总蛋白、球蛋白含量也显著高于其他试验组(P0.05)。2)单斜率非线性折线回归分析表明,以末体重和平均日增重为指标,7~12周龄京红商品代蛋鸡含硫氨基酸推荐需要量为0.62%。综上,7~12周龄京红商品代蛋鸡饲粮含硫氨基酸需要量为0.62%~0.66%。     

5～8周龄京红1号蛋鸡饲粮赖氨酸需要量

本试验旨在研究5~8周龄京红1号蛋鸡饲粮赖氨酸(Lys)的需要量。选取4周龄末京红1号蛋鸡母雏360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只鸡。饲粮Lys水平分别为0.70%、0.84%、0.98%、1.12%和1.26%,试验期4周。结果表明:0.84%Lys组蛋鸡平均日增重、8周龄体重和群体均匀度均显著高于1.26%Lys组(P0.05)。0.98%和1.12%Lys组的体格发育显著优于1.26%Lys组(P0.05)。0.98%和1.12%Lys组的十二指肠重、空肠长显著高于0.70%和1.26%Lys组(P0.05)。0.84%Lys组胸腺指数显著高于0.98%、1.12%和1.26%Lys组(P0.05);0.84%、0.98%和1.12%Lys组法氏囊指数显著高于其他组(P0.05)。0.84%、0.98%和1.12%Lys组血清总蛋白和白蛋白含量显著高于0.70%和1.26%Lys组(P0.05);0.98%Lys组血清尿素氮和尿酸含量显著低于1.26%Lys组(P0.05);0.84%Lys组血清碱性磷酸酶活性和血浆生长激素含量均显著高于0.70%Lys组(P0.05)。根据8周龄鸡体重、群体均匀度、全净膛重、屠体重、心脏指数、肝脏指数、胫长、十二指肠重及血清尿酸含量等指标,各自拟合二次曲线,得出最佳饲粮Lys水平分别为0.906%、0.888%、0.931%、0.928%、0.889%、0.902%、0.902%、1.071%和0.958%。综上,推荐5~8周龄京红1号蛋鸡饲粮Lys需要量为0.93%。     

小麦-DDGS型饲粮中钙水平对京红蛋鸡产蛋后期产蛋性能、蛋品质的影响

本试验旨在研究京红1号商品代蛋鸡产蛋后期在小麦-DDGS(玉米酒精糟及可溶物)型饲粮中钙的适宜需要量,在充分利用非常规饲料资源的同时为京红1号商品代蛋鸡营养标准的制定提供科学依据。试验采用360只52周龄京红1号商品代蛋鸡,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。试验基础饲粮为小麦-DDGS型日粮,各组钙水平分别为3.50%、3.89%、4.28%、4.67%。试验期6周。结果表明:与3.50%钙水平组相比,4.28%钙水平组料蛋比显著降低,而3.89%、4.28%、4.67%钙水平组间的料蛋比无显著差异;4.28%钙水平组的蛋壳厚度显著高于3.50%钙水平组,蛋黄颜色显著高于3.50%、3.89%钙水平组;不同钙水平对其他生产性能和蛋品质指标均无显著影响。饲粮钙水平和蛋壳厚度回归方程为y=-0.0528x^2+0.4668x–0.676(R^2=0.9862),据此方程计算得到日粮最佳钙水平为4.59%。结果提示,京红1号蛋鸡产蛋后期小麦-DDGS型饲粮中钙水平推荐量为4.28%~4.59%。     

日粮添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响

本试验通过研究日粮中添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡免疫机能和蛋品质的影响,探索京红蛋鸡饲料中锌的适宜添加量。选择20周龄540只健康产蛋高峰期的京红蛋鸡,随机分为6个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂6种不同日粮：T1组饲喂基础日粮（对照组,含锌25 mg/kg）;T2、T3、T4、T5、T6组分别在基础日粮中添加25、50、75、100和125 mg/kg硫酸锌（以锌计）,预饲期2周,试验期24周。每4周统计破蛋率;分别在33周龄和45周龄末测定蛋品质、血清抗氧化指标和免疫功能相关指标。结果显示：与对照组相比,添加25~125 mg/kg硫酸锌对京红蛋鸡破蛋率、蛋壳厚度、蛋壳强度、浓蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色,血清碱性磷酸酶（ALP）、乳酸脱氢酶（LDH）活性,IgM、IgA含量和新城疫抗体滴度,免疫器官绝对重和免疫器官指数,肝脏铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性均无显著影响（P>0.05）,但极显著提高了33周龄末京红蛋鸡血清IgG含量（P<0.01）。综合考虑各因素,产蛋高峰期京红蛋鸡日粮中硫酸锌适宜添加量推荐为75 mg/kg。     

