萝卜丰产栽培管理技术

萝卜为肉质根,而肉质根的膨大与气候条件关系密切.整个生育期内适温为-1～30℃,肉质根膨大适温为13～18℃,适合秋季栽培,夏季反季节也可栽培,但肉质根不大,产量不高.要求土壤湿润,过干生长不良,且肉质根纤维多,风味差.要求光照充足,这样有利于光合作用,使肉质根膨大,提高萝卜品质.     

萝卜杂交组合产量与相关性状的灰色关联度分析

利用灰色系统理论中的关联度分析法对萝卜16个杂交组合与产量有关的6个性状及单株产量进行分析.结果表明,萝卜杂交组合产量与其相关性状的关联度为株高0.7226、叶片数0.7279、开展度0.7024、肉质根长0.6628、肉质根粗0.7831、肉质根皮厚0.6048;关联序为肉质根粗＞叶片数＞株高＞开展度＞肉质根长＞肉质根皮厚;各性状的灰色权重为w1w2w3w4w5w6=0.1720.1730.1670.1580.1860.144.     

芽球菊苣栽培技术

芽球菊苣是一种优质高档的保健蔬菜新品种,它是以菊苣的肉质根茎软化栽培后所形成的芽球作为食用蔬菜.下面介绍软化菊苣的栽培技术. 一、软化栽培用的肉质根的培育 软化用的肉质根因需要量很多,宜在大田栽培,一般1亩大田栽植成的肉质根,乳黄(白)色品种可供50～60平方米软化床栽培,红色芽球品种23～25平方米.     

萝卜肉质根生长异常的原因及防止方法

<正>萝卜是十字花科萝卜属能形成肥大肉质根的一二年生草本植物。在栽培过程中肉质根常有开裂、叉根、空心、辣味、苦味、黑皮、黑心等现象,使商品产量降低,品质变劣。现将出现这些现象的原因及应对措施简述如下:一、裂根肉质根开裂的现象。主要原因是肉质根生长中后期土壤水分供应不均匀,肉质根木质部薄壁细胞迅速膨大而韧皮部和周皮层细胞不能相应膨大造成,防止措施是生长前期天气干旱时,要及时浇水,生长中后期肉质根迅速膨大时要均匀浇水。二、叉根即肉质根分叉的现象。肉质根分叉是肉质根的侧     

影响胡萝卜品质的生理现象及其防治措施

1 杈根 胡萝卜肉质根短小分杈的现象叫杈根.     

根芹栽培技术

根芹别名根洋芹,为伞形花科芹属中的一个变种,是能形成肉质根的二年生草本植物。根芹菜的肉质根和叶柄均可供菜食用,肉质脆嫩,有芹菜的药香味。可凉拌、炒食、煮食,或作汤菜辛香料。根芹菜有药用价值,其榨出的汁液可作两用,具有降血压、镇静等作用。一、植物学性状以脆嫩肉质根和叶柄供食。肉质     

名优蔬菜--火焰菜

火焰菜别名红菜头、根甜菜,为藜科甜菜属2年生草本植物.原产于地中海沿岸,是欧洲、美洲的主要蔬菜之一.火焰菜以其肥大的肉质根供食用,其肉质根颜色艳丽,纤维素少,质地柔嫩,营养丰富,在医学上有治吐泻与驱腹内寄生虫的效果.     

胭脂萝卜肉质根生长动态分析

为了解胭脂萝卜不同生长时期主要形态性状的动态变化过程,测定不同生长时期的肉质根根长、肉质根根粗、肉质根鲜质量、肉质根干质量、肉质根含水量、叶鲜质量、色素含量及色素总量等性状。结果表明,8个性状在不同生长时期均差异极显著,除肉质根含水量外,其余性状生长均呈上升趋势。多数性状在膨大初期至膨大后期增长较快。膨大初期肉质根含水量最高,为93.28%;抽薹期肉质根鲜质量、肉质根干质量、肉质根根粗、肉质根色素总量均达到最大值,分别为321.166 g、23.616 g、17.567 cm、4.051 g/株;开花期肉质根根长和叶鲜质量达到最大值,分别为26.051 cm、252.452 g。因此,在膨大初期至膨大后期可以适当施用肥料,以促进胭脂萝卜的生长。抽薹前期多数性状测定值较高,为最适宜的采收期。     

红心萝卜肉质根性状间的关系

以7个红心萝卜品种(系)为试材,对9个肉质根性状间的关系进行相关分析、逐步回归分析与通径分析。结果表明,肉质根产量主要受地上部长度的影响,其丰产性育种应以增大地上部长度为主攻目标;横径越大和肉质根产量越高则肉质根色素含量越低;肉质根产量、皮厚和地上部长度是影响肉质根色素产量的重要性状,决定了色素产量变异的98.53%,分析提出色素丰产性育种应在肉质根产量保持适当而又相对稳定的条件下,选择地上部较长的品种,而直接选择肉质根皮越厚的品种,色素改良效果会更加明显。     

