丰县白山羊

丰县位于江苏省西北部,黄淮海农区腹地,与山东、河南、安徽接壤,山羊饲养历史悠久,800多年前就有史书记载."丰县白山羊"是以黄淮白山羊(江苏称徐淮白山羊)为母本,莎能山羊为父本,杂交选育后经横交固定而形成的肉皮兼用山羊新品种,群体规模已达到220万只,具有体格大、生长快、成熟早、耐粗饲、易饲养、繁殖率高、产肉力强、板皮质量好的特征.中心产区位于该县的梁寨、宋楼、华山、师寨等乡镇.     

要使肉牛长的快 吃饱之后太阳晒

丰县位于江苏省西北部,黄淮海农区腹地,与山东、河南、安徽接壤,山羊饲养历史悠久,800多年前就有史书记载。“丰县白山羊”是以黄淮白山羊(江苏称徐淮白山羊)为母本,莎能山羊为父本,杂交选育后经横交固定而形成的肉皮兼用山羊新品种,群体规模已达到220万只,具有体格大、生长快、成熟早、耐粗饲、易饲养、繁殖率高、产肉力强、板皮质量好的特征。中心产区位于该县的梁寨、宋楼、华山、师寨等乡镇。     

贵州白山羊饲养技术的探讨

贵州白山羊是贵州省的优良地方山羊品种。它以体型大、育肥快、繁殖力高、肉质好、膳味轻、板皮质好而著称。贵州白山羊的中心产区是在黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川等20余县，分布于遵义、铜仁两地区，黔东南、黔南两自治州计四十余县。为了更好地指导当地群众饲养贵州白山羊，笔者将贵州白山羊的特征及饲养技术介绍如下。1贵州白山羊品种特征公母羊均有角、有须，少数个体领下有1-2个肉垂。胸深、体长、背宽平、四肢短而坚实。毛色以白色为主，占羊群数80％左右；其次有少量的麻、黑、花色。被毛粗短，底部有一层长约1cm左右的绒毛，无经济价值。部分羊鼻、脸、耳部皮肤上有灰褐色斑点。白山羊行动灵活，蹄质坚实，能适于长途赶运。尺中等偏大，4岁时生长发育完成。     

不同品种羊肉肉质分析

为了比较波尔山羊、沂蒙黑山羊、本地白山羊肉质理化指标的差异,试验选择5月龄波尔山羊、沂蒙黑山羊、本地白山羊各1只,屠宰,测定了背最长肌常规肉质理化特性。结果表明:本地白山羊肉的熟肉率为42.93%,与沂蒙黑山羊、波尔山羊差异显著(P0.05);波尔山羊肉的剪切力为7.09 kg,与沂蒙黑山羊、本地白山羊差异显著(P0.05);本地白山羊肉的水分含量为14.26%,与沂蒙黑山羊、波尔山羊差异显著(P0.05);沂蒙黑山羊肉的粗蛋白含量为(65.32±0.32)%,与本地白山羊和波尔山羊差异显著(P0.05);波尔山羊肉的粗脂肪含量为(36.73±0.46)%,与本地白山羊、沂蒙黑山羊差异显著(P0.05)。说明波尔山羊肉的脂肪含量高,相对肌肉贮藏损失小,保水性能良好且肉质更为多汁、细嫩;沂蒙黑山羊肉的蛋白质含量比较高,屠宰之后贮藏损失小,贮藏时间长且营养更为丰富;本地白山羊肉的水分含量高,相对易烹饪,出品率高且肉质更为细嫩,口感较好。     

伏牛白山羊生态类型划分及发展方向的探讨

伏牛白山羊是河南地方优良的山羊品种。以其产肉性能高、板皮质量好、耐粗饲、抗病能力强等特点而见长。由于产区自然生态条件和社会生态条件的差异,致使伏牛白山羊在外貌特征、体型结构和生产性能等方面,存在着明显的差异,而这些差别,部沿着伏牛山南北两麓集中地表现出来。笔者由此认为可以划分为伏牛山南麓型白山羊和伏牛山北麓型白山羊两个     

