绿叶菜能预防心脏病和中风

英国科学家最近的研究显示,每天补充一定量的维生素B或者摄入富含维生素B的食物有助于预防心脏病、中风以及血栓,对高危人群来说,情况尤其如此。维生素B     

绿叶菜能预防心脏病和中风

我国政府近几年推广的以生态环保为主题的“生态家园富民计划”正成为农民增收的新模式。具体做法是:以农户为单位,修建一座沼气池或安装一台太阳能热水器,     

绿叶菜应该这样吃

现买现吃蔬菜越新鲜其维生素C含量越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。先洗后切如果先切后洗,蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的蔬菜也要迅速烹调,放置稍久易导致维生素C氧化。急火快炒如果加热过久,维生素C会被严重破坏。急火虽然温度高,但时间短,可使蔬菜中的氧化酶迅速失活,这样维生素C的损失就相对较少。淀粉勾芡烹调中加少量淀粉,能增加鲜嫩,且淀粉还有保护维生素C的作用。不要加醋在烹调非绿叶蔬菜时,可加少量醋,有保持维生素C相对稳定的作用。但对绿蔬菜则不宜加醋,因为酸性环境会破坏叶绿素,使…     

每天吃土豆可预防中风

土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆崮醇的含量,其中的黏体蛋白质能预防心仇管疾病,还能减少发生中风的危险。     

多吃叶酸食物防中风

叶酸是喋呤的衍生物,属于B族维生素,是心脑血管系统的“保护神”。因为它能降低血液中的同型半胱氨酸含量,而过量的同型半胱氨酸是引起动脉硬化、导致冠心病和脑中风的罪魁祸首。     

多吃鱼能预防前列腺癌

瑞典卡罗林斯卡医学院进行的一次长达30年的跟踪调查显示,经常吃鱼的人不容易患前列腺癌。 据此间《瑞典日报》报道,该医学院的研究人员在1967年到1997年里对瑞典6000名男子进行了长达30年的跟踪调查。结果发现,从不吃鱼的人患前     

中风先兆及预防

明代就有医家指出:“中风之人必有先兆。”老年人尤其是动脉硬化、高血压、冠心病患者,如果发现有下列异常症状之一,应想到几分钟或几小时或数天后,可能会有中风发生。应立即采取治疗措施,常可获得事半功倍的效果。     

中风先兆早知道早预防

随着气温的不断升高，人体的血液循环加快，血压随之升高。当血压升高到脑血管不能承受的强度时，就会导致颅内动脉或蜘蛛网膜破裂出血而中风。较普遍和典型的中风前预兆有以下9种：     

寒冷时节十种人须预防中风

临床统计资料表明,70%以上的中风患者是在秋末冬初发生,因此专家提醒以下十种人在这个季节要特别注意预防中风.     

多吃鱼能预防前列腺癌

瑞典卡罗林斯医学院进行的一次长达30年的跟踪调查显示,经常吃鱼的人不容易患前列腺癌。 据报道,该医学院的研究人员对瑞典6000名男子进行了长达30年的跟踪调查。结果发现,从不吃鱼的人患前列腺癌的危险性比经常吃鱼的人要大两到三倍。30年里,这些接受调查的人当中有466人得了前列腺癌,并有340人死于此病。     

常吃芹菜益处多

常吃芹菜好处多,因为芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分。其中,维生素B、P的含量特别多。芹菜矿物质中的钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色类蔬菜。芹菜不但营养丰富,而且还具有药用的价值。中医临床实践表明,芹菜是治疗高血压和因高血压引起的某些疾病的有效食物,     

多吃糙米有利健康

现代营养研究发现，糙米中米糠和胚芽含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能，促进血液循环．改善人们情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；而且它还保留了大量膳食纤维。膳食纤维完全不会转化为脂肪。     

肉，吃对了能养生

编者的话：我国古代医学著作《黄帝内经》中写道：“五谷为养,五畜为益”,提倡人们适当吃肉以促进健康．现代科学证实,适当吃肉可以获取丰富的蛋白质、B族维生素,还有铁、锌等人体必需的营养素。虽然人们天天吃肉,但很多人并不会吃,甚至认为吃肉给健康带来威胁。记者特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、中国中医科学院研究生院教授杨力和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民,教你吃肉养生的诀窍、     

多吃海带可预防乳腺增生

对于女性而言,很多人都有乳腺增生的问题,而且患乳腺增生疾病的女性年龄也是越来越大了。令人欣慰的是,有国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。     

研究显示多吃蓝莓有助预防高血压

<正>英美研究人员合作完成的一项大规模研究显示,多吃富含花青素的蓝莓有助于预防高血压及其引起的各种疾病。英国东英吉利大学研究人员和美国同行在新一     

僵猪的预防技术

形成僵猪的原因很多,有先天性因素如近亲繁殖或早配及妊娠母猪饲养管理不当等原因,致仔猪初生重低、生活力弱;也有后天性因素,如母猪奶水不足、营养不良、断奶过早、补料不及时、营养严重缺乏以及疾病等因素。可采取以下措施解僵育肥。     

冬季如何预防口角炎

口角炎是冬季的一种常见病。除了冬季气候干燥的原因外,食用的副食品品种单调,体内维生素B2摄入不足,以及经常舔舌、流口水、发烧等,也都是患口角炎的重要诱因。冬季预防口角炎的主要措施为:一是养成良好的卫生习惯。在洗脸时最好不要用刺激性的肥皂;洗完脸后,在口角和唇部涂抹一些护肤油脂;平时不要用舌头去舔唇部,进食后要擦干净口角。二是多吃新鲜绿叶蔬菜类食物。特别是要多吃富含维生素B2的菠菜、胡萝卜和动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆制品等。三是应及时治疗。口角炎发生后,可及时口服维生素B2或复合维生素B2;发生口角局部溃烂者,可用中…     

多吃6种辣味食物有益健康

洋葱——防动脉硬化洋葱性温昧辛,含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分,其挥发油中含有降低胆固醇的物质——二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。     

循证护理在老年中风患者压疮预防和治疗中的应用

目的探讨循证护理在老年中风患者的压疮预防和治疗中的实践及意义。方法用循证护理对神经内科50例老年中风患者压疮防治疗进行护理实践。结果50例压疮患者全部治愈,治疗时间最短3 d,最长22 d,平均(9.2±3.6)d,无新的压疮发生。结论在老年中风患者的压疮防治中应用循证护理能提高压疮治愈率,缩短治疗时间,减少新压疮的发生。