关于降低海上筏式养鲍(Raft Abalone Culture)死亡率采取优良措施的探讨

鲍鱼是海水养殖的重要对象，如何提高鲍鱼存活率也是单位最关心的问题。作者就降低海上筏式养殖死亡率进行概述。     

九孔鲍工厂化养殖应警惕缺氧暴死

九孔鲍（Haliotisdiversicolorsupertex…陆上工厂化养殖，由于养殖密度高，在生产过程中尤其是在夏季常发生鲍鱼繁地暴死，死亡无明显病征，死亡非常突然，常给业者带来巨大的经济损失。为此笔者根据多年来的养殖实践就鲍鱼缺氧暴死的死亡原因、死亡特征以及预防方法提出以下的一些看法，供从业同行交流参考。一、缺氧死亡的原因分析九孔鲍工厂化养殖是一种高密度集约化的养殖方法，单位水体的载鲍量大，但水体中的溶解氧是有限的，因此极易造成鲍鱼缺氧。归结起来鲍鱼在养殖过程中出现缺氧死亡有如下几方面的原因。l、养殖密度过大水体中…     

常用卤族消毒剂在工厂化杂色鲍养殖中的应用

在鲍鱼工厂化养殖中,卤族消毒剂广泛应用于养殖场地及各个生产环节的消毒杀菌和疫病防控工作,由于卤族消毒剂各类产品价格相差较大,且鲍鱼工厂化养殖生产条件有其特殊性（一般每天4。6倍过滤海水流水养殖,不间断充气,投喂的饵料为活体江蓠等新鲜藻类,pH值8．0～8．6、有机代谢物与腐殖质沉积较多等。）因此,对常用卤族消毒剂的理化性质、消毒活性成分与作用机理充分了解,才能充分发挥卤族消毒剂的实际消毒杀生效果,提高病害防控效率,节省生产成本,保证鲍鱼工厂化养殖健康可持续发展。     

鲍鱼的营养需求与饲料

鲍鱼是一种大型海洋藻食性贝类，属于腹足纲，它的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。我国自古以来，就把鲍列为海产“八珍”之冠。近年来，随着鲍鱼天然产量的减少，鲍鱼的人工养殖在世界各地迅猛发展。在我国，主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍，养殖方式主要有工厂化养殖、筏式养殖和潮间带池塘养殖等。     

杂色鲍与2种海藻混养效果研究

在广东海洋大学东海岛海洋生物研究基地,模拟研究了杂色鲍(Hallotis diversicolor Reeve)与灰叶马尾藻(Sargassum cinereum)、细基江蓠繁枝变种(Gracilaria tenuistipitata var.Liui)生态混合养殖效果,分析了2种海藻对养殖水体中氮盐、磷盐的控制作用以及杂色鲍、2种海藻的生长状况。结果表明:鲍鱼与这两种大型海藻混合养殖,可明显提高鲍鱼的成活率,降低养殖水体中氮、磷盐含量,从而改善鲍鱼养殖环境。单种养殖的鲍鱼病死率是混养病死率的1.92倍。低密度混合养殖时,鲍鱼生长率较高。鲍鱼混合养殖水体中的氮盐、磷盐含量均明显低于单种养殖的,细基江蓠繁枝变种比灰叶马尾藻具有更强的吸收氮盐与磷盐能力。     

外海沉箱养鲍技术

鲍鱼被列为海产八珍之首。近年来，由于海产资源供给有限，鲍鱼人工养殖蓬勃发展。鲍的养殖方式有底播、潮间带底播圈养、沉箱养殖、岸上水泥池养殖、海上筏式养殖等。沉箱养殖模式则是近几年兴起的一种新的养殖模式。     

皱纹盘鲍海上挂笼养殖试验

鲍鱼被称作海洋生物中的“软黄金”,其味鲜美,细嫩可口,营养丰富,具有重要的经济价值。目前鲍鱼的养殖方式有底播养殖,筏式养殖,工厂化养殖和坑道养殖等。2004年,我们在宁德霞浦海区进行皱纹盘鲍（图见彩中插2）海上吊笼养殖技术的探索,取得了较好的经济效益,现将养殖情况介绍如下：     

我国养殖鲍鱼主要疾病及综合防治技术要点

鲍鱼是名贵的"八大海珍品"之一,具有极高的营养、药用、保健价值,被誉为海洋"软黄金",深受国内外消费者的青眯.我国鲍鱼养殖起始于20世纪70年代,到80年代中期已形成规模化生产,现已成为我国海水养殖的支柱产业之一.近年来随着养殖规模的扩大、集约化程度的提高及沿海水质的日趋恶化,各种病害也越来越频繁地发生并愈演愈烈,给养殖生产带来巨大的经济损失,严重阻碍了鲍鱼养殖业的发展.本文综合国内外学者近年来鲍鱼病害研究成果,对鲍鱼养殖中常见的疾病及防治方法作如下介绍,供参考.     

