免疫应激对肉仔鸡苏氨酸/赖氨酸需求比例的影响

选用300只16日龄的AA肉公鸡,研究了免疫应激对内源氨基酸损失和日粮氨基酸消化率的影响。选用750只1日龄AA肉公鸡,采用2×5因子设计,研究了免疫应激和日粮苏氨酸/赖氨酸比例对1～21日龄期间生长性能、内分泌激素水平和血清尿酸浓度的影响。结果表明,免疫应激直接增加肉仔鸡内源氨基酸损失,同时又通过降低干物质采食量显著减少内源损失,但没有影响日粮氨基酸消化率。免疫应激也降低了肉仔鸡生长性能,日粮苏氨酸/赖氨酸比例对肉仔鸡增重的影响与免疫状态有关。对照组获得最大增重和最低耗料/增重比需要的日粮苏氨酸/赖氨酸比例均为64/100,应激组相应的需求比例分别为70/100和71/100。     

免疫应激对肉仔鸡苏氨酸/赖氨酸需求比例的影响

选用300只16日龄的AA肉公鸡,研究了免疫应激对内源氨基酸损失和日粮氨基酸消化率的影响。选用750只1日龄AA肉公鸡,采用2×5因子设计,研究了免疫应激和日粮苏氨酸/赖氨酸比例对1～21日龄期间生长性能、内分泌激素水平和血清尿酸浓度的影响。结果表明,免疫应激直接增加肉仔鸡内源氨基酸损失,同时又通过降低干物质采食量显著减少内源损失,但没有影响日粮氨基酸消化率。免疫应激也降低了肉仔鸡生长性能,日粮苏氨酸/赖氨酸比例对肉仔鸡增重的影响与免疫状态有关。对照组获得最大增重和最低耗料/增重比需要的日粮苏氨酸/赖氨酸比例均为64/100,应激组相应的需求比例分别为70/100和71/100。     

实验性热应激对肉仔鸡免疫器官的影响

对实验性热应激肉仔鸡的免疫器官的组织学变化、超微组织学变化进行了动态观察，对热应激造成的免疫器官的细胞凋亡及免疫反应能力进行了检测。结果表明，热应激可引起免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊的发育分化不良，使法氏囊指数、脾脏指数明显下降，胸腺指数虽有下降，但幅度较小；热应激对免疫器官的组织结构有显著影响，尤其对法氏囊和脾脏的影响更明显，主要表现为实质细胞的萎缩、消失性病变，但无明显的实质细胞崩解坏死、炎性细胞浸润、炎性充血等病理变化，并随热应激时间的延长而逐渐加重，最后以实质细胞几乎完全消失、间质结缔组织增生而纤维化告终。热应激可显著影响试验鸡血清新城疫病毒抗体滴度，与对照相比，其抗体滴度的峰值低，维持时间短，下降速度快；通过电镜观察和细胞凋亡的原位检测，证实热应激时免疫器官的淋巴细胞和巨噬细胞有凋亡现象，这种凋亡现象在早期尤其显著。     

实验性热应激对肉仔鸡免疫器官的影响

对实验性热应激肉仔鸡的免疫器官的组织学变化、超微组织学变化进行了动态观察,对热应激造成的免疫器官的细胞凋亡及免疫反应能力进行了检测.结果表明,热应激可引起免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊的发育分化不良,使法氏囊指数、脾脏指数明显下降,胸腺指数虽有下降,但幅度较小;热应激对免疫器官的组织结构有显著影响,尤其对法氏囊和脾脏的影响更明显,主要表现为实质细胞的萎缩、消失性病变,但无明显的实质细胞崩解坏死、炎性细胞浸润、炎性充血等病理变化,并随热应激时间的延长而逐渐加重,最后以实质细胞几乎完全消失、间质结缔组织增生而纤维化告终.热应激可显著影响试验鸡血清新城疫病毒抗体滴度,与对照相比,其抗体滴度的峰值低,维持时间短,下降速度快;通过电镜观察和细胞凋亡的原位检测,证实热应激时免疫器官的淋巴细胞和巨噬细胞有凋亡现象,这种凋亡现象在早期尤其显著.     

细菌脂多糖诱导的急性免疫应激对肉仔鸡肉品质的影响

本试验利用细菌脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导急性免疫应激,研究短期注射不同剂量LPS对肉仔鸡肉品质和脂质代谢的影响。选取32只体重相近的21日龄肉仔鸡随机分为4组,其中3个试验组分别在21、23和25日龄经腹腔注射LPS生理盐水稀释液,剂量为250、500和1 000μg/kg BW,对照组注射等量生理盐水。26日龄取试鸡血液制备血浆,测定血浆胆固醇、甘油三酯和丙二醛的含量;取胸肌和肝脏,测定pH、乳酸、脂肪、丙二醛含量。结果表明,LPS处理对胸肌化学指标和血脂指标有显著影响。与对照组相比,显著提高乳酸含量(P<0.05),显著降低胸肌pH及水分含量(P<0.05),显著提高胸肌和肝中脂肪含量及血浆中胆固醇和甘油三酯的含量(P<0.05)。LPS处理也显著提高了血浆和胸肌脂质过氧化物水平(P<0.05)。     