波尔山羊及其杂交羊的饲养与利用

（一）我国各地利用波尔山羊改良当地山羊的效果及问题、建议１、效果波尔山羊引入我国后 ,各地利用波尔山羊与地方山羊品种进行了不少杂交试验 ,杂交效果有很大的一致性 ,但也有不同之处。①波尔山羊杂交鲁北白山羊据对１２７只受配母羊的调查 ,怀孕的６６只 ,受胎率为５１．９７ %。其中第一个情期受胎的３８只 ,第二个情期受胎的１８只 ,第三个情期受胎的１０只。共产羔１７５只 ,母羊繁殖率为２６５ % ,成活１５９只 ,成活率为９０．９ %。波杂Ｆ１ 羔羊体型外貌明显超向父本。其头大、额宽、耳扁宽大而下垂、胸宽深、背腰长平、四肢粗…     

波尔山羊与贵州白山羊杂交效果初报

波尔山羊是世界公认的肉用山羊品种，具有体型大、生长速度快、产肉性能良好、繁殖力高，体质强壮、适应性好、杂交效果显著而闻名于世。为加快波尔山羊的杂交利用，提高贵州白山羊产肉性能提供科学依据。我市于2002年3月从贵州省冻精站引进波尔山羊冻精，开展波尔山羊杂交改良试验。     

陕南白山羊

一、品种来源 　　陕南白山羊是陕南秦巴山区皮、肉兼用型地方优良山羊品种。据史书记载,陕南白山羊从汉朝大量移民迁居带入本地而形成陕南白山羊群体,并成为独道的品系,主产区在陕南三地,又以安康为中心周边均匀分布。 　　二、饲养管理 　　陕南白山羊以放牧为主,适宜各类山区山地放养、喜爬坡、登高采食各种杂草、灌木或果实籽粒。一般羊群3—5只,也有数十只大群,圈舍要求有站台,通风干燥,一般白天放牧,晚上补饲。在多年的选种选育过程中,群众中已广泛做到自己选种,远距离交换使用,羯羊2岁左右阉割育肥,抓膘时群众采取下脚料用食盐炒熟饲喂,城市郊区以“站”养为主,1.5岁出栏,最大体重可达100公斤以上。 　　三、品种特征 　　体质外貌,陕南白山羊体格大,被毛刚粗洁白有光泽,底绒少,肤色粉红,头面轻秀而宽,前额微凸,鼻梁平直,公母羊皆有胡须,部分颌下有肉冉。颈短而宽厚,胸部发达,前胸饱满,背腰平直,肋骨弓张力好。腹圆大而紧凑,尻宽而略斜,臀部肌肉丰满。公羊雄壮刚猛,睾丸长而圆大,左右对称均匀;母羊清秀灵巧,乳房丰满、乳头整齐明显、四肢粗短,蹄质坚实,长方形体型。品种可分为有角无角,长毛短毛四个类型,以无角短毛品质最优。     

波尔山羊杂交优势利用和技术操作

1 总则1．1 改良方向 我区山羊改良的方向是，用引进的纯种波尔肉羊杂交，使其向生长快、耐粗饲、产肉多、繁殖率高、适应性强的肉皮兼用型方向转化，以培育出“万州肉山羊”新品种。1．2 “万州肉山羊”新品种的理想型标准1．2．1 体型外貌 被毛白色，短有光泽，头、耳呈棕红色，额部“白带”明显，耳宽大下垂；1．2．2 体型结构 体质结实，结构匀称，胸肩部宽厚饱满，肋骨开张良好，背腰宽阔厚实，臀部宽长浑圆，四肢高大强健，全身肌肉发达，性情温顺，合群性强；1．2．3 体尺 成年公羊体高95cm左右，体重90～135kg；成年母羊体高82cm左…     