峪口“京红1号”父母代种鸡育雏期赖氨酸需要量的研究

研究旨在评定峪口"京红1号"父母代蛋种鸡育雏前期(0~2周)和育雏后期(3~6周)赖氨酸需要量。选取1日龄和15日龄"京红1号"父母代种鸡各1 080只,随机分成3个处理,每个处理5个重复,每个重复72只鸡,饲喂玉米-豆粕-玉米蛋白粉型基础日粮,配制日粮使0~2周各处理组赖氨酸水平分别为0.95%、1.10%、1.25%,3~6周各处理组赖氨酸水平为0.90%、1.00%和1.10%,记录试验期间生产性能数据。结果表明:0~2周赖氨酸水平为1.25%组的4周龄平均日增重显著高于0.95%组(P0.05),而赖氨酸水平为1.10%组的3周龄体重均匀度显著高于0.95%处理组(P0.05),且料肉比显著低于0.95%处理组和1.25%处理组(P0.05)。3~6周赖氨酸水平为1.00%组4周龄时的料肉比显著低于0.90%和1.10%处理组(P0.05),对其它生产指标无显著性影响。综上,"京红1号"父母代蛋种鸡0~2周龄和3~6周龄适宜赖氨酸需要量分别为1.10%和1.00%。     

大午粉1号商品代蛋鸡育成后期(10～17周龄)饲粮中适宜代谢能和蛋白质水平的研究

本试验旨在研究育成后期(10～17周龄)饲粮代谢能和蛋白质水平对大午粉1号商品代蛋鸡生长性能、器官指数、小肠发育以及产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响;通过建立饲粮代谢能和蛋白质水平与所检测指标之间的回归模型,得到育成后期大午粉1号商品代蛋鸡饲粮中适宜的代谢能和蛋白质水平。本研究共包括2个试验。试验1:随机选取810只64日龄蛋鸡,将其随机分为9组,每组6个重复,每个重复15只。采用3[代谢能水平:11.77(高)、11.27(中)、10.77 MJ/kg(低)]×3[蛋白质水平:16.50%(高)、15.50%(中)、14.50%(低)]试验设计,共配制9种试验饲粮,分别饲喂上述9组试验鸡,试验期8周(10～17周龄)。试验2:试验鸡的分组情况保持不变,所有试验鸡饲喂同一饲粮(代谢能水平:10.91 MJ/kg;蛋白质水平:15.98%),试验期14周(18～31周龄)。试验1结果显示:1)饲粮代谢能水平对蛋鸡平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)和胫骨长有显著影响(P0.05);饲粮蛋白质水平对蛋鸡ADFI和胫骨长有显著影响(P 0.05);饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡ADFI、平均日增重(ADG)和F/G均有显著影响(P0.05)。2)饲粮代谢能和蛋白质水平及二者的互作效应对蛋鸡各器官指数均无显著影响(P0.05)。3)饲粮代谢能水平对蛋鸡空肠、十二指肠、小肠长度有显著影响(P0.05);饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡空肠和小肠长度有显著影响(P0.05)。试验2结果显示:1)育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平对蛋鸡产蛋高峰期生产性能均没有显著影响(P0.05),随着育成后期饲粮代谢能水平的升高,蛋鸡产蛋高峰期ADFI呈下降趋势;育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡产蛋高峰期ADFI、平均日产蛋量、料蛋比(F/E)有显著影响(P0.05)。2)育成后期蛋鸡饲粮代谢能水平对蛋鸡产蛋高峰期蛋黄颜色和蛋形指数有显著影响(P0.05);育成后期蛋鸡饲粮蛋白质水平对蛋鸡产蛋高峰期蛋黄颜色有显著影响(P0.05);育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡产蛋高峰期蛋壳厚度和蛋形指数有显著影响(P0.05)。通过对育成后期ADFI、F/G以及空肠、十二指肠、小肠长度和蛋黄颜色进行二次曲线拟合,得出大午粉1号商品代蛋鸡育成后期饲粮中适宜代谢能水平分别为10.902、10.720、11.404、11.446、11.374和11.760 MJ/kg;通过对育成后期胫骨长进行二次曲线拟合,得出大午粉1号商品代蛋鸡育成后期饲粮中适宜蛋白质水平为15.300%。综合上述指标,推荐育成后期(10～17周龄)大午粉1号商品代蛋鸡饲粮中代谢能水平为10.720～11.760 MJ/kg,蛋白质水平为15.300%。     