肉仔鸡赖氨酸需要量的研究进展

虽然赖氨酸 (Lys)在肉仔鸡日粮中是继蛋氨酸之后的第二限制性氨基酸,但还是将赖氨酸用作理想蛋白质氨基酸配比中的参考氨基酸。一旦确定了不同鸡龄的最佳理想蛋白质氨基酸配比,就必须针对特定的条件调整 Lys的用量,并由此调整所有其它必需氨基酸的量。该文在肉仔鸡理想蛋白配比的基础上,综述了肉仔鸡赖氨酸的需要量及影响因素。     

免疫应激对肉仔鸡回肠末端内源氨基酸损失的影响

本文旨在研究免疫应激对肉仔鸡内源氨基酸损失的影响。选取体重(390±20)g的16日龄AA肉公雏150只,随机分为3组,每组5个重复。免疫应激组分别于16、18和20日龄按500μg/kg BW向腹腔注射细菌脂多糖,对照组和采食量配对组注射等量生理盐水。21日龄屠宰,取日粮和食糜测定氨基酸和Cr2O3含量,计算回肠末端内源氨基酸流量。结果显示,与配对组相比,免疫应激增加了肉仔鸡除甘氨酸外其余16种氨基酸的回肠末端内源流量(mg/24 h),其中6种氨基酸增幅显著(P<0.05);但与对照组相比,免疫应激减少除半胱氨酸和组氨酸外的其余氨基酸的内源流量,其中8种氨基酸差异显著(P<0.05)。试验结果表明,采食量是影响肉仔鸡内源氨基酸损失的主要因素,谷氨酸是回肠末端内源损失(mg/kg DMI)最大的氨基酸,其次是天冬氨酸、苏氨酸、脯氨酸和丝氨酸,含硫氨基酸内源损失最小。     

脂多糖刺激对肉仔鸡内分泌激素和免疫机能的影响

选用400只14日龄的AA肉公雏，随机分配到4个处理组中，分析注射LPS对内分泌激素和免疫机能的影响。16、18和20日龄，处理组从腹膜注射LPS，对照组注射生理盐水。在最后一次注射后第2、4、8和24h，测定血清皮质酮、PGE2、T3和T4水平，21日龄测定T、B淋巴细胞转化率、T细胞亚群、脾脏IL-2和IFN-γ的mRNA的表达量，23和27日龄测定新城疫抗体滴度。结果表明：脂多糖使皮质酮、PGE2水平和T4／T3比值升高，使T3水平降低，注射后8h基本恢复正常；使淋巴细胞转化率、CD3^＋T和CD4^＋T的比例升高，但不影响新城疫抗体滴度；使脾脏中IL-2和IFN-γ的mRNA的表达量增加。注射LPS使肉仔鸡发生了以细胞免疫为主的应激反应，皮质酮和T3水平、T4／T3比值及细胞因子mRNA表达量均能作为衡量免疫应激的敏感指标；免疫应激是相对于正常状态而言的，就其本身来说，尚无法衡量程度的高与低。     

壳聚糖对肉仔鸡免疫应激的缓解作用研究

本试验研究了日粮壳聚糖对注射脂多糖(LPS)的肉仔鸡免疫应激反应的缓解作用。结果表明,日粮壳聚糖可在一定程度上抑制肉仔鸡因LPS刺激引起的生长性能下降和应激激素水平升高,并可促进淋巴细胞增殖,说明日粮壳聚糖对肉仔鸡的免疫应激反应具有缓解作用。     

宰前免疫应激对肉鸡抗氧化性能与肉品质的影响

 研究旨在探讨细菌脂多糖(1ipopolysaccharide,LPS)诱导的宰前免疫应激对肉鸡抗氧化性能和肉品质的影响。24只体重相近的39 d肉仔鸡随机分为3组, 两个试验组分别在39 d、40 d和41 d腹部皮下注射LPS生理盐水稀释液(1 000和2 000 μg/kg BW),对照组注射等量生理盐水。结果表明,与对照组相比,胸肌pH24h极显著下降（P<0.01）,失水率极显著增高（P<0.01）,4 ℃保存3 d b*值和6 d的L*值显著升高（P<0.05）;腿肌pH45min及pH24h均极显著下降（P<0.01）,4 ℃保存3 d b*值显著升高（P<0.05）;血浆、胸肌和腿肌MDA含量均显著升高（P<0.05）,血浆T AOC极显著降低（P<0.01）。本研究表明宰前免疫应激会引起肉鸡机体氧化损伤和抗氧化机能下降,进而导致肉鸡生长性能和肉品质显著下降,而且这些负面效应的大小取决于应激强度。     

动物免疫应激研究进展

动物免疫应激给畜牧业生产造成了严重的影响,并造成了巨大的经济损失.免疫应激反应是指在疫苗接种后,机体在产生免疫应答的同时,本身也受到一定程度的损害,疫苗的使用方法不当等也可给机体造成较为严重的应激反应.文章对动物免疫应激的危害、临床表现、对动物生长发育和营养代谢的影响、作用机理以及预防措施的最新研究成果进行总结,为生产和研究提供参考资料.     