肉用山羊品种——南江黄羊

南江黄羊原产四川南江县，经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理，采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。1995年和1996年先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审，认定：南江黄羊是我国目前肉用性能最好的山羊新品种。并由农业部正式命名，颁发了《畜禽新品种证书》。 　　一、外貌特征 　　南江黄羊被毛黄色，沿背脊有一条明显的黑色背线，毛短紧贴皮肤，富有光泽，被毛内侧有少许绒毛，有角或无角，耳大微垂，体格高大，前胸深广，颈肩结合良好，背腰平直，四肢粗长，结构匀称。公羊颜面毛色较黑，前胸、颈肩、腹部及大腿被毛黑而长，头略显粗重，母羊颜面洁秀。     

阜阳白山羊亟待保护

近几年来,各地采取一系列有效措施,促进了山羊大发展,为振兴农村经济,农民增收起着一定作用。阜阳白山羊是优良的地方良种,具有耐粗饲、适应性强、繁殖率高、板皮好等优点。10年来,先后引进关中奶山羊、睢宁白山羊、波尔山羊等国内外良种改良阜阳白山羊,收到一定效果。但阜阳白山羊在多品种杂交影响下,纯种白山羊基本全无。杂交后代羊繁殖率降低,要求饲养条件高,当不能满足时,杂交优势不明显,某些方面不及阜阳白山羊。经观察,目前山羊血液成分,主要由波尔山羊、奶山羊、阜阳白山羊等组成。如今阜阳农村山羊外貌特征为波杂、奶杂及波奶杂,农…     

黑龙江：鸡蛋价格下降

日前，山西省农业厅公布了省级畜禽遗传资源保护名录，阳城县的白山羊和陵川县的半细毛羊列入其中。山西省畜禽遗传资源动态调查监测领导小组和技术专家组，经过两年时间对阳城白山羊和陵川半细毛羊的数量和分布情况及羊的外貌特征、繁殖性能、生长情况和发展现状等进行了详细的分析和研究。阳城白山羊是阳城特有的白山羊地方品种，体格健壮，体形中等匀称，性情温顺，耐粗饲抵抗力强，适应当地粗放的饲养管理条件。陵川半细毛羊具有遗传性能稳定、抗病力强、繁殖率高、耐粗饲等优点，同时，增膘快、产毛量高、毛肉兼用。     

波尔山羊与萨能山羊和本地山羊三元杂交效果初报

崇明县是一个农业大县，是长江三角洲白山羊的主要产区，本县农户均有饲养白山羊的习惯，少则几头，多的达到二三十头，甚至上百头，每年上市量约在20万头左右．因而养羊生产在全县农村经济和农户生产中都占有重要地位。崇明白山羊属皮肉兼用品种，具适应性强、繁殖率高、母性好、肉质鲜美等优点。但是崇明白山羊由于体形较小，生长缓慢，产肉量低，致使养羊户的经济收入很难提高。基于此情况，从90年代初期开始，我县引入萨能山羊开始对本地羊进行杂交改良，虽取得了一定的效果，但随着市场对羊肉需求量的不断增加，提高山羊的产肉性能和生长速度显得更加重要。     

波尔山羊冻精改良黑龙江白山羊的效果

黑龙江白山羊为肉皮兼用型山羊,以性早熟、繁殖力高、适应性强著称。但其个体小,产肉性能差。为提高黑龙江白山羊的产肉性能,笔者于桦南及延寿等地区分别进行了波尔山羊冻配F1与本地白山羊的比较试验。1材料与方法母本为当地群众所饲养健康无病体重在20kg以上的黑龙江白山羊。波尔山羊冻精(0.5m L)解冻后的活力在0.35以上,每只发情母羊间隔8～12h输精2次。羊只饲养方式以放牧为主,并补饲少量精料。对F1代和同期出生的本地山羊进行不同月龄的体重测量。季节选在春季,以便出生后有充分的饲草。选出本地白山羊经产健康母山羊60头,30只为一组;…     

