益生素的营养功能及其在动物生产中的应用

随着抗生素时代的即将过去，寻找对动物与人类有益无害的抗生素替代品已成为养殖业向前发展的根本所在。其中，益生素是最先被提出的抗生素替代品，益生素是可直接饲喂动物的在动物消化道内起有益作用的微生物制剂，它以活的形式在动物消化道中与病原菌通过竞争性抑制，增强动物机体的免疫力，并直接参与胃肠道微生物的平衡，达到胃肠道功能正常化的目的（Fuller，1998）。     

益生素的应用研究与发展趋势

益生素是一类活微生物制剂，它作为一种新型饲料添加剂，具有无毒、无副作用，以及促进动物生长，提高饲料转化率，增强动物机体的免疫功能等特点，目前已被广泛用于畜禽养殖业中。本文主要综述益生素的作用机理和应用概况，分析了在实际使用过程中应注意的问题，展望了益生素的应用前景。     

益生素的不同作用机理及其在动物生产中的应用

随着抗生素时代的即将过去，寻找对动物与人类有益无害的抗生素替代品已成为养殖业向前发展的根本所在。其中，益生素是最先被提出的抗生素替代品，益生素是可直接饲喂动物并在动物消化道内起有益作用的微生物制剂，它以活的形式在动物消化道中与病原菌通过竞争性抑制，增强动物机体的免疫力，并直接参与胃肠道微生物的平衡，达到胃肠道功能正常化的目的（Fuller，1989）。抗生素是一种将菌丝筛选和繁殖培养，取其代谢产物制成的抗菌物质，其作用是抑制和杀灭病原菌以达到防治疾病的目的，     

益生素的选择及其在生产中的应用

人类利用益生素已经有很长时间了,最早的酿造业和发酵食品的制作就是人类最初对于有益微生物的体验.直到20世纪初,人类才对益生素逐渐有了更多的认识.然而,抗生素的发明又阻滞了这个进程的发展,原因很简单：更低成本的抗生素能够取得相似或者更好的生产成绩.近年来益生素的研究重新受到关注,因为抗生素已经不像起初那么有效了,人类必须寻找新的解决方案.     

益生素在养鸡业中的应用研究

益生素是一种活微生物制剂，它作为一种新型饲料添加剂，具有无毒、无副作用，以及促进动物生长，提高饲料转化率，增强动物机体的免疫功能等特点，目前已广泛应用于畜禽养殖业中。主要综述了益生素的作用机理和在养鸡业中的实际应用概况，并指出了益生素在使用中应注意的问题。     

发酵饲料及其在猪生产中的应用

猪肉是我国居民肉类消费的主要产品。在养猪生产中,由于抗生素滥用,造成猪肉及环境中抗生素残留,对人类健康和环境造成很大的影响。近年来国家严禁在猪生产中使用抗生素,为了保证猪健康生长,需要寻找抗生素替代品或饲料加工方法解决此问题。研究表明,发酵饲料可提高饲料营养价值,改善猪肠道健康,提高生猪生产效率。文章综述了国内外发酵饲料及其对断奶仔猪、育肥猪、经产母猪生产性能、肠道菌群以及猪舍环境影响的最新进展,以期为发酵饲料在猪生产中的推广应用提供依据。     

复合益生素对肉鸡生产性能和肠道菌群的影响

益生素又名微生态制剂是根据微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论选用动物体内正常微生物成员及其促进物质经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。它能够在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物,调整或维持肠道内微生态平衡,促进乳酸菌等有益菌增殖,抑制大肠杆菌等致病菌的生长,增强机体免疫功能,促进营养物质的消化吸收。有益微生物在体内可产生各种消化酶,     

浅谈益生素的应用

<正>益生素(probiotics)亦称益生菌、活菌制剂、微生态制剂,是一种天然的活性微生物制剂,具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的新型饲料添加剂。益生素被作为抗生素和生长激素的替代品之一,对调节畜禽肠道微生物群落,增强动物免疫力,提高生产性能方面具有良     

发酵饲料对猪肠道菌群的影响

提高猪生产的经济利益,首先需要改善猪体健康,传统方法是在饲料中添加抗生素,随着研究的深入,使用发酵饲料逐步替代抗生素,同时还降低了养殖成本。猪肠道具有复杂的能够维持动物机体健康的微生物菌群,研究表明发酵饲料的使用可以改善肠道健康,通过对发酵饲料的研究,可以减少对抗生素的使用,有利于养殖户更加科学合理地喂养猪群,实现经济的发展。     

生物发酵饲料在猪养殖中的应用

生物发酵饲料是通过有益菌发酵改变饲料的营养含量,具有提高饲料营养价值、提升饲料转化率、促进动物生长发育、保障动物健康和改善生态环境等作用。文章就生物发酵饲料菌种与发酵工艺、生物发酵饲料在猪安全生产中的应用进行了综述,以期为饲料行业的高质量可持续发展提供参考。     

发酵饲料在妊娠母猪中的应用效果

母猪妊娠阶段处于一个特殊的时期,这个阶段母猪的饲养管理方式、饲料营养价值、饲养环境因素等均会对母猪的健康状况和繁殖性能带来巨大的影响.其中饲料营养因素对于妊娠母猪的机体发育以及胎儿的生长有非常关键的作用.发酵饲料的应用可以有效的改善妊娠母猪的生产性能,主要是通过影响妊娠母猪肠道微生物菌群,改善妊娠母猪的繁殖性能,提高妊...     

