非常规蛋白质资源的综合开发与利用

蛋白质资源的紧缺是一个世界性的问题，尤其是我国，饲用蛋白源的缺乏已经成为饲料工业及畜牧，水产业发展制约因素，必须拓宽蛋白质来源，寻找新的蛋白质生产出路，鉴于此，人们越来越重视非常规蛋白质资源的开发与利用，蛋白质饲料主要包括动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料和单细胞类蛋白质饲料，相应的，非常规蛋白质饲料出可以分为这么几部分，本文对目前国内使用逐渐增多的几种非常《规蛋白质原料进行了总结，并且简要介绍了各自的加工利用技术。     

新型蛋白质饲料资源开发技术

开发廉价蛋白质饲料资源,如充分利用动物屠宰废弃物、提高杂粕类蛋白利用率及充分利用糟渣、昆虫蛋白、畜禽粪、单细胞蛋白都可以缓解蛋白质饲料资源不足的压力,有利于畜牧业的发展。     

酶法评定猪饲料蛋白质和氨基酸消化率的研究进展

<正>蛋白质饲料在畜禽配合饲料中占有非常重要的地位。但随着畜牧业的不断发展,我国蛋白质饲料资源日趋匮乏,全国饲料工业办公室(1995)根据我国人民膳食结构和养殖业发展规划目标估算,2000年、2010年和2020年我国蛋白质饲料供需缺口呈迅速扩大的趋势[1]。因此合理利用有限的蛋白质饲料越来越重要,而对饲料蛋白质营养价值进     

昆虫饲料在动物营养中的应用

随着畜牧业的飞速发展,饲料资源缺乏的问题进一步加剧,特别是蛋白质饲料资源的短缺和减产对畜牧业造成的影响尤为明显.我国是一个人口大国,蛋白质资源短缺状况尤其严重.     

鱼浆蛋白粉加工进展及其应用前景

我国人口增长、人民生活水平不断提高,推动了畜禽业、水产养殖业的快速发展,相应地促进了饲料工业的发展．饲料工业产品总产量从20世纪80年代初不足100万t,发展到2004年的9660万t,成为世界上第二饲料生产大国。目前,我国饲料产量仍以每年近6％的速度递增,潜力巨大．但饲料工业后续发展受到我国蛋白资源不足的限制。蛋白资源的开发利用一直是国内外研究热点．从鱼粉生产废水中回收蛋白质,不但使资源得到充分的利用．更重要的是环境得到有效保护。     

新型非蛋白氮配合颗粒料—“替蛋白”

蛋白质饲料紧张是世界性问题.预测2000年我国蛋白质饲料缺口达1190万吨.目前有些地方已出现因蛋白质饲料不足而造成产奶量下降的严重后果.因此,开发蛋白质饲料资源乃当务之急.尿素等非蛋白氮资源由于含氮量高(是豆饼的6.8倍),分解出来的NH_3可被反刍家畜瘤胃微生物合成菌体蛋白(其营养相当于牛肉蛋白质)为畜体利用.效益是化肥的2～3倍,成本低、经济实惠而被世界各国     

开发动物性蛋白饲料资源技术探析

随着畜产品的需求量日益增长,饲养畜禽所需要的饲料原料资源(特别是蛋白质资源)日益紧张和短缺,蛋白质饲料资源短缺成为困扰我国饲料工业发展的主要问题。动物生产的蛋白质平均值相当于全部精饲料资源总蛋白质的32%,开辟新的蛋白饲料资源以及对现有蛋白质资源进行更深层开发利用,是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径。     

非必需氨基酸的必需性

<正>蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题,我国由于人口众多、资源有限,蛋白质资源缺乏问题尤为严重。按21世纪初期我国种植业可提供的饲料蛋白质资源量预测,缺口在一半以上。因此,如何提高现有蛋白质资源的利用率是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径之一。     

尿素在奶牛养殖业中的应用

随着养殖业和饲料工业的发展，对各种饲料资源的需求量越来越大，特别是蛋白质饲料会越来越紧缺，开发新的资源成了当务之急。尿素是农业上广泛使用的化肥，是一种非蛋白质含氮物，尿素含氮量高，1公斤含氮量42％～46％的尿素，其含氮量相当于7公斤～8公斤豆饼，或相当于26公斤～28公斤谷物饲料中的蛋白质，只要加以合适的利用，将是一种值得研究推广的反刍动物蛋白替代饲料。     

提高反刍动物尿素利用率和安全性的方法

随着养殖业和饲料工业的发展,对各种饲料资源的需求量越来越大,特别是蛋白质饲料会越来越紧缺,制约着畜牧业的发展。开发新的饲料资源成了当务之急。尿素含氮量高,且价格较其他蛋白质饲料低廉,只要加以合适的利用,将是一种值得研究推广的反刍动物蛋白替代饲料。近几十年来,用做