盘菜及其栽培技术

<正>盘菜是根菜类中稀有的蔬菜种类,食用部分是扁圆硕大的肉质根,肉质细致白嫩。微甜,营养丰富,品质极佳。1.形态特征。叶片缺刻深,为羽状裂叶,叶丛开张,如萝卜叶片,叶面粗糙多茸毛,肉质根显露地上,盘状。单个重0.5～1.5千克。花黄     

影响萝卜肉质根质量的主要问题

一、糠心 糠心又叫空心,即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象.在肉质根生长后期,如果温度过高,湿度过低,而供水又不足,造成肉质根中木质部一些远离疏导组织的薄壁细胞由于缺乏营养物质和水分的供应,细胞中糖分消失,可溶性固形物含量减少,使细胞收缩,产生细胞间隙,进而出现气泡,最后造成萝卜糠心.造成萝卜糠心的主要原因有以下几种.     

萝卜肉质根品质的简易测定法—比重法

试验结果表明：萝卜肉质根的比重与Ｖｃ糖分，纤维素含量密切相关，故比重法可作为肉质根品质的简易测定方法。品种，施肥和播种，收获期对肉质根影响很大。本文还介绍了测定肉质根比重的具体方法。     

萝卜糠心的原因与防止方法

萝卜在生长过程中,因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因,使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值.现将其糠心的原因和防治方法简述如下: 一、萝卜糠心的原因 1.品种与播期萝卜的糠心与品种间的差异很大,肉质致密的小形萝卜,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,如笕桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大形萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心.播种过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,不易糠心.     

进口蔬菜──红菜头的栽培

红菜头又名火焰菜,是红色根用甜菜,主要以球形的肉质根供食用,是 欧美各国的主要蔬菜之一.红菜头为藜科2年生草本植物,原产于地中海沿岸.其肉质根颜色艳丽,纤维素少,质地柔嫩,营养丰富.除供菜用外,还有治疗呕吐和腹泻、驱散消化道内寄生虫、治疗高血压等药效.     

早春萝卜防糠心

正萝卜糠心又称空心,即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象。1.发生原因(1)品种。肉质根薄壁细胞大的品种,肉质根密致程度差,易出现糠心。(2)土质。沙质过重的土壤栽培的萝卜比壤土或黏土中栽培的萝卜会早出现糠心。(3)供水。生长期间前期水分均匀,但后期干旱,尤其在肉质根形成期,土壤缺水,生长受阻,从而出现糠心。(4)种植密度。株行距较宽的条     

不同根系类型花卉水生根诱导技术

花卉根系差异会导致其对水环境适应性不同,开展了不同根系类型花卉的水生根诱导技术探讨.结果表明:花卉根系可分为肉质根、主根系和须根系3种类型,综合比较来看,肉质根型花卉较适合利用洗根法对土生根系加以诱变,而主根系型和须根系型花卉则更适合利用去根法.     

心里美萝卜生长动态和氮磷钾营养吸收特性

 对心里美萝卜生长动态及氮磷钾养分吸收规律的研究表明:播种后37～46 d（肉质根膨大初期）整株鲜、干重增长最快,吸收氮磷钾养分量最多。不同时期吸收量及比例不同。肉质根产量在75 812 kg/hm²时,平均每生产1 000 kg肉质根植株需吸收N 3.49 kg,P 0.39 kg,,K 3.46 kg,比例为1∶0.11∶0.99. 收获时植株吸收的各种养分主要贮存在肉质根中。     

胡萝卜生理病害产生原因与防治

一、杈根 杈根是指胡萝卜的肉质根分杈,产生3～5个发达的侧根,或根系变粗成歧形根.     

如何防止萝卜裂根

萝卜裂根是一种因水分关系失调引起的非侵染性病害,多发时会降低产量和品质。萝卜生长中后期容易发生,多沿肉质根纵向开裂,裂口较深,长度不一。严重时,裂口由根头部开始,纵贯全根,也有的在靠近叶柄处横裂,或在根头处放射状开裂。开裂的肉质根易生软腐病,不耐贮藏。萝卜肉质根开裂的主要原因是水分供应不均匀。肉质根最外部是皮层,向内依次为韧皮部、形成层和木质部。木质部特别发达,占肉质根的绝大部分,由大量薄壁细胞构成。     

无公害胡萝卜栽培技术

胡萝卜肉质根营养丰富,富含胡萝卜素、糖、钙、磷、铁等矿物盐,营养价值高,叶和肉质根也是良好的饲料,具有很好的开发前景.胡萝卜素为长日照作物,我县具有日照时间长,气候冷凉,昼夜温差大等高原气候特点,生产的胡萝卜肉质根肥大、品质优良、色泽鲜艳,深受消费者青睐,而且适应性强、产量高、管理省工、耐贮运、收入高,成为农民喜爱的蔬菜作物之一.