氯丙嗪对肉用仔鸡热应激的影响

１６０只１周龄健康肉用雏鸡随机分成２组,经１周预试后进行试验。对照组和试验组鸡的日粮处理分别为：基础日粮、基础日粮＋０１％氯丙嗪。试验期５周。研究在日粮中添加氯丙嗪对慢性热应激肉用仔鸡生产性能及某些生理生化指标的影响。结果表明：试验组鸡的料肉比比对照组鸡低,增重是对照组鸡的１１７３８％,且试验组鸡的胸肌／体重、腿肌／体重的比值高于对照组鸡,试验组鸡的甲状腺重量高于对照组鸡,Ｔ３／Ｔ４的比值极显著高于对照组鸡,试验组鸡的肾上腺重量小于对照组鸡,血清中皮质醇（Ｃｏｒ）的含量较对照组鸡低。     

中草药饲料添加剂抗肉鸡热应激研究进展

某些具有镇静解热、清凉解表、利水祛湿、理气活血等功能的中草药可以缓解热应激对肉鸡的不良影响,提高肉鸡的采食量、改善肉鸡的消化吸收机能、增强机体免疫力,从而提高热应激状态下肉鸡的生产性能。本文介绍了可缓解肉鸡热应激中草药的种类、作用、作用机理、应用状况并提出了中草药饲料添加剂抗肉鸡热应激研究中的存在问题。     

酵母铬对热应激牛免疫功能的影响

采用MTT法、ELASA、玫瑰花环试验法,对热应激奶牛在接受不同剂量酵母铬后免疫功能指标的变化,探讨酵母铬对热应激奶牛免疫功能的影响规律。结果表明:(1)试验Ⅲ组三类免疫球蛋白水平比其他组高,试验Ⅲ组夏季IgM含量与其他组相比差异显著(P<0.05),IgG,IgA差异均不显著(P>0.05)。(2)体细胞数不同组间差异均不显著(P>0.05)。(3)试验Ⅲ组奶牛淋巴细胞刺激指数上升,显著高于其他组(P<0.05),试验Ⅰ组与对照组E-玫瑰花环形成率均低于试验Ⅱ与Ⅲ组,差异均显著(P<0.05)。说明使用酵母铬奶牛在夏季的机体免疫功能较强,能较好地抵抗热应激的危害。     

热应激对肉鸡消化吸收功能的影响

热应激导致鸡采食量减少和消化吸收功能下降,是影响鸡生产性能的重要因素之一.综述了热应激对肉鸡消化酶活性、消化器官和营养物质消化吸收等的影响,为生产实践中采取有效措施缓解热应激提供参考依据.     

黄芪组方对肉鸡免疫功能影响的研究

以中药黄芪为主组成方剂1、2、3,在含有高母源抗体的肉雏鸡群中饮用,用新城疫(ND） IV 系疫苗点眼进行常规免疫,然后分别于9、20、28、35、40、45日龄测定血液中HI 水平,组方3对7～45日龄免疫肉鸡新城疫抗体提高1.2个滴度（log2）,并能提高抗体水平的均匀度,延长有效抗体效价14～18 d;提高出栏体重9.5％,提高成活率3.4％;料重比降低9.0％;组方3对雏鸡法氏囊指数和脾脏指数在9和45日龄测定值都极显著高于对照组(P<0.01）,胸腺指数45日龄时,与对照组相比差异极显著（P<0.01）;组方3雏鸡EAC 花环率均极显著高于对照组(P<0.01）;试验组ANAE 阳性率极显著高于对照组(P<0.01）;试验组在9和45日龄雏鸡红细胞C3b花环率显著提高, IC花环率降低,与对照组比较,差异极显著（P<0.01）。黄芪组方对肉雏鸡有显著的增强机体免疫作用。     

蛋白质组学技术解析急性免疫应激影响肉仔鸡肉品质的机理

旨在探讨免疫应激对肉仔鸡胸肌肉品质的影响机理.采用非标定量蛋白质组学技术研究免疫应激对AA肉仔鸡胸肌肉品质和蛋白质组学变化的影响.本试验选取120只1日龄健康AA肉仔公鸡,随机分为2个处理,分别为对照组和免疫应激处理组,每个处理6个重复,每个重复10只鸡.分别在36、38、40日龄时,于腹腔注射1 mL生理盐水(对照组...