中国槐山羊品种的保种和开发对策

槐山羊以其板皮优、肉质好、遗传稳定、繁殖率高等特性，享誉国内外，是我国珍贵的生物基因库和不可多得的物种资源，有较高的保护和开发价值。１９８２年１１月，中国农业科学院畜禽资源考察团通过对沈丘境内山羊的实地考察，将该羊种正式定名为“槐山羊”，并确认该羊种育成于沈丘县槐店镇周围５０华里之内，是省级地方优良品种。１９８３年，槐山羊被正式确定为国家级地方优良畜种。１品种的特性１．１外貌特征槐山羊头短额宽，面凹鼻隆；耳大直立，眼大有神；公母有髯，颈部粗圆；背腰平直，中躯桶状；后躯丰满，尾根较宽；四肢端正，蹄…     

波尔山羊的饲养管理及疫病防制

波尔山羊原产于南非，是世界上公认的肉用山羊品种，以其体型大、增重快、产肉多、耐粗饲而被誉为“肉羊之父”。该品种头部、耳部和颈部为褐红色，耳大下垂，体躯结构良好四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满，整个体躯圆厚而紧凑。     

理塘勒通藏绵羊的种质特性

正勒通藏绵羊是肉毛兼用的高原草地型绵羊品种,是在高海拔、寒冷的环境下经过长期自然选择和人工选择而形成的原始群体,具有耐粗饲、抗逆性强、抗缺氧能力强等特点。该品种藏绵羊以头、颈及胸部毛色呈成片棕色为典型外貌特征,部分羊头顶至鼻梁有一条白色毛带,前肢膝关节、后肢飞节以下为棕色,其他部位为白色。公、母羊均有角,体格大,体躯长,胸宽而深,背腰平直,体质结实。群体遗传变异程度较高,     

中、小型肉用牛的生产性能

1海福特牛
　　该品种牛具有典型的肉用牛体型，分为无角和有角2种。头短额宽，公牛角向两侧伸展，稍向下方弯曲，母牛角尖有向上弯曲的。颈粗、短而多肉，垂皮发达。躯干呈圆筒状，胸深，肋开张。全身骨骼细，四肢短而粗。背腰宽而平直，臀部肌肉发达。从牛的体侧看，体型呈长方形。全身被毛柔软，毛色主要为暗红色，具有“六白”特征，即头、鬐甲、颈下、腹下、四肢下部和尾帚一般为白色。鼻镜呈粉红色。凡腹侧白毛片较高、背部有白毛片、四肢白毛片过高、鼻镜呈黑色者均属不理想之列。     

槐山羊品种资源保护和开发利用的有效措施

槐山羊主要产于河南省周口市。沈丘槐店镇是槐山羊的发源地。品种形成一千多年来，广泛分布于河南、安徽两省２９个地、市的黄淮平原农区。“品种数量属（中国）最大山羊品种群之一”。槐山羊属皮、肉、毛兼用羊，它板皮优，肉质好，繁殖率高，适应性强；享誉国内外。槐山羊是河南沈丘县宝贵的品种资源，有很高的品种保护和开发利用价值。１槐山羊的特征和生产性能１．１外貌特征槐山羊体格中等，公羊雄威，母羊俊秀。公母羊均有髯，额宽鼻直，面部微凹，眼大有神。背腰平直，尾短上翘，皮肤紧凑，结构匀称；体型近圆桶形；四肢端正，蹄质坚…     

小尾寒羊常见疾病的诊疗

小尾寒羊是我国优良的地方绵羊品种，被毛多具白色，公羊有三棱螺旋状角，母羊有小姜角或无角，头狭长，鼻梁隆起，耳大且下垂，躯体长而深，背腰平直，尻宽略为倾斜，四肢高，蹄质坚实呈腊黄色。尾脂短而肥，尾尖紧贴尾沟上，翻尾分成两瓣呈“W”型。小尾寒羊为肉毛兼用型，属蒙古羊系。具有一年二胎、一胎多羔、长得快、产