鲍鱼常见疾病的原因及防治方法

随着鲍鱼养殖业的发展,特别是近年来鲍鱼与海参混养技术的提高,鲍鱼养殖逐渐升温,但是鲍鱼病害一直是困扰养殖生产的主要问题。鲍鱼发病季节主要集中在每年的6月份-8月份,7月份达到高峰期。为有效控制鲍鱼病害的发生,现将本人掌握的鲍鱼病害防治技术总结如下,供广大同行参考。     

筏式吊养鲍鱼养殖设施的改进

<正>随着鲍鱼养殖规模的快速发展,养殖数量呈逐年上升趋势,目前福建省的产量已逾6万吨,居全国首位~([1])。平潭县鲍鱼养殖在近几年也得到快速发展,年养殖量在10亿粒左右,产值近20亿。目前养殖方式多为海上筏式吊养。传统鲍鱼养殖的筏架设施与网箱养鱼的筏架设施相似,这种养殖方法缺点是劳动强度大、人工成本与耗材高、饵料利用率低等,因此改进养殖设备是非常有必要的。为了提高养殖效率,笔者于2015年8月份开展了鲍鱼海上     

闽南地区九孔鲍工厂化养殖管理月历

九孔鲍（Haliotisdiversicolorsupertexta）由台湾引入闽南地区养殖，已有多年历史，从业者在养殖过程中各自积累了不少的养殖经验。为了便于养殖者合理安排生产，把握时机，在养殖过程中做到心中有数，少走弯路，我们根据闽南地区特定的气候条件，把九孔鲍在这地区养殖每月生产管理的要点编制成月历，供从业人员参考、交流。元月1．为了便于销售成养鲍鱼可进行分级整理，结合分级整理可将个体大、体形好的鲍鱼选出作为亲鲍供夏、秋培苗使用。2．前一年秋季所培育的苗，大多都从育苗板上剥离爬底，由于部分爬底苗量过大分离严重，这时可进…     

生态养殖鲍鱼新模式初探

鲍鱼是世界重要的增养殖经济贝类,世界现存有86种,具有养殖价值的约20种,主要分布于美国太平洋沿海、墨西哥、澳大利亚、新西兰、南非、日本和中国等.鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,其贝壳"石决明",是名贵的中药材.随着人民生活质量的提高,国内外市场对鲍鱼的需求量巨大,市场前景广阔.因此,鲍鱼养殖自20世纪70年代以来,发展很快,现已成为我国海水养殖业的重要支柱之一.但近些年来,随着我国鲍鱼养殖业的深入发展,鲍鱼养殖中存在的养殖方式落后、病害发生率高、管理粗放,病害防治技术落后等问题凸显出来.这些问题严重制约着该产业的可持续发展,我们必须寻找应对策略.     

鲍鱼海参浅海筏式吊养试验

我国鲍鱼、海参的海上养殖开展已有20多年的历史,但由于海上养殖鲍鱼、海参难度较大,成本高、风险大等原因,进展较慢。随着养殖技术的进步,特别是近年来在市场经济的驱动下,鲍鱼、海参为主的海水养殖业蓬勃发展,推动了产业结构的调整,使海水养殖朝着生态、高效渔业的方向迈进。鲍鱼与海参混养,是一种生态健康养殖模式,其充分利用海参的摄食习性,清除并利用鲍鱼养殖产生的生物沉积物,减少养殖区底部出现的物质和能量的     

皱纹盘鲍深远海养殖技术研究

<正>鲍鱼是我国传统的名贵食材，也是我国最重要的海产经济贝类之一。2022年我国鲍鱼养殖产量达21.78万吨，其中产自我国黄渤海的皱纹盘鲍占养殖总量的85%以上，是主要的鲍鱼养殖品种。皱纹盘鲍最初主要分布在我国辽东半岛与山东半岛海域，但由于过度捕捞，野生鲍资源锐减，目前山东长岛海域有少量野生种群。由于可供底播野生增殖的近岸资源有限，鲍鱼采捕量逐年下降，需要进行人工养殖以增加产量。据研究，生长在深远海的鲍鱼较近岸鲍肉质更加紧实、肥嫩，营养更加丰富。     

应用螺旋藻养殖稚鳖

应用螺旋藻养殖稚鳖螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ）为蓝藻门、颤藻目、颤藻科的一个属。因其具有高蛋白（６０—７０％）、高营养、高消化吸收率的特性。近年来，在医药、化妆品、食品、畜禽饲料等领域均有应用。在水产养殖中的应用，已有用螺旋藻配合饲料饲喂对虾、鲍鱼、...     