饲粮不同钙水平对老龄蛋鸡蛋品质及骨密度的影响

选用58周龄新扬州产蛋母鸡300只,随机分为2组(高钙组、低钙组),每组5个重复,分别饲喂不同钙水平的玉米-豆粕型日粮,研究不同钙水平饲粮对老龄蛋鸡生产性能、蛋品质及骨密度的影响。研究结果表明:高钙组平均产蛋率及蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋品质指标均显著高于低钙组(P<0.05),老龄蛋鸡饲粮钙水平为3.5%生产性能及蛋品质质量最佳;日粮不同钙水平下(3.5%、2.5%)老龄蛋鸡骨骼质量无明显变化,在钙供给量不足的情况下,机体钙代谢分配首先保证骨钙沉积,笼养蛋鸡骨质疏松症并非单纯由日粮钙供给不足引发。     

日粮粗蛋白水平对“京红1号”商品代蛋鸡育成期(10～16周龄)生长性能的影响

试验旨在研究日粮中不同粗蛋白水平对"京红1号"商品代蛋鸡育成期(10~16周龄)生长性能的影响。试验选用体重相近、体况健康的10周龄初"京红1号"商品代蛋鸡450只,随机分成3个处理(A、B、C),每个处理5个重复,每个重复30只,试验期为7周。3个处理组代谢能水平均为11.72 MJ/kg,粗蛋白水平分别为15.5%、16.5%、17.5%,结果表明,B组日增重显著高于C组(P0.05)、料重比显著低于C组(P0.05)、胫骨长显著低于A、C两组(P0.05)。结合试验的指标,"京红1号"商品代蛋鸡育成期适宜代谢能水平为11.72 MJ/kg、粗蛋白水平为16.5%。     

饲粮粗蛋白质水平对“京红1号”蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究饲粮中不同粗蛋白质水平对"京红1号"蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响,以确定其适宜蛋白质水平。试验选用41周龄"京红1号"商品代蛋鸡720只,按实测粗蛋白质水平(分别为14.08%、14.53%、14.98%和15.44%)随机分为Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组,每组12个重复,每个重复15只鸡。预试期1周,正试期22周。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平对蛋鸡产蛋率、平均蛋重和日产蛋量影响显著(P0.05),且其均随饲粮粗蛋白质水平升高线性增加(P0.05);饲粮粗蛋白质水平对蛋鸡料蛋比影响显著(P0.05),且其随粗蛋白质水平升高线性降低(P0.05)。2)Ⅳ组蛋壳厚度显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05);Ⅳ组蛋重显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),蛋重随着饲粮粗蛋白质水平升高线性增加(P0.05)。3)经济效益分析表明Ⅳ组蛋重成本最低,经济效益最佳。综合生产性能与经济效益分析,42~64周龄"京红1号"蛋鸡适宜粗蛋白质水平为15.44%,适宜蛋白质能量比为13.41 g/MJ。     

锌添加水平对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响

本试验通过在基础饲粮中添加不同水平的锌,研究其对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响。选择20周龄540只健康产蛋高峰期京红1号蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含锌25 mg/kg),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加25、50、75、100和125 mg/kg锌(以一水硫酸锌为锌源)的试验饲粮,预试期2周,正试期24周。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌显著或极显著提高了京红1号蛋鸡33周龄末血清锌含量(P0.05或P 0.01),但对46周龄末血清锌含量无显著影响(P 0. 05)。2)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末肝脏锌含量(P 0.01),且肝脏锌含量随锌添加水平的升高而增加,但对骨骼肌和胰腺锌含量无显著影响(P0.05)。3)饲粮添加不同水平的锌对京红1号蛋鸡46周龄末胫骨指标(胫骨重、无脂胫骨重、胫骨灰分重及胫骨锌和胫骨灰锌含量)未产生显著影响(P0.05)。4)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末粪便锌含量和锌表观利用率(P0.01),粪便锌含量随着锌添加水平的升高而增加,而锌表观利用率则随着锌添加水平的升高而降低。综合考虑各因素,以一水硫酸锌为锌源,产蛋高峰期京红1号蛋鸡基础饲粮(含锌25 mg/kg)中锌适宜添加水平为75 mg/kg。