益生素在畜禽生产中的应用

益生素亦称益生菌、活菌制剂、微生态制剂。益生素是可以直接饲喂动物的有益活体微生物,主要通过加强肠道微生物菌群的屏障功能或通过非特异性免疫功能来增强机体的抗病力,防止病菌感染,同时还可以提高饲料利用率和生长率。     

微生态制剂及其在肉鸡生产中的应用

微生态制剂又称益生素，是根据微生态平衡理论、微生态营养理论和微生态防治理论，选用动物体内有益微生物成员及其代谢产物经特殊加工制成。它能够在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物，调整和维持肠道内微生态平衡，促进乳酸菌等有益菌的增殖，抑制大肠杆菌等致病菌的生长，增强机体免疫功能，促进营养物质的吸收转化；     

益生素在养猪生产中应用的研究进展

益生素是一类活微生物制剂,它作为一种新型饲料添加剂,具有无毒、无副作用,以及促进动物生长,提高饲料转化率,增强动物机体的免疫功能等特点,目前已被广泛用于畜禽养殖业.本文综述益生素的作用机理及在养猪生产中的应用概况,为研究及生产提供参考.     

益生菌在畜牧业上的应用研究进展

益生菌是通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的一类活性微生物。俄国科学家Mctchnikoff首先提出益生菌对健康的有益作用，认为肠道乳酸菌能够通过防止腐败菌的生长而起到延长寿命的作用。迄今为止，人们已经发现益生菌可以改善肠道菌群结构，抑制病原菌，消除致癌因子，提高机体免疫力，降低胆固醇。1989年Fuler益生菌定义为能够促进肠内菌群生态平衡，对宿主起有益作用的活微生态制剂。     

益生素在猪生产中的应用

早在1907年,俄罗斯细菌学家梅切尼科夫就提出过一个猜想:发酵乳制品中含有的一些微生物会使人类寿命延长。1960年,益生素被学术界定义为:可在食品或饲料中添加的一种活的微生物,有益于人类或者宿主动物肠道中的微生物平衡。     

益生素在畜禽养殖业中的应用

近年来研究发现,由于抗生素的广泛使用,随之产生了动物肠道正常菌群失调,耐药性和药物残留给动物和人类的健康带来了危害。益生素是可以直接饲喂动物的有益活体微生物,具有补充、调节、维持肠道内微生态平衡的作用,以达到促进动物健康的目的。益生素具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用等特点。研究表明,益生素还有保健、促生长、提高饲料利用率等功效。     

益生素及其在养殖业中的应用

随着抗生素促生长剂在养殖业中的日益禁用,益生素正越来越多的被应用于畜禽养殖业。益生素主要通过维持畜禽胃肠道内正常的微生态平衡、提高畜禽的免疫机能维护畜禽的健康来提高生产力。作者就益生素的种类、主要的作用机理、在养殖业中的应用及选择和使用益生素应注意的事项等作一综述。     

益生素在水产养殖中的作用与应用

益生素首先被Lilley和Stilboll（1965）使用,定义为“由一种微生物分泌,刺激另一种微生物生长的物质”。Fuller（1989）定义为“通过促进肠道微生物平衡对宿主产生有益作用的活的微生物饲料添加剂”。Sogaard（1990）指出：益生素（probiotic）,又称益生菌,是指摄入动物体内参与微生物平衡的具有直接通过增强动物对肠内有害微生物群落的抑制作用,或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病,而间接起到促进动物生长作用和提高动物饲料转化率的活性微生物。后来美国食品与药品管理局（FDA）把这类产品定义为“可以直接饲喂的微生物制剂品”,随着益生素研究的深入和应用范围的不断扩大,其涵义也不断的扩展。Gatesoupe（1999）将益生素的概念应用到水产养殖上,把益生素定义为能够进入肠道具有提高动物健康水平的一类活的微生物细胞。     

益生素的作用机理研究进展

简单的说,益生素是可直接饲喂动物的在动物消化道内起有益作用的微生物制剂,它以活的形式在动物消化道中与病原菌进行竞争抑制、增强动物机体的免疫功能,并直接参与胃肠道微生物的平衡,达到胃肠道功能正常化的目的(Fuller,1989)。在实际应用中添加益生素可防治疾病,并可提高动物的生产性能,而且能降低饲料的消耗。与添加抗生素相比,使用效果相同,有时甚至更好而且无任何毒、副作用、不在体内残留、不引起耐药性。美国FD A已从农业用途中取消了青霉素、四环素、红霉素、林可霉素、泰乐菌素和维吉尼亚霉素等抗生素。欧盟委员会立法从1999年7…