浙江舟山普陀六横试水鲍鱼养殖

正作为餐桌上的高档海鲜,鲍鱼养殖主要集中在山东沿海一带。如今,浙江省舟山市六横也有了鲍鱼养殖基地,这不仅为六横养殖业添了新品种,且对六横开发浅海养殖、海珍品养殖有良好的示范作用。2016年4月末,舟山海昇渔业发展公司从福建购入近100万粒小鲍鱼,开始试水养殖鲍鱼。日前,笔者来到该公司位于六横悬山社区对面山岛附近的养殖基地时,养殖人员正在鱼排上给鲍鱼喂食     

潮间带围塘网箱鲍鱼海参混养技术

近年来，鲍鱼人工养殖迅速发展，其主要养殖方式有工厂化养殖、筏式养殖、海底底播 增殖和潮间带网箱养殖。前三种养殖方式不同程度存在成本高、风险性大、回捕率低的弊端 ，因而发展较慢。而潮间带网箱养殖具有成本低、风险小、回捕率高等优势。但这一养殖方 式仍存在着种类单一、物资器材利用率低、有效水体大部荒废等问题。根据这一情况，作者 依据鲍鱼、海参生活习性和特点，进行了鲍鱼、海参混养试验，发现在同一网箱内养殖以上 两个种类，既可以充分利用有效水体和养殖器材，又能促进生长，而且经济效益明显高于单 一鲍鱼养殖。通过两…     

降低海上筏式养鲍死亡率之良策

鲍鱼的养殖经过多年的试验，海上筏养方式已备受养殖的喜爱，随着养殖规模的扩大，也逐渐出现了大面积的死亡现象，使养鲍单位蒙受巨大的经济损失，究其原因，错综复杂，既有自然因素，也有人为因素。为了促进筏养鲍鱼健康、持续、稳定发展，建议养殖单位应当采取一切行之有效的方法，控制病害的发生和蔓延，使筏养的鲍鱼的死亡率降到最低限度，现笔结合生产实践，略论降低筏养鲍鱼死亡率的良策。以供广大养鲍参考。     

日本用深海水养殖鲍鱼

日本冲绳县的海洋与栽培公司利用久米岛的深海水开始养殖鲍鱼。据说利用海洋深层水的鲍鱼养殖在日本为首次尝试。公司下属的鲍鱼养殖场坐落于冲绳久米岛町利用海洋深层水相关企业用地。公司负责人认为，在日本养殖鲍鱼当属冲绳为最佳的地方，将来同样可以实现日本对虾的完全养殖。     

不同投饵频率对黑鲍幼苗生长的影响

鲍鱼在分类学上属于软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,俗称石决明,是一种大型海洋藻食性贝类,生活于岩礁海岸,常栖于水深、流大、海藻丛生的浅海区域,它对海水的盐度、水质等条件要求较高.在我国,主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍,以及由皱纹盘鲍和杂色鲍杂交产生的黑鲍.陆地水池养鲍是我国养鲍的主要养殖方式,而用塑料笼摞叠多层养殖鲍鱼又是陆地养鲍的最重要方式,它广泛应用于福建、广东与台湾等南方数省.相对于水泥鲍礁养殖,塑料笼沉箱养殖有很多优点:附着面积较大,扩大了鲍鱼活动空间;笼中水流通畅,有利于鲍鱼生长;笼具遮光,适应鲍鱼喜暗索食的生物特性;增设防护网,预防敌害生物损伤;塑料笼易移动,操作方便,利于科学管理.鲍鱼的人工养殖虽然解决了鲍鱼的大规模生产问题,但也存在着诸多弊端:首先,在人工养殖环境条件下,水流条件不如自然环境中的水流条件,易引起鲍鱼的各种疾病;其次,人工养殖鲍鱼密度大,水中溶氧不足,会引起鲍鱼的缺氧死亡;第三,养殖中饵料的供给不如自然环境中的多样,可能会引起鲍鱼的某种营养缺乏,导致其生长缓慢或出现疾病;最后,集中的养殖使得水体条件极易恶化,要经常换水,以免出现鲍鱼的大规模